édes süti túrós sütemény

Kalakand

NS

NS

8adag

Idő

25p

Költség

olcsó

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

• 250 g tehéntúró
• 600 g sűrített tej (cukrozott) (400 ml)
• 150 g cukor
• 5 g mandula (kb 6 szem)
• 0.5 kávéskanál kardamom
• 3 csepp rózsavíz (opcionális)

• nagyon gyors
• indiai

Tápanyag és kalória

364

Kalória

11.1g

Fehérje

60.6g

Szénhidrát

9g

Zsír

42.6g

Víz

25.5g

Koleszterin

61.9mg

Élelmi rost

60.5g

Cukor

• Egy adagban
• 8 adagban
• 100 grammban

• 9% Fehérje
• 49% Szénhidrát
• 7% Zsír

• 31g tehéntúró

  46 kcal

• 75g sűrített tej (cukrozott)

  241 kcal

• 19g cukor

  73 kcal

• 1g mandula

  4 kcal

• 0g kardamom

  0 kcal

• 0g rózsavíz

  0 kcal

Összesen 364 kcal

• 9% Fehérje
• 49% Szénhidrát
• 7% Zsír

• 250g tehéntúró

  368 kcal

• 600g sűrített tej (cukrozott)

  1926 kcal

• 150g cukor

  581 kcal

• 5g mandula

  30 kcal

• 0g kardamom

  0 kcal

• 0g rózsavíz

  0 kcal

Összesen 2905 kcal

• 9% Fehérje
• 49% Szénhidrát
• 7% Zsír

• 24.9g tehéntúró

  37 kcal

• 59.7g sűrített tej (cukrozott)

  192 kcal

• 14.9g cukor

  58 kcal

• 0.5g mandula

  3 kcal

• 0g kardamom

  0 kcal

• 0g rózsavíz

  0 kcal

Összesen 290 kcal

Tápanyagtartalom

• Egy adagban
• 8 adagban
• 100 grammban

• 9% Fehérje
• 49% Szénhidrát
• 7% Zsír
• 35% Víz

TOP ásványi anyagok

• Foszfor
• Kálcium
• Nátrium
• Cink
• Vas

TOP vitaminok

• Kolin:
• Riboflavin - B2 vitamin:
• Tiamin - B1 vitamin:
• C vitamin:
• E vitamin:

Fehérje

• Összesen

  11.1 g

Zsír

• Összesen

  9 g

• Telített zsírsav

  5 g

• Egyszeresen telítetlen zsírsav:

  2 g

• Többszörösen telítetlen zsírsav

  0 g

• Koleszterin

  26 mg

Ásványi anyagok

• Összesen

  778.2 g

• Cink

  82 mg

• Szelén

  11 mg

• Kálcium

  240 mg

• Vas

  63 mg

• Magnézium

  23 mg

• Foszfor

  253 mg

• Nátrium

  101 mg

• Réz

  3 mg

• Mangán

  3 mg

Szénhidrát

• Összesen

  60.6 g

• Cukor

  60 mg

• Élelmi rost

  0 mg

Víz

• Összesen

  42.6 g

Vitaminok

• Összesen

  0

• A vitamin (RAE):

  56 micro

• B6 vitamin:

  0 mg

• B12 Vitamin:

  0 micro

• E vitamin:

  0 mg

• C vitamin:

  2 mg

• D vitamin:

  5 micro

• K vitamin:

  0 micro

• Tiamin - B1 vitamin:

  8 mg

• Riboflavin - B2 vitamin:

  38 mg

• Niacin - B3 vitamin:

  0 mg

• Pantoténsav - B5 vitamin:

  0 mg

• Folsav - B9-vitamin:

  9 micro

• Kolin:

  67 mg

• Retinol - A vitamin:

  55 micro

• α-karotin

  0 micro

• β-karotin

  11 micro

• β-crypt

  0 micro

• Likopin

  0 micro

• Lut-zea

  0 micro

Összesen 364 kcal

• 9% Fehérje
• 49% Szénhidrát
• 7% Zsír
• 35% Víz

TOP ásványi anyagok

• Foszfor
• Kálcium
• Nátrium
• Cink
• Vas

TOP vitaminok

• Kolin:
• Riboflavin - B2 vitamin:
• Tiamin - B1 vitamin:
• C vitamin:
• E vitamin:

