• csirkemáj
• grízgaluska
• székelykáposzta
• töltött káposzta
• borsos tokány
• sültbrokkoli-krémleves
• svéd húsgolyó
• lencsefőzelék
• házi kocsonya
• birsalmasajt

egytálételek káposztás egytálétel

Káposztás húsos burgonya római tálban

NS

NS

6adag

Idő

135p

Költség

olcsó

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

A római tálba

• 0.5 kg sertéscomb (kisebb kockára vágva)
• 500 g savanyú káposzta
• 1 kg burgonya (kockára vágva)
• 5 ek olívaolaj
• 7 db babérlevél
• 2 közepes db vöröshagyma (szeletelve)
• fekete bors ízlés szerint (őrölt)
• köménymag ízlés szerint (őrölt)
• négyszínű bors ízlés szerint (durvára darált)
• 0.5 tk kakukkfű
• 0.5 tk rozmaring
• 1 tk majoranna
• 5 gerezd fokhagyma (ha kicsi, akkor 6 gerezd, összezúzva)
• 2 dl víz

A tetejére

• 20 dkg füstölt szalonna (6 szelet)

• hétvégi
• magyar
• vasárnapi ebéd

Tápanyag és kalória

555

Kalória

22.8g

Fehérje

28.9g

Szénhidrát

39g

Zsír

299.8g

Víz

82.5g

Koleszterin

5.6g

Élelmi rost

3.7g

Cukor

• Egy adagban
• 6 adagban
• 100 grammban

• 6% Fehérje
• 7% Szénhidrát
• 10% Zsír

A római tálba

• 83g sertéscomb

  152 kcal

• 83g savanyú káposzta

  16 kcal

• 167g burgonya

  96 kcal

• 7g olívaolaj

  59 kcal

• 0g babérlevél

  0 kcal

• 30g vöröshagyma

  11 kcal

• 0g fekete bors

  0 kcal

• 0g köménymag

  0 kcal

• 0g négyszínű bors

  0 kcal

• 0g kakukkfű

  0 kcal

• 0g rozmaring

  0 kcal

• 0g majoranna

  0 kcal

• 3g fokhagyma

  3 kcal

• 33g víz

  0 kcal

A tetejére

• 33g füstölt szalonna

  218 kcal

Összesen 555 kcal

• 6% Fehérje
• 7% Szénhidrát
• 10% Zsír

A római tálba

• 500g sertéscomb

  910 kcal

• 500g savanyú káposzta

  95 kcal

• 1000g burgonya

  578 kcal

• 40g olívaolaj

  354 kcal

• 0g babérlevél

  0 kcal

• 180g vöröshagyma

  66 kcal

• 0g fekete bors

  0 kcal

• 0g köménymag

  0 kcal

• 0g négyszínű bors

  0 kcal

• 1g kakukkfű

  1 kcal

• 1g rozmaring

  1 kcal

• 1g majoranna

  3 kcal

• 15g fokhagyma

  20 kcal

• 200g víz

  0 kcal

A tetejére

• 200g füstölt szalonna

  1310 kcal

Összesen 3338 kcal

• 6% Fehérje
• 7% Szénhidrát
• 10% Zsír

A római tálba

• 19g sertéscomb

  35 kcal

• 19g savanyú káposzta

  4 kcal

• 37.9g burgonya

  22 kcal

• 1.5g olívaolaj

  13 kcal

• 0g babérlevél

  0 kcal

• 6.8g vöröshagyma

  2 kcal

• 0g fekete bors

  0 kcal

• 0g köménymag

  0 kcal

• 0g négyszínű bors

  0 kcal

• 0g kakukkfű

  0 kcal

• 0g rozmaring

  0 kcal

• 0g majoranna

  0 kcal

• 0.6g fokhagyma

  1 kcal

• 7.6g víz

  0 kcal

A tetejére

• 7.6g füstölt szalonna

  50 kcal

Összesen 127 kcal

Tápanyagtartalom

• Egy adagban
• 6 adagban
• 100 grammban

• 6% Fehérje
• 7% Szénhidrát
• 10% Zsír
• 77% Víz

TOP ásványi anyagok

• Nátrium
• Foszfor
• Kálcium
• Magnézium
• Szelén

TOP vitaminok

• Kolin:
• C vitamin:
• Niacin - B3 vitamin:
• E vitamin:
• B6 vitamin:

