pite sós pite

Káposztás lepény

Salamon Csilla

Salamon Csilla

4adag

Idő

55p

Költség

olcsó

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

A tésztához

• 40 dkg burgonya
• 40 dkg finomliszt
• 1 tasak (7 gr) instant élesztő
• 2 kávéskanál só
• 1 db tojás

A tetejére

• 30 dkg kolbász
• 2 közepes db vöröshagyma
• 50 dkg savanyú káposzta
• 2 dl tejföl
• bors ízlés szerint

• gyors
• magyar

Tápanyag és kalória

923

Kalória

33.4g

Fehérje

101.7g

Szénhidrát

42.2g

Zsír

269.3g

Víz

74.5g

Koleszterin

9.1g

Élelmi rost

6.6g

Cukor

• Egy adagban
• 4 adagban
• 100 grammban

• 7% Fehérje
• 23% Szénhidrát
• 9% Zsír

A tésztához

• 100g burgonya

  58 kcal

• 100g finomliszt

  364 kcal

• 2g instant élesztő

  6 kcal

• 2g só

  0 kcal

• 14g tojás

  17 kcal

A tetejére

• 75g kolbász

  339 kcal

• 45g vöröshagyma

  16 kcal

• 125g savanyú káposzta

  24 kcal

• 50g tejföl

  99 kcal

• 0g bors

  0 kcal

Összesen 923 kcal

• 7% Fehérje
• 23% Szénhidrát
• 9% Zsír

A tésztához

• 400g burgonya

  231 kcal

• 400g finomliszt

  1456 kcal

• 7g instant élesztő

  23 kcal

• 8g só

  0 kcal

• 55g tojás

  69 kcal

A tetejére

• 300g kolbász

  1356 kcal

• 180g vöröshagyma

  66 kcal

• 500g savanyú káposzta

  95 kcal

• 200g tejföl

  396 kcal

• 0g bors

  0 kcal

Összesen 3692 kcal

• 7% Fehérje
• 23% Szénhidrát
• 9% Zsír

A tésztához

• 19.5g burgonya

  11 kcal

• 19.5g finomliszt

  71 kcal

• 0.3g instant élesztő

  1 kcal

• 0.4g só

  0 kcal

• 2.7g tojás

  3 kcal

A tetejére

• 14.6g kolbász

  66 kcal

• 8.8g vöröshagyma

  3 kcal

• 24.4g savanyú káposzta

  5 kcal

• 9.8g tejföl

  19 kcal

• 0g bors

  0 kcal

Összesen 179 kcal

Tápanyagtartalom

• Egy adagban
• 4 adagban
• 100 grammban

• 7% Fehérje
• 23% Szénhidrát
• 9% Zsír
• 60% Víz

TOP ásványi anyagok

• Nátrium
• Foszfor
• Kálcium
• Magnézium
• Szelén

TOP vitaminok

• Kolin:
• C vitamin:
• Niacin - B3 vitamin:
• E vitamin:
• B6 vitamin:

Fehérje

• Összesen

  33.4 g

Zsír

• Összesen

  42.2 g

• Telített zsírsav

  18 g

• Egyszeresen telítetlen zsírsav:

  3 g

• Többszörösen telítetlen zsírsav

  1 g

• Koleszterin

  75 mg

Ásványi anyagok

• Összesen

  3423.1 g

• Cink

  2 mg

• Szelén

  41 mg

• Kálcium

  129 mg

• Vas

  4 mg

• Magnézium

  67 mg

• Foszfor

  261 mg

• Nátrium

  2918 mg

• Réz

  0 mg

• Mangán

  1 mg

Szénhidrát

• Összesen

  101.7 g

• Cukor

  7 mg

• Élelmi rost

  9 mg

Víz

• Összesen

  269.3 g

Vitaminok

• Összesen

  0

• A vitamin (RAE):

  83 micro

• B6 vitamin:

  1 mg

• B12 Vitamin:

  0 micro

• E vitamin:

  1 mg

• C vitamin:

  37 mg

• D vitamin:

  10 micro

• K vitamin:

  19 micro

• Tiamin - B1 vitamin:

  0 mg

• Riboflavin - B2 vitamin:

  0 mg

• Niacin - B3 vitamin:

  3 mg

• Pantoténsav - B5 vitamin:

  0 mg

• Folsav - B9-vitamin:

  125 micro

• Kolin:

  81 mg

• Retinol - A vitamin:

  80 micro

• α-karotin

  6 micro

• β-karotin

  24 micro

• β-crypt

  2 micro

• Likopin

  0 micro

• Lut-zea

  458 micro

Összesen 923 kcal

• 7% Fehérje
• 23% Szénhidrát
• 9% Zsír
• 60% Víz

TOP ásványi anyagok

• Nátrium
• Foszfor
• Kálcium
• Magnézium
• Szelén

TOP vitaminok

• Kolin:
• C vitamin:
• Niacin - B3 vitamin:
• E vitamin:
• B6 vitamin:

Fehérje

• Összesen

  133.6 g

Zsír

• Összesen

  168.9 g

• Telített zsírsav

  71 g

• Egyszeresen telítetlen zsírsav:

  12 g

• Többszörösen telítetlen zsírsav

  5 g

• Koleszterin

  298 mg

Ásványi anyagok

• Összesen

  13692.2 g

• Cink

  7 mg

• Szelén

  163 mg

• Kálcium

  517 mg

• Vas

  16 mg

• Magnézium

  268 mg

• Foszfor

  1043 mg

• Nátrium

  11672 mg

• Réz

  2 mg

• Mangán

  4 mg

Szénhidrát

• Összesen

  406.9 g

• Cukor

  26 mg

• Élelmi rost

  36 mg

Víz

• Összesen

  1077.4 g

Vitaminok

• Összesen

  0

• A vitamin (RAE):

  330 micro

• B6 vitamin:

  2 mg

• B12 Vitamin:

  1 micro

• E vitamin:

  2 mg

• C vitamin:

  147 mg

• D vitamin:

  40 micro

• K vitamin:

  76 micro

• Tiamin - B1 vitamin:

  2 mg

• Riboflavin - B2 vitamin:

  1 mg

• Niacin - B3 vitamin:

  12 mg

• Pantoténsav - B5 vitamin:

  0 mg

• Folsav - B9-vitamin:

  499 micro

• Kolin:

  323 mg

• Retinol - A vitamin:

  319 micro

• α-karotin

  25 micro

• β-karotin

  95 micro

• β-crypt

  6 micro

• Likopin

  0 micro

• Lut-zea

  1832 micro

Összesen 3692 kcal

• 7% Fehérje
• 23% Szénhidrát
• 9% Zsír
• 60% Víz

TOP ásványi anyagok

• Nátrium
• Foszfor
• Kálcium
• Magnézium
• Szelén

TOP vitaminok

• Kolin:
• C vitamin:
• Niacin - B3 vitamin:
• E vitamin:
• B6 vitamin:

Fehérje

• Összesen

  6.5 g

Zsír

• Összesen

  8.2 g

• Telített zsírsav

  3 g

• Egyszeresen telítetlen zsírsav:

  1 g

• Többszörösen telítetlen zsírsav

  0 g

• Koleszterin

  15 mg

Ásványi anyagok

• Összesen

  667.9 g

• Cink

  0 mg

• Szelén

  8 mg

• Kálcium

  25 mg

• Vas

  1 mg

• Magnézium

  13 mg

• Foszfor

  51 mg

• Nátrium

  569 mg

• Réz

  0 mg

• Mangán

  0 mg

Szénhidrát

• Összesen

  19.8 g

• Cukor

  1 mg

• Élelmi rost

  2 mg

Víz

• Összesen

  52.6 g

Vitaminok

• Összesen

  0

• A vitamin (RAE):

  16 micro

• B6 vitamin:

  0 mg

• B12 Vitamin:

  0 micro

• E vitamin:

  0 mg

• C vitamin:

  7 mg

• D vitamin:

  2 micro

• K vitamin:

  4 micro

• Tiamin - B1 vitamin:

  0 mg

• Riboflavin - B2 vitamin:

  0 mg

• Niacin - B3 vitamin:

  1 mg

• Pantoténsav - B5 vitamin:

  0 mg

• Folsav - B9-vitamin:

  24 micro

• Kolin:

  16 mg

• Retinol - A vitamin:

  16 micro

• α-karotin

  1 micro

• β-karotin

  5 micro

• β-crypt

  0 micro

• Likopin

  0 micro

• Lut-zea

  89 micro

Összesen 179 kcal

Elkészítés

A tésztához

1. A burgonyát meghámozzuk, lereszeljük.
2. A liszthez adjuk az élesztőt, sót, tojást, borsot és a lereszelt burgonyát. Összedolgozzuk, és meleg helyen letakarva 30 percig kelesztjük.
3. Közben a kolbászt és a megpucolt vöröshagymát felszeleteljük, a savanyú káposztát megmossuk, és kinyomkodjuk a levét.
4. A tésztát átgyúrjuk, majd sütőpapírral bélelt közepes tepsibe helyezzük. Rákenjük a tejfölt.
5. Megrakjuk káposztával, hagymával és kolbásszal, majd 200 fokon 25 percig sütjük.

