Nosalty logó

Juhtúrós újkrumpli kaporral

Name: Juhtúrós újkrumpli kaporral
Prep time: 10 min
Cook time: 25 min
Total time: 35 min
Yield: 2
Cuisine: magyar
Ingredients: 60 dkg Újkrumpli 6 db; 1 ek Vaj; 1 dl Tejföl; 10 dkg Juhtúró; 1 csokor Kapor; 0 ízlés szerint Só; 0 ízlés szerint Bors

Marti48

2adag

Idő

35p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

60 dkg újkrumpli (6 db)
1 ek vaj
1 dl tejföl
10 dkg juhtúró
1 csokor kapor
só ízlés szerint
bors ízlés szerint

Tápanyag és kalória

515

Kalória

17.8g

Fehérje

51.1g

Szénhidrát

28.1g

Zsír

305.2g

Víz

44.6g

Koleszterin

6.9g

Élelmi rost

3.7g

Cukor

Egy adagban
2 adagban
100 grammban

4% Fehérje
13% Szénhidrát
7% Zsír

300g újkrumpli

185 kcal
7g vaj

50 kcal
50g tejföl

99 kcal
50g juhtúró

142 kcal
90g kapor

39 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal

Összesen 515 kcal

4% Fehérje
13% Szénhidrát
7% Zsír

600g újkrumpli

370 kcal
14g vaj

100 kcal
100g tejföl

198 kcal
100g juhtúró

283 kcal
180g kapor

77 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal

Összesen 1028 kcal

4% Fehérje
13% Szénhidrát
7% Zsír

60.4g újkrumpli

37 kcal
1.4g vaj

10 kcal
10.1g tejföl

20 kcal
10.1g juhtúró

28 kcal
18.1g kapor

8 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal

Összesen 103 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
2 adagban
100 grammban

4% Fehérje
13% Szénhidrát
7% Zsír
76% Víz

TOP ásványi anyagok

Kálcium
Foszfor
Magnézium
Nátrium
Vas

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
B6 vitamin:
A vitamin (RAE):

Fehérje

Összesen

17.8 g

Zsír

Összesen

28.1 g
Telített zsírsav

9 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

5 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

1 g
Koleszterin

45 mg

Ásványi anyagok

Összesen

713.9 g
Cink

2 mg
Szelén

3 mg
Kálcium

268 mg
Vas

8 mg
Magnézium

110 mg
Foszfor

236 mg
Nátrium

86 mg
Réz

0 mg
Mangán

2 mg

Szénhidrát

Összesen

51.1 g
Cukor

4 mg
Élelmi rost

7 mg

Víz

Összesen

305.2 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

457 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

0 mg
C vitamin:

124 mg
D vitamin:

0 micro
K vitamin:

6 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

4 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

174 micro
Kolin:

40 mg
Retinol - A vitamin:

107 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

26 micro
β-crypt

1 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

24 micro

Összesen 515 kcal

4% Fehérje
13% Szénhidrát
7% Zsír
76% Víz

TOP ásványi anyagok

Kálcium
Foszfor
Magnézium
Nátrium
Vas

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
B6 vitamin:
A vitamin (RAE):

Fehérje

Összesen

35.6 g

Zsír

Összesen

56.2 g
Telített zsírsav

17 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

9 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

2 g
Koleszterin

89 mg

Ásványi anyagok

Összesen

1427.8 g
Cink

3 mg
Szelén

6 mg
Kálcium

536 mg
Vas

16 mg
Magnézium

220 mg
Foszfor

472 mg
Nátrium

171 mg
Réz

1 mg
Mangán

3 mg

Szénhidrát

Összesen

102.2 g
Cukor

7 mg
Élelmi rost

14 mg

Víz

Összesen

610.4 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

915 micro
B6 vitamin:

2 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

248 mg
D vitamin:

0 micro
K vitamin:

12 micro
Tiamin - B1 vitamin:

1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

1 mg
Niacin - B3 vitamin:

8 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

348 micro
Kolin:

80 mg
Retinol - A vitamin:

215 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

52 micro
β-crypt

1 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

47 micro

Összesen 1028 kcal

4% Fehérje
13% Szénhidrát
7% Zsír
76% Víz

TOP ásványi anyagok

Kálcium
Foszfor
Magnézium
Nátrium
Vas

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
B6 vitamin:
A vitamin (RAE):

Fehérje

Összesen

3.6 g

Zsír

Összesen

5.6 g
Telített zsírsav

2 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

1 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

0 g
Koleszterin

9 mg

Ásványi anyagok

Összesen

143.6 g
Cink

0 mg
Szelén

1 mg
Kálcium

54 mg
Vas

2 mg
Magnézium

22 mg
Foszfor

47 mg
Nátrium

17 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

10.3 g
Cukor

1 mg
Élelmi rost

1 mg

Víz

Összesen

61.4 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

92 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

0 mg
C vitamin:

25 mg
D vitamin:

0 micro
K vitamin:

1 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

35 micro
Kolin:

8 mg
Retinol - A vitamin:

22 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

5 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

5 micro

Összesen 103 kcal

Elkészítés

A krumplit megtisztítjuk, megmossuk, ca. fél cm-es karikákra vágjuk, megfőzzük.
Egy nagy serpenyőben felolvasztjuk a vajat, hozzáadjuk a tejfölt, összeforraljuk, beletesszük a krumplit és a kaprot, és óvatosan rázogatjuk, kevergetjük, hogy a krumplit mindenhol érje a tejfölös-vajas szósz. Kicsit tocsogósnak kell lennie. A juhtúrófelét hozzáadjuk, pár percig forraljuk.
Rögtön tálaljuk, és a maradék juhtúróval megszórjuk.

Recept infó

Előkészítés ideje: 10 p
Főzés ideje: 25 p

Nagyon szeretem a juhtúrót, az újkrumplit nem kevésbé! Egyik kedvenc ételem ez a kombináció. Így önmagában. Köretnek is finom, sült bárányhúshoz, de bármilyen, egyszerű hirtelensülthöz.

Hasonló receptek

Összes krumplis ételek

Chorrillana sült krumpli Chiléből

Könnyű gombás egytálétel

Articsókás krumpli

Tepsis húsos burgonya

Kolbászos-krumplis batyuk

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

babos egytálételek

Szalonnás-hagymás sült bab

A hagymás bab igazi klasszikus, amihez nem kell sok alapanyag, mégis elképesztően ízletes és laktató. A pirított szalonna, a hagyma és a paradicsomos szaft tökéletesen kiegészítik ...

Hankusz Sára

zöldséges egytálétel

Vegán katsu curry rántott sütőtökkel

A katsu curry népszerű japán fogás, amely eredetileg pankómorzsában kipanírozott húsból, sűrű, fűszeres japán curry szószból és rizsből áll. Ebben a változatban a hús helyét ...

Fekete Melinda

rizottó

Spárgás arancini

Leggyakrabban darált húsos raguval vagy sajttal készülnek, de az arancini pont attól zseniális, hogy végtelenül variálható. Ezért, amikor beindul a spárgaszezon, szinte kötelező egy ...

Vénusz

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Friss receptek

Még több friss recept