saláta paradicsomsaláta

Kalóriaszegény paradicsomsaláta

kisgordon

kisgordon

6adag

Idő

20p

Költség

olcsó

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

• 2 kg paradicsom
• 1 közepes db lilahagyma
• 1 csokor petrezselyem
• 2 db zellerlevél
• 2 ek ecet
• bors ízlés szerint
• só ízlés szerint

• nagyon gyors
• magyar
• vasárnapi ebéd
• szilveszteri ételek

Tápanyag és kalória

68

Kalória

3.3g

Fehérje

14.7g

Szénhidrát

0.7g

Zsír

335.4g

Víz

-

Koleszterin

4.5g

Élelmi rost

9.4g

Cukor

• Egy adagban
• 6 adagban
• 100 grammban

• 1% Fehérje
• 4% Szénhidrát
• 0% Zsír

• 333g paradicsom

  60 kcal

• 15g lilahagyma

  5 kcal

• 8g petrezselyem

  3 kcal

• 0g zellerlevél

  0 kcal

• 2g ecet

  0 kcal

• 0g bors

  0 kcal

• 0g só

  0 kcal

Összesen 68 kcal

• 1% Fehérje
• 4% Szénhidrát
• 0% Zsír

• 2000g paradicsom

  360 kcal

• 90g lilahagyma

  33 kcal

• 45g petrezselyem

  16 kcal

• 0g zellerlevél

  0 kcal

• 10g ecet

  2 kcal

• 0g bors

  0 kcal

• 0g só

  0 kcal

Összesen 411 kcal

• 1% Fehérje
• 4% Szénhidrát
• 0% Zsír

• 93.2g paradicsom

  17 kcal

• 4.2g lilahagyma

  2 kcal

• 2.1g petrezselyem

  1 kcal

• 0g zellerlevél

  0 kcal

• 0.5g ecet

  0 kcal

• 0g bors

  0 kcal

• 0g só

  0 kcal

Összesen 20 kcal

Tápanyagtartalom

• Egy adagban
• 6 adagban
• 100 grammban

• 1% Fehérje
• 4% Szénhidrát
• 0% Zsír
• 95% Víz

TOP ásványi anyagok

• Foszfor
• Kálcium
• Magnézium
• Nátrium
• Vas

TOP vitaminok

• C vitamin:
• Kolin:
• Likopin
• Niacin - B3 vitamin:
• β-karotin

Fehérje

• Összesen

  3.3 g

Zsír

• Összesen

  0.7 g

• Telített zsírsav

  0 g

• Egyszeresen telítetlen zsírsav:

  0 g

• Többszörösen telítetlen zsírsav

  0 g

• Koleszterin

  0 mg

Ásványi anyagok

• Összesen

  201.3 g

• Cink

  1 mg

• Szelén

  0 mg

• Kálcium

  47 mg

• Vas

  1 mg

• Magnézium

  42 mg

• Foszfor

  88 mg

• Nátrium

  21 mg

• Réz

  0 mg

• Mangán

  0 mg

Szénhidrát

• Összesen

  14.7 g

• Cukor

  9 mg

• Élelmi rost

  4 mg

Víz

• Összesen

  335.4 g

Vitaminok

• Összesen

  0

• A vitamin (RAE):

  172 micro

• B6 vitamin:

  0 mg

• B12 Vitamin:

  0 micro

• E vitamin:

  2 mg

• C vitamin:

  57 mg

• D vitamin:

  0 micro

• K vitamin:

  149 micro

• Tiamin - B1 vitamin:

  0 mg

• Riboflavin - B2 vitamin:

  0 mg

• Niacin - B3 vitamin:

  2 mg

• Pantoténsav - B5 vitamin:

  0 mg

• Folsav - B9-vitamin:

  64 micro

• Kolin:

  24 mg

• Retinol - A vitamin:

  0 micro

• α-karotin

  337 micro

• β-karotin

  1876 micro

• β-crypt

  0 micro

• Likopin

  8577 micro

• Lut-zea

  828 micro

Összesen 68 kcal

• 1% Fehérje
• 4% Szénhidrát
• 0% Zsír
• 95% Víz

TOP ásványi anyagok

• Foszfor
• Kálcium
• Magnézium
• Nátrium
• Vas

TOP vitaminok

• C vitamin:
• Kolin:
• Likopin
• Niacin - B3 vitamin:
• β-karotin

Fehérje

• Összesen

  19.8 g

Zsír

• Összesen

  4.4 g

• Telített zsírsav

  1 g

• Egyszeresen telítetlen zsírsav:

  1 g

• Többszörösen telítetlen zsírsav

  2 g

• Koleszterin

  0 mg

Ásványi anyagok

• Összesen

  1207.9 g

• Cink

  4 mg

• Szelén

  1 mg

• Kálcium

  282 mg

• Vas

  8 mg

• Magnézium

  251 mg

• Foszfor

  530 mg

• Nátrium

  129 mg

• Réz

  1 mg

• Mangán

  2 mg

Szénhidrát

• Összesen

  88.3 g

• Cukor

  56 mg

• Élelmi rost

  27 mg

Víz

• Összesen

  2012.3 g

Vitaminok

• Összesen

  0

• A vitamin (RAE):

  1029 micro

• B6 vitamin:

  2 mg

• B12 Vitamin:

  0 micro

• E vitamin:

  11 mg

• C vitamin:

  340 mg

• D vitamin:

  0 micro

• K vitamin:

  896 micro

• Tiamin - B1 vitamin:

  1 mg

• Riboflavin - B2 vitamin:

  0 mg

• Niacin - B3 vitamin:

  13 mg

• Pantoténsav - B5 vitamin:

  0 mg

• Folsav - B9-vitamin:

  384 micro

• Kolin:

  145 mg

• Retinol - A vitamin:

  0 micro

• α-karotin

  2020 micro

• β-karotin

  11255 micro

• β-crypt

  0 micro

• Likopin

  51460 micro

• Lut-zea

  4966 micro

Összesen 411 kcal

• 1% Fehérje
• 4% Szénhidrát
• 0% Zsír
• 95% Víz

TOP ásványi anyagok

• Foszfor
• Kálcium
• Magnézium
• Nátrium
• Vas

TOP vitaminok

• C vitamin:
• Kolin:
• Likopin
• Niacin - B3 vitamin:
• β-karotin

Fehérje

• Összesen

  0.9 g

Zsír

• Összesen

  0.2 g

• Telített zsírsav

  0 g

• Egyszeresen telítetlen zsírsav:

  0 g

• Többszörösen telítetlen zsírsav

  0 g

• Koleszterin

  0 mg

Ásványi anyagok

• Összesen

  56.3 g

• Cink

  0 mg

• Szelén

  0 mg

• Kálcium

  13 mg

• Vas

  0 mg

• Magnézium

  12 mg

• Foszfor

  25 mg

• Nátrium

  6 mg

• Réz

  0 mg

• Mangán

  0 mg

Szénhidrát

• Összesen

  4.1 g

• Cukor

  3 mg

• Élelmi rost

  1 mg

Víz

• Összesen

  93.8 g

Vitaminok

• Összesen

  0

• A vitamin (RAE):

  48 micro

• B6 vitamin:

  0 mg

• B12 Vitamin:

  0 micro

• E vitamin:

  1 mg

• C vitamin:

  16 mg

• D vitamin:

  0 micro

• K vitamin:

  42 micro

• Tiamin - B1 vitamin:

  0 mg

• Riboflavin - B2 vitamin:

  0 mg

• Niacin - B3 vitamin:

  1 mg

• Pantoténsav - B5 vitamin:

  0 mg

• Folsav - B9-vitamin:

  18 micro

• Kolin:

  7 mg

• Retinol - A vitamin:

  0 micro

• α-karotin

  94 micro

• β-karotin

  525 micro

• β-crypt

  0 micro

• Likopin

  2399 micro

• Lut-zea

  232 micro

Összesen 20 kcal

Elkészítés

1. Éles késsel felkarikázzuk a paradicsomokat. A hagymát apróra, a petrezselymet és a zellert szintén apróra vágjuk.
2. A paradicsomkarikákat rétegezzük, majd sózzuk, frissen őrölt borssal fűszerezzük, hagymával megszórjuk, majd dobunk rá petrezselymet illetve zellert. Pár csepp ecettel meglocsoljuk (balzsamecet is lehet), azután mehet a következő réteg mindaddig, míg el nem fogynak a hozzávalók. A tetejére dísznek tehetünk pár cikkelyre vágott paradicsomot is. Hűtőben érleljük pár órát, azután büszkén felszolgáljuk!
3. Aki nem fukarkodik a kalóriákkal, az pár csepp olívaolajat is locsolhat a rétegek közé!

Recept infó

• Előkészítés ideje: 20 p

A mai grillparty vendégei között un. 600 Kcal diétán lévő vendégem is jött, gondoltam, a csípős csirkemell mellé valami olyan köretet készítek, ami olcsó és finom, ugyanakkor megfelel az ilyen szigorú elvárásoknak is, tekintve a paradicsom igen alacsony energiatartalmát : 18 Kcal/100g, illetve a szervezetre gyakorolt jótékony hatásáról nem is beszélve. Végül és nem utolsósorban a kiskertünkben javában terem a sokféle ízletes paradicsom!

Hasonló receptek

Összes paradicsomsaláta

Mozzarellás paradicsomsaláta kapribogyóval

Paradicsomsaláta balzsamecettel

Paradicsomsaláta feta sajttal

Balzsamecetes-oregánós paradicsomsaláta

Panzanella

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

• kókuszgolyó
• isler
• rizskoch
• somlói galuska
• aranygaluska
• hagyományos hatlapos
• almás pite
• mézes krémes
• négysajtos stangli
• házi kenyérlángos

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Hasonló kategóriák

• padlizsánsaláta
• paprikasaláta
• vitaminsaláta
• uborkasaláta
• görög saláta

További receptek

vitaminsaláta

Sültzöldségtál pirított lencsével és tahinis joghurttal

A mediterrán étrend jó inspiráció lehet a változókori étkezéshez is: ebben a receptben sült zöldségek találkoznak krémes tahinis joghurttal és fűszeresre pirított lencsével, így ...

Nosalty

vitaminsaláta

Tízperces eper-spárga saláta

A tavasz két legcsodásabb alapanyaga került most egy kirobbanóan friss és végtelenül egyszerű salátába, ami cakumpakk 10 perc alatt elkészül. Gyakorlatilag annyira egyszerű műveletről ...

Rosanics Petra

uborkasaláta

Perzsa joghurtos uborkasaláta

Ha szeretitek Nyugat-Ázsia izgalmas ízvilágát, akkor próbáljátok ki ezt a villámgyors és ínycsiklandó perzsa joghurtos uborkasalátát, ami évszázadok óta az étkezések gyakori és ...

Rosanics Petra

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Frankfurti leves egyszerűen

A frankfurti virsliről elnevezett levest sokféleképpen készítik, nekünk ez az egyik kedvenc verziónk.

gulyásleves

Tradicionális gulyásleves

Az igazi Hungarikum, amire igazán büszkék lehetünk. Vendéglátós lévén tapasztaltam, hogy a külföldi turisták, amikor betérnek az étterembe, az volt az első kérdésük, hogy "Gulász " ...

krumplifőzelék

A legegyszerűbb krumplifőzelék

Van, aki ecetesen szereti, mások több paprikával, van, aki teljesen kihagyja belőle, és sokan szeretik egy kis paprikával vagy paradicsommal feldobni. Nekünk ez a kedvenc verziónk a ...

Még több top recept

Friss receptek

• Gyökérkenyér
• Tört paszuly
• Csirkés-brokkolis kölestorta
• Sajtos rakott csirkemell, ahogy Berta Brigi készíti
• Zöldbabpörkölt
• Lekváros linzer

Még több friss recept