Fehérje

• Összesen

  88.5 g

Zsír

• Összesen

  72.3 g

• Telített zsírsav

  43 g

• Egyszeresen telítetlen zsírsav:

  16 g

• Többszörösen telítetlen zsírsav

  3 g

• Koleszterin

  204 mg

Ásványi anyagok

• Összesen

  6225.5 g

• Cink

  656 mg

• Szelén

  90 mg

• Kálcium

  1917 mg

• Vas

  501 mg

• Magnézium

  184 mg

• Foszfor

  2022 mg

• Nátrium

  809 mg

• Réz

  25 mg

• Mangán

  20 mg

Szénhidrát

• Összesen

  484.8 g

• Cukor

  484 mg

• Élelmi rost

  0 mg

Víz

• Összesen

  340.7 g

Vitaminok

• Összesen

  0

• A vitamin (RAE):

  444 micro

• B6 vitamin:

  0 mg

• B12 Vitamin:

  3 micro

• E vitamin:

  2 mg

• C vitamin:

  16 mg

• D vitamin:

  36 micro

• K vitamin:

  4 micro

• Tiamin - B1 vitamin:

  63 mg

• Riboflavin - B2 vitamin:

  303 mg

• Niacin - B3 vitamin:

  1 mg

• Pantoténsav - B5 vitamin:

  0 mg

• Folsav - B9-vitamin:

  68 micro

• Kolin:

  537 mg

• Retinol - A vitamin:

  438 micro

• α-karotin

  0 micro

• β-karotin

  84 micro

• β-crypt

  0 micro

• Likopin

  0 micro

• Lut-zea

  0 micro

Összesen 2905 kcal

• 9% Fehérje
• 49% Szénhidrát
• 7% Zsír
• 35% Víz

TOP ásványi anyagok

• Foszfor
• Kálcium
• Nátrium
• Cink
• Vas

TOP vitaminok

• Kolin:
• Riboflavin - B2 vitamin:
• Tiamin - B1 vitamin:
• C vitamin:
• E vitamin:

Fehérje

• Összesen

  8.8 g

Zsír

• Összesen

  7.2 g

• Telített zsírsav

  4 g

• Egyszeresen telítetlen zsírsav:

  2 g

• Többszörösen telítetlen zsírsav

  0 g

• Koleszterin

  20 mg

Ásványi anyagok

• Összesen

  619.5 g

• Cink

  65 mg

• Szelén

  9 mg

• Kálcium

  191 mg

• Vas

  50 mg

• Magnézium

  18 mg

• Foszfor

  201 mg

• Nátrium

  81 mg

• Réz

  3 mg

• Mangán

  2 mg

Szénhidrát

• Összesen

  48.2 g

• Cukor

  48 mg

• Élelmi rost

  0 mg

Víz

• Összesen

  33.9 g

Vitaminok

• Összesen

  0

• A vitamin (RAE):

  44 micro

• B6 vitamin:

  0 mg

• B12 Vitamin:

  0 micro

• E vitamin:

  0 mg

• C vitamin:

  2 mg

• D vitamin:

  4 micro

• K vitamin:

  0 micro

• Tiamin - B1 vitamin:

  6 mg

• Riboflavin - B2 vitamin:

  30 mg

• Niacin - B3 vitamin:

  0 mg

• Pantoténsav - B5 vitamin:

  0 mg

• Folsav - B9-vitamin:

  7 micro

• Kolin:

  53 mg

• Retinol - A vitamin:

  44 micro

• α-karotin

  0 micro

• β-karotin

  8 micro

• β-crypt

  0 micro

• Likopin

  0 micro

• Lut-zea

  0 micro

Összesen 290 kcal

Elkészítés

1. A túrót és a sűrített tejet feltesszük főzni. Célszerű egy tapadásmentes edényt választani. Közben sűrűn kevergetjük, hogy le ne égjen.
2. Mikor már kezd jobban besűrűsödni, hozzátesszük az édesítőt, és addig főzzük tovább, míg az teljesen fel nem oldódik.
3. Elzárjuk alatta a gázt, és hozzáadjuk a fűszereket.
4. Egy edénybe nyomkodjuk a masszát, amit ki is lehet vékonyan olajozni vagy vajazni, hogy biztosan ki lehessen majd szedni a desszertet belőle.
5. Ha kihűlt és megkeményedett, kockákra vágjuk, és apróra vágott, pirított mandulával díszítve tálaljuk.

