Nosalty logó

Káposztás latkesz avagy tócsni

Name: Káposztás latkesz avagy tócsni
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 30 min
Yield: 6
Cuisine: magyar
Ingredients: 20 dkg Káposzta; 1 közepes db Sárgarépa; 1 kis db Vöröshagyma; 1 db Burgonya kisebb; 3 ek Finomliszt; 0 ízlés szerint Só; 0 ízlés szerint Bors; 1 db Tojás

Gréti

6adag

Idő

30p

Költség

olcsó

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

20 dkg káposzta
1 közepes db sárgarépa
1 kis db vöröshagyma
1 db burgonya (kisebb)
3 ek finomliszt
só ízlés szerint
bors ízlés szerint
1 db tojás

Tápanyag és kalória

Kalória

2.6g

Fehérje

11.4g

Szénhidrát

0.9g

Zsír

58.8g

Víz

30g

Koleszterin

1.6g

Élelmi rost

1.9g

Cukor

Egy adagban
6 adagban
100 grammban

4% Fehérje
15% Szénhidrát
1% Zsír

33g káposzta

7 kcal
13g sárgarépa

5 kcal
8g vöröshagyma

3 kcal
17g burgonya

10 kcal
8g finomliszt

27 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
9g tojás

12 kcal

Összesen 64 kcal

4% Fehérje
15% Szénhidrát
1% Zsír

200g káposzta

40 kcal
80g sárgarépa

29 kcal
50g vöröshagyma

18 kcal
100g burgonya

58 kcal
45g finomliszt

164 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
55g tojás

69 kcal

Összesen 378 kcal

4% Fehérje
15% Szénhidrát
1% Zsír

37.7g káposzta

8 kcal
15.1g sárgarépa

6 kcal
9.4g vöröshagyma

3 kcal
18.9g burgonya

11 kcal
8.5g finomliszt

31 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
10.4g tojás

13 kcal

Összesen 72 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
6 adagban
100 grammban

4% Fehérje
15% Szénhidrát
1% Zsír
80% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
β-karotin
α-karotin
Niacin - B3 vitamin:

Fehérje

Összesen

2.6 g

Zsír

Összesen

0.9 g
Telített zsírsav

0 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

0 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

0 g
Koleszterin

30 mg

Ásványi anyagok

Összesen

110.6 g
Cink

0 mg
Szelén

5 mg
Kálcium

23 mg
Vas

1 mg
Magnézium

11 mg
Foszfor

44 mg
Nátrium

26 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

11.4 g
Cukor

2 mg
Élelmi rost

2 mg

Víz

Összesen

58.8 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

113 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

0 mg
C vitamin:

13 mg
D vitamin:

7 micro
K vitamin:

22 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

23 micro
Kolin:

30 mg
Retinol - A vitamin:

13 micro
α-karotin

421 micro
β-karotin

995 micro
β-crypt

1 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

82 micro

Összesen 64 kcal

4% Fehérje
15% Szénhidrát
1% Zsír
80% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
β-karotin
α-karotin
Niacin - B3 vitamin:

Fehérje

Összesen

15.5 g

Zsír

Összesen

5.5 g
Telített zsírsav

2 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

2 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

1 g
Koleszterin

180 mg

Ásványi anyagok

Összesen

663.9 g
Cink

2 mg
Szelén

31 mg
Kálcium

141 mg
Vas

3 mg
Magnézium

65 mg
Foszfor

267 mg
Nátrium

154 mg
Réz

0 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

68.2 g
Cukor

11 mg
Élelmi rost

10 mg

Víz

Összesen

352.6 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

680 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

81 mg
D vitamin:

40 micro
K vitamin:

133 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

3 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

137 micro
Kolin:

182 mg
Retinol - A vitamin:

77 micro
α-karotin

2528 micro
β-karotin

5967 micro
β-crypt

4 micro
Likopin

1 micro
Lut-zea

490 micro

Összesen 378 kcal

4% Fehérje
15% Szénhidrát
1% Zsír
80% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
β-karotin
α-karotin
Niacin - B3 vitamin:

Fehérje

Összesen

2.9 g

Zsír

Összesen

1 g
Telített zsírsav

0 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

0 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

0 g
Koleszterin

34 mg

Ásványi anyagok

Összesen

125.3 g
Cink

0 mg
Szelén

6 mg
Kálcium

27 mg
Vas

1 mg
Magnézium

12 mg
Foszfor

50 mg
Nátrium

29 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

12.9 g
Cukor

2 mg
Élelmi rost

2 mg

Víz

Összesen

66.5 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

128 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

0 mg
C vitamin:

15 mg
D vitamin:

7 micro
K vitamin:

25 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

26 micro
Kolin:

34 mg
Retinol - A vitamin:

15 micro
α-karotin

477 micro
β-karotin

1126 micro
β-crypt

1 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

93 micro

Összesen 72 kcal

Elkészítés

A megtisztított káposztát, burgonyát, hagymát és répát egy tálba reszeljük nagy lyukú reszelőn.
Rászórjuk a lisztet, ütünk mellé egy tojást, sózzuk, borsozzuk, és összekeverjük.
Az így összeállt zöldséges tésztát 6-8 adagban, kerekre formálva, közepes lángon hevített serpenyőben kisütjük. Lehet egy csepp olajat használni alá, de tapadásmentes serpenyőben erre nincs szükség.
Hagymás, petrezselymes tejföllel tálaljuk. Jó étvágyat hozzá!

Recept infó

Előkészítés ideje: 15 p
Sütés ideje: 15 p

nosalty-badge További kipróbált receptek

Itt a lényegi szereplők a zöldségek, úgyhogy a lisztet csak módjával mutatjuk meg neki. De minek is? Ha laposabb lenne, hívhatnánk palacsintának, így nevezhetjük a következőknek: latkesz, tócsi, tócsni, lapcsánka, lepcsánka, prósza, bere, berhe, bodag, cicege, görhöny, macok. Készítsétek el, villám gyors és pofonegyszerű!

Hasonló receptek

Összes tócsni

Macok ahogy napocska készíti

Gluténmentes tócsni

Sütőben sült tócsni

Tócsni avagy medvetalp gluténmentesen

Sajtos tócsni muffinsütőben

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Tört paszuly

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

tócsni

Patisszontócsni

A tócsni kifejezetten jó kísérletezős fogás, így nyáron érdemes minél több friss zöldséggel kipróbálni. Mi most patisszonnal teszteltük, és nagyon jól tettük, hiszen szuperül ...

Fekete Melinda

tócsni

Legegyszerűbb tócsni

Tócsni, lapcsánka, cicege vagy macok - mindegy hogyan hívjuk, ezt a pofonegyszerű burgonyás ételt mindannyian imádjuk. Bár egész évben érdemes készíteni, a nyárnak elmaradhatatlan eleme ...

Rosanics Petra

hagyományos lángos

Kovászos uborkás lángos

A Dohány utcai Pesti Lángos híres lángosa ez a kovászos uborkás verzió. Isteni a nyári melegben, de érdemes náluk is megkóstolni, mert a tésztájuk pazar.

Hankusz Sára

Címlapról ajánljuk

Otthon

Ez az egyetlen feltét a zabkásán, ami az agyadnak, a...

A dió nemcsak finomabbá teszi a zabkását, hanem értékes zsírsavakat, rostokat és polifenolokat is biztosít. Mutatjuk, miért érdemes hozzáadni a reggelidhez.

Otthon

Nosalty Mit főzzek hétvégén? Szomszédos kedvencek a Wiener Schnitzeltől a...

A szombati-vasárnapi kínálatban nokedli, palacsintaleves, klasszikus bécsi szelet, de még szilvalekváros bukta és almás rétes is érkeznek a konyhánkba.

Életmód

Reggelente iszonyú szomjúságra ébredsz? A vércukorszintedről is sokat elárulhat

A reggeli szomjúság többnyire ártalmatlan, de bizonyos esetekben a vércukorszinttel is összefügghet. Mutatjuk, mikor érdemes odafigyelni rá, és mi okozhatja a kutatások szerint.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Friss receptek

Még több friss recept