Fehérje

• Összesen

  22.8 g

Zsír

• Összesen

  39 g

• Telített zsírsav

  12 g

• Egyszeresen telítetlen zsírsav:

  20 g

• Többszörösen telítetlen zsírsav

  5 g

• Koleszterin

  83 mg

Ásványi anyagok

• Összesen

  1092.1 g

• Cink

  2 mg

• Szelén

  18 mg

• Kálcium

  67 mg

• Vas

  3 mg

• Magnézium

  62 mg

• Foszfor

  309 mg

• Nátrium

  631 mg

• Réz

  0 mg

• Mangán

  0 mg

Szénhidrát

• Összesen

  28.9 g

• Cukor

  4 mg

• Élelmi rost

  6 mg

Víz

• Összesen

  299.8 g

Vitaminok

• Összesen

  0

• A vitamin (RAE):

  7 micro

• B6 vitamin:

  1 mg

• B12 Vitamin:

  1 micro

• E vitamin:

  1 mg

• C vitamin:

  40 mg

• D vitamin:

  15 micro

• K vitamin:

  19 micro

• Tiamin - B1 vitamin:

  1 mg

• Riboflavin - B2 vitamin:

  0 mg

• Niacin - B3 vitamin:

  8 mg

• Pantoténsav - B5 vitamin:

  0 mg

• Folsav - B9-vitamin:

  45 micro

• Kolin:

  84 mg

• Retinol - A vitamin:

  5 micro

• α-karotin

  4 micro

• β-karotin

  19 micro

• β-crypt

  0 micro

• Likopin

  0 micro

• Lut-zea

  262 micro

Összesen 555 kcal

• 6% Fehérje
• 7% Szénhidrát
• 10% Zsír
• 77% Víz

TOP ásványi anyagok

• Nátrium
• Foszfor
• Kálcium
• Magnézium
• Szelén

TOP vitaminok

• Kolin:
• C vitamin:
• Niacin - B3 vitamin:
• E vitamin:
• B6 vitamin:

Fehérje

• Összesen

  136.9 g

Zsír

• Összesen

  234.1 g

• Telített zsírsav

  74 g

• Egyszeresen telítetlen zsírsav:

  117 g

• Többszörösen telítetlen zsírsav

  32 g

• Koleszterin

  495 mg

Ásványi anyagok

• Összesen

  6552.8 g

• Cink

  14 mg

• Szelén

  110 mg

• Kálcium

  400 mg

• Vas

  19 mg

• Magnézium

  370 mg

• Foszfor

  1852 mg

• Nátrium

  3784 mg

• Réz

  2 mg

• Mangán

  2 mg

Szénhidrát

• Összesen

  173.2 g

• Cukor

  22 mg

• Élelmi rost

  34 mg

Víz

• Összesen

  1799 g

Vitaminok

• Összesen

  0

• A vitamin (RAE):

  42 micro

• B6 vitamin:

  6 mg

• B12 Vitamin:

  4 micro

• E vitamin:

  8 mg

• C vitamin:

  239 mg

• D vitamin:

  90 micro

• K vitamin:

  111 micro

• Tiamin - B1 vitamin:

  4 mg

• Riboflavin - B2 vitamin:

  2 mg

• Niacin - B3 vitamin:

  46 mg

• Pantoténsav - B5 vitamin:

  0 mg

• Folsav - B9-vitamin:

