Nosalty logó

Kaporszósz Angie konyhájából

Name: Kaporszósz Angie konyhájából
Prep time: 5 min
Cook time: 10 min
Total time: 15 min
Yield: 2
Cuisine: magyar
Ingredients: 1 csokor Kapor; 2 ek Napraforgó olaj; 4 evőkanál Finomliszt; 5 dl Víz; 3 ek Cukor; 0 ízlés szerint Só; 1 citromból nyert Citromlé

Angie-30

2adag

Idő

15p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

1 csokor kapor
2 ek napraforgó olaj
4 evőkanál finomliszt
5 dl víz
3 ek cukor
só ízlés szerint
1 citromból nyert citromlé

Tápanyag és kalória

281

Kalória

6.3g

Fehérje

45.6g

Szénhidrát

9.4g

Zsír

349.1g

Víz

Koleszterin

2.8g

Élelmi rost

15.6g

Cukor

Egy adagban
2 adagban
100 grammban

1% Fehérje
11% Szénhidrát
2% Zsír

90g kapor

39 kcal
8g napraforgó olaj

71 kcal
30g finomliszt

109 kcal
250g víz

0 kcal
15g cukor

58 kcal
0g só

0 kcal
20g citromlé

4 kcal

Összesen 281 kcal

1% Fehérje
11% Szénhidrát
2% Zsír

180g kapor

77 kcal
16g napraforgó olaj

141 kcal
60g finomliszt

218 kcal
500g víz

0 kcal
30g cukor

116 kcal
0g só

0 kcal
40g citromlé

9 kcal

Összesen 561 kcal

1% Fehérje
11% Szénhidrát
2% Zsír

21.8g kapor

9 kcal
1.9g napraforgó olaj

17 kcal
7.3g finomliszt

26 kcal
60.5g víz

0 kcal
3.6g cukor

14 kcal
0g só

0 kcal
4.8g citromlé

1 kcal

Összesen 67 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
2 adagban
100 grammban

1% Fehérje
11% Szénhidrát
2% Zsír
85% Víz

TOP ásványi anyagok

Kálcium
Foszfor
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
A vitamin (RAE):

Fehérje

Összesen

6.3 g

Zsír

Összesen

9.4 g
Telített zsírsav

1 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

4 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

3 g
Koleszterin

0 mg

Ásványi anyagok

Összesen

438.8 g
Cink

1 mg
Szelén

10 mg
Kálcium

201 mg
Vas

6 mg
Magnézium

60 mg
Foszfor

93 mg
Nátrium

66 mg
Réz

0 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

45.6 g
Cukor

16 mg
Élelmi rost

3 mg

Víz

Összesen

349.1 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

347 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

3 mg
C vitamin:

84 mg
D vitamin:

0 micro
K vitamin:

1 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

2 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

147 micro
Kolin:

4 mg
Retinol - A vitamin:

0 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

0 micro
β-crypt

1 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

8 micro

Összesen 281 kcal

1% Fehérje
11% Szénhidrát
2% Zsír
85% Víz

TOP ásványi anyagok

Kálcium
Foszfor
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
A vitamin (RAE):

Fehérje

Összesen

12.6 g

Zsír

Összesen

18.7 g
Telített zsírsav

2 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

9 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

6 g
Koleszterin

0 mg

Ásványi anyagok

Összesen

877.6 g
Cink

2 mg
Szelén

21 mg
Kálcium

401 mg
Vas

13 mg
Magnézium

120 mg
Foszfor

187 mg
Nátrium

132 mg
Réz

0 mg
Mangán

3 mg

Szénhidrát

Összesen

91.2 g
Cukor

31 mg
Élelmi rost

6 mg

Víz

Összesen

698.3 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

695 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

7 mg
C vitamin:

168 mg
D vitamin:

0 micro
K vitamin:

1 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

1 mg
Niacin - B3 vitamin:

4 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

294 micro
Kolin:

8 mg
Retinol - A vitamin:

0 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

0 micro
β-crypt

2 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

17 micro

Összesen 561 kcal

1% Fehérje
11% Szénhidrát
2% Zsír
85% Víz

TOP ásványi anyagok

Kálcium
Foszfor
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
A vitamin (RAE):

Fehérje

Összesen

1.5 g

Zsír

Összesen

2.3 g
Telített zsírsav

0 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

1 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

1 g
Koleszterin

0 mg

Ásványi anyagok

Összesen

106.2 g
Cink

0 mg
Szelén

2 mg
Kálcium

49 mg
Vas

2 mg
Magnézium

14 mg
Foszfor

23 mg
Nátrium

16 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

11 g
Cukor

4 mg
Élelmi rost

1 mg

Víz

Összesen

84.5 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

84 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

20 mg
D vitamin:

0 micro
K vitamin:

0 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

36 micro
Kolin:

1 mg
Retinol - A vitamin:

0 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

0 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

2 micro

Összesen 67 kcal

Elkészítés

A kaprot apróra vágjuk.
Olajon a lisztet világosra pirítjuk, rátesszük a kapor felét, tovább pirítjuk, felöntjük a vízzel, hozzáteszünk pici sót a cukrot és a maradék kaprot.
Amikor besűrűsödött, hozzáöntjük a citrom levét.

Recept infó

Előkészítés ideje: 5 p
Főzés ideje: 10 p

A kaporszósz egyszerű, mégis szerintem finom, és vannak eltérések a készítésében, anyukám így készíti.

Hasonló receptek

Összes különleges szószok

Marinara szósz, az olasz különlegesség

Zhug

Édes csiliszósz

Barbecue szósz Norbi konyhájából

Öntet sült húsokhoz

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Sajtos rakott csirkemell, ahogy Berta Brigi készíti

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

pesto

Hagyományos olasz pesztó, azaz pesto alla genovese

A méregzöld, bazsalikomtól és fokhagymától illatos pesztó minden olasz szószok egyik leghíresebbje, amit a leggyakrabban boltban vásárolunk meg, pedig házilag is könnyen ...

Rosanics Petra

gyümölcsszósz

Almaméz

Sok almád termett, vagy pont mindenki almát vásárolt a családban, és nincs kedved, időd almás pitét sütni belőle? Akkor készíts almamézet, most az őszi almákból lesz a legfinomabb!

Gréti

különleges szószok

Harissa paszta házilag

Sok közel-keleti és észak-afrikai receptben találkozhatunk a harissa pasztával a hozzávalók között. Ha nem tudjátok, hol szerezhetnétek be ezt a csípős-fűszeres paprikakrémet, akkor az ...

Rosanics Petra

Címlapról ajánljuk

Otthon

Ez az egyetlen feltét a zabkásán, ami az agyadnak, a...

A dió nemcsak finomabbá teszi a zabkását, hanem értékes zsírsavakat, rostokat és polifenolokat is biztosít. Mutatjuk, miért érdemes hozzáadni a reggelidhez.

Otthon

Nosalty Mit főzzek hétvégén? Szomszédos kedvencek a Wiener Schnitzeltől a...

A szombati-vasárnapi kínálatban nokedli, palacsintaleves, klasszikus bécsi szelet, de még szilvalekváros bukta és almás rétes is érkeznek a konyhánkba.

Életmód

Reggelente iszonyú szomjúságra ébredsz? A vércukorszintedről is sokat elárulhat

A reggeli szomjúság többnyire ártalmatlan, de bizonyos esetekben a vércukorszinttel is összefügghet. Mutatjuk, mikor érdemes odafigyelni rá, és mi okozhatja a kutatások szerint.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Friss receptek

Még több friss recept