Nosalty logó

"Kálvinista mennyország"

Name: "Kálvinista mennyország"
Prep time: 12 min
Cook time: 1 h 5 min
Total time: 1 h 17 min
Yield: 6
Cuisine: magyar
Ingredients: 60 dkg Tészta metélt; 1 l Tej; 1 citromból nyert Citromhéj reszelt; 5 dkg Vaj; 0 kg Tehéntúró; 2 db Tojás; 2 dl Tejföl; 20 dkg Mazsola; 4 ek Porcukor; 1 csipet Só

Lolaci

6adag

Idő

77p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

60 dkg tészta (metélt)
1.8 l tej
1 citromból nyert citromhéj (reszelt)
5 dkg vaj
0.5 kg tehéntúró
2 db tojás
2 dl tejföl
20 dkg mazsola
4 ek porcukor
1 csipet só

Tápanyag és kalória

928

Kalória

39.4g

Fehérje

122.1g

Szénhidrát

28.2g

Zsír

113g

Víz

97.6g

Koleszterin

4.8g

Élelmi rost

44.8g

Cukor

Egy adagban
6 adagban
100 grammban

13% Fehérje
40% Szénhidrát
9% Zsír

100g tészta

371 kcal
300g tej

168 kcal
1g citromhéj

0 kcal
8g vaj

60 kcal
83g tehéntúró

122 kcal
18g tojás

23 kcal
33g tejföl

66 kcal
33g mazsola

100 kcal
5g porcukor

18 kcal
0g só

0 kcal

Összesen 928 kcal

13% Fehérje
40% Szénhidrát
9% Zsír

600g tészta

2226 kcal
1800g tej

1008 kcal
6g citromhéj

3 kcal
50g vaj

359 kcal
500g tehéntúró

735 kcal
110g tojás

138 kcal
200g tejföl

396 kcal
200g mazsola

598 kcal
28g porcukor

108 kcal
0g só

0 kcal

Összesen 5571 kcal

13% Fehérje
40% Szénhidrát
9% Zsír

17.2g tészta

64 kcal
51.5g tej

29 kcal
0.2g citromhéj

0 kcal
1.4g vaj

10 kcal
14.3g tehéntúró

21 kcal
3.1g tojás

4 kcal
5.7g tejföl

11 kcal
5.7g mazsola

17 kcal
0.8g porcukor

3 kcal
0g só

0 kcal

Összesen 159 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
6 adagban
100 grammban

13% Fehérje
40% Szénhidrát
9% Zsír
37% Víz

TOP ásványi anyagok

Kálcium
Foszfor
Cink
Nátrium
Vas

TOP vitaminok

Riboflavin - B2 vitamin:
Kolin:
Tiamin - B1 vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
C vitamin:

Fehérje

Összesen

39.4 g

Zsír

Összesen

28.2 g
Telített zsírsav

15 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

4 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

1 g
Koleszterin

98 mg

Ásványi anyagok

Összesen

1702.5 g
Cink

219 mg
Szelén

70 mg
Kálcium

496 mg
Vas

171 mg
Magnézium

76 mg
Foszfor

441 mg
Nátrium

214 mg
Réz

9 mg
Mangán

8 mg

Szénhidrát

Összesen

122.1 g
Cukor

45 mg
Élelmi rost

5 mg

Víz

Összesen

113 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

124 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

2 mg
D vitamin:

13 micro
K vitamin:

2 micro
Tiamin - B1 vitamin:

22 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

101 mg
Niacin - B3 vitamin:

7 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

249 micro
Kolin:

74 mg
Retinol - A vitamin:

122 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

22 micro
β-crypt

2 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

101 micro

Összesen 928 kcal

13% Fehérje
40% Szénhidrát
9% Zsír
37% Víz

TOP ásványi anyagok

Kálcium
Foszfor
Cink
Nátrium
Vas

TOP vitaminok

Riboflavin - B2 vitamin:
Kolin:
Tiamin - B1 vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
C vitamin:

Fehérje

Összesen

236.4 g

Zsír

Összesen

169 g
Telített zsírsav

88 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

26 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

8 g
Koleszterin

586 mg

Ásványi anyagok

Összesen

10215.2 g
Cink

1311 mg
Szelén

418 mg
Kálcium

2979 mg
Vas

1025 mg
Magnézium

454 mg
Foszfor

2646 mg
Nátrium

1284 mg
Réz

52 mg
Mangán

46 mg

Szénhidrát

Összesen

732.6 g
Cukor

269 mg
Élelmi rost

29 mg

Víz

Összesen

678.2 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

745 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

1 micro
E vitamin:

4 mg
C vitamin:

14 mg
D vitamin:

79 micro
K vitamin:

14 micro
Tiamin - B1 vitamin:

131 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

603 mg
Niacin - B3 vitamin:

45 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

1492 micro
Kolin:

446 mg
Retinol - A vitamin:

732 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

129 micro
β-crypt

13 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

604 micro

Összesen 5571 kcal

13% Fehérje
40% Szénhidrát
9% Zsír
37% Víz

TOP ásványi anyagok

Kálcium
Foszfor
Cink
Nátrium
Vas

TOP vitaminok

Riboflavin - B2 vitamin:
Kolin:
Tiamin - B1 vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
C vitamin:

Fehérje

Összesen

6.8 g

Zsír

Összesen

4.8 g
Telített zsírsav

3 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

1 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

0 g
Koleszterin

17 mg

Ásványi anyagok

Összesen

292.4 g
Cink

38 mg
Szelén

12 mg
Kálcium

85 mg
Vas

29 mg
Magnézium

13 mg
Foszfor

76 mg
Nátrium

37 mg
Réz

1 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

21 g
Cukor

8 mg
Élelmi rost

1 mg

Víz

Összesen

19.4 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

21 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

0 mg
C vitamin:

0 mg
D vitamin:

2 micro
K vitamin:

0 micro
Tiamin - B1 vitamin:

4 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

17 mg
Niacin - B3 vitamin:

1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

43 micro
Kolin:

13 mg
Retinol - A vitamin:

21 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

4 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

17 micro

Összesen 159 kcal

Elkészítés

A tejben megfőzzük a tésztát, majd kihűtjük.
A túrót, a vajat, a 2 tojássárgáját, a porcukrot, a tejfölt és a mazsolát egy kis sóval összekeverjük.
Végül óvatosan hozzákeverjük a 2 tojás felvert habját.
A lehűlt tésztához keverjük óvatosan a túrós keveréket.
Tűzálló tálba tesszük, és közepesen meleg sütőben megsütjük.

Recept infó

Előkészítés ideje: 12 p
Főzés ideje: 15 p
Sütés ideje: 50 p

Ez is a Nagyim receptje, gyerekkoromban sokszor ettük.

Hasonló receptek

Összes tésztafelfújt

Édes fodros kocka

Tésztafelfújt gazdagon

Citromos sült tészta

Sonkás tésztafelfújt

Sonkás tészta Jucci konyhájából

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

vargabéles

Epres vargabéles

Szeretjük a vargabélest, ugye? Akkor ugyan miért ne szerethetnénk annyira, hogy tavasz végén és nyár elején teletömjük friss eperrel és eperlekvárral? A túrónak amúgy is fantasztikus ...

Lakos Benedek

kalácsfelfújt

Húsvéti maradékmentő kalácspuding

Húsvét után több minden maradhat a kamrában, hűtőben: készítsünk belőlük egy eklektikus, laktató reggelit. A sós kalácspudingba belekerülnek az ünnep kedvenc ízei, így méltó ...

Lakos Benedek

kenyérfelfújt

Sonkás-sajtos croissant-felfújt

A hétvégi vagy ráérős reggelinket dobjuk fel ezzel a szaftos és gazdag croissant-felfújttal. Puha croissant, gouda sajt, prosciutto és édes koktélparadicsom, mindez egy kakukkfüves ...

Gerzsenyi Flóra

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Friss receptek

Még több friss recept