Nosalty logó

Káposztás lepény finoman

Name: Káposztás lepény finoman
Prep time: 10 min
Cook time: 50 min
Total time: 1 h
Yield: 6
Cuisine: magyar
Ingredients: 1 közepes db Kelkáposzta; 1 csokor Petrezselyem; 1 közepes db Vöröshagyma; 4 gerezd Fokhagyma; 4 db Tojás; 230 g Tejföl; 140 ml Tej; 2 teáskanál Kakukkfű; 3 teáskanál Oregánó; 1 ek Bors; 1 teáskanál Só; 40 g Vaj; 100 g Trappista sajt; 4 ek Napraforgó olaj; 210 g Finomliszt

AnitaSztaricsek

6adag

Idő

60p

Költség

olcsó

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

1 közepes db kelkáposzta
1 csokor petrezselyem
1 közepes db vöröshagyma
4 gerezd fokhagyma
4 db tojás
230 g tejföl
140 ml tej
2 teáskanál kakukkfű
3 teáskanál oregánó
1 ek bors
1.5 teáskanál só
40 g vaj
100 g trappista sajt
4 ek napraforgó olaj
210 g finomliszt

gyors
magyar

Tápanyag és kalória

463

Kalória

16.5g

Fehérje

40.2g

Szénhidrát

27g

Zsír

206.5g

Víz

177.5g

Koleszterin

5.6g

Élelmi rost

6.2g

Cukor

Egy adagban
6 adagban
100 grammban

6% Fehérje
14% Szénhidrát
9% Zsír

167g kelkáposzta

36 kcal
8g petrezselyem

3 kcal
15g vöröshagyma

5 kcal
2g fokhagyma

3 kcal
37g tojás

46 kcal
38g tejföl

76 kcal
23g tej

13 kcal
0g kakukkfű

0 kcal
0g oregánó

0 kcal
0g bors

0 kcal
2g só

0 kcal
7g vaj

48 kcal
17g trappista sajt

59 kcal
5g napraforgó olaj

47 kcal
35g finomliszt

127 kcal

Összesen 463 kcal

6% Fehérje
14% Szénhidrát
9% Zsír

1000g kelkáposzta

216 kcal
45g petrezselyem

16 kcal
90g vöröshagyma

33 kcal
12g fokhagyma

16 kcal
220g tojás

277 kcal
230g tejföl

455 kcal
140g tej

78 kcal
0g kakukkfű

0 kcal
0g oregánó

0 kcal
0g bors

0 kcal
9g só

0 kcal
40g vaj

287 kcal
100g trappista sajt

352 kcal
32g napraforgó olaj

283 kcal
210g finomliszt

764 kcal

Összesen 2777 kcal

6% Fehérje
14% Szénhidrát
9% Zsír

47g kelkáposzta

10 kcal
2.1g petrezselyem

1 kcal
4.2g vöröshagyma

2 kcal
0.6g fokhagyma

1 kcal
10.3g tojás

13 kcal
10.8g tejföl

21 kcal
6.6g tej

4 kcal
0g kakukkfű

0 kcal
0g oregánó

0 kcal
0g bors

0 kcal
0.4g só

0 kcal
1.9g vaj

13 kcal
4.7g trappista sajt

17 kcal
1.5g napraforgó olaj

13 kcal
9.9g finomliszt

36 kcal

Összesen 131 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
6 adagban
100 grammban

6% Fehérje
14% Szénhidrát
9% Zsír
71% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Kálcium
Foszfor
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
β-karotin
Niacin - B3 vitamin:

Fehérje

Összesen

16.5 g

Zsír

Összesen

27 g
Telített zsírsav

12 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

9 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

3 g
Koleszterin

177 mg

Ásványi anyagok

Összesen

1399.6 g
Cink

2 mg
Szelén

27 mg
Kálcium

262 mg
Vas

2 mg
Magnézium

62 mg
Foszfor

259 mg
Nátrium

784 mg
Réz

0 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

40.2 g
Cukor

6 mg
Élelmi rost

6 mg

Víz

Összesen

206.5 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

296 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

1 micro
E vitamin:

3 mg
C vitamin:

53 mg
D vitamin:

30 micro
K vitamin:

217 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

150 micro
Kolin:

128 mg
Retinol - A vitamin:

195 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

1204 micro
β-crypt

3 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

691 micro

Összesen 463 kcal

6% Fehérje
14% Szénhidrát
9% Zsír
71% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Kálcium
Foszfor
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
β-karotin
Niacin - B3 vitamin:

Fehérje

Összesen

98.9 g

Zsír

Összesen

161.7 g
Telített zsírsav

72 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

52 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

20 g
Koleszterin

1065 mg

Ásványi anyagok

Összesen

8397.8 g
Cink

10 mg
Szelén

163 mg
Kálcium

1574 mg
Vas

13 mg
Magnézium

375 mg
Foszfor

1557 mg
Nátrium

4701 mg
Réz

1 mg
Mangán

3 mg

Szénhidrát

Összesen

241.4 g
Cukor

37 mg
Élelmi rost

34 mg

Víz

Összesen

1239.2 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

1773 micro
B6 vitamin:

2 mg
B12 Vitamin:

4 micro
E vitamin:

19 mg
C vitamin:

319 mg
D vitamin:

180 micro
K vitamin:

1300 micro
Tiamin - B1 vitamin:

1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

2 mg
Niacin - B3 vitamin:

6 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

903 micro
Kolin:

769 mg
Retinol - A vitamin:

1169 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

7225 micro
β-crypt

20 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

4144 micro

Összesen 2777 kcal

6% Fehérje
14% Szénhidrát
9% Zsír
71% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Kálcium
Foszfor
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
β-karotin
Niacin - B3 vitamin:

Fehérje

Összesen

4.6 g

Zsír

Összesen

7.6 g
Telített zsírsav

3 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

2 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

1 g
Koleszterin

50 mg

Ásványi anyagok

Összesen

394.6 g
Cink

0 mg
Szelén

8 mg
Kálcium

74 mg
Vas

1 mg
Magnézium

18 mg
Foszfor

73 mg
Nátrium

221 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

11.3 g
Cukor

2 mg
Élelmi rost

2 mg

Víz

Összesen

58.2 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

83 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

15 mg
D vitamin:

8 micro
K vitamin:

61 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

42 micro
Kolin:

36 mg
Retinol - A vitamin:

55 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

340 micro
β-crypt

1 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

195 micro

Összesen 131 kcal

Elkészítés

Először a vöröshagymát apróra vágjuk, kb. 4 evőkanál olajon elkezdjük dinsztelni, majd hozzáadjuk a lereszelt fokhagymát, és kb. 1 dl vízzel felöntjük, hogy ne égjen oda. Kb. 5 perc után hozzáadjuk a nagyon vékonyra vágott káposztát és az apróra vágott petrezselymet. (Fontos, hogy friss legyen!) Öntünk rá még egy másfél dl vizet, és fedő alatt pároljuk kb. 20 percig.
A tojásokat összekeverjük a tejjel és a tejföllel, majd hozzáadjuk a vajat, illetve fűszereket végül a lisztet, és alaposan összekeverjük. Ezután jöhet a párolt káposzta , ismét alaposan összekeverjük, majd egy sütőpapírral bélelt tepsibe öntjük, és reszelt sajttal megszórjuk.
Irány a sütő , ameddig szép aranybarna nem lesz. (Kb. 30 perc)

Recept infó

Előkészítés ideje: 10 p
Főzés ideje: 20 p
Sütés ideje: 30 p
Sütés hőfoka: 200 °C

Reggelire, illetve vacsorára is nagyon kedveli a család.

Hasonló receptek

Összes káposztás egytálétel

Tejfölös (lucskos) káposzta

Csülkös káposzta

Káposztás kelt gombóc Petrától

Székelygulyás

Krumplis-káposztás-szalonnás egytálétel

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Almás morzsasüti

Legnépszerűbb cikkek

KonyhaPro

Mikor érdemes almát enni, ha jót akarsz a vércukrodnak?

Számít-e a vércukorszinted szempontjából, mikor eszed az almát? Mutatjuk, mikor érdemes fogyasztani, és mivel párosítsd a kiegyensúlyozottabb vércukorért.

Gasztro

Ez a legrosszabb húsválasztás a húsleveshez: mégis rengetegen ezt teszik...

Hiába kerül sok hús a fazékba, a leves még lehet meglepően híg és jellegtelen. Az egyik leggyakrabban választott csirkerészből éppen az hiányzik, amitől igazán telt lesz a húsleves.

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

chilis bab

Chilis bab húsos és húsmentes verzióval

A chilis bab az egyik legjobb választás, ha egyszerre szeretnénk laktató, egyszerű és tápanyagokban gazdag ételt készíteni. Ebben a verzióban ráadásul kétféleképpen is ...

Nosalty

tojásos egytálétel

Húsvéti töltelék gazdagon

A sült töltelék egyike a kedvenc ételeinknek, ami a húsvéti asztalon terítékre kerül. Frissen melegen, de hidegen is nagyon ízletes. Sok zöldséggel és tormával ajánljuk! Jó ...

Simon Gábor

tojásos egytálétel

Japán selymes rántotta (scrambled eggs)

Ha unod a száraz, túlsült rántottát, próbáld ki a japán verziót! Ez a selymes, szójaszószos tojásétel pillanatok alatt elkészül, mégis különleges: puha, lágy és umamiban gazdag. ...

Hering András

Címlapról ajánljuk

Otthon

Megvan 2026 év sajtja: erre a magyar sajtkülönlegességre kapta fel...

A Magyartarka öreg sajt lett 2026-ban az év sajtja Magyarországon. A rangos elismerést a dunaharaszti Paraszt Sajt Farmon, Ficsor Árpád gazdaságában készített sajtkülönlegesség nyerte el a 14. Magyar Sajtmustrán. A termék a maximálisan megszerezhető 100 pontból 98-at kapott, amivel kiemelkedett a hazai kézműves sajtok mezőnyéből.

Otthon

Nosalty-kvíz: Milyen magyaros húsételt látsz a képen?

Újabb kvízzel érkezünk, ami reméljük kedvetekre való lesz: a feladat nem más, mint a Nosalty receptfotói alapján felismerni a magyaros húsételeket!

Otthon

Így tisztítsd és ápold a fa edényszárítót, hogy ne egye...

A fa edényszárító mutatósabb és természetesebb alternatívája lehet a műanyag vagy fémből készült daraboknak, ráadásul sok konyhában dekorációként is megállja a helyét. A használat közben azonban folyamatosan vízzel, mosogatószerrel, ételmaradékokkal és párával érintkezik, ezért idővel könnyen foltos, elszíneződött vagy penészes lehet. Így tisztítsd és ápold!

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Friss receptek

Még több friss recept