Recept infó

• Előkészítés ideje: 10 p
• Főzés ideje: 15 p

Indiai liszt nélküli, édes desszert. Eredeti recept szerint 3 liter tej kell hozzá. Egy liter tejet addig forralnak, míg legalább felére sűrűsödik, de én nem akartam az edény aljáról sikálni az odakozmált tejet, ezért sűrített tejből készítettem. Két liter tejből pedig egy citrom levével alvadékot készítenek, így gyors friss házi túrószerűséghez (paneer) jutnak. Ezt bolti túróval váltottam ki.

Hasonló receptek

Összes túrós sütemény

Pár perces túrós süti

Alj nélküli túrós lepény LaPetite konyhából

Cigányrétes

Reszelt túrós Pereces konyhájából

Bellini szelet

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

• kókuszgolyó
• isler
• rizskoch
• somlói galuska
• aranygaluska
• hagyományos hatlapos
• almás pite
• mézes krémes
• négysajtos stangli
• házi kenyérlángos

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

KonyhaPro

A MOHU új ötlete: a lakosság számára ingyenes, az önkormányzatoknak...

A MOHU új bejelentése szerint a lakosság számára ingyenes az önkormányzatok által szervezett hulladékgyűjtési akciók indulnak októbertől, melyeknek köszönhetően végre megválhatunk elektromos és elektronikai hulladékunktól.

Még több cikk

Hasonló kategóriák

• tiramisu
• hájas sütemény
• túró rudi
• keksztekercs
• töltött süti

További receptek

tiramisu

Sütőtökös tiramisu fűszeresen

A klasszikus olasz desszert őszi köntösben, sütőtökkel és melengető fűszerekkel. Igazi kuckózós desszert, amit bár hidegen fogyasztunk, a fahéj, a gyömbér és a szerecsendió ...

Fekete Melinda

túrós sütemény

Túrós rétes hagyományosan

Réteslapból is elkészíthetjük, de az igazi a házi húzott tésztából készült túrós rétes. A tészta összeállítása pofonegyszerű, a nyújtás már igényel némi kézügyességet és ...

Fekete Melinda

keksztekercs

Kókuszos keksztekercs

Ki ne szeretné a meghatározó gyerekkori édességet, a vendégségek, születésnapi bulik és iskolai vásárok sztárját, a keksztekercset? Ez itt a mi verziónk, próbáljátok ki, vagy ...

Rosanics Petra

Címlapról ajánljuk

Gasztro

6 hely, ahol mindig tökéletes somlói galuskával zárhatod az ebéded

Tökéletes desszert, csak macerás elkészíteni. A háromféle piskóta, a csokiöntet, a házi tejszínhab, mire az ember végezne otthon a somlói galuskával, a kedve is elmenne tőle (tisztelet a kivételnek). Ettől még kár lenne lemondani erről a fantasztikus édességről, úgyhogy most mutatunk négy budapesti, és két vidéki helyet, ahol a somlóit hibátlanul készítik.

Gasztro

Nosalty Mit főzzek ma? Őszies ízek céklával és vaníliakrémes palacsintával,...

Borsóleves isteni galuskával, céklás rizottó fetával és még néhány palacsinta is érkezik, méghozzá vaníliasodóval.

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Még több cikk

Top Receptek

gulyásleves

Tradicionális gulyásleves

Az igazi Hungarikum, amire igazán büszkék lehetünk. Vendéglátós lévén tapasztaltam, hogy a külföldi turisták, amikor betérnek az étterembe, az volt az első kérdésük, hogy "Gulász " ...

frankfurti leves

Frankfurti leves egyszerűen

A frankfurti virsliről elnevezett levest sokféleképpen készítik, nekünk ez az egyik kedvenc verziónk.

különleges lekvárok

Birsalmalekvár fűszerekkel tartósítószer nélkül

Jó sűrű lekvár lett belőle, és az íze valami csodálatos. Én bármi forrót szedek az üvegbe, egy kés pengéjét alá teszem, az elrepedés miatt..... Sütemény töltéséhez, vagy csak ...

Még több top recept

Friss receptek

• Gyökérkenyér
• Tört paszuly
• Csirkés-brokkolis kölestorta
• Sajtos rakott csirkemell, ahogy Berta Brigi készíti
• Zöldbabpörkölt
• Lekváros linzer

Még több friss recept