Nosalty logó

Kápiás majonézes sült lazac

witch

4adag

Idő

45p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

50 dkg lazac (vagy lepényhal)
10 dkg majonéz
1 teáskanál dijoni mustár
1 citromból nyert citromlé
0.3 teáskanál fekete bors
1 közepes fej salottahagyma (vagy 1 kicsi fehér hagyma)
1 ek petrezselyem
2 ek snidling
1 közepes db kápia paprika
2 ek olívaolaj

Tápanyag és kalória

341

Kalória

26.4g

Fehérje

4.6g

Szénhidrát

24.6g

Zsír

133.4g

Víz

57.5g

Koleszterin

812.7mg

Élelmi rost

2.8g

Cukor

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

14% Fehérje
3% Szénhidrát
13% Zsír

125g lazac

159 kcal
25g majonéz

134 kcal
0g dijoni mustár

0 kcal
10g citromlé

2 kcal
0g fekete bors

0 kcal
7g salottahagyma

5 kcal
1g petrezselyem

0 kcal
2g snidling

0 kcal
30g kápia paprika

6 kcal
4g olívaolaj

35 kcal

Összesen 341 kcal

14% Fehérje
3% Szénhidrát
13% Zsír

500g lazac

635 kcal
100g majonéz

535 kcal
0g dijoni mustár

0 kcal
40g citromlé

9 kcal
0g fekete bors

0 kcal
28g salottahagyma

18 kcal
3g petrezselyem

1 kcal
6g snidling

2 kcal
120g kápia paprika

26 kcal
16g olívaolaj

141 kcal

Összesen 1367 kcal

14% Fehérje
3% Szénhidrát
13% Zsír

61.5g lazac

78 kcal
12.3g majonéz

66 kcal
0g dijoni mustár

0 kcal
4.9g citromlé

1 kcal
0g fekete bors

0 kcal
3.4g salottahagyma

2 kcal
0.4g petrezselyem

0 kcal
0.7g snidling

0 kcal
14.8g kápia paprika

3 kcal
2g olívaolaj

17 kcal

Összesen 167 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

14% Fehérje
3% Szénhidrát
13% Zsír
70% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Magnézium
Szelén
Kálcium

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen

26.4 g

Zsír

Összesen

24.6 g
Telített zsírsav

3 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

5 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

1 g
Koleszterin

58 mg

Ásványi anyagok

Összesen

681.1 g
Cink

1 mg
Szelén

39 mg
Kálcium

16 mg
Vas

1 mg
Magnézium

40 mg
Foszfor

339 mg
Nátrium

246 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

4.6 g
Cukor

3 mg
Élelmi rost

1 mg

Víz

Összesen

133.4 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

89 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

5 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

38 mg
D vitamin:

544 micro
K vitamin:

20 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

10 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

23 micro
Kolin:

121 mg
Retinol - A vitamin:

44 micro
α-karotin

5 micro
β-karotin

477 micro
β-crypt

121 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

61 micro

Összesen 341 kcal

14% Fehérje
3% Szénhidrát
13% Zsír
70% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Magnézium
Szelén
Kálcium

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen

105.5 g

Zsír

Összesen

98.5 g
Telített zsírsav

12 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

18 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

6 g
Koleszterin

230 mg

Ásványi anyagok

Összesen

2724.5 g
Cink

2 mg
Szelén

158 mg
Kálcium

64 mg
Vas

3 mg
Magnézium

159 mg
Foszfor

1354 mg
Nátrium

985 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

18.4 g
Cukor

11 mg
Élelmi rost

3 mg

Víz

Összesen

533.7 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

355 micro
B6 vitamin:

3 mg
B12 Vitamin:

21 micro
E vitamin:

6 mg
C vitamin:

151 mg
D vitamin:

2175 micro
K vitamin:

79 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

1 mg
Niacin - B3 vitamin:

41 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

93 micro
Kolin:

484 mg
Retinol - A vitamin:

175 micro
α-karotin

20 micro
β-karotin

1908 micro
β-crypt

484 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

244 micro

Összesen 1367 kcal

14% Fehérje
3% Szénhidrát
13% Zsír
70% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Magnézium
Szelén
Kálcium

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen

13 g

Zsír

Összesen

12.1 g
Telített zsírsav

2 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

2 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

1 g
Koleszterin

28 mg

Ásványi anyagok

Összesen

335.1 g
Cink

0 mg
Szelén

19 mg
Kálcium

8 mg
Vas

0 mg
Magnézium

20 mg
Foszfor

167 mg
Nátrium

121 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

2.3 g
Cukor

1 mg
Élelmi rost

0 mg

Víz

Összesen

65.6 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

44 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

3 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

19 mg
D vitamin:

268 micro
K vitamin:

10 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

5 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

11 micro
Kolin:

60 mg
Retinol - A vitamin:

22 micro
α-karotin

2 micro
β-karotin

235 micro
β-crypt

60 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

30 micro

Összesen 167 kcal

Elkészítés

A halat sózzuk be, hagyjuk állni, amíg a "takarót" elkészítjük hozzá.
A majonézt keverjük ki a mustárral, citromlével meg a frissen őrölt borssal.
Vágjuk finomra a salottát, petrezselymet, snidlinget, illetve a kápia paprikát. Forgassuk össze a majonézes öntettel.
Itassuk fel a halról a nedvességet egy papírtörlővel, kenjük rá az öntetet.
Olajozott sütőlemezre helyezzük a halat. Forró sütőben megsütjük.

Recept infó

Előkészítés ideje: 15 p
Sütés ideje: 30 p
Sütés hőfoka: 200 °C

Szeretek mindig valami új halreceptet kipróbálni, mert finom, egyszerű és gyorsan kész van. A lánykám lepényhallal kóstolta, illetve ahogy ő mondta: belélegezte. :o)

Hasonló receptek

Összes lazacreceptek

Grillezett lazac steak avokádóval és salátával

Lazacfalatok nyárson

Lazac spárgával

Ínyenc lazac rózsaborssal

Borsos lazac majonézes jégsalátával

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

halfasírt

Lazacpogácsa

A különféle halfasírtok eredetileg maradékmentés céljából készültek, lazacból azonban annyira finom halpogácsát készíthetünk, hogy érdemes külön emiatt venni egy adagot. A sült ...

Rosanics Petra

lazacreceptek

Grillezett lazac kapros-citromos fűszervajjal

A grillre bármit feldobhatunk, ez alól nem kivétel az omlós halfilé sem: a lazacnak amúgy is jól áll a faszén füstös íze, amit a vajba kevert friss kapor és reszelt citromhéj csak ...

Lurpak

lazacreceptek

Toszkán lazac sült spárgával

A lazacot általában simán megsütve szoktuk fogyasztani, de érdemes kipróbálni ezt az ízgazdag-krémes verziót is. A Vénusz Plusz szárított paradicsomos zöldségkrémmel szuper lesz a ...

Vénusz

Címlapról ajánljuk

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Otthon

Ez az egyetlen feltét a zabkásán, ami az agyadnak, a...

A dió nemcsak finomabbá teszi a zabkását, hanem értékes zsírsavakat, rostokat és polifenolokat is biztosít. Mutatjuk, miért érdemes hozzáadni a reggelidhez.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Friss receptek

Még több friss recept