  270 micro

• Kolin:

  504 mg

• Retinol - A vitamin:

  31 micro

• α-karotin

  25 micro

• β-karotin

  112 micro

• β-crypt

  1 micro

• Likopin

  0 micro

• Lut-zea

  1570 micro

Összesen 3338 kcal

• 6% Fehérje
• 7% Szénhidrát
• 10% Zsír
• 77% Víz

TOP ásványi anyagok

• Nátrium
• Foszfor
• Kálcium
• Magnézium
• Szelén

TOP vitaminok

• Kolin:
• C vitamin:
• Niacin - B3 vitamin:
• E vitamin:
• B6 vitamin:

Fehérje

• Összesen

  5.2 g

Zsír

• Összesen

  8.9 g

• Telített zsírsav

  3 g

• Egyszeresen telítetlen zsírsav:

  4 g

• Többszörösen telítetlen zsírsav

  1 g

• Koleszterin

  19 mg

Ásványi anyagok

• Összesen

  248.5 g

• Cink

  1 mg

• Szelén

  4 mg

• Kálcium

  15 mg

• Vas

  1 mg

• Magnézium

  14 mg

• Foszfor

  70 mg

• Nátrium

  143 mg

• Réz

  0 mg

• Mangán

  0 mg

Szénhidrát

• Összesen

  6.6 g

• Cukor

  1 mg

• Élelmi rost

  1 mg

Víz

• Összesen

  68.2 g

Vitaminok

• Összesen

  0

• A vitamin (RAE):

  2 micro

• B6 vitamin:

  0 mg

• B12 Vitamin:

  0 micro

• E vitamin:

  0 mg

• C vitamin:

  9 mg

• D vitamin:

  3 micro

• K vitamin:

  4 micro

• Tiamin - B1 vitamin:

  0 mg

• Riboflavin - B2 vitamin:

  0 mg

• Niacin - B3 vitamin:

  2 mg

• Pantoténsav - B5 vitamin:

  0 mg

• Folsav - B9-vitamin:

  10 micro

• Kolin:

  19 mg

• Retinol - A vitamin:

  1 micro

• α-karotin

  1 micro

• β-karotin

  4 micro

• β-crypt

  0 micro

• Likopin

  0 micro

• Lut-zea

  60 micro

Összesen 127 kcal

Elkészítés

A római tálba

1. Minden hozzávalót, amit fent felsoroltam (kivéve a szalonnát), beletesszük a római tálba, és alaposan összekeverjük. Bármelyik fűszer elhagyható, és nyugodtan fűszerezzük ízlés szerint. (Mi így szeretjük.)
2. A tetejére tegyük a szalonnacsíkokat, majd tegyük fel a római tál tetejét, és előmelegített sütőben kb. 1,5 óra süssük meg addig, amíg minden meg nem puhult, majd még fél órát süssük tető nélkül.
3. Még melegen tálaljuk.

Recept infó

• Előkészítés ideje: 15 p
• Sütés ideje: 120 p
• Sütés hőfoka: 180 °C

Azért szeretem ezt az ételt, mert nagyon gyorsan össze lehet dobálni, és utána semmi dolgom vele. És mind emellett még finom is.

Hasonló receptek

Összes káposztás egytálétel

Krémsajtos káposzta darált hússal

Lucskos káposzta 3. - kapros, húsgombóccal

Székelykáposzta

Lilakáposztás quinoa mandulával

Vörösboros káposztasteak

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

• kókuszgolyó
• isler
• rizskoch
• somlói galuska
• aranygaluska
• hagyományos hatlapos
• almás pite
• mézes krémes
• négysajtos stangli
• házi kenyérlángos

Sütőtökös tiramisu fűszeresen

Legnépszerűbb cikkek

KonyhaPro

Mikor érdemes almát enni, ha jót akarsz a vércukrodnak?

