Nosalty logó

Káposztaleves kúra másként

Name: Káposztaleves kúra másként
Prep time: 20 min
Cook time: 45 min
Total time: 1 h 5 min
Yield: 12
Cuisine: magyar
Ingredients: 1 kg Káposzta ebből nálam 1 kg régi fejeskáposzta, 25 dkg már a megjelent nyári fejeskáposzta; 75 dkg Csirkemellfilé nálam tanyasi, mert annak jobb minőségű a húsa; 55 dkg Vöröshagyma nálam tisztítva 53 dkg; 5 közepes db Sárgarépa nálam tisztítva 50,7 dkg; 2 közepes db Tv-paprika nálam csumázva 10,6 dkg; 2 közepes db Zeller nálam tisztítva a zellergumó 18,3 dkg, a zellerzöld 13,4 dkg; 1 csokor Petrezselyem nálam 2 dkg; 0 ízlés szerint Só; 0 ízlés szerint Fekete bors; 8 g Fűszerpaprika; 4 l Víz

Gonoszka1

12adag

Idő

65p

Költség

olcsó

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

1.3 kg káposzta (ebből nálam 1 kg régi fejeskáposzta, 25 dkg már a megjelent nyári fejeskáposzta)
75 dkg csirkemellfilé (nálam tanyasi, mert annak jobb minőségű a húsa)
55 dkg vöröshagyma (nálam tisztítva 53 dkg)
5 közepes db sárgarépa (nálam tisztítva 50,7 dkg)
2 közepes db tv-paprika (nálam csumázva 10,6 dkg)
2 közepes db zeller (nálam tisztítva a zellergumó 18,3 dkg, a zellerzöld 13,4 dkg)
1 csokor petrezselyem (nálam 2 dkg)
só ízlés szerint
fekete bors ízlés szerint
8 g fűszerpaprika
4.5 l víz

Tápanyag és kalória

147

Kalória

16.7g

Fehérje

16.2g

Szénhidrát

2.1g

Zsír

610g

Víz

45.6g

Koleszterin

4.9g

Élelmi rost

6.9g

Cukor

Egy adagban
12 adagban
100 grammban

3% Fehérje
2% Szénhidrát
0% Zsír

104g káposzta

21 kcal
63g csirkemellfilé

75 kcal
46g vöröshagyma

17 kcal
33g sárgarépa

12 kcal
17g tv-paprika

3 kcal
43g zeller

16 kcal
4g petrezselyem

1 kcal
0g só

0 kcal
0g fekete bors

0 kcal
1g fűszerpaprika

2 kcal
375g víz

0 kcal

Összesen 147 kcal

3% Fehérje
2% Szénhidrát
0% Zsír

1250g káposzta

250 kcal
750g csirkemellfilé

900 kcal
550g vöröshagyma

200 kcal
400g sárgarépa

146 kcal
200g tv-paprika

33 kcal
520g zeller

188 kcal
45g petrezselyem

16 kcal
0g só

0 kcal
0g fekete bors

0 kcal
8g fűszerpaprika

23 kcal
4500g víz

0 kcal

Összesen 1756 kcal

3% Fehérje
2% Szénhidrát
0% Zsír

15.2g káposzta

3 kcal
9.1g csirkemellfilé

11 kcal
6.7g vöröshagyma

2 kcal
4.9g sárgarépa

2 kcal
2.4g tv-paprika

0 kcal
6.3g zeller

2 kcal
0.5g petrezselyem

0 kcal
0g só

0 kcal
0g fekete bors

0 kcal
0.1g fűszerpaprika

0 kcal
54.7g víz

0 kcal

Összesen 20 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
12 adagban
100 grammban

3% Fehérje
2% Szénhidrát
0% Zsír
95% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
β-karotin
E vitamin:

Fehérje

Összesen

16.7 g

Zsír

Összesen

2.1 g
Telített zsírsav

0 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

0 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

0 g
Koleszterin

46 mg

Ásványi anyagok

Összesen

507.6 g
Cink

1 mg
Szelén

15 mg
Kálcium

91 mg
Vas

1 mg
Magnézium

51 mg
Foszfor

227 mg
Nátrium

120 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

16.2 g
Cukor

7 mg
Élelmi rost

5 mg

Víz

Összesen

610 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

292 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

54 mg
D vitamin:

1 micro
K vitamin:

146 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

7 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

65 micro
Kolin:

70 mg
Retinol - A vitamin:

6 micro
α-karotin

1066 micro
β-karotin

2886 micro
β-crypt

42 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

484 micro

Összesen 147 kcal

3% Fehérje
2% Szénhidrát
0% Zsír
95% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
β-karotin
E vitamin:

Fehérje

Összesen

201 g

Zsír

Összesen

25 g
Telített zsírsav

6 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

6 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

5 g
Koleszterin

548 mg

Ásványi anyagok

Összesen

6091.7 g
Cink

12 mg
Szelén

181 mg
Kálcium

1094 mg
Vas

18 mg
Magnézium

610 mg
Foszfor

2726 mg
Nátrium

1446 mg
Réz

2 mg
Mangán

4 mg

Szénhidrát

Összesen

194.8 g
Cukor

82 mg
Élelmi rost

59 mg

Víz

Összesen

7319.7 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

3506 micro
B6 vitamin:

10 mg
B12 Vitamin:

2 micro
E vitamin:

13 mg
C vitamin:

652 mg
D vitamin:

8 micro
K vitamin:

1749 micro
Tiamin - B1 vitamin:

2 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

3 mg
Niacin - B3 vitamin:

84 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

785 micro
Kolin:

844 mg
Retinol - A vitamin:

68 micro
α-karotin

12790 micro
β-karotin

34628 micro
β-crypt

506 micro
Likopin

4 micro
Lut-zea

5813 micro

Összesen 1756 kcal

3% Fehérje
2% Szénhidrát
0% Zsír
95% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
β-karotin
E vitamin:

Fehérje

Összesen

2.4 g

Zsír

Összesen

0.3 g
Telített zsírsav

0 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

0 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

0 g
Koleszterin

7 mg

Ásványi anyagok

Összesen

74.1 g
Cink

0 mg
Szelén

2 mg
Kálcium

13 mg
Vas

0 mg
Magnézium

7 mg
Foszfor

33 mg
Nátrium

18 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

2.4 g
Cukor

1 mg
Élelmi rost

1 mg

Víz

Összesen

89 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

43 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

0 mg
C vitamin:

8 mg
D vitamin:

0 micro
K vitamin:

21 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

10 micro
Kolin:

10 mg
Retinol - A vitamin:

1 micro
α-karotin

156 micro
β-karotin

421 micro
β-crypt

6 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

71 micro

Összesen 20 kcal

Elkészítés

A zöldségeket megtisztítjuk, kicsumázzuk. A káposztát, hagymát félkarikákra vágjuk, a répát karikára. A paprikát, zellergumót, zellerlevelet, petrezselymet felaprítjuk.
A megtisztított csirkemelleket kockára vágjuk (kb. 2x2 centisekre).
Mindent beleteszünk egy nagy fazékba. Sózzuk, borsozzuk, megszórjuk pirospaprikával.
Felöntjük annyi vízzel, amennyi éppen ellepi.
Forrástól számítva kb. 45 percet főzzük.

Recept infó

Előkészítés ideje: 20 p
Főzés ideje: 45 p

Elegem volt a sok evészetből, és elhatároztam, hogy megcsinálom a káposztaleves kúrát, de okosabban. Tudniillik az eredeti kúrából hiányzik egy nagyon fontos dolog, az elegendő fehérje! Ezért én nem leveskockát használtam, hanem csirkemellet. Nekem 5,5 kilót sikerült az én módszeremmel lefogynom egy hét alatt, és gondoltam, megosztom azzal, akit érdekel. De azt azért elmondom, hogy ezt egy hétnél tovább nem szabad csinálni. Persze akinek a túlsúlya összesen 5,5 kiló, az ne várja, hogy ettől kúrától megszabadul az összes túlsúlyától, mert az lehetetlen! Minden receptet, amit ettem-ittam, megpróbálom megosztani. Az első, harmadik, negyedik és hatodik napon minden reggeli 1 db grapefruit kicsavarva és zöld turmix. A tízóraik szintén zöld turmixok ezeken a napokon (banán tilos). A többi napon a reggeli: káposztaleves. Egy adag káposztaleves 500 gramm. Káposztaleves még az első nap az ebéd, uzsonna, vacsora. A második napon a reggeli, ebéd, uzsonna. A második napon a vacsora: egy nagy vagy két kisebb héjában sült burgonya zsírszegény vajjal. A harmadik napon ebéd és uzsonna: a leves, vacsorára: saláta a káposztaleves kúrához. A negyedik napon ebéd és vacsora: a leves, uzsonna: 2,5 dl 1,5%-os tej. Az ötödik napon reggeli, ebéd: a leves, vacsora: sütőzacskóban sült marha fehérpecsenye 20 dkg húsból, 6 db (45 dkg) paradicsommal, 1 db medvehagymával (újhagyma, snidling is jó). A hatodik napon reggeli: káposztaleves, ebéd: rakott zöldség marhahússal káposztaleves kúrához, uzsonna, vacsora: saláta a káposztaleves kúrához. A hetedik napon ebéd: leves, vacsora: barna rizs zöldségekkel káposztaleves kúrához. És fontos, hogy ne feledkezzünk meg a sok szénsavmentes víz fogyasztásáról!

Hasonló receptek

Összes káposztaleves

Caldo Verde - a portugál kolbászos kelkáposztaleves

Falusi káposztaleves

Orosz káposztaleves

Joghurtos-kolbászos káposztaleves

Korhelyleves debreceni kolbásszal és tejföllel

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

káposztaleves

Vegán Caldo Verde

A Caldo Verde eredetileg egy portugál klassztikus, amit burgonyából, kelkáposztából és füstölt kolbászból főznek. A vegán verzió alapja úgyanúgy a krémes krumplileves, amit füstölt ...

Nosalty vegán

savanyú leves

Török négykanalas csorba (Dört kaşık çorbası)

Ennek a villámgyors, ugyanakkor izgalmasan savanykás török csorbának különlegessége, hogy az alapját 1-1 kanál lencse, vöröslencse, rizs és bulgur alkotja. Erre a maradékokból ...

Rosanics Petra

burgonyakrémleves

Ünnepi édesburgonya-krémleves

Lágyan simogatja az ünnepi hangulatú lelkeket ez a melengető édesburgonya krémleves formájában. A héjában pirult burgonya illata bejárja a konyhát, a karakteres fűszerek aromájukkal ...

Philips Airfryerek

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Friss receptek

Még több friss recept