Nosalty logó

Kandírozott gyömbéres keksz

Évi néni

10adag

Idő

20p

Költség

olcsó

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

50 dkg finomliszt
15 dkg vaj
20 dkg nádcukor
3.5 ek melaszos nádcukor
1 db tojás
2 ek gyömbér (szirup)
2 teáskanál gyömbérpor
1.5 ek gyömbér
5 dkg gyömbér
1 kk só
1 tk fahéj
1 kávéskanál szegfűszeg
2 tk szódabikarbóna
1 kk sütőpor

Tápanyag és kalória

392

Kalória

6.1g

Fehérje

62.6g

Szénhidrát

13.2g

Zsír

18g

Víz

50.3g

Koleszterin

1.5g

Élelmi rost

23.1g

Cukor

Egy adagban
10 adagban
100 grammban

6% Fehérje
63% Szénhidrát
13% Zsír

50g finomliszt

182 kcal
15g vaj

108 kcal
20g nádcukor

76 kcal
4g melaszos nádcukor

13 kcal
6g tojás

7 kcal
1g gyömbér

1 kcal
0g gyömbérpor

0 kcal
1g gyömbér

1 kcal
5g gyömbér

4 kcal
0g só

0 kcal
0g fahéj

0 kcal
0g szegfűszeg

0 kcal
0g szódabikarbóna

0 kcal
0g sütőpor

0 kcal

Összesen 392 kcal

6% Fehérje
63% Szénhidrát
13% Zsír

500g finomliszt

1820 kcal
150g vaj

1076 kcal
200g nádcukor

760 kcal
35g melaszos nádcukor

133 kcal
55g tojás

69 kcal
12g gyömbér

10 kcal
0g gyömbérpor

0 kcal
9g gyömbér

7 kcal
50g gyömbér

40 kcal
4g só

0 kcal
0g fahéj

0 kcal
0g szegfűszeg

0 kcal
4g szódabikarbóna

0 kcal
2g sütőpor

1 kcal

Összesen 3916 kcal

6% Fehérje
63% Szénhidrát
13% Zsír

49g finomliszt

178 kcal
14.7g vaj

105 kcal
19.6g nádcukor

74 kcal
3.4g melaszos nádcukor

13 kcal
5.4g tojás

7 kcal
1.2g gyömbér

1 kcal
0g gyömbérpor

0 kcal
0.9g gyömbér

1 kcal
4.9g gyömbér

4 kcal
0.4g só

0 kcal
0g fahéj

0 kcal
0g szegfűszeg

0 kcal
0.4g szódabikarbóna

0 kcal
0.2g sütőpor

0 kcal

Összesen 383 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
10 adagban
100 grammban

6% Fehérje
63% Szénhidrát
13% Zsír
18% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
C vitamin:
A vitamin (RAE):

Fehérje

Összesen

6.1 g

Zsír

Összesen

13.2 g
Telített zsírsav

8 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

4 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

1 g
Koleszterin

50 mg

Ásványi anyagok

Összesen

474.8 g
Cink

0 mg
Szelén

19 mg
Kálcium

49 mg
Vas

1 mg
Magnézium

17 mg
Foszfor

90 mg
Nátrium

297 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

62.6 g
Cukor

23 mg
Élelmi rost

1 mg

Víz

Összesen

18 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

110 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

0 mg
C vitamin:

0 mg
D vitamin:

4 micro
K vitamin:

1 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

17 micro
Kolin:

25 mg
Retinol - A vitamin:

108 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

24 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

33 micro

Összesen 392 kcal

6% Fehérje
63% Szénhidrát
13% Zsír
18% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
C vitamin:
A vitamin (RAE):

Fehérje

Összesen

60.6 g

Zsír

Összesen

131.7 g
Telített zsírsav

78 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

37 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

8 g
Koleszterin

503 mg

Ásványi anyagok

Összesen

4748.3 g
Cink

5 mg
Szelén

189 mg
Kálcium

493 mg
Vas

9 mg
Magnézium

171 mg
Foszfor

904 mg
Nátrium

2973 mg
Réz

1 mg
Mangán

4 mg

Szénhidrát

Összesen

625.6 g
Cukor

231 mg
Élelmi rost

15 mg

Víz

Összesen

180 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

1103 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

1 micro
E vitamin:

4 mg
C vitamin:

4 mg
D vitamin:

40 micro
K vitamin:

12 micro
Tiamin - B1 vitamin:

1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

7 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

167 micro
Kolin:

248 mg
Retinol - A vitamin:

1084 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

237 micro
β-crypt

4 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

333 micro

Összesen 3916 kcal

6% Fehérje
63% Szénhidrát
13% Zsír
18% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
C vitamin:
A vitamin (RAE):

Fehérje

Összesen

5.9 g

Zsír

Összesen

12.9 g
Telített zsírsav

8 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

4 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

1 g
Koleszterin

49 mg

Ásványi anyagok

Összesen

465.1 g
Cink

0 mg
Szelén

19 mg
Kálcium

48 mg
Vas

1 mg
Magnézium

17 mg
Foszfor

89 mg
Nátrium

291 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

61.3 g
Cukor

23 mg
Élelmi rost

1 mg

Víz

Összesen

17.6 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

108 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

0 mg
C vitamin:

0 mg
D vitamin:

4 micro
K vitamin:

1 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

16 micro
Kolin:

24 mg
Retinol - A vitamin:

106 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

23 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

33 micro

Összesen 383 kcal

Elkészítés

Az összes hozzávalót dagasztógépben összekeverjük, folpackba csomagolva 1 órára hűtőbe tesszük.
A hűtőből kivéve diónyi darabokat tépünk belőle, amit meggyurmázunk, tenyerünk közt kb. 0,5 cm vastagságúra szétnyomunk, sütőpapírral bélelt tepsibe tesszük, villával a tetejébe mintát nyomunk.
Előmelegített sütőben megsütjük. Két tepsi lesz belőle.

Recept infó

Előkészítés ideje: 5 p
Sütés ideje: 15 p
Sütés hőfoka: 180 °C
Sütés módja: hőlégkeveréses
Tepsi mérete: 39x33x2

Imádom a gyömbért!!! Két napja lett kész egy nagyobb adag kandírozott gyömbér, amiből bőven jutott ebbe a süteménybe, volt kis szirup is, a többi meg már egyszerű. Könnyen előkaptam a melaszt, mert a rozskenyeret többnyire avval sütöm. Mindig jó egy üveg melasz a háznál. És még mi minden.....

Hasonló receptek

Összes teasütemény

Vaníliás vajas karika

Néró teasütemény

Csokis hógolyó

Csokoládés aprósütemény kingucitól

Nugátos mézeskalácsos kiflik

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Sajtos rakott csirkemell, ahogy Berta Brigi készíti

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

teasütemény

Egyszerű gesztenyés keksz

Omlós, puha kekszek, lehengerlően ünnepi ízben. A könnyen összeállítható masszát habzsákkal formázhatjuk különleges süteményekké, de nem kell aggódni: az egész jóval egyszerűbb, ...

Lakos Benedek

különleges aprósütik

Mandulamag, a töltött ünnepi aprósütemény (Barackmag)

A Nosalty kedvenc nagyipárosa, Erzsók és Kati ezúttal egy igazi klasszikus, retró édességgel készültek nektek az ünnepekre: ez a mandulamag, avagy barackmag. Nevét a sütőformában ...

Nosalty

teasütemény

Diós bejgligolyók

Ez a csodás bejgligolyó mindenki kedvence lesz, mert jó sok töltelék fér el benne, de nem fog kirepedni, és kifolyni sem, ezen felül időhatékony, sőt, nem is szárad ki! A legjobb, ha ...

Nosalty

Címlapról ajánljuk

Otthon

Ez az egyetlen feltét a zabkásán, ami az agyadnak, a...

A dió nemcsak finomabbá teszi a zabkását, hanem értékes zsírsavakat, rostokat és polifenolokat is biztosít. Mutatjuk, miért érdemes hozzáadni a reggelidhez.

Otthon

Nosalty Mit főzzek hétvégén? Szomszédos kedvencek a Wiener Schnitzeltől a...

A szombati-vasárnapi kínálatban nokedli, palacsintaleves, klasszikus bécsi szelet, de még szilvalekváros bukta és almás rétes is érkeznek a konyhánkba.

Életmód

Reggelente iszonyú szomjúságra ébredsz? A vércukorszintedről is sokat elárulhat

A reggeli szomjúság többnyire ártalmatlan, de bizonyos esetekben a vércukorszinttel is összefügghet. Mutatjuk, mikor érdemes odafigyelni rá, és mi okozhatja a kutatások szerint.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Friss receptek

Még több friss recept