Nosalty logó

Káposztás nokedli helenától

Name: Káposztás nokedli helenától
Prep time: 30 min
Cook time: 10 min
Total time: 40 min
Yield: 4
Cuisine: magyar
Ingredients: 1 kis db Káposzta; 50 dkg Finomliszt; 1 db Tojás; 1 dl Víz szükség szerint; 2 kávéskanál Só; 0 ízlés szerint Bors; 0 ízlés szerint Köménymag; 0 dl Napraforgó olaj

helena26

4adag

Idő

40p

Költség

olcsó

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

1 kis db káposzta
50 dkg finomliszt
1 db tojás
1.5 dl víz (szükség szerint)
2 kávéskanál só
bors ízlés szerint
köménymag ízlés szerint
0.5 dl napraforgó olaj

gyors
magyar

Tápanyag és kalória

601

Kalória

16.2g

Fehérje

103.6g

Szénhidrát

13.1g

Zsír

190.6g

Víz

45g

Koleszterin

6.9g

Élelmi rost

4.9g

Cukor

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

5% Fehérje
32% Szénhidrát
4% Zsír

175g káposzta

35 kcal
125g finomliszt

455 kcal
14g tojás

17 kcal
38g víz

0 kcal
2g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
0g köménymag

0 kcal
11g napraforgó olaj

94 kcal

Összesen 601 kcal

5% Fehérje
32% Szénhidrát
4% Zsír

700g káposzta

140 kcal
500g finomliszt

1820 kcal
55g tojás

69 kcal
150g víz

0 kcal
8g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
0g köménymag

0 kcal
43g napraforgó olaj

376 kcal

Összesen 2405 kcal

5% Fehérje
32% Szénhidrát
4% Zsír

48.1g káposzta

10 kcal
34.4g finomliszt

125 kcal
3.8g tojás

5 kcal
10.3g víz

0 kcal
0.5g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
0g köménymag

0 kcal
2.9g napraforgó olaj

26 kcal

Összesen 166 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

5% Fehérje
32% Szénhidrát
4% Zsír
59% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen

16.2 g

Zsír

Összesen

13.1 g
Telített zsírsav

2 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

5 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

5 g
Koleszterin

45 mg

Ásványi anyagok

Összesen

1197.6 g
Cink

1 mg
Szelén

47 mg
Kálcium

83 mg
Vas

2 mg
Magnézium

46 mg
Foszfor

195 mg
Nátrium

822 mg
Réz

0 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

103.6 g
Cukor

5 mg
Élelmi rost

7 mg

Víz

Összesen

190.6 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

26 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

5 mg
C vitamin:

51 mg
D vitamin:

10 micro
K vitamin:

107 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

2 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

98 micro
Kolin:

64 mg
Retinol - A vitamin:

19 micro
α-karotin

46 micro
β-karotin

59 micro
β-crypt

1 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

125 micro

Összesen 601 kcal

5% Fehérje
32% Szénhidrát
4% Zsír
59% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen

64.9 g

Zsír

Összesen

52.6 g
Telített zsírsav

8 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

22 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

19 g
Koleszterin

180 mg

Ásványi anyagok

Összesen

4790.5 g
Cink

5 mg
Szelén

186 mg
Kálcium

333 mