Nosalty logó

Káposztaleves friss lestyános paradicsommal

Name: Káposztaleves friss lestyános paradicsommal
Prep time: 8 min
Cook time: 12 min
Total time: 20 min
Yield: 8
Cuisine: magyar
Ingredients: 1 közepes fej Káposzta; 2 db Karalábé; 2 nagy db Sárgarépa; 2 db Fehérrépa; 1 kis db Zeller; 1 db Paradicsom; 1 db Paprika; 0 ízlés szerint Szerecsendió; 0 ízlés szerint Köménymag; 0 ízlés szerint Bazsalikom; 0 ízlés szerint Négyszínű bors őrölt; 0 ízlés szerint Fűszerpaprika őrölt; 2 ek Paprikakrém sós; 2 l Víz; 1 ek Olívaolaj szűz; 0 ízlés szerint Lestyán friss vagy petrezselyem; 5 db Koktélparadicsom; 0 ízlés szerint Fokhagymapor

DiaNatura

8adag

Idő

20p

Költség

olcsó

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

A leveshez

1 közepes fej káposzta
2 db karalábé
2 nagy db sárgarépa
2 db fehérrépa
1 kis db zeller
1 db paradicsom
1 db paprika
szerecsendió ízlés szerint
köménymag ízlés szerint
bazsalikom ízlés szerint
négyszínű bors ízlés szerint (őrölt)
fűszerpaprika ízlés szerint (őrölt)
2 ek paprikakrém (sós)
2 l víz

A levesbetéthez

1 ek olívaolaj (szűz)
lestyán ízlés szerint (friss vagy petrezselyem)
5 db koktélparadicsom
fokhagymapor ízlés szerint

Tápanyag és kalória

102

Kalória

3.8g

Fehérje

21.5g

Szénhidrát

1.5g

Zsír

523.6g

Víz

Koleszterin

8.1g

Élelmi rost

9.8g

Cukor

Egy adagban
8 adagban
100 grammban

1% Fehérje
4% Szénhidrát
0% Zsír

A leveshez

188g káposzta

38 kcal
60g karalábé

12 kcal
43g sárgarépa

16 kcal
23g fehérrépa

14 kcal
20g zeller

7 kcal
13g paradicsom

2 kcal
13g paprika

2 kcal
0g szerecsendió

0 kcal
0g köménymag

0 kcal
0g bazsalikom

0 kcal
0g négyszínű bors

0 kcal
0g fűszerpaprika

0 kcal
1g paprikakrém

0 kcal
250g víz

0 kcal

A levesbetéthez

1g olívaolaj

9 kcal
0g lestyán

0 kcal
11g koktélparadicsom

2 kcal
0g fokhagymapor

0 kcal

Összesen 102 kcal

1% Fehérje
4% Szénhidrát
0% Zsír

A leveshez

1500g káposzta

300 kcal
480g karalábé

96 kcal
340g sárgarépa

124 kcal
180g fehérrépa

115 kcal
160g zeller

58 kcal
100g paradicsom

18 kcal
100g paprika

16 kcal
0g szerecsendió

0 kcal
0g köménymag

0 kcal
0g bazsalikom

0 kcal
0g négyszínű bors

0 kcal
0g fűszerpaprika

0 kcal
10g paprikakrém

0 kcal
2000g víz

0 kcal

A levesbetéthez

8g olívaolaj

71 kcal
0g lestyán

0 kcal
85g koktélparadicsom

15 kcal
0g fokhagymapor

0 kcal

Összesen 813 kcal

1% Fehérje
4% Szénhidrát
0% Zsír

A leveshez

30.2g káposzta

6 kcal
9.7g karalábé

2 kcal
6.9g sárgarépa

2 kcal
3.6g fehérrépa

2 kcal
3.2g zeller

1 kcal
2g paradicsom

0 kcal
2g paprika

0 kcal
0g szerecsendió

0 kcal
0g köménymag

0 kcal
0g bazsalikom

0 kcal
0g négyszínű bors

0 kcal
0g fűszerpaprika

0 kcal
0.2g paprikakrém

0 kcal
40.3g víz

0 kcal

A levesbetéthez

0.2g olívaolaj

1 kcal
0g lestyán

0 kcal
1.7g koktélparadicsom

0 kcal
0g fokhagymapor

0 kcal

Összesen 14 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
8 adagban
100 grammban

1% Fehérje
4% Szénhidrát
0% Zsír
95% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Vas

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
β-karotin
α-karotin
Niacin - B3 vitamin:

Fehérje

Összesen

3.8 g

Zsír

Összesen

1.5 g
Telített zsírsav

0 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

1 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

0 g
Koleszterin

0 mg

Ásványi anyagok

Összesen

364.4 g
Cink

1 mg
Szelén

1 mg
Kálcium

108 mg
Vas

1 mg
Magnézium

46 mg
Foszfor

114 mg
Nátrium

93 mg
Réz

0 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

21.5 g
Cukor

10 mg
Élelmi rost

8 mg

Víz

Összesen

523.6 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

336 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

101 mg
D vitamin:

0 micro
K vitamin:

134 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

97 micro
Kolin:

29 mg
Retinol - A vitamin:

0 micro
α-karotin

1390 micro
β-karotin

3332 micro
β-crypt

1 micro
Likopin

595 micro
Lut-zea

205 micro

Összesen 102 kcal

1% Fehérje
4% Szénhidrát
0% Zsír
95% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Vas

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
β-karotin
α-karotin
Niacin - B3 vitamin:

Fehérje

Összesen

30.4 g

Zsír

Összesen

11.7 g
Telített zsírsav

2 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

6 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

2 g
Koleszterin

0 mg

Ásványi anyagok

Összesen

2915.4 g
Cink

5 mg
Szelén

10 mg
Kálcium

866 mg
Vas

11 mg
Magnézium

368 mg
Foszfor

909 mg
Nátrium

741 mg
Réz

1 mg
Mangán

4 mg

Szénhidrát

Összesen

171.8 g
Cukor

78 mg
Élelmi rost

65 mg

Víz

Összesen

4189.2 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

2686 micro
B6 vitamin:

3 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

11 mg
C vitamin:

806 mg
D vitamin:

0 micro
K vitamin:

1069 micro
Tiamin - B1 vitamin:

1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

1 mg
Niacin - B3 vitamin:

11 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

780 micro
Kolin:

228 mg
Retinol - A vitamin:

0 micro
α-karotin

11121 micro
β-karotin

26654 micro
β-crypt

6 micro
Likopin

4763 micro
Lut-zea

1643 micro

Összesen 813 kcal

1% Fehérje
4% Szénhidrát
0% Zsír
95% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Vas

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
β-karotin
α-karotin
Niacin - B3 vitamin:

Fehérje

Összesen

0.6 g

Zsír

Összesen

0.2 g
Telített zsírsav

0 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

0 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

0 g
Koleszterin

0 mg

Ásványi anyagok

Összesen

58.7 g
Cink

0 mg
Szelén

0 mg
Kálcium

17 mg
Vas

0 mg
Magnézium

7 mg
Foszfor

18 mg
Nátrium

15 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

3.5 g
Cukor

2 mg
Élelmi rost

1 mg

Víz

Összesen

84.4 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

54 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

0 mg
C vitamin:

16 mg
D vitamin:

0 micro
K vitamin:

22 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

16 micro
Kolin:

5 mg
Retinol - A vitamin:

0 micro
α-karotin

224 micro
β-karotin

537 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

96 micro
Lut-zea

33 micro

Összesen 14 kcal

Elkészítés

A leveshez

A káposztát legyaluljuk, 1-2 levelet kézzel nagyobbra tépkedünk, majd a többi zöldséget is megtiszítjuk, daraboljuk.
Mindent egy nagyobb méretű fazékba teszünk, és ráreszeljük, szórjuk a fűszereket, végül a paprikapasztát.
Felöntjük annyi vízzel, hogy 2 ujjnyira ellepje, és forrástól számítva 10-12percig zubogva főzzük.
Ezután fedővel letakarjuk, és hagyjuk, hogy készre puhuljanak a zöldségek.
A levesbetéthez negyedeljük a koktélparadicsomot, megszórjuk zöldfűszerekkel, és meglocsoljuk olajjal, így tesszük a levesbe!

Recept infó

Előkészítés ideje: 8 p
Főzés ideje: 12 p

Nagyon jó fogyokúrát tarthatunk ezzel a finom levessel, amelyet egy ideje mi friss levesbetéttel, paradicsom és olívaolaj keverékével fogyasztunk. Az alapötlet a férjemtől származik. :) A főzésnél nem kerül bele olaj, azt a levesbetéttel a kész ételhez adjuk. Tejfölt is rakhatunk bele, mert azzal is nagyon finom. Ha gyerekeknek készítem, egy keveset kiveszek a kész levesből, pár perc alatt virslit főzök bele, és tejföllel kínálom, így a frankfurti leveshez hasonló fogást kapunk, tekinetttel a húskedvelőkre. :)

Hasonló receptek

Összes káposztaleves

Kelkáposztás kelbimbóleves

Mexikói káposztaleves csirkehússal

Vidéki káposztaleves

Tormás sonkaleves

Újévi korhelyleves

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

spárgakrémleves

Növényi tejszínes spárgakrémleves egyszerűen

Amikor megjelenik a spárga, szinte kötelező krémlevest főzni belőle – ebben a változatban ráadásul növényi tejszínnel, ami könnyedebbé, mégis selymesen krémessé teszi. Gyors, ...

Hankusz Sára

káposztaleves

Vegán Caldo Verde

A Caldo Verde eredetileg egy portugál klassztikus, amit burgonyából, kelkáposztából és füstölt kolbászból főznek. A vegán verzió alapja úgyanúgy a krémes krumplileves, amit füstölt ...

Nosalty vegán

gyümölcskrémleves

Szilvakrémleves

A nyári gyümölcsszezon egyik kedvenc receptje lett nálunk ez a selymes szilvakrémleves, aminek a karamellizált cukor és az earl grey ad különleges aromát. Gyorsan elkészíthető, aztán ...

Rosanics Petra

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Friss receptek

Még több friss recept