Nosalty logó

Káposztás cvekedli

Nosalty

4adag

Idő

55p

Költség

olcsó

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

1 közepes db káposzta
50 dkg tészta (fodros nagykocka)
1 teáskanál őrölt fűszerkömény
2 ek sertészsír
bors ízlés szerint
só ízlés szerint

gyors
magyar

Tápanyag és kalória

607

Kalória

20.1g

Fehérje

110.7g

Szénhidrát

9.7g

Zsír

288.9g

Víz

7.1g

Koleszterin

11.5g

Élelmi rost

12.9g

Cukor

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

5% Fehérje
26% Szénhidrát
2% Zsír

375g káposzta

75 kcal
125g tészta

464 kcal
0g őrölt fűszerkömény

0 kcal
8g sertészsír

68 kcal
0g bors

0 kcal
0g só

0 kcal

Összesen 607 kcal

5% Fehérje
26% Szénhidrát
2% Zsír

1500g káposzta

300 kcal
500g tészta

1855 kcal
0g őrölt fűszerkömény

0 kcal
30g sertészsír

271 kcal
0g bors

0 kcal
0g só

0 kcal

Összesen 2426 kcal

5% Fehérje
26% Szénhidrát
2% Zsír

73.9g káposzta

15 kcal
24.6g tészta

91 kcal
0g őrölt fűszerkömény

0 kcal
1.5g sertészsír

13 kcal
0g bors

0 kcal
0g só

0 kcal

Összesen 119 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

5% Fehérje
26% Szénhidrát
2% Zsír
67% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén
Nátrium

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:
E vitamin:

Fehérje

Összesen

20.1 g

Zsír

Összesen

9.7 g
Telített zsírsav

3 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

4 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

2 g
Koleszterin

7 mg

Ásványi anyagok

Összesen

714.1 g
Cink

2 mg
Szelén

80 mg
Kálcium

146 mg
Vas

6 mg
Magnézium

102 mg
Foszfor

314 mg
Nátrium

62 mg
Réz

0 mg
Mangán

2 mg

Szénhidrát

Összesen

110.7 g
Cukor

13 mg
Élelmi rost

12 mg

Víz

Összesen

288.9 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

15 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

110 mg
D vitamin:

8 micro
K vitamin:

228 micro
Tiamin - B1 vitamin:

1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

1 mg
Niacin - B3 vitamin:

10 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

425 micro
Kolin:

55 mg
Retinol - A vitamin:

0 micro
α-karotin

99 micro
β-karotin

126 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

113 micro

Összesen 607 kcal

5% Fehérje
26% Szénhidrát
2% Zsír
67% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén
Nátrium

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:
E vitamin:

Fehérje

Összesen

80.6 g

Zsír

Összesen

38.8 g
Telített zsírsav

14 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

15 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

6 g
Koleszterin

29 mg

Ásványi anyagok

Összesen

2856.2 g
Cink

9 mg
Szelén

320 mg
Kálcium

585 mg
Vas

22 mg
Magnézium

409 mg
Foszfor

1257 mg
Nátrium

246 mg
Réz

2 mg
Mangán

7 mg

Szénhidrát

Összesen

443 g
Cukor

52 mg
Élelmi rost

46 mg

Víz

Összesen

1155.7 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

60 micro
B6 vitamin:

2 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

3 mg
C vitamin:

439 mg
D vitamin:

31 micro
K vitamin:

913 micro
Tiamin - B1 vitamin:

5 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

2 mg
Niacin - B3 vitamin:

39 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

1701 micro
Kolin:

219 mg
Retinol - A vitamin:

0 micro
α-karotin

396 micro
β-karotin

504 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

450 micro

Összesen 2426 kcal

5% Fehérje
26% Szénhidrát
2% Zsír
67% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén
Nátrium

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:
E vitamin:

Fehérje

Összesen

4 g

Zsír

Összesen

1.9 g
Telített zsírsav

1 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

1 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

0 g
Koleszterin

1 mg

Ásványi anyagok

Összesen

140.7 g
Cink

0 mg
Szelén

16 mg
Kálcium

29 mg
Vas

1 mg
Magnézium

20 mg
Foszfor

62 mg
Nátrium

12 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

21.8 g
Cukor

3 mg
Élelmi rost

2 mg

Víz

Összesen

56.9 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

3 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

0 mg
C vitamin:

22 mg
D vitamin:

2 micro
K vitamin:

45 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

2 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

84 micro
Kolin:

11 mg
Retinol - A vitamin:

0 micro
α-karotin

20 micro
β-karotin

25 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

22 micro

Összesen 119 kcal

Elkészítés

A káposztát nagy lyukú reszelőn lereszeljük, majd jól besózzuk, összekeverjük, és hagyjuk minimum fél órát állni, hogy vizet veszítsen.
Egy nagyobb serpenyőben megolvasztjuk a zsírt, és a jól kifacsart, reszelt káposztát beleszórjuk, és nagyon sűrű kevergetés mellett, lassú tűzön megpirítjuk. Ez kicsit időigényes művelet, és oda kell figyelni, hogy ne kapjon le a káposzta, de a végeredményért megéri!
A káposztát mikor már jól megsült, borsozzuk, és hozzáadjuk az őrölt köményt. Plusz ha szükséges, sózzuk még meg ízlésünknek megfelelően.
Amikor kész a káposzta, a közben megfőzött kockatésztát hozzáöntjük, és jól elkeverjük.
Tálalásnál az örök dilemmát elkerülve, rakjunk az asztalra plusz borsot és cukrot is, hogy mindkét tábornak kedveskedjünk!

Recept infó

Előkészítés ideje: 5 p
Főzés ideje: 50 p

A káposztás cvekedli avagy kocka, magában is megállja a helyét, de köretként is kínálhatjuk. Próbáljátok ki ezzel a recepttel!

Hasonló receptek

Összes káposztás tészta

Káposztás tészta 3. - reform

Káposztás fusili

Káposztás kocka

Klasszikus káposztás kocka

Tepertőkrémes káposztás tészta

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Citromos csirke

Legnépszerűbb cikkek

Gasztro

Ez a legrosszabb húsválasztás a húsleveshez: mégis rengetegen ezt teszik...

Hiába kerül sok hús a fazékba, a leves még lehet meglepően híg és jellegtelen. Az egyik leggyakrabban választott csirkerészből éppen az hiányzik, amitől igazán telt lesz a húsleves.

KonyhaPro

Mikor érdemes almát enni, ha jót akarsz a vércukrodnak?

Számít-e a vércukorszinted szempontjából, mikor eszed az almát? Mutatjuk, mikor érdemes fogyasztani, és mivel párosítsd a kiegyensúlyozottabb vércukorért.

Életmód

Egyre többet tudunk a demenciáról: a kutatók két újabb meglepő...

A kutatók szüntelenül kutatják a demencia kezelését, kialakulásának okait - most újabb két lehetséges korai tünetet neveztek meg: úgy tűnik, kétszeresére nőhet a demencia kialakulásának esélye, ha hang- és hallásproblémák is kialakulnak idős korban.

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

túrós tészta

Túrós csusza házi tésztából

Imádjuk a túrós tésztát, de az az igazság, hogy amióta kóstoltuk házi csuszatésztából, azóta el se tudjuk képzelni boltiból. Ami a túrót illeti, mi a sima túró és tejföl duó ...

Rosanics Petra

carbonara

Krémes spárgás carbonara Rómából

A carbonara az egyik legismertebb olasz tésztaétel, amelyet hagyományosan tojással, pecorino sajttal és guancialéval készítenek. Ebben a szezonális római változatban a spárga kapja a ...

Hering András

carbonara

Csípős misós carbonara udon

A klasszikus olasz carbonara és az ázsiai ízek találkozásából született ez a krémes, pikáns tésztaétel. A sós miso, a csípős gochujang és a ropogós pancetta együtt olyan gazdag ...

Hering András

Címlapról ajánljuk

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Életmód

Komoly probléma akadt a menzacégekkel: már el is kezdték a...

Versenyfelügyeleti eljárást indított a Gazdasági Versenyhivatal (GVH) a közétkeztetési piacon, miután felmerült a gyanú, hogy egyes menzacégek tiltott módon korlátozhatták a versenyt. A hatóság egyelőre nem árulta el, pontosan mely vállalkozásokat vizsgálja.

Életmód

4 hely a fővárosban, ahol felhőszerű, pufi palacsintákat ehetsz

Palacsintarajongóként definiálod magad? Vagy kipróbálnád a műfaj egy különleges tagját? A japán eredetű szuflépalacsinták mindenkinek kedvére tesznek, akik szeretik az édes, különböző szószokkal és friss gyümölcsökkel ellátott desszerteket. Mi most összegyűjtöttük Budapest legjobb fluffy palacsintázóit, ahova érdemes betérnetek, ha újfajta desszertélményre vágytok!

Még több cikk

Top Receptek

babos egytálételek

Friss receptek

Még több friss recept