Nosalty logó

Kalács kenyérsütő gépben

Name: Kalács kenyérsütő gépben
Prep time: 5 min
Cook time: 1 h
Total time: 1 h 5 min
Yield: 4
Cuisine: magyar
Ingredients: 25 dkg Finomliszt dkg; 15 dkg Rétesliszt; 1 db Tojás; 1 dl Kefir pohár; 4 ek Cukor; 0 dl Tej; 8 g Élesztő; 3 dkg Margarin; 1 marék Mazsola

GaBb

4adag

Idő

65p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

25 dkg finomliszt (dkg)
15 dkg rétesliszt
1 db tojás
1 dl kefir (pohár)
4 ek cukor
0.6 dl tej
8 g élesztő
3 dkg margarin
1 marék mazsola

Tápanyag és kalória

516

Kalória

13.5g

Fehérje

92.9g

Szénhidrát

9.3g

Zsír

46.6g

Víz

48.3g

Koleszterin

3.1g

Élelmi rost

15.6g

Cukor

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

9% Fehérje
57% Szénhidrát
6% Zsír

63g finomliszt

228 kcal
38g rétesliszt

137 kcal
14g tojás

17 kcal
25g kefir

15 kcal
10g cukor

39 kcal
15g tej

8 kcal
2g élesztő

2 kcal
8g margarin

54 kcal
6g mazsola

16 kcal

Összesen 516 kcal

9% Fehérje
57% Szénhidrát
6% Zsír

250g finomliszt

910 kcal
150g rétesliszt

546 kcal
55g tojás

69 kcal
100g kefir

61 kcal
40g cukor

155 kcal
60g tej

34 kcal
8g élesztő

8 kcal
30g margarin

215 kcal
22g mazsola

66 kcal

Összesen 2064 kcal

9% Fehérje
57% Szénhidrát
6% Zsír

35g finomliszt

127 kcal
21g rétesliszt

76 kcal
7.7g tojás

10 kcal
14g kefir

9 kcal
5.6g cukor

22 kcal
8.4g tej

5 kcal
1.1g élesztő

1 kcal
4.2g margarin

30 kcal
3.1g mazsola

9 kcal

Összesen 289 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

9% Fehérje
57% Szénhidrát
6% Zsír
29% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
C vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

Összesen

13.5 g

Zsír

Összesen

9.3 g
Telített zsírsav

2 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

4 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

2 g
Koleszterin

48 mg

Ásványi anyagok

Összesen

353.4 g
Cink

1 mg
Szelén

38 mg
Kálcium

73 mg
Vas

2 mg
Magnézium

29 mg
Foszfor

168 mg
Nátrium

40 mg
Réz

0 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

92.9 g
Cukor

16 mg
Élelmi rost

3 mg

Víz

Összesen

46.6 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

88 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

0 mg
D vitamin:

10 micro
K vitamin:

8 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

2 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

49 micro
Kolin:

52 mg
Retinol - A vitamin:

84 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

47 micro
β-crypt

1 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

79 micro

Összesen 516 kcal

9% Fehérje
57% Szénhidrát
6% Zsír
29% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
C vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

Összesen

54.1 g

Zsír

Összesen

37.4 g
Telített zsírsav

9 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

15 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

10 g
Koleszterin

193 mg

Ásványi anyagok

Összesen

1413.8 g
Cink

5 mg
Szelén

154 mg
Kálcium

293 mg
Vas

6 mg
Magnézium

118 mg
Foszfor

673 mg
Nátrium

162 mg
Réz

1 mg
Mangán

3 mg

Szénhidrát

Összesen

371.7 g
Cukor

63 mg
Élelmi rost

12 mg

Víz

Összesen

186.3 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

350 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

1 micro
E vitamin:

4 mg
C vitamin:

1 mg
D vitamin:

42 micro
K vitamin:

30 micro
Tiamin - B1 vitamin:

1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

1 mg
Niacin - B3 vitamin:

6 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

198 micro
Kolin:

208 mg
Retinol - A vitamin:

335 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

188 micro
β-crypt

4 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

315 micro

Összesen 2064 kcal

9% Fehérje
57% Szénhidrát
6% Zsír
29% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
C vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

Összesen

7.6 g

Zsír

Összesen

5.2 g
Telített zsírsav

1 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

2 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

1 g
Koleszterin

27 mg

Ásványi anyagok

Összesen

197.7 g
Cink

1 mg
Szelén

21 mg
Kálcium

41 mg
Vas

1 mg
Magnézium

16 mg
Foszfor

94 mg
Nátrium

23 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

52 g
Cukor

9 mg
Élelmi rost

2 mg

Víz

Összesen

26.1 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

49 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

0 mg
C vitamin:

0 mg
D vitamin:

6 micro
K vitamin:

4 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

28 micro
Kolin:

29 mg
Retinol - A vitamin:

47 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

26 micro
β-crypt

1 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

44 micro

Összesen 289 kcal

Elkészítés

Beletesszük a sütőtartályba a tejet, margarint (darabokban), az egy tojást, az egy pohár kefirt.
Hozzáadjuk a 25 dkg finomlisztet, a 15 dkg réteslisztet, a 4 ek cukrot.
Rámorzsoljuk a 8 g friss élesztőt.
Ízlés szerint lehet adni hozzá mazsolát vagy kakaóport.
Először a 8-as DOUGH programmal dagasztjuk, kelesztjük, majd amikor ez lejárt, a 12-es BAKE programmal sütjük.

Recept infó

Előkészítés ideje: 5 p
Főzés módja: kenyérsütő
Sütés ideje: 60 p

HAUSMEISTER HM 1000-es kenyérsütő gépem van. Azért vásároltam, hogy egészségesebb kenyeret tudjon enni a család. Azóta csak az ebben készült kenyeret, kalácsot esszük :)

Hasonló receptek

Összes kalács

Vörösboros-rumos kalácscipó

Részben paleo aszalt gyümölcsös kalács

Kakaós kalács kenyérsütő géppel készítve

Házi fonott kalács Jillek konyhájából

Kalács négyes fonattal

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

KonyhaPro

A MOHU új ötlete: a lakosság számára ingyenes, az önkormányzatoknak...

A MOHU új bejelentése szerint a lakosság számára ingyenes az önkormányzatok által szervezett hulladékgyűjtési akciók indulnak októbertől, melyeknek köszönhetően végre megválhatunk elektromos és elektronikai hulladékunktól.

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

kalács

Pisztáciás babka

Ez a pisztáciás babka igazán különleges: a tésztájába is pisztáciás növényi tejet öntöttünk, így minden falat intenzíven pisztáciás. Puha, illatos és gazdag ízvilágú édesség, ...

Nosalty

bukta

Húsvéti lekváros bukta

Húsvétkor nálunk mindig készül valami játékos finomság is a klasszikusok mellé, és így született meg a nyuszi alakú lekváros bukta ötlete. A puha, foszlós tészta(a Budafoki ...

Nosalty

kalács

Kalácsmuffin

Ez a kalácsmuffin nem maradékmentés, hanem eleve így terveztük: frissen dagasztott, puha tésztából készül, amit két irányba vittünk el. Az egyik fele édesebb, klasszikus kalácsos ...

Hankusz Sára

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

gulyásleves

Friss receptek

Még több friss recept