Számít-e a vércukorszinted szempontjából, mikor eszed az almát? Mutatjuk, mikor érdemes fogyasztani, és mivel párosítsd a kiegyensúlyozottabb vércukorért.

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Még több cikk

Hasonló kategóriák

• paprikás krumpli
• omlett
• májas egytálételek
• rakott káposzta
• krumplis ételek

További receptek

paprikás krumpli

Paprikás krumpli hagyományosan elkészítve

A paprikás krumpli a magyar konyha egyik remekműve: puha, ízes, szaftos és kellemesen füstös. Akár szabadtéren, akár a konyhában, az elkészítése egyáltalán nem időigényes, és nem is ...

Fekete Melinda

paprikás krumpli

Paprikás újburgonya

Sokan állítják, hogy újburgonyából nem lehet jó paprikást főzni, ezt azonban ízes, sűrű szaftjával könnyedén megcáfolja az alábbi recept. Alapvetően húsmentes ételről van szó, ...

Lakos Benedek

májas egytálételek

Bácskai csirkemáj

Variációk egy témára: a klasszikus bácskai rizseshús e májas-tarhonyás verziója legalább annyira szaftos és ízes, mint az eredeti! Durván fél óra alatt elkészíthető, olcsó és ...

Rosanics Petra

Címlapról ajánljuk

Gasztro

A tudatos nassolás szerelmeseinek: új proteinszeletet dobott piacra a BioTechUSA

Sokszor vágyunk valami igazán finomra, miközben azt is szeretnénk, hogy a választásunk illeszkedjen az aktív, tudatos mindennapokhoz. Októbertől ehhez már nem kell kompromisszumot kötni, mert megérkezett a BioTechUSA újdonsága, a többrétegű, krémes töltelékkel, csokoládébevonattal* és ropogós fehérje-extrudátummal készülő fehérjeszelet, a Crush. A termék a klasszikus édességek desszertélményét ötvözi a magas fehérje- és alacsony cukortartalommal.

Gasztro

Visszatehető a kiolvadt hús a fagyasztóba? Ezen múlik, hogy biztonságos-e

Sokan bizonytalanok abban, mihez kezdjenek a fel nem használt, de már kiolvadt hússal. Pedig nem feltétlenül kell kidobni: a legfontosabb az, hogyan és mennyi ideig olvadt, illetve milyen hőmérsékleten tároltuk.

Gasztro

Biztonságot a nőknek! – Magyar női lapok kampányolnak az isztambuli...

Arra kérik a civileket, a szakmai szervezeteket és a sajtó képviselőit is, hogy csatlakozzanak a kampányunkhoz a magyar nők védelmében.

Még több cikk

Top Receptek

különleges lekvárok

Birsalmalekvár fűszerekkel tartósítószer nélkül

Jó sűrű lekvár lett belőle, és az íze valami csodálatos. Én bármi forrót szedek az üvegbe, egy kés pengéjét alá teszem, az elrepedés miatt..... Sütemény töltéséhez, vagy csak ...

krumplifőzelék

A legegyszerűbb krumplifőzelék

Van, aki ecetesen szereti, mások több paprikával, van, aki teljesen kihagyja belőle, és sokan szeretik egy kis paprikával vagy paradicsommal feldobni. Nekünk ez a kedvenc verziónk a ...

gulyásleves

Tradicionális gulyásleves

Az igazi Hungarikum, amire igazán büszkék lehetünk. Vendéglátós lévén tapasztaltam, hogy a külföldi turisták, amikor betérnek az étterembe, az volt az első kérdésük, hogy "Gulász " ...

Még több top recept

Friss receptek

• A legegyszerűbb mákos-meggyes rétes
• Sütőtökös tiramisu fűszeresen
• Sós perec házilag
• Birsalmalekvár fűszerekkel tartósítószer nélkül
• Kolbásszal töltött köménymagos tönkölykifli
• Lengyel zsidó tojás

Még több friss recept