húsételek sült csirke

Káposztás csirke

Marcsisef

Marcsisef

4adag

Idő

120p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

• 4 db csirkecomb (egész vagy 1,5 kg egész csirke)
• 1 kg savanyú káposzta
• 30 dkg füstölt szalonna (ha nincs más, a bacon is megteszi)
• ételízesítő ízlés szerint

• ráérős
• magyar

Tápanyag és kalória

817

Kalória

28.3g

Fehérje

10.9g

Szénhidrát

73.3g

Zsír

335.4g

Víz

188.4g

Koleszterin

7.3g

Élelmi rost

4.5g

Cukor

• Egy adagban
• 4 adagban
• 100 grammban

• 6% Fehérje
• 2% Szénhidrát
• 16% Zsír

• 250g csirkecomb

  278 kcal

• 250g savanyú káposzta

  48 kcal

• 75g füstölt szalonna

  491 kcal

• 0g ételízesítő

  0 kcal

Összesen 817 kcal

• 6% Fehérje
• 2% Szénhidrát
• 16% Zsír

• 1000g csirkecomb

  1113 kcal

• 1000g savanyú káposzta

  190 kcal

• 300g füstölt szalonna

  1965 kcal

• 0g ételízesítő

  0 kcal

Összesen 3268 kcal

• 6% Fehérje
• 2% Szénhidrát
• 16% Zsír

• 43.5g csirkecomb

  48 kcal

• 43.5g savanyú káposzta

  8 kcal

• 13g füstölt szalonna

  85 kcal

• 0g ételízesítő

  0 kcal

Összesen 141 kcal

Tápanyagtartalom

• Egy adagban
• 4 adagban
• 100 grammban

• 6% Fehérje
• 2% Szénhidrát
• 16% Zsír
• 75% Víz

TOP ásványi anyagok

• Nátrium
• Foszfor
• Kálcium
• Magnézium
• Szelén

TOP vitaminok

• Kolin:
• C vitamin:
• Niacin - B3 vitamin:
• Lut-zea
• E vitamin:

Fehérje

• Összesen

  28.3 g

Zsír

• Összesen

  73.3 g

• Telített zsírsav

  25 g

• Egyszeresen telítetlen zsírsav:

  33 g

• Többszörösen telítetlen zsírsav

  11 g

• Koleszterin

  188 mg

Ásványi anyagok

• Összesen

  2280.3 g

• Cink

  3 mg

• Szelén

  26 mg

• Kálcium

  90 mg

• Vas

  5 mg

• Magnézium

  59 mg

• Foszfor

  316 mg

• Nátrium

  1780 mg

• Réz

  0 mg

• Mangán

  0 mg

Szénhidrát

• Összesen

  10.9 g

• Cukor

  4 mg

• Élelmi rost

  7 mg

Víz

• Összesen

  335.4 g

Vitaminok

• Összesen

  0

• A vitamin (RAE):

  41 micro

• B6 vitamin:

  1 mg

• B12 Vitamin:

  1 micro

• E vitamin:

  1 mg

• C vitamin:

  37 mg

• D vitamin:

  3 micro

• K vitamin:

  35 micro

• Tiamin - B1 vitamin:

  0 mg

• Riboflavin - B2 vitamin:

  0 mg

• Niacin - B3 vitamin:

  10 mg

• Pantoténsav - B5 vitamin:

  0 mg

• Folsav - B9-vitamin:

  66 micro

• Kolin:

  80 mg

• Retinol - A vitamin:

  39 micro

• α-karotin

  13 micro

• β-karotin

  20 micro

• β-crypt

  0 micro

• Likopin

  0 micro

• Lut-zea

  856 micro

Összesen 817 kcal

• 6% Fehérje
• 2% Szénhidrát
• 16% Zsír
• 75% Víz

TOP ásványi anyagok

• Nátrium
• Foszfor
• Kálcium
• Magnézium
• Szelén

TOP vitaminok

• Kolin:
• C vitamin:
• Niacin - B3 vitamin:
• Lut-zea
• E vitamin:

Fehérje

• Összesen

  113.4 g

Zsír

• Összesen

  293.2 g

• Telített zsírsav

  99 g

• Egyszeresen telítetlen zsírsav:

  133 g

• Többszörösen telítetlen zsírsav

  42 g

• Koleszterin

  754 mg

Ásványi anyagok

• Összesen

  9121.1 g

• Cink

  12 mg

• Szelén

  104 mg

• Kálcium

  359 mg

• Vas

  20 mg

• Magnézium

  238 mg

• Foszfor

  1264 mg

• Nátrium

  7122 mg

• Réz

  1 mg

• Mangán

  2 mg

Szénhidrát

• Összesen

  43.7 g

• Cukor

  18 mg

• Élelmi rost

  29 mg

Víz

• Összesen

  1341.7 g

Vitaminok

• Összesen

  0

• A vitamin (RAE):

  165 micro

• B6 vitamin:

  3 mg

• B12 Vitamin:

  5 micro

• E vitamin:

  3 mg

• C vitamin:

  148 mg

• D vitamin:

  10 micro

• K vitamin:

  142 micro

• Tiamin - B1 vitamin:

  2 mg

• Riboflavin - B2 vitamin:

  2 mg

• Niacin - B3 vitamin:

  40 mg

• Pantoténsav - B5 vitamin:

  0 mg

• Folsav - B9-vitamin:

  264 micro

• Kolin:

  320 mg

• Retinol - A vitamin:

  155 micro

• α-karotin

  50 micro

• β-karotin

  80 micro

• β-crypt

  0 micro

• Likopin

  0 micro

• Lut-zea

  3423 micro

Összesen 3268 kcal

• 6% Fehérje
• 2% Szénhidrát
• 16% Zsír
• 75% Víz

TOP ásványi anyagok

• Nátrium
• Foszfor
• Kálcium
• Magnézium
• Szelén

TOP vitaminok

• Kolin:
• C vitamin:
• Niacin - B3 vitamin:
• Lut-zea
• E vitamin:

Fehérje

• Összesen

  4.9 g

Zsír

• Összesen

  12.7 g

• Telített zsírsav

  4 g

• Egyszeresen telítetlen zsírsav:

  6 g

• Többszörösen telítetlen zsírsav

  2 g

• Koleszterin

  33 mg

Ásványi anyagok

• Összesen

  396.6 g

• Cink

  1 mg

• Szelén

  5 mg

• Kálcium

  16 mg

• Vas

  1 mg

• Magnézium

  10 mg

• Foszfor

  55 mg

• Nátrium

  310 mg

• Réz

  0 mg

• Mangán

  0 mg

Szénhidrát

• Összesen

  1.9 g

• Cukor

  1 mg

• Élelmi rost

  1 mg

Víz

• Összesen

  58.3 g

Vitaminok

• Összesen

  0

• A vitamin (RAE):

  7 micro

• B6 vitamin:

  0 mg

• B12 Vitamin:

  0 micro

• E vitamin:

  0 mg

• C vitamin:

  6 mg

• D vitamin:

  0 micro

• K vitamin:

  6 micro

• Tiamin - B1 vitamin:

  0 mg

• Riboflavin - B2 vitamin:

  0 mg

• Niacin - B3 vitamin:

  2 mg

• Pantoténsav - B5 vitamin:

  0 mg

• Folsav - B9-vitamin:

  11 micro

• Kolin:

  14 mg

• Retinol - A vitamin:

  7 micro

• α-karotin

  2 micro

• β-karotin

  3 micro

• β-crypt

  0 micro

• Likopin

  0 micro

• Lut-zea

  149 micro

Összesen 141 kcal

Elkészítés

1. Előző nap:acsirkét feldaradoljuk és/vagy acsirkecombokathajlatnál csontig bevágjuk. Megszórjuk ételízesítővel.
2. Az étel készítése előtt a savanyú káposztát egy léből kimossuk, ha nagyon savanyúnak érezzük.
3. Megfelelő méretű tepsi alját a szalonnaszeletek felével kibéleljük, erre egyenletesen, lazán elterítjük a levéből kicsavart káposzta felét. A husokatbőrrel lefele eligazítjuk a káposzta ágyon, ezután ismét káposzta következik az előbb leírt módon. Végül a maradék szalonnával betakarjuk.
4. Alufóliával szorosan lezárva, közepes hőmérsékletű sütőben kb. 1 órát pároljuk. A tepsit kivesszük a sütőből, a fóliát levesszük, és a húson szúrópróbát végzünk. Ha a hús puha, akkor a szalonnát, a felső káposztaréteget és a husokattányérra szedjük.
5. Visszatesszük a káposztát, majd a szalonnát, tetejére a husokat, bőrrel felfelé. Sütőbe vissza helyezve erősebb hőmérsékleten addig sütjük, amíg a bőre ropogós nem lesz.

Recept infó

• Előkészítés ideje: 20 p
• Sütés ideje: 100 p
• Sütés hőfoka: 170 °C
• Sütés módja: alul-felül sütés
• Tepsi mérete: 35X24

A finom savanyú káposztát nagyon szeretjük, természetesen a csirkecombot és a füstölt szalonnát is. Az ötlet adja magát, tehát együtt felséges. A férjem készítette először, ő szalmaözvegy vagy agglegény ételnek hívja, mert olyan egyszerű.

Hasonló receptek

Összes sült csirke

Hagymás-tejfölös csirke

Sárgabarackos marokkói sült csirke bulgurral

Tepsis csirkecombok vadasan

Fűszeres csirkesült kapros-tejszínes cukkinivel

Natúr csirkemell petrezselymes gombával és párolt batátával

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

• kókuszgolyó
• isler
• rizskoch
• somlói galuska
• aranygaluska
• hagyományos hatlapos
• almás pite
• mézes krémes
• négysajtos stangli
• házi kenyérlángos

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Hasonló kategóriák

• tésztában sült hús
• kacsamellreceptek
• tejfölös csirke
• szűzpecsenye
• bélszín

További receptek

sült csirke

Piri-piri csirke egészben sütve

Ha szereted a grillcsirkét, akkor emeld új szintekre, és készítsd el ezt a karakteres, pikáns változatot, a piri-piri csirkét. Legjobb, ha faszénen sül, de a füstölt paprikának ...

Nosalty

sült csirke

Mustáros csirkecomb zöldségekkel

Ez a mustáros csirkecomb vele sült zöldségekkel igazán könnyű ebéd vagy vacsora, és az elkészítéséhez nem kell a konyhában állni órákat. A csirkét akár egy nappal a sütés előtt ...

Fekete Melinda

tejfölös csirke

Erdélyi tárkonyos csirke

A tárkonyos csirke az egyik legotthonosabb erdélyi fogás: szaftos hús, lágy tejfölös mártás és az a jellegzetes, kissé ánizsos tárkonyillat, amitől rögtön megjön az étvágyunk. Ez a ...

Hering András

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Frankfurti leves egyszerűen

A frankfurti virsliről elnevezett levest sokféleképpen készítik, nekünk ez az egyik kedvenc verziónk.

gulyásleves

Tradicionális gulyásleves

Az igazi Hungarikum, amire igazán büszkék lehetünk. Vendéglátós lévén tapasztaltam, hogy a külföldi turisták, amikor betérnek az étterembe, az volt az első kérdésük, hogy "Gulász " ...

krumplifőzelék

A legegyszerűbb krumplifőzelék

Van, aki ecetesen szereti, mások több paprikával, van, aki teljesen kihagyja belőle, és sokan szeretik egy kis paprikával vagy paradicsommal feldobni. Nekünk ez a kedvenc verziónk a ...

Még több top recept

Friss receptek

• Gyökérkenyér
• Tört paszuly
• Csirkés-brokkolis kölestorta
• Sajtos rakott csirkemell, ahogy Berta Brigi készíti
• Zöldbabpörkölt
• Lekváros linzer

Még több friss recept