Nosalty logó

Káposztás kocka Nerovedova konyhájából

Name: Káposztás kocka Nerovedova konyhájából
Prep time: 10 min
Cook time: 30 min
Total time: 40 min
Yield: 4
Cuisine: magyar
Ingredients: 1 közepes fej Káposzta; 500 g Tészta fodros; 1 ek Sertészsír vagy olaj; 1 teáskanál Cukor; 0 ízlés szerint Só

4adag

Idő

40p

Költség

olcsó

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

1 közepes fej káposzta
500 g tészta (fodros)
1 ek sertészsír (vagy olaj)
1 teáskanál cukor
só ízlés szerint

gyors
magyar

Tápanyag és kalória

578

Kalória

20.1g

Fehérje

112g

Szénhidrát

5.9g

Zsír

288.9g

Víz

3.6g

Koleszterin

11.5g

Élelmi rost

14.2g

Cukor

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

5% Fehérje
26% Szénhidrát
1% Zsír

375g káposzta

75 kcal
125g tészta

464 kcal
4g sertészsír

34 kcal
1g cukor

5 kcal
0g só

0 kcal

Összesen 578 kcal

5% Fehérje
26% Szénhidrát
1% Zsír

1500g káposzta

300 kcal
500g tészta

1855 kcal
15g sertészsír

135 kcal
5g cukor

19 kcal
0g só

0 kcal

Összesen 2309 kcal

5% Fehérje
26% Szénhidrát
1% Zsír

74.3g káposzta

15 kcal
24.8g tészta

92 kcal
0.7g sertészsír

7 kcal
0.2g cukor

1 kcal
0g só

0 kcal

Összesen 115 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

5% Fehérje
26% Szénhidrát
1% Zsír
68% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén
Nátrium

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen

20.1 g

Zsír

Összesen

5.9 g
Telített zsírsav

2 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

2 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

1 g
Koleszterin

4 mg

Ásványi anyagok

Összesen

714.1 g
Cink

2 mg
Szelén

80 mg
Kálcium

146 mg
Vas

6 mg
Magnézium

102 mg
Foszfor

314 mg
Nátrium

62 mg
Réz

0 mg
Mangán

2 mg

Szénhidrát

Összesen

112 g
Cukor

14 mg
Élelmi rost

12 mg

Víz

Összesen

288.9 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

15 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

110 mg
D vitamin:

4 micro
K vitamin:

228 micro
Tiamin - B1 vitamin:

1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

1 mg
Niacin - B3 vitamin:

10 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

425 micro
Kolin:

53 mg
Retinol - A vitamin:

0 micro
α-karotin

99 micro
β-karotin

126 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

113 micro

Összesen 578 kcal

5% Fehérje
26% Szénhidrát
1% Zsír
68% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén
Nátrium

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen

80.6 g

Zsír

Összesen

23.8 g
Telített zsírsav

8 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

8 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

5 g
Koleszterin

14 mg

Ásványi anyagok

Összesen

2856.3 g
Cink

9 mg
Szelén

320 mg
Kálcium

585 mg
Vas

22 mg
Magnézium

409 mg
Foszfor

1257 mg
Nátrium

246 mg
Réz

2 mg
Mangán

7 mg

Szénhidrát

Összesen

447.9 g
Cukor

57 mg
Élelmi rost

46 mg

Víz

Összesen

1155.7 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

60 micro
B6 vitamin:

2 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

2 mg
C vitamin:

439 mg
D vitamin:

15 micro
K vitamin:

913 micro
Tiamin - B1 vitamin:

5 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

2 mg
Niacin - B3 vitamin:

39 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

1701 micro
Kolin:

211 mg
Retinol - A vitamin:

0 micro
α-karotin

396 micro
β-karotin

504 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

450 micro

Összesen 2309 kcal

5% Fehérje
26% Szénhidrát
1% Zsír
68% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén
Nátrium

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen

4 g

Zsír

Összesen

1.2 g
Telített zsírsav

0 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

0 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

0 g
Koleszterin

1 mg

Ásványi anyagok

Összesen

141.4 g
Cink

0 mg
Szelén

16 mg
Kálcium

29 mg
Vas

1 mg
Magnézium

20 mg
Foszfor

62 mg
Nátrium

12 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

22.2 g
Cukor

3 mg
Élelmi rost

2 mg

Víz

Összesen

57.2 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

3 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

0 mg
C vitamin:

22 mg
D vitamin:

1 micro
K vitamin:

45 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

2 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

84 micro
Kolin:

10 mg
Retinol - A vitamin:

0 micro
α-karotin

20 micro
β-karotin

25 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

22 micro

Összesen 115 kcal

Elkészítés

A káposztát lereszeljük, lesózzuk és félretesszük. A tésztát kifőzzük.
A káposztát kicsavarjuk. Egy lábasban felhevítjük a zsírt, rádobjuk a kicsavart káposztát és szép lassan pirítjuk. Kis idő elteltével hozzáadunk egy kevés cukrot, és készre pirítjuk.
Ha a káposzta már jó, akkor hozzáöntjük a kifőzött tésztát és azzal is átpirítjuk kicsit.
Cukorral megszórva tálaljuk.

Recept infó

Előkészítés ideje: 10 p
Főzés ideje: 30 p

Gyermekkorom egyik kedvence a káposztás kocka. Édesanyám gyakran készítette nekünk. Ha valaki kevésbé édesszájú, akkor hagyja el a cukrot pirításkor és tálaláskor őrölt borssal szórja meg, hiszen úgy is nagyon finom. Nálunk megosztott a család... édesapám és a hugaim cukorral szeretik, édesanyám borsosan, én pedig mindkét verzióban. :)

Hasonló receptek

Összes káposztás tészta

Káposztás fusili

Káposztás kocka romásan

Gyors káposztás kocka

Laskagombás-káposztás tészta

Káposztás serpenyő

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

carbonara

Krémes spárgás carbonara Rómából

A carbonara az egyik legismertebb olasz tésztaétel, amelyet hagyományosan tojással, pecorino sajttal és guancialéval készítenek. Ebben a szezonális római változatban a spárga kapja a ...

Hering András

carbonara

Csípős misós carbonara udon

A klasszikus olasz carbonara és az ázsiai ízek találkozásából született ez a krémes, pikáns tésztaétel. A sós miso, a csípős gochujang és a ropogós pancetta együtt olyan gazdag ...

Hering András

carbonara

Carbonara spagetti guanciale-val, vagyis olasz tokaszalonnával

A carbonaranak megannyi változata létezik, és gyakorlatilag bárhogyan járunk el egy ízletes, gyors, laktató étel lesz a végeredmény. Olaszországban leggyakrabban spagettiből készítik ...

Fekete Melinda

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Friss receptek

Még több friss recept