Recept infó

• Előkészítés ideje: 30 p
• Sütés ideje: 25 p
• Sütés hőfoka: 200 °C
• Sütés módja: alul-felül sütés

Akár egy gyors vacsorának is megfelel. Én tettem rá külön egy kis majonézt is.

Hasonló receptek

Összes sós pite

Mexikói pizza-pite

Mángoldos-ricottás pite - Turta de gee

Striftopita

Medvehagymás lazac leveles tészta ágyon

Zöldspárgás pite csirkemell-sonkával

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

• kókuszgolyó
• isler
• rizskoch
• somlói galuska
• aranygaluska
• hagyományos hatlapos
• almás pite
• mézes krémes
• négysajtos stangli
• házi kenyérlángos

Sajtos rakott csirkemell, ahogy Berta Brigi készíti

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Hasonló kategóriák

• túrós pite
• körtés pite
• tejes pite
• kókuszos pite
• gyümölcsös pite

További receptek

gyümölcsös pite

Rebarbarapite

Igazán alulhasznált zöldség/gyümölcs a rebarbara, pedig számos finomság készíthető belőle. Nekünk az idei szezon sztárja ez a rebarbarapite lett, amit vaníliakrémmel és porhanyós ...

Rosanics Petra

túrós pite

Rákóczi-túrós kekszpite

Imádjuk a Rákóczi-túróst, igazi könnyed, ugyanakkor klasszikus magyar édesség, ami házi baracklekvárral a legfinomabb! Ezúttal csavartunk rajta egy kicsit és a hagyományos vajas ...

Nosalty

gyümölcsös pite

Villámgyors erdeigyümölcs-pite

Ezt a mutatós pitét bármikor összedobhatjuk, így pillanatok alatt varázsolhatunk mutatós desszertet magunknak vagy látogatóinknak. Bármilyen gyümölccsel készíthetjük, ricotta helyett ...

Rosanics Petra

Címlapról ajánljuk

Otthon

Nosalty Mit főzzek ma? Extra rántott sajt vár sültzöldség-salátával, könnyű...

A rántott sajt mozzarellából sül, a köret sült karfiolból készül, a süti pedig mákos-citromos lesz. Ja, utóbbi lisztmentes is!

Életmód

Juhtúrós-tejfölös-szalonnapörcös klasszikus: 6 étterem és vendéglő, ahol mindig jó a...

A sztrapacska fenséges étel, és mindig tudtam, hogyha a nagymamám a pirosfedeles éthordójával közeledik, akkor sztrapacskát készített. Sajnos nincs ott mindenki mellett egy nagymama, hogy sztrapacskát főzzön, viszont ez is egyike azoknak az ételeknek, amiknek az elkészítése időigényes, ráadásul csak nagy mennyiséget érdemes csinálni belőle. Úgyhogy, ha valaki megkívánta ezt a fantasztikus finomságot, de nem szeretne álló nap krumplit reszelni, annak mutatunk hat éttermet, ahol fenséges sztrapacskát készítenek.

KonyhaPro

Nosalty-kvíz: Felismered ezeket a furcsa nevű magyar ételeket?

Ökörszem, selyemsutty, pöcsmácsik vagy éppen apácafingocska – első hallásra akár kitalált szavaknak is tűnhetnének, pedig valódi magyar ételek nevei. Vajon hányat ismersz közülük?

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Frankfurti leves egyszerűen

A frankfurti virsliről elnevezett levest sokféleképpen készítik, nekünk ez az egyik kedvenc verziónk.

különleges lekvárok

Birsalmalekvár fűszerekkel tartósítószer nélkül

Jó sűrű lekvár lett belőle, és az íze valami csodálatos. Én bármi forrót szedek az üvegbe, egy kés pengéjét alá teszem, az elrepedés miatt..... Sütemény töltéséhez, vagy csak ...

gulyásleves

Tradicionális gulyásleves

Az igazi Hungarikum, amire igazán büszkék lehetünk. Vendéglátós lévén tapasztaltam, hogy a külföldi turisták, amikor betérnek az étterembe, az volt az első kérdésük, hogy "Gulász " ...

Még több top recept

Friss receptek

• Tört paszuly
• Csirkés-brokkolis kölestorta
• Sajtos rakott csirkemell, ahogy Berta Brigi készíti
• Zöldbabpörkölt
• Lekváros linzer
• A legegyszerűbb mákos-meggyes rétes

Még több friss recept