Nosalty logó

Sertésszűz ázsiai stílusban

4adag

Idő

40p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

3 közepes db sárgarépa
50 dkg sertés szűzpecsenye
0.3 db káposzta
0.5 db fehér hagyma
4 ek napraforgó olaj
1 teáskanál szójaszósz
4 ek rizsecet
só ízlés szerint
bors ízlés szerint (őrölt)
1 ek gyömbér (frissen reszelt)

gyors
kínai

Tápanyag és kalória

255

Kalória

27.9g

Fehérje

10.8g

Szénhidrát

10.9g

Zsír

227.2g

Víz

81.3g

Koleszterin

3.6g

Élelmi rost

5.4g

Cukor

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

10% Fehérje
4% Szénhidrát
4% Zsír

60g sárgarépa

22 kcal
125g sertés szűzpecsenye

136 kcal
94g káposzta

19 kcal
11g fehér hagyma

4 kcal
8g napraforgó olaj

71 kcal
1g szójaszósz

1 kcal
5g rizsecet

1 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
2g gyömbér

1 kcal

Összesen 255 kcal

10% Fehérje
4% Szénhidrát
4% Zsír

240g sárgarépa

88 kcal
500g sertés szűzpecsenye

545 kcal
375g káposzta

75 kcal
45g fehér hagyma

16 kcal
32g napraforgó olaj

283 kcal
5g szójaszósz

3 kcal
20g rizsecet

4 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
6g gyömbér

5 kcal

Összesen 1019 kcal

10% Fehérje
4% Szénhidrát
4% Zsír

19.6g sárgarépa

7 kcal
40.9g sertés szűzpecsenye

45 kcal
30.7g káposzta

6 kcal
3.7g fehér hagyma

1 kcal
2.6g napraforgó olaj

23 kcal
0.4g szójaszósz

0 kcal
1.6g rizsecet

0 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
0.5g gyömbér

0 kcal

Összesen 82 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

10% Fehérje
4% Szénhidrát
4% Zsír
82% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
β-karotin
E vitamin:

Fehérje

Összesen

27.9 g

Zsír

Összesen

10.9 g
Telített zsírsav

2 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

5 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

3 g
Koleszterin

81 mg

Ásványi anyagok

Összesen

691.5 g
Cink

3 mg
Szelén

39 mg
Kálcium

57 mg
Vas

2 mg
Magnézium

51 mg
Foszfor

352 mg
Nátrium

187 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

10.8 g
Cukor

5 mg
Élelmi rost

4 mg

Víz

Összesen

227.2 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

450 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

1 micro
E vitamin:

4 mg
C vitamin:

31 mg
D vitamin:

10 micro
K vitamin:

65 micro
Tiamin - B1 vitamin:

1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

9 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

45 micro
Kolin:

115 mg
Retinol - A vitamin:

0 micro
α-karotin

1881 micro
β-karotin

4456 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

1 micro
Lut-zea

160 micro

Összesen 255 kcal

10% Fehérje
4% Szénhidrát
4% Zsír
82% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
β-karotin
E vitamin:

Fehérje

Összesen

111.7 g

Zsír

Összesen

43.8 g
Telített zsírsav

8 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

19 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

14 g
Koleszterin

325 mg

Ásványi anyagok

Összesen

2766 g
Cink

11 mg
Szelén

156 mg
Kálcium

228 mg
Vas

7 mg
Magnézium

206 mg
Foszfor

1409 mg
Nátrium

749 mg
Réz

1 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

43 g
Cukor

22 mg
Élelmi rost

14 mg

Víz

Összesen

908.6 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

1799 micro
B6 vitamin:

5 mg
B12 Vitamin:

3 micro
E vitamin:

16 mg
C vitamin:

126 mg
D vitamin:

40 micro
K vitamin:

258 micro
Tiamin - B1 vitamin:

5 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

2 mg
Niacin - B3 vitamin:

37 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

179 micro
Kolin:

461 mg
Retinol - A vitamin:

0 micro
α-karotin

7526 micro
β-karotin

17823 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

2 micro
Lut-zea

638 micro

Összesen 1019 kcal

10% Fehérje
4% Szénhidrát
4% Zsír
82% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
β-karotin
E vitamin:

Fehérje

Összesen

9.1 g

Zsír

Összesen

3.6 g
Telített zsírsav

1 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

2 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

1 g
Koleszterin

27 mg

Ásványi anyagok

Összesen

226.2 g
Cink

1 mg
Szelén

13 mg
Kálcium

19 mg
Vas

1 mg
Magnézium

17 mg
Foszfor

115 mg
Nátrium

61 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

3.5 g
Cukor

2 mg
Élelmi rost

1 mg

Víz

Összesen

74.3 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

147 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

10 mg
D vitamin:

3 micro
K vitamin:

21 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

3 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

15 micro
Kolin:

38 mg
Retinol - A vitamin:

0 micro
α-karotin

615 micro
β-karotin

1457 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

52 micro

Összesen 82 kcal

Elkészítés

A húst vékony szeletekre vágjuk. Egy wokban vagy egy serpenyőben olajat hevítünk, és megsütjük benne a húst.
Közben sózzuk, borsozzuk. Meglocsojuk szójaszósszal és a rizsecettel.
Ha kész, a wokból kiszedjük. Ismét olajat hevítünk, és beledobjuk a vékony csíkokra felvágott répát, hagymát,reszelt gyömbért és a káposztát. Pár perc alatt félpuhára sütjük. Kevés szójaszószt adunk hozzá.
A húst hozzákeverjük. Melegen tálaljuk.

Recept infó

Előkészítés ideje: 25 p
Sütés ideje: 15 p

Volt egy darabka húsom, és kisérleteztő kedvemben voltam. Ez kerekedett belőle.

Hasonló receptek

Összes szűzpecsenye

Omlós szűzérmék lecsóágyon, pirított burgonyakarikákkal

Szűzpecsenye paradicsommártásban

Zürichi szűzpecsenye becsinált

Mustáros szűz baconbe tekert ceruzababbal

Wellington szűzpecsenye

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

KonyhaPro

A MOHU új ötlete: a lakosság számára ingyenes, az önkormányzatoknak...

A MOHU új bejelentése szerint a lakosság számára ingyenes az önkormányzatok által szervezett hulladékgyűjtési akciók indulnak októbertől, melyeknek köszönhetően végre megválhatunk elektromos és elektronikai hulladékunktól.

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

sült tarja

Mustáros flekken sertéstartjából

A mustáros flekken igazi házias kedvenc, amit egyszerű elkészíteni, mégis nagyon ízes. A sertéstarja a pácnak köszönhetően szaftos és omlós marad, a mustár pedig kellemesen pikáns ...

Hankusz Sára

tejfölös csirke

Erdélyi tárkonyos csirke

A tárkonyos csirke az egyik legotthonosabb erdélyi fogás: szaftos hús, lágy tejfölös mártás és az a jellegzetes, kissé ánizsos tárkonyillat, amitől rögtön megjön az étvágyunk. Ez a ...

Hering András

bundás hús

Japán karaage csirke - ropogós, pácolt csirkefalatok

A karaage a japán konyha egyik legnépszerűbb street foodja: kívül ropogós, belül szaftos csirkefalatok, amelyeket szójaszósszal, gyömbérrel és fokhagymával pácolnak. A titok a ...

Hering András

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

különleges lekvárok

Friss receptek

Még több friss recept