Nosalty logó

Kanonok lepény diósan

Name: Kanonok lepény diósan
Prep time: 20 min
Cook time: 25 min
Total time: 45 min
Yield: 5
Cuisine: magyar
Ingredients: 50 dkg Finomliszt; fagyos 2 ek Sertészsír; 1 csomag Sütőpor; 20 dkg Cukor; 3 db Tojás; 1 citromból nyert Citromhéj vagy narancshéj reszelve; 1 csomag Vaníliás cukor vagy narancsos vaníliás cukor; 1 dl Tej szükség szerint; 1 csipet Só; 15 dkg Sárgabaracklekvár bármilyen lehet; darált 15 dkg Dió igény szerinti mennyiségben, az eredeti recept mogyorót javasol; 1 ek Vaj; 1 evőkanál Finomliszt

Boszi

5adag

Idő

45p

Költség

olcsó

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

A tésztához

50 dkg finomliszt
2 ek sertészsír
1 csomag sütőpor
20 dkg cukor
3 db tojás
1 citromból nyert citromhéj (vagy narancshéj reszelve)
1 csomag vaníliás cukor (vagy narancsos vaníliás cukor)
1 dl tej (szükség szerint)
1 csipet só
15 dkg sárgabaracklekvár (bármilyen lehet)
15 dkg dió (igény szerinti mennyiségben, az eredeti recept mogyorót javasol)

A tepsi előkészítéséhez

1 ek vaj
1 evőkanál finomliszt

Tápanyag és kalória

946

Kalória

19.6g

Fehérje

147.1g

Szénhidrát

32g

Zsír

46.3g

Víz

119.7g

Koleszterin

5.3g

Élelmi rost

58.5g

Cukor

Egy adagban
5 adagban
100 grammban

8% Fehérje
60% Szénhidrát
13% Zsír

A tésztához

100g finomliszt

364 kcal
6g sertészsír

54 kcal
2g sütőpor

1 kcal
40g cukor

155 kcal
33g tojás

42 kcal
1g citromhéj

1 kcal
2g vaníliás cukor

8 kcal
20g tej

11 kcal
0g só

0 kcal
30g sárgabaracklekvár

83 kcal
30g dió

196 kcal

A tepsi előkészítéséhez

3g vaj

20 kcal
3g finomliszt

11 kcal

Összesen 946 kcal

8% Fehérje
60% Szénhidrát
13% Zsír

A tésztához

500g finomliszt

1820 kcal
30g sertészsír

271 kcal
12g sütőpor

6 kcal
200g cukor

774 kcal
165g tojás

208 kcal
6g citromhéj

3 kcal
10g vaníliás cukor

39 kcal
100g tej

56 kcal
0g só

0 kcal
150g sárgabaracklekvár

417 kcal
150g dió

981 kcal

A tepsi előkészítéséhez

14g vaj

100 kcal
15g finomliszt

55 kcal

Összesen 4730 kcal

8% Fehérje
60% Szénhidrát
13% Zsír

A tésztához

37g finomliszt

135 kcal
2.2g sertészsír

20 kcal
0.9g sütőpor

0 kcal
14.8g cukor

57 kcal
12.2g tojás

15 kcal
0.4g citromhéj

0 kcal
0.7g vaníliás cukor

3 kcal
7.4g tej

4 kcal
0g só

0 kcal
11.1g sárgabaracklekvár

31 kcal
11.1g dió

73 kcal

A tepsi előkészítéséhez

1g vaj

7 kcal
1.1g finomliszt

4 kcal

Összesen 349 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
5 adagban
100 grammban

8% Fehérje
60% Szénhidrát
13% Zsír
19% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen

19.6 g

Zsír

Összesen

32 g
Telített zsírsav

7 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

7 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

16 g
Koleszterin

120 mg

Ásványi anyagok

Összesen

1169.8 g
Cink

2 mg
Szelén

46 mg
Kálcium

269 mg
Vas

3 mg
Magnézium

76 mg
Foszfor

517 mg
Nátrium

254 mg
Réz

1 mg
Mangán

2 mg

Szénhidrát

Összesen

147.1 g
Cukor

58 mg
Élelmi rost

5 mg

Víz

Összesen

46.3 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

66 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

5 mg
D vitamin:

30 micro
K vitamin:

1 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

2 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

73 micro
Kolin:

114 mg
Retinol - A vitamin:

65 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

8 micro
β-crypt

3 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

168 micro

Összesen 946 kcal

8% Fehérje
60% Szénhidrát
13% Zsír
19% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen

98.1 g

Zsír

Összesen

160.1 g
Telített zsírsav

34 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

36 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

79 g
Koleszterin

599 mg

Ásványi anyagok

Összesen

5849 g
Cink

10 mg
Szelén

231 mg
Kálcium

1347 mg
Vas

15 mg
Magnézium

380 mg
Foszfor

2585 mg
Nátrium

1269 mg
Réz

3 mg
Mangán

9 mg

Szénhidrát

Összesen

735.7 g
Cukor

292 mg
Élelmi rost

26 mg

Víz

Összesen

231.4 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

330 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

1 micro
E vitamin:

4 mg
C vitamin:

23 mg
D vitamin:

150 micro
K vitamin:

7 micro
Tiamin - B1 vitamin:

1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

1 mg
Niacin - B3 vitamin:

8 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

367 micro
Kolin:

572 mg
Retinol - A vitamin:

326 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

41 micro
β-crypt

16 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

838 micro

Összesen 4730 kcal

8% Fehérje
60% Szénhidrát
13% Zsír
19% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen

7.3 g

Zsír

Összesen

11.8 g
Telített zsírsav

3 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

3 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

6 g
Koleszterin

44 mg

Ásványi anyagok

Összesen

432.6 g
Cink

1 mg
Szelén

17 mg
Kálcium

100 mg
Vas

1 mg
Magnézium

28 mg
Foszfor

191 mg
Nátrium

94 mg
Réz

0 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

54.4 g
Cukor

22 mg
Élelmi rost

2 mg

Víz

Összesen

17.1 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

24 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

0 mg
C vitamin:

2 mg
D vitamin:

11 micro
K vitamin:

1 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

27 micro
Kolin:

42 mg
Retinol - A vitamin:

24 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

3 micro
β-crypt

1 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

62 micro

Összesen 349 kcal

Elkészítés

A tésztához

A tepsit kizsírozzuk, és liszttel beszórjuk.
A sütőt bemelegítjük.
A lisztet, a zsírt, a sütőport, a cukrot, 2db tojást, a citromhéjat, a vaníliás cukrot és a sót nagyon jól összegyúrjuk annyi tejjel, hogy könnyen lehessen vele dolgozni. (Én robotgéppel gyúrtam össze.)
Lisztezett felületen megfelezzük a tésztát, és tepsi nagyságúra kinyújtjuk az egyiket.
Ügyesen betesszük a tepsibe, és elrendezzük a széleket, majd lekvárral vastagon megkenjük.
A lekvár tetejére szórjuk a fele darált diót v. mogyorót, ki mennyit szeretne.
Kinyújtjuk a második tésztát ugyanúgy mint az előzőt, betesszük a tepsibe, és szépen elsimogatjuk.
A tetejére: 1 db tojást jól elkeverünk, és rákenjük a tésztára, majd a maradék diót v. mogyorót rászórjuk.
Betesszük a sütőbe, és szép világosra sütjük.

Recept infó

Előkészítés ideje: 20 p
Sütés ideje: 25 p
Sütés hőfoka: 180 °C
Sütés módja: alul-felül sütés
Tepsi mérete: kb. 38x24

Egy régi receptes füzetből a Váncza Kincses Receptkönyvből származik a recept. Nagyon teszenek a régi receptek, ezért amelyiket olvasás alapján elkészíthetőnek tartom, megsütöm. A régi receptek ugyanis nem elég részletesek számomra, mert nem vagyok profi. Ez sem írta a tepsi méretét, a hőfokot és az időt sem. Nekem ahogy leírtam jó lett.

Hasonló receptek

Összes diós süti

Baklavacroissant

Sült zabkása gyümölcsökkel

Reform diós sütemény

Diós-szilvás süti

Diós-csokihabos pite

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

KonyhaPro

A MOHU új ötlete: a lakosság számára ingyenes, az önkormányzatoknak...

A MOHU új bejelentése szerint a lakosság számára ingyenes az önkormányzatok által szervezett hulladékgyűjtési akciók indulnak októbertől, melyeknek köszönhetően végre megválhatunk elektromos és elektronikai hulladékunktól.

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

keksztekercs

Kókuszos keksztekercs

Ki ne szeretné a meghatározó gyerekkori édességet, a vendégségek, születésnapi bulik és iskolai vásárok sztárját, a keksztekercset? Ez itt a mi verziónk, próbáljátok ki, vagy ...

Rosanics Petra

brownie

Brownie mogyorós krémmel

Gazdag brownie lágy mogyorós krémmel kiegészítve. Kívül enyhén roppanós, belül viszont extrán szaftos és puha a hozzáadott mogyorós krémtől. Ha szeretnénk még tovább fokozni az ...

Mogyi

diós süti

Klasszikus diós guba

A diós guba egy puha, rétegzett édesség, amely kifliből, darált dióból és vaníliás tejből készül. Klasszikus, olcsó desszert, amiből mindig kell repetázni.

Fekete Melinda

Címlapról ajánljuk

Gasztro

Agykaktusz és denevérvirág: 6 rémes szobanövény, mely nem csak halloweenkor...

Horrorisztikus, szúrós agytekervények, fekete levelek, denevérszerű kinézet, dudorok, tüskék, szőrszálak mindenütt! Hoztunk pár borzongató szobanövényt a téli időszakra.

Gasztro

5 zöld leveles, amit alig ismerünk, pedig kalciumban gazdag, és...

Az alábbi zöld levelesek igénytelen növények, melyek akár nálunk is megteremnek, mégsem ismerjük/használjuk őket elegen, pedig tele vannak kalciummal, sőt, sok-sok további értékes vitaminnal és tápanyaggal is. Ismerjük meg őket!

Gasztro

6 hely, ahol mindig tökéletes somlói galuskával zárhatod az ebéded

Tökéletes desszert, csak macerás elkészíteni. A háromféle piskóta, a csokiöntet, a házi tejszínhab, mire az ember végezne otthon a somlói galuskával, a kedve is elmenne tőle (tisztelet a kivételnek). Ettől még kár lenne lemondani erről a fantasztikus édességről, úgyhogy most mutatunk négy budapesti, és két vidéki helyet, ahol a somlóit hibátlanul készítik.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Friss receptek

Még több friss recept