Nosalty logó

Káposztás hajtóka

Name: Káposztás hajtóka
Prep time: 15 min
Cook time: 1 h 20 min
Total time: 1 h 35 min
Yield: 4
Cuisine: magyar
Ingredients: 1 kis fej Káposzta; 28 dkg Finomliszt; 14 dkg Margarin; 2 dl Tejföl; 1 db Tojás; 1 ek Napraforgó olaj vagy zsír; 0 ízlés szerint Só

NapsütötteVidékünkön

Káposztás hajtóka

4adag

Idő

95p

Költség

olcsó

Nehézség

közepes

adag

Hozzávalók

1 kis fej káposzta
28 dkg finomliszt
14 dkg margarin
2 dl tejföl
1 db tojás
1 ek napraforgó olaj (vagy zsír)
só ízlés szerint

Tápanyag és kalória

675

Kalória

11.8g

Fehérje

64.2g

Szénhidrát

41.9g

Zsír

188.9g

Víz

74.5g

Koleszterin

5.4g

Élelmi rost

6.4g

Cukor

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

4% Fehérje
21% Szénhidrát
14% Zsír

175g káposzta

35 kcal
70g finomliszt

255 kcal
35g margarin

251 kcal
50g tejföl

99 kcal
14g tojás

17 kcal
2g napraforgó olaj

18 kcal
0g só

0 kcal

Összesen 675 kcal

4% Fehérje
21% Szénhidrát
14% Zsír

700g káposzta

140 kcal
280g finomliszt

1019 kcal
140g margarin

1004 kcal
200g tejföl

396 kcal
55g tojás

69 kcal
8g napraforgó olaj

71 kcal
0g só

0 kcal

Összesen 2699 kcal

4% Fehérje
21% Szénhidrát
14% Zsír

50.6g káposzta

10 kcal
20.2g finomliszt

74 kcal
10.1g margarin

73 kcal
14.5g tejföl

29 kcal
4g tojás

5 kcal
0.6g napraforgó olaj

5 kcal
0g só

0 kcal

Összesen 196 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

4% Fehérje
21% Szénhidrát
14% Zsír
62% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
A vitamin (RAE):

Fehérje

Összesen

11.8 g

Zsír

Összesen

41.9 g
Telített zsírsav

11 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

17 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

10 g
Koleszterin

75 mg

Ásványi anyagok

Összesen

433.6 g
Cink

1 mg
Szelén

30 mg
Kálcium

125 mg
Vas

2 mg
Magnézium

40 mg
Foszfor

176 mg
Nátrium

60 mg
Réz

0 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

64.2 g
Cukor

6 mg
Élelmi rost

5 mg

Víz

Összesen

188.9 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

375 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

5 mg
C vitamin:

52 mg
D vitamin:

10 micro
K vitamin:

140 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

87 micro
Kolin:

72 mg
Retinol - A vitamin:

349 micro
α-karotin

46 micro
β-karotin

285 micro
β-crypt

2 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

117 micro

Összesen 675 kcal

4% Fehérje
21% Szénhidrát
14% Zsír
62% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
A vitamin (RAE):

Fehérje

Összesen

47.3 g

Zsír

Összesen

167.6 g
Telített zsírsav

45 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

69 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

41 g
Koleszterin

298 mg

Ásványi anyagok

Összesen

1734.4 g
Cink

4 mg
Szelén

119 mg
Kálcium

499 mg
Vas

7 mg
Magnézium

159 mg
Foszfor

703 mg
Nátrium

240 mg
Réz

1 mg
Mangán

3 mg

Szénhidrát

Összesen

256.7 g
Cukor

26 mg
Élelmi rost

22 mg

Víz

Összesen

755.7 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

1500 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

1 micro
E vitamin:

18 mg
C vitamin:

207 mg
D vitamin:

40 micro
K vitamin:

560 micro
Tiamin - B1 vitamin:

1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

1 mg
Niacin - B3 vitamin:

5 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

350 micro
Kolin:

287 mg
Retinol - A vitamin:

1395 micro
α-karotin

185 micro
β-karotin

1139 micro
β-crypt

6 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

470 micro

Összesen 2699 kcal

4% Fehérje
21% Szénhidrát
14% Zsír
62% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
A vitamin (RAE):

Fehérje

Összesen

3.4 g

Zsír

Összesen

12.1 g
Telített zsírsav

3 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

5 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

3 g
Koleszterin

22 mg

Ásványi anyagok

Összesen

125.4 g
Cink

0 mg
Szelén

9 mg
Kálcium

36 mg
Vas

1 mg
Magnézium

11 mg
Foszfor

51 mg
Nátrium

17 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

18.6 g
Cukor

2 mg
Élelmi rost

2 mg

Víz

Összesen

54.6 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

108 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

15 mg
D vitamin:

3 micro
K vitamin:

41 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

25 micro
Kolin:

21 mg
Retinol - A vitamin:

101 micro
α-karotin

13 micro
β-karotin

82 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

34 micro

Összesen 196 kcal

Elkészítés

A lisztet összegyúrjuk a margarinnal és a tejföllel. Sóval ízesítjük. Két órát pihentetjük.
Közben a káposztát kevés olajon megdinszteljük.
Ha letelt a két óra, a tésztát kétfelé választjuk, majd kinyújtjuk, és rákenjük a káposztát.
Feltekerjük, a tetejét tojással megkenjük, majd sütőbe helyezzük.

Recept infó

Előkészítés ideje: 15 p
Főzés ideje: 40 p
Sütés ideje: 40 p
Sütés hőfoka: 180 °C

Sokszor készítettem már el ezt az ételt, nagyon finom csemege.

Hasonló receptek

Összes párna

Spenótos-ricottás táskák

Sonkás hasé

Juhtúrós párna

Reggeli párnák

Spenótos-túrós párna

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

KonyhaPro

A MOHU új ötlete: a lakosság számára ingyenes, az önkormányzatoknak...

A MOHU új bejelentése szerint a lakosság számára ingyenes az önkormányzatok által szervezett hulladékgyűjtési akciók indulnak októbertől, melyeknek köszönhetően végre megválhatunk elektromos és elektronikai hulladékunktól.

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

sós rúd

Túrós-vajas sós rúd, amiből nem lehet eleget sütni

Villámgyorsan elkészül és alig pár alapanyag kell csak hozzá - hát kívánhatunk ennél többet egy nassolnivalótól? Ezek a túrós-vajas rudak bizony annyira addiktívak, hogy érdemes ...

Rosanics Petra

sós rúd

Medvehagymás sós rúd

Kívül enyhén roppanós, belül mégis eszméletlenül omlós sós rudak várnak, karakteres medvehagymával megspékelve. Utolsó pillanatos vendégvárónak tökéletes, ugyanis nem kell ...

Lakos Benedek

sajtos roló

Medvehagymás sajtos roló

Ki ne imádná a sajtos rolót, pláne ha egy nagy csokor medvehagymával üdévé és tavasziasra hangoljuk? A hagyományos besameles massza helyett egy pillanatok alatt elkészíthető ...

Nosalty

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

különleges lekvárok

Friss receptek

Még több friss recept