Nosalty logó

Kakukkfüves-szezámmagos keksz

Samiya

3adag

Idő

30p

Költség

olcsó

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

15 dkg finomliszt
3 ek szezámmag
1 citromból nyert citromhéj (reszelt)
2 ek kakukkfű (apróra vágott)
1 tk só
bors ízlés szerint
2 ek vaj
3 ek víz (hideg)
1 db tojásfehérje (a kenéshez)

Tápanyag és kalória

299

Kalória

8.1g

Fehérje

40.7g

Szénhidrát

11.6g

Zsír

30.4g

Víz

20.1g

Koleszterin

2.7g

Élelmi rost

339.7mg

Cukor

Egy adagban
3 adagban
100 grammban

9% Fehérje
45% Szénhidrát
13% Zsír

50g finomliszt

182 kcal
7g szezámmag

40 kcal
2g citromhéj

1 kcal
2g kakukkfű

2 kcal
2g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
9g vaj

67 kcal
8g víz

0 kcal
13g tojásfehérje

7 kcal

Összesen 299 kcal

9% Fehérje
45% Szénhidrát
13% Zsír

150g finomliszt

546 kcal
21g szezámmag

120 kcal
6g citromhéj

3 kcal
6g kakukkfű

6 kcal
7g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
28g vaj

201 kcal
24g víz

0 kcal
40g tojásfehérje

21 kcal

Összesen 897 kcal

9% Fehérje
45% Szénhidrát
13% Zsír

53.2g finomliszt

194 kcal
7.4g szezámmag

43 kcal
2.1g citromhéj

1 kcal
2.1g kakukkfű

2 kcal
2.5g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
9.9g vaj

71 kcal
8.5g víz

0 kcal
14.2g tojásfehérje

7 kcal

Összesen 318 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
3 adagban
100 grammban

9% Fehérje
45% Szénhidrát
13% Zsír
33% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

Összesen

8.1 g

Zsír

Összesen

11.6 g
Telített zsírsav

5 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

4 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

2 g
Koleszterin

20 mg

Ásványi anyagok

Összesen

1191.9 g
Cink

1 mg
Szelén

22 mg
Kálcium

91 mg
Vas

2 mg
Magnézium

41 mg
Foszfor

105 mg
Nátrium

930 mg
Réz

0 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

40.7 g
Cukor

0 mg
Élelmi rost

3 mg

Víz

Összesen

30.4 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

69 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

0 mg
C vitamin:

6 mg
D vitamin:

0 micro
K vitamin:

1 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

22 micro
Kolin:

9 mg
Retinol - A vitamin:

63 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

72 micro
β-crypt

1 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

9 micro

Összesen 299 kcal

9% Fehérje
45% Szénhidrát
13% Zsír
33% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

Összesen

24.2 g

Zsír

Összesen

34.8 g
Telített zsírsav

16 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

11 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

6 g
Koleszterin

60 mg

Ásványi anyagok

Összesen

3575.6 g
Cink

3 mg
Szelén

66 mg
Kálcium

272 mg
Vas

6 mg
Magnézium

122 mg
Foszfor

314 mg
Nátrium

2790 mg
Réz

1 mg
Mangán

2 mg

Szénhidrát

Összesen

122.1 g
Cukor

1 mg
Élelmi rost

8 mg

Víz

Összesen

91.2 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

206 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

17 mg
D vitamin:

0 micro
K vitamin:

2 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

3 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

65 micro
Kolin:

27 mg
Retinol - A vitamin:

188 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

217 micro
β-crypt

3 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

28 micro

Összesen 897 kcal

9% Fehérje
45% Szénhidrát
13% Zsír
33% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

Összesen

8.6 g

Zsír

Összesen

12.3 g
Telített zsírsav

6 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

4 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

2 g
Koleszterin

21 mg

Ásványi anyagok

Összesen

1267.9 g
Cink

1 mg
Szelén

24 mg
Kálcium

96 mg
Vas

2 mg
Magnézium

43 mg
Foszfor

111 mg
Nátrium

989 mg
Réz

0 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

43.3 g
Cukor

0 mg
Élelmi rost

3 mg

Víz

Összesen

32.3 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

73 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

0 mg
C vitamin:

6 mg
D vitamin:

0 micro
K vitamin:

1 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

23 micro
Kolin:

10 mg
Retinol - A vitamin:

67 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

77 micro
β-crypt

1 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

10 micro

Összesen 318 kcal

Elkészítés

A lisztet 2 ek szezámmaggal, a citromhéjjal, kakukkfűvel, sóval és borssal tálba szórjuk.
A felkockázott vajat elmorzsoljuk a liszttel. Fokozatosan adagoljuk hozzá a vizet, amíg a tészta összeáll.
Enyhén lisztezett deszkára borítjuk, és 2 mm vékonyra nyújtjuk. 3-5 cm átmérőjű szaggatóval kiszaggatjuk, és sütőpapírral bélelt tepsibe fektetjük.
Tetejüket megkenjük tojásfehérjével és megszórjuk a maradék szezámmaggal. Előmelegített sütőben addig sütjük, amíg enyhén barnulni kezdenek.

Recept infó

Előkészítés ideje: 10 p
Sütés ideje: 20 p
Sütés hőfoka: 190 °C
Sütés módja: alul-felül sütés

Mártogatóshoz kerestem valami egyszerű kekszet. Egyik szakácskönyvemben meg is találtam ezt. Nagyon klassz kis ropogtatnivaló és igazán gyorsan megvan.

Hasonló receptek

Összes sós tallér

Köményes tallérok

Fetás tallérok

Nyers, vegán, gluténmentes, ropogós káposztás kréker

Chilis-baconos sajtkeksz

Metélőhagymás zabkeksz

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

KonyhaPro

A MOHU új ötlete: a lakosság számára ingyenes, az önkormányzatoknak...

A MOHU új bejelentése szerint a lakosság számára ingyenes az önkormányzatok által szervezett hulladékgyűjtési akciók indulnak októbertől, melyeknek köszönhetően végre megválhatunk elektromos és elektronikai hulladékunktól.

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

sós stangli

Stangli, ahogy nagymamám csinálta

Nem tudom, nálatok mi a helyzet, de nálunk a töltött paprikához mindig stanglit süt nagymamám. De nem akármilyet: a világ legfinomabb stangliját! Pedig valójában pofonegyszerű a recept, ...

Rosanics Petra

pirog

Káposztás pirog egyszerűen (Pirozhki)

Oroszországból származik, de az egész kelet-európai régióban elterjedt a pirog, az egyszerű kelt tésztából és variálható töltelékből álló, töltött batyu. Az alábbi, ...

Lakos Benedek

sajtos rúd

Túrós rúd füstölt sajttal

Ahány gramm liszt, annyi túró és vaj, ez az alapreceptje a világ legfinomabb sajtos falatkájának, a sajtos rúdnak. Ebből a tésztából lehet pogácsát is szaggatni, a fő, hogy minél ...

Gréti

Címlapról ajánljuk

Gasztro

6 hely, ahol mindig tökéletes somlói galuskával zárhatod az ebéded

Tökéletes desszert, csak macerás elkészíteni. A háromféle piskóta, a csokiöntet, a házi tejszínhab, mire az ember végezne otthon a somlói galuskával, a kedve is elmenne tőle (tisztelet a kivételnek). Ettől még kár lenne lemondani erről a fantasztikus édességről, úgyhogy most mutatunk négy budapesti, és két vidéki helyet, ahol a somlóit hibátlanul készítik.

Gasztro

Nosalty Mit főzzek ma? Őszies ízek céklával és vaníliakrémes palacsintával,...

Borsóleves isteni galuskával, céklás rizottó fetával és még néhány palacsinta is érkezik, méghozzá vaníliasodóval.

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Friss receptek

Még több friss recept