Nosalty logó

Káposztaleves kolbásszal Csillától

Name: Káposztaleves kolbásszal Csillától
Prep time: 30 min
Cook time: 50 min
Total time: 1 h 20 min
Yield: 4
Cuisine: magyar
Ingredients: 1 kg Káposzta; 1 közepes db Vöröshagyma; 1 kg Burgonya; 2 tk Só; 0 ízlés szerint Bors; 20 dkg Kolbász; 2 csapott ek Finomliszt; 2 dl Tej; 4 ek Napraforgó olaj

Salamon Csilla

4adag

Idő

80p

Költség

olcsó

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

1 kg káposzta
1 közepes db vöröshagyma
1 kg burgonya
2 tk só
bors ízlés szerint
20 dkg kolbász
2 csapott ek finomliszt
2 dl tej
4 ek napraforgó olaj

Tápanyag és kalória

545

Kalória

19.6g

Fehérje

52.1g

Szénhidrát

29.4g

Zsír

351.8g

Víz

Koleszterin

9.4g

Élelmi rost

10.8g

Cukor

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

4% Fehérje
11% Szénhidrát
6% Zsír

250g káposzta

50 kcal
23g vöröshagyma

8 kcal
250g burgonya

144 kcal
4g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
50g kolbász

226 kcal
5g finomliszt

18 kcal
50g tej

28 kcal
8g napraforgó olaj

71 kcal

Összesen 545 kcal

4% Fehérje
11% Szénhidrát
6% Zsír

1000g káposzta

200 kcal
90g vöröshagyma

33 kcal
1000g burgonya

578 kcal
14g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
200g kolbász

904 kcal
20g finomliszt

73 kcal
200g tej

112 kcal
32g napraforgó olaj

283 kcal

Összesen 2183 kcal

4% Fehérje
11% Szénhidrát
6% Zsír

39.1g káposzta

8 kcal
3.5g vöröshagyma

1 kcal
39.1g burgonya

23 kcal
0.5g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
7.8g kolbász

35 kcal
0.8g finomliszt

3 kcal
7.8g tej

4 kcal
1.3g napraforgó olaj

11 kcal

Összesen 85 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

4% Fehérje
11% Szénhidrát
6% Zsír
78% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen

19.6 g

Zsír

Összesen

29.4 g
Telített zsírsav

10 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

4 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

3 g
Koleszterin

0 mg

Ásványi anyagok

Összesen

2693.7 g
Cink

1 mg
Szelén

3 mg
Kálcium

166 mg
Vas

3 mg
Magnézium

70 mg
Foszfor

170 mg
Nátrium

2280 mg
Réz

0 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

52.1 g
Cukor

11 mg
Élelmi rost

9 mg

Víz

Összesen

351.8 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

10 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

4 mg
C vitamin:

112 mg
D vitamin:

0 micro
K vitamin:

156 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

3 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

119 micro
Kolin:

46 mg
Retinol - A vitamin:

0 micro
α-karotin

66 micro
β-karotin

86 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

79 micro

Összesen 545 kcal

4% Fehérje
11% Szénhidrát
6% Zsír
78% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen

78.6 g

Zsír

Összesen

117.8 g
Telített zsírsav

39 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

15 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

12 g
Koleszterin

0 mg

Ásványi anyagok

Összesen

10774.7 g
Cink

4 mg
Szelén

13 mg
Kálcium

663 mg
Vas

10 mg
Magnézium

281 mg
Foszfor

681 mg
Nátrium

9119 mg
Réz

1 mg
Mangán

3 mg

Szénhidrát

Összesen

208.5 g
Cukor

43 mg
Élelmi rost

38 mg

Víz

Összesen

1407.2 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

40 micro
B6 vitamin:

3 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

14 mg
C vitamin:

447 mg
D vitamin:

0 micro
K vitamin:

625 micro
Tiamin - B1 vitamin:

1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

1 mg
Niacin - B3 vitamin:

10 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

477 micro
Kolin:

183 mg
Retinol - A vitamin:

0 micro
α-karotin

264 micro
β-karotin

344 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

314 micro

Összesen 2183 kcal

4% Fehérje
11% Szénhidrát
6% Zsír
78% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen

3.1 g

Zsír

Összesen

4.6 g
Telített zsírsav

2 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

1 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

0 g
Koleszterin

0 mg

Ásványi anyagok

Összesen

421.5 g
Cink

0 mg
Szelén

0 mg
Kálcium

26 mg
Vas

0 mg
Magnézium

11 mg
Foszfor

27 mg
Nátrium

357 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

8.2 g
Cukor

2 mg
Élelmi rost

1 mg

Víz

Összesen

55.1 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

2 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

17 mg
D vitamin:

0 micro
K vitamin:

24 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

19 micro
Kolin:

7 mg
Retinol - A vitamin:

0 micro
α-karotin

10 micro
β-karotin

13 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

12 micro

Összesen 85 kcal

Elkészítés

A káposztát csíkokra felvágva feltesszük főzni a felaprított hagymával együtt annyi vízben, hogy félig ellepje.
A burgonyát megpucoljuk, és felkockázzuk, a káposztához adjuk, sózzuk, és borssal ízesítjük.
Belerakjuk a kolbászkarikákat.
Amikor már a káposzta is és a burgonya is megpuhult, lisztből, olajból a pirospaprikával rántást készítünk, amit tejjel öntünk fel. Ezzel rántjuk be a levest.

Recept infó

Előkészítés ideje: 30 p
Főzés ideje: 50 p

Hamar elkészül, tartalmas étel.:) Édes káposztával kell elkészíteni.

Hasonló receptek

Összes káposztaleves

Kimchileves burgonyával és baconnel

Vidéki káposztaleves

Káposztaleves kúra másként

Kelkáposztametélt-leves betűtésztával

Kókusztejes kelkáposztaleves

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

krumplileves

Kapros-tejfölös krumplileves

Nem kell, hogy minden leves órákig főjön ahoz, hogy finom legyen, és az sem kell, hogy rengeteg alapanyagból készüljön: a krumplileves egyszerű, gyorsan megvan és még olcsó is, azért is ...

Fekete Melinda

krumplileves

Kovászos uborkás újkrumplileves

A kovászos uborka nyáron szinte kötelező szereplője a hűtőnek, de nemcsak köretként vagy magában érdemes elővenni. Ebben a házias levesben az újkrumplival, a tejföllel és a friss ...

Hering András

káposztaleves

Vegán Caldo Verde

A Caldo Verde eredetileg egy portugál klassztikus, amit burgonyából, kelkáposztából és füstölt kolbászból főznek. A vegán verzió alapja úgyanúgy a krémes krumplileves, amit füstölt ...

Nosalty vegán

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Friss receptek

Még több friss recept