Nosalty logó

Kánikulai egytálétel

Name: Kánikulai egytálétel
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Cuisine: magyar
Ingredients: 1 db Fejessaláta; 5 db Retek; 3 db Újhagyma; 25 dkg Uborka; 1 db Sárgarépa; 1 közepes db Karalábé; 3 közepes db Zöldpaprika; 3 közepes db Paradicsom; 0 dl Víz; 0 dl Almaecet; 3 teáskanál Worcestershire-szósz; 1 teáskanál Barna cukor vagy méz; 2 evőkanál Narancslé; 0 teáskanál Mustár; 2 teáskanál Só; 1 teáskanál Bors őrölt; 2 dl Olívaolaj ízlés szerint kukorica-, mogyoróolaj

Mancika

4adag

Idő

30p

Költség

olcsó

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

Salátához

1 db fejessaláta
5 db retek
3 db újhagyma
25 dkg uborka
1 db sárgarépa
1 közepes db karalábé
3 közepes db zöldpaprika
3 közepes db paradicsom

Öntethez

0.5 dl víz
0.5 dl almaecet
3 teáskanál worcestershire-szósz
1 teáskanál barna cukor (vagy méz)
2 evőkanál narancslé
0.5 teáskanál mustár
2 teáskanál só
1 teáskanál bors (őrölt)
2 dl olívaolaj (ízlés szerint kukorica-, mogyoróolaj)

Tápanyag és kalória

468

Kalória

4.3g

Fehérje

20.1g

Szénhidrát

43.2g

Zsír

390.8g

Víz

Koleszterin

6.5g

Élelmi rost

10.4g

Cukor

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

1% Fehérje
4% Szénhidrát
9% Zsír

Salátához

83g fejessaláta

8 kcal
25g retek

4 kcal
69g újhagyma

13 kcal
63g uborka

9 kcal
20g sárgarépa

7 kcal
60g karalábé

12 kcal
75g zöldpaprika

12 kcal
75g paradicsom

14 kcal

Öntethez

13g víz

0 kcal
13g almaecet

3 kcal
4g worcestershire-szósz

3 kcal
1g barna cukor

5 kcal
4g narancslé

2 kcal
0g mustár

0 kcal
3g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
43g olívaolaj

376 kcal

Összesen 468 kcal

1% Fehérje
4% Szénhidrát
9% Zsír

Salátához

330g fejessaláta

32 kcal
100g retek

14 kcal
276g újhagyma

53 kcal
250g uborka

37 kcal
80g sárgarépa

29 kcal
240g karalábé

48 kcal
300g zöldpaprika

49 kcal
300g paradicsom

54 kcal

Öntethez

50g víz

0 kcal
50g almaecet

11 kcal
15g worcestershire-szósz

12 kcal
5g barna cukor

19 kcal
16g narancslé

8 kcal
0g mustár

0 kcal
12g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
170g olívaolaj

1503 kcal

Összesen 1869 kcal

1% Fehérje
4% Szénhidrát
9% Zsír

Salátához

15g fejessaláta

1 kcal
4.6g retek

1 kcal
12.6g újhagyma

2 kcal
11.4g uborka

2 kcal
3.6g sárgarépa

1 kcal
10.9g karalábé

2 kcal
13.7g zöldpaprika

2 kcal
13.7g paradicsom

2 kcal

Öntethez

2.3g víz

0 kcal
2.3g almaecet

0 kcal
0.7g worcestershire-szósz

1 kcal
0.2g barna cukor

1 kcal
0.7g narancslé

0 kcal
0g mustár

0 kcal
0.5g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
7.7g olívaolaj

68 kcal

Összesen 83 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

1% Fehérje
4% Szénhidrát
9% Zsír
85% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Vas

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
E vitamin:
β-karotin
Likopin

Fehérje

Összesen

4.3 g

Zsír

Összesen

43.2 g
Telített zsírsav

6 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

31 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

5 g
Koleszterin

0 mg

Ásványi anyagok

Összesen

1539.4 g
Cink

1 mg
Szelén

1 mg
Kálcium

105 mg
Vas

3 mg
Magnézium

53 mg
Foszfor

116 mg
Nátrium

1260 mg
Réz

0 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

20.1 g
Cukor

10 mg
Élelmi rost

6 mg

Víz

Összesen

390.8 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

318 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

7 mg
C vitamin:

105 mg
D vitamin:

0 micro
K vitamin:

197 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

2 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

110 micro
Kolin:

29 mg
Retinol - A vitamin:

0 micro
α-karotin

715 micro
β-karotin

3441 micro
β-crypt

26 micro
Likopin

1930 micro
Lut-zea

1588 micro

Összesen 468 kcal

1% Fehérje
4% Szénhidrát
9% Zsír
85% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Vas

