Nosalty logó

Fehérboros-tejszínes medvehagymakrémleves

Name: Fehérboros-tejszínes medvehagymakrémleves
Prep time: 10 min
Cook time: 30 min
Total time: 40 min
Yield: 3
Cuisine: magyar
Ingredients: 1 ek Vaj; 1 db Vöröshagyma; 3 db Újhagyma zöldjével; 3 gerezd Fokhagyma; 2 csokor Medvehagyma; 1 db Burgonya; 1 db Sárgarépa; 0 kis db Zeller; 5 dl Víz; 1 db Leveskocka szárnyashúsleves; 2 db Zellerlevél; 6 szál Petrezselyem; 0 ízlés szerint Só; 1 kávéskanál Fekete bors; 1 dl Fehérbor; 2 csapott ek Finomliszt; 2 dl Főzőtejszín; 5 dkg Parmezán sajt; 3 szelet Toast kenyér

Hobbychef

3adag

Idő

40p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

1 ek vaj
1 db vöröshagyma
3 db újhagyma (zöldjével)
3 gerezd fokhagyma
2 csokor medvehagyma
1 db burgonya
1 db sárgarépa
0.5 kis db zeller
5 dl víz
1 db leveskocka (szárnyashúsleves)
2 db zellerlevél
6 szál petrezselyem
só ízlés szerint
1 kávéskanál fekete bors
1 dl fehérbor
2 csapott ek finomliszt
2 dl főzőtejszín
5 dkg parmezán sajt
3 szelet toast kenyér

Tápanyag és kalória

436

Kalória

16.3g

Fehérje

49.7g

Szénhidrát

17.9g

Zsír

425.1g

Víz

44.7g

Koleszterin

5.5g

Élelmi rost

Cukor

Egy adagban
3 adagban
100 grammban

3% Fehérje
10% Szénhidrát
4% Zsír

5g vaj

33 kcal
30g vöröshagyma

11 kcal
92g újhagyma

18 kcal
3g fokhagyma

4 kcal
43g medvehagyma

61 kcal
33g burgonya

19 kcal
27g sárgarépa

10 kcal
27g zeller

10 kcal
167g víz

0 kcal
3g leveskocka

11 kcal
0g zellerlevél

0 kcal
2g petrezselyem

1 kcal
0g só

0 kcal
0g fekete bors

0 kcal
33g fehérbor

27 kcal
7g finomliszt

24 kcal
67g főzőtejszín

87 kcal
17g parmezán sajt

65 kcal
20g toast kenyér

55 kcal

Összesen 436 kcal

3% Fehérje
10% Szénhidrát
4% Zsír

14g vaj

100 kcal
90g vöröshagyma

33 kcal
276g újhagyma

53 kcal
9g fokhagyma

12 kcal
130g medvehagyma

184 kcal
100g burgonya

58 kcal
80g sárgarépa

29 kcal
80g zeller

29 kcal
500g víz

0 kcal
10g leveskocka

33 kcal
0g zellerlevél

0 kcal
6g petrezselyem

2 kcal
0g só

0 kcal
0g fekete bors

0 kcal
100g fehérbor

82 kcal
20g finomliszt

73 kcal
200g főzőtejszín

262 kcal
50g parmezán sajt

196 kcal
60g toast kenyér

164 kcal

Összesen 1310 kcal

3% Fehérje
10% Szénhidrát
4% Zsír

0.8g vaj

6 kcal
5.2g vöröshagyma

2 kcal
16g újhagyma

3 kcal
0.5g fokhagyma

1 kcal
7.5g medvehagyma

11 kcal
5.8g burgonya

3 kcal
4.6g sárgarépa

2 kcal
4.6g zeller

2 kcal
29g víz

0 kcal
0.6g leveskocka

2 kcal
0g zellerlevél

0 kcal
0.3g petrezselyem

0 kcal
0g só

0 kcal
0g fekete bors

0 kcal
5.8g fehérbor

5 kcal
1.2g finomliszt

4 kcal
11.6g főzőtejszín

15 kcal
2.9g parmezán sajt

11 kcal
3.5g toast kenyér

10 kcal

Összesen 77 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
3 adagban
100 grammban

3% Fehérje
10% Szénhidrát
4% Zsír
83% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Kálcium
Foszfor
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
β-karotin
E vitamin:

Fehérje

Összesen

16.3 g

Zsír

Összesen

17.9 g
Telített zsírsav

10 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

5 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

1 g
Koleszterin

45 mg

Ásványi anyagok

Összesen

1822.2 g
Cink

2 mg
Szelén

21 mg
Kálcium

453 mg
Vas

3 mg
Magnézium

68 mg
Foszfor

365 mg
Nátrium

909 mg
Réz

0 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

49.7 g
Cukor

9 mg
Élelmi rost

5 mg

Víz

Összesen

425.1 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

365 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

38 mg
D vitamin:

5 micro
K vitamin:

164 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

3 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

77 micro
Kolin:

44 mg
Retinol - A vitamin:

128 micro
α-karotin

825 micro
β-karotin

2433 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

820 micro

Összesen 436 kcal

3% Fehérje
10% Szénhidrát
4% Zsír
83% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Kálcium
Foszfor
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
β-karotin
E vitamin:

Fehérje

Összesen

48.9 g

Zsír

Összesen

53.6 g
Telített zsírsav

31 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

14 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

4 g
Koleszterin

134 mg

Ásványi anyagok

Összesen

5466.7 g
Cink

6 mg
Szelén

63 mg
Kálcium

1358 mg
Vas

10 mg
Magnézium

203 mg
Foszfor

1094 mg
Nátrium

2728 mg
Réz

1 mg
Mangán

4 mg

Szénhidrát

Összesen

149.2 g
Cukor

27 mg
Élelmi rost

16 mg

Víz

Összesen

1275.2 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

1096 micro
B6 vitamin:

3 mg
B12 Vitamin:

1 micro
E vitamin:

3 mg
C vitamin:

113 mg
D vitamin:

14 micro
K vitamin:

491 micro
Tiamin - B1 vitamin:

1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

1 mg
Niacin - B3 vitamin:

8 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

232 micro
Kolin:

133 mg
Retinol - A vitamin:

384 micro
α-karotin

2476 micro
β-karotin

7300 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

1 micro
Lut-zea

2461 micro

Összesen 1310 kcal

3% Fehérje
10% Szénhidrát
4% Zsír
83% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Kálcium
Foszfor
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
β-karotin
E vitamin:

Fehérje

Összesen

2.8 g

Zsír

Összesen

3.1 g
Telített zsírsav

2 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

1 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

0 g
Koleszterin

8 mg

Ásványi anyagok

Összesen

316.9 g
Cink

0 mg
Szelén

4 mg
Kálcium

79 mg
Vas

1 mg
Magnézium

12 mg
Foszfor

63 mg
Nátrium

158 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

8.6 g
Cukor

2 mg
Élelmi rost

1 mg

Víz

Összesen

73.9 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

64 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

0 mg
C vitamin:

7 mg
D vitamin:

1 micro
K vitamin:

28 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

13 micro
Kolin:

8 mg
Retinol - A vitamin:

22 micro
α-karotin

144 micro
β-karotin

423 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

143 micro

Összesen 77 kcal

Elkészítés

A hozzávalókat felvágjuk.
Egy fazékban vajon megdinszteljük a hagymát, hozzáadjuk a krumplit és a zöldségeket, felöntjük vízzel, belemorzsoljuk a leveskockát, fűszerezzük.
Amikor a zöldségek már majdnem puhák, hozzáadjuk a medvehagymát és az újhagymát, beleöntjük a bort, beleszórjuk a lisztet.
A sajtot lereszeljük.
A levest botmixerrel összekeverjük, beleöntjük a főzőtejszínt, majd visszatesszük a tűzhelyre, épp csak rottyantunk rajta egyet.
A toastot megpirítjuk, kockára vágjuk.
Tálalunk. Merünk a levesből, rátesszük a toast darabokat, megszórjuk sajttal, díszítjük medvehagymalevéllel és virágbimbóval.

Recept infó

Előkészítés ideje: 10 p
Főzés ideje: 30 p

Egy klasszikus krémleves. Könnyű, gyors és finom.

Hasonló receptek

Összes hagymakrémleves

Legegyszerűbb medvehagyma-krémleves

Édesburgonyás póréhagymaleves

Sajtos hagymakrémleves

Póréhagyma-krémleves sajtos-vajas pirítóssal

Hagymakrémleves Zsana konyhájából

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Márványsajtos brokkoli

Legnépszerűbb cikkek

Vásárlás

Változik a sertéscomb és karaj ára: erre számíthatnak a vásárlók...

Jelentősen olcsóbb lett a sertéshús az elmúlt egy évben, de az árcsökkenés üteme lassulni látszik. Novemberben már inkább stabilizálódhatnak az árak, miközben az akciók továbbra is komoly megtakarítást jelenthetnek.

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Vásárlás

A döntés végleges: ezekben az országokban biztosan eladja a Tesco...

A brit áruházlánc 1,7 milliárd euróért válik meg cseh és szlovák érdekeltségeitől. A vevő a holland Ahold Delhaize, a magyarországi üzletek azonban egyelőre a Tesco tulajdonában maradnak.

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

raguleves

Krémes csirkeleves gnocchival és spenóttal

Ha egy tartalmas, melengető levest főznél, próbáld ki ezt a gnocchis csirkelevest. A csirkecomb szaftos, a zöldségektől és a spenóttól színes, a tejszíntől és a parmezántól pedig ...

Hering András

krumplileves

Kapros-tejfölös krumplileves

Nem kell, hogy minden leves órákig főjön ahoz, hogy finom legyen, és az sem kell, hogy rengeteg alapanyagból készüljön: a krumplileves egyszerű, gyorsan megvan és még olcsó is, azért is ...

Fekete Melinda

krumplileves

Kovászos uborkás újkrumplileves

A kovászos uborka nyáron szinte kötelező szereplője a hűtőnek, de nemcsak köretként vagy magában érdemes elővenni. Ebben a házias levesben az újkrumplival, a tejföllel és a friss ...

Hering András

Címlapról ajánljuk

Gasztro

Nem éred el a napi 10 ezer lépést? Friss kutatás...

Nem jön össze napi 10 ezer lépés? Egy új kutatás szerint a séta tempója is számíthat. Mutatjuk, mit találtak a kutatók, és hogyan gyalogolj lendületesebben.

Gasztro

5 étrend-kiegészítő, ami természetesen enyhítheti a joggal gyűlölt puffadást

Mutatjuk, mely természetes puffadáscsökkentők jöhetnek szóba, és mit mondanak róluk a kutatások!

Gasztro

Novemberi gasztroprogramok: libator, hurkafesztivál és gasztrokiállítás is vár a hétvégéken

Ha azt hittétek, nincs mit csinálni az adventi vásározás előtt, akkor hadd cáfoljunk erre rá, ugyanis az ősz utolsó hónapja még épp kellő izgalmat tartogat azok számára, akik hajlandóak kimozdulni a négy fal közül. Lássuk, milyen gasztroprogramok várnak novemberben!

Még több cikk

Top Receptek

gulyásleves

Friss receptek

Még több friss recept