Nosalty logó

Kalácsfelfújt 4. - meggyes

Name: Kalácsfelfújt 4. - meggyes
Prep time: 15 min
Cook time: 25 min
Total time: 40 min
Yield: 2
Cuisine: magyar
Ingredients: szikkadt 20 dkg Kalács vagy kuglóf; 6 dkg Vaj; 4 db Tojás; 3 dl Tej; 10 dkg Cukor; 0 db Vanília; pálinkás 15 dkg Meggybefőtt

2adag

Idő

40p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

20 dkg kalács (vagy kuglóf)
6 dkg vaj
4 db tojás
3 dl tej
10 dkg cukor
0.5 db vanília
15 dkg meggybefőtt

gyors
magyar

Tápanyag és kalória

1052

Kalória

26.3g

Fehérje

125.8g

Szénhidrát

48.1g

Zsír

100.1g

Víz

454.6g

Koleszterin

2.3g

Élelmi rost

68.8g

Cukor

Egy adagban
2 adagban
100 grammban

9% Fehérje
42% Szénhidrát
16% Zsír

100g kalács

367 kcal
30g vaj

215 kcal
110g tojás

138 kcal
150g tej

84 kcal
50g cukor

194 kcal
0g vanília

0 kcal
75g meggybefőtt

54 kcal

Összesen 1052 kcal

9% Fehérje
42% Szénhidrát
16% Zsír

200g kalács

734 kcal
60g vaj

430 kcal
220g tojás

277 kcal
300g tej

168 kcal
100g cukor

387 kcal
0g vanília

0 kcal
150g meggybefőtt

108 kcal

Összesen 2104 kcal

9% Fehérje
42% Szénhidrát
16% Zsír

19.4g kalács

71 kcal
5.8g vaj

42 kcal
21.4g tojás

27 kcal
29.1g tej

16 kcal
9.7g cukor

38 kcal
0g vanília

0 kcal
14.6g meggybefőtt

10 kcal

Összesen 204 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
2 adagban
100 grammban

9% Fehérje
42% Szénhidrát
16% Zsír
33% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Kálcium
Foszfor
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
C vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen

26.3 g

Zsír

Összesen

48.1 g
Telített zsírsav

22 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

14 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

4 g
Koleszterin

455 mg

Ásványi anyagok

Összesen

1156.2 g
Cink

2 mg
Szelén

57 mg
Kálcium

319 mg
Vas

5 mg
Magnézium

36 mg
Foszfor

293 mg
Nátrium

444 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

125.8 g
Cukor

69 mg
Élelmi rost

2 mg

Víz

Összesen

100.1 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

365 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

1 micro
E vitamin:

2 mg
C vitamin:

1 mg
D vitamin:

79 micro
K vitamin:

4 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

1 mg
Niacin - B3 vitamin:

4 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

154 micro
Kolin:

319 mg
Retinol - A vitamin:

361 micro
α-karotin

1 micro
β-karotin

50 micro
β-crypt

10 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

523 micro

Összesen 1052 kcal

9% Fehérje
42% Szénhidrát
16% Zsír
33% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Kálcium
Foszfor
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
C vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen

52.7 g

Zsír

Összesen

96.2 g
Telített zsírsav

44 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

28 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

9 g
Koleszterin

909 mg

Ásványi anyagok

Összesen

2312.3 g
Cink

4 mg
Szelén

113 mg
Kálcium

638 mg
Vas

9 mg
Magnézium

72 mg
Foszfor

586 mg
Nátrium

889 mg
Réz

0 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

251.7 g
Cukor

138 mg
Élelmi rost

5 mg

Víz

Összesen

200.2 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

730 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

2 micro
E vitamin:

4 mg
C vitamin:

2 mg
D vitamin:

159 micro
K vitamin:

8 micro
Tiamin - B1 vitamin:

1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

1 mg
Niacin - B3 vitamin:

7 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

309 micro
Kolin:

638 mg
Retinol - A vitamin:

722 micro
α-karotin

2 micro
β-karotin

101 micro
β-crypt

19 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

1046 micro

Összesen 2104 kcal

9% Fehérje
42% Szénhidrát
16% Zsír
33% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Kálcium
Foszfor
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
C vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen

5.1 g

Zsír

Összesen

9.3 g
Telített zsírsav

4 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

3 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

1 g
Koleszterin

88 mg

Ásványi anyagok

Összesen

224.5 g
Cink

0 mg
Szelén

11 mg
Kálcium

62 mg
Vas

1 mg
Magnézium

7 mg
Foszfor

57 mg
Nátrium

86 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

24.4 g
Cukor

13 mg
Élelmi rost

0 mg

Víz

Összesen

19.4 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

71 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

0 mg
C vitamin:

0 mg
D vitamin:

15 micro
K vitamin:

1 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

30 micro
Kolin:

62 mg
Retinol - A vitamin:

70 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

10 micro
β-crypt

2 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

102 micro

Összesen 204 kcal

Elkészítés

A szikkadt kalácsot 2x2 cm-es kockákra szeleteljük.
Egy serpenyőben 5 dkg vajat felhevítünk, és a kalácskockákat megpirítjuk rajta.
A tejet a fél vaníliarúd belsejével felforraljuk.
3 tojás sárgáját 4 dkg cukorral kikeverjük, hozzáöntjük a felforralt tejet, majd a tűzre visszatéve sűrűsödésig főzzük.
3 tojás fehérjét 6 dkg cukorral habbá verjük, és a tojássárgás krémbe forgatjuk.
Hozzáadjuk a pirított kalácskockákat, 1 egész tojást és a pálinkás meggyet. Lazán összeforgatjuk.
Két kisebb vagy egy közepes tűzálló tálat kivajazunk, a kalácsos keveréket beleöntjük, és készre sütjük.

Recept infó

Előkészítés ideje: 15 p
Sütés ideje: 25 p
Sütés hőfoka: 180 °C
Sütés módja: alul-felül sütés

Ez az egyszerű, gyors felfújt az egyik hétvégére sütött mazsolás kalács szikkadt végeiből, maradékából készült. Most csak pálinkás meggyel ízesítettem, de fagyasztott gyümölccsel, befőttel és természetesen friss gyümölccsel is elkészíthető.

Hasonló receptek

Összes kalácsfelfújt

Aszalt szilvás felfújt

Argentin kenyérpuding

Joghurtkrémmel töltött sült kalács

Nutellás finomság

Kalácsfelfújt 2.

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

kalácsfelfújt

Húsvéti maradékmentő kalácspuding

Húsvét után több minden maradhat a kamrában, hűtőben: készítsünk belőlük egy eklektikus, laktató reggelit. A sós kalácspudingba belekerülnek az ünnep kedvenc ízei, így méltó ...

Lakos Benedek

darás felfújt

Édes darafelfújt

Aki imádja a tejbegrízt, a belőle sütött légies felfújtért egyszerűen oda lesz meg vissza. Az alábbi citromos verzió csak egy csodásan egyszerű alapötlet, a tejbegrízt mással is ...

Lakos Benedek

kenyérfelfújt

Sonkás-sajtos croissant-felfújt

A hétvégi vagy ráérős reggelinket dobjuk fel ezzel a szaftos és gazdag croissant-felfújttal. Puha croissant, gouda sajt, prosciutto és édes koktélparadicsom, mindez egy kakukkfüves ...

Gerzsenyi Flóra

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Friss receptek

Még több friss recept