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
E vitamin:
β-karotin
Likopin

Fehérje

Összesen

17.1 g

Zsír

Összesen

172.6 g
Telített zsírsav

24 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

124 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

19 g
Koleszterin

0 mg

Ásványi anyagok

Összesen

6157.6 g
Cink

3 mg
Szelén

5 mg
Kálcium

419 mg
Vas

11 mg
Magnézium

213 mg
Foszfor

462 mg
Nátrium

5042 mg
Réz

1 mg
Mangán

2 mg

Szénhidrát

Összesen

80.5 g
Cukor

42 mg
Élelmi rost

26 mg

Víz

Összesen

1563.1 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

1271 micro
B6 vitamin:

2 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

30 mg
C vitamin:

420 mg
D vitamin:

0 micro
K vitamin:

788 micro
Tiamin - B1 vitamin:

1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

1 mg
Niacin - B3 vitamin:

7 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

441 micro
Kolin:

114 mg
Retinol - A vitamin:

0 micro
α-karotin

2858 micro
β-karotin

13764 micro
β-crypt

105 micro
Likopin

7720 micro
Lut-zea

6351 micro

Összesen 1869 kcal

1% Fehérje
4% Szénhidrát
9% Zsír
85% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Vas

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
E vitamin:
β-karotin
Likopin

Fehérje

Összesen

0.8 g

Zsír

Összesen

7.9 g
Telített zsírsav

1 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

6 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

1 g
Koleszterin

0 mg

Ásványi anyagok

Összesen

280.7 g
Cink

0 mg
Szelén

0 mg
Kálcium

19 mg
Vas

1 mg
Magnézium

10 mg
Foszfor

21 mg
Nátrium

230 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

3.7 g
Cukor

2 mg
Élelmi rost

1 mg

Víz

Összesen

71.2 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

58 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

19 mg
D vitamin:

0 micro
K vitamin:

36 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

20 micro
Kolin:

5 mg
Retinol - A vitamin:

0 micro
α-karotin

130 micro
β-karotin

627 micro
β-crypt

5 micro
Likopin

352 micro
Lut-zea

289 micro

Összesen 83 kcal

Elkészítés

Salátához

A salátát kb. 1 cm-es csíkokra vágjuk, vagy falatnyi darabokra tépjük. Alaposan megmossuk és kicentrifugázzuk.
A tetszőlegesen összeválogatott zöldségeket felaprítjuk.
Összekeverjük a salátával.
Elkészítjük az öntetet. A hozzávalókat robotgéppel alaposan összekeverjük, egyneműsítjük. Végül tetszőleges mennyiséget a salátára öntünk.

Recept infó

Előkészítés ideje: 30 p

Ezt a salátát, egytálételt nyáron többször elkészítem. A hozzávaló zöldségek félesége és mennyisége szabadon választottak, ízlésünknek megfelelően. Nagyon sokat lehet enni belőle, büntetlenül. A választott extrák tartalmasabbá teszik, de csak a zöldségek az öntettel is nagyon ízletesek. A maradék öntet hetekig eláll a hűtőben, így a következő salátánál megspóroltam ezt a munkát. Vegetáriánusok is elkészíthetik.

Hasonló receptek

Összes vegyes saláta

Mediterrán quinoa saláta

Saláta tzatziki mártással

Rukkolás-paradicsomos jégsaláta

Tavaszváró madársaláta

Narancsos-avokádós jégcsapsaláta

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

KonyhaPro

A MOHU új ötlete: a lakosság számára ingyenes, az önkormányzatoknak...

A MOHU új bejelentése szerint a lakosság számára ingyenes az önkormányzatok által szervezett hulladékgyűjtési akciók indulnak októbertől, melyeknek köszönhetően végre megválhatunk elektromos és elektronikai hulladékunktól.

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

vitaminsaláta

Sültzöldségtál pirított lencsével és tahinis joghurttal

A mediterrán étrend jó inspiráció lehet a változókori étkezéshez is: ebben a receptben sült zöldségek találkoznak krémes tahinis joghurttal és fűszeresre pirított lencsével, így ...

Nosalty

vitaminsaláta

Tízperces eper-spárga saláta

A tavasz két legcsodásabb alapanyaga került most egy kirobbanóan friss és végtelenül egyszerű salátába, ami cakumpakk 10 perc alatt elkészül. Gyakorlatilag annyira egyszerű műveletről ...

Rosanics Petra

franciasaláta

Klasszikus franciasaláta friss zöldségekből

A franciasaláta egy klasszikus retró köret, ami nélkül nincs se húsvét, se karácsony, de névnap és szülinap sem. Ha egy kicsivel több időt fordítunk rá, és friss zöldségekből ...

Fekete Melinda

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

gulyásleves

Friss receptek

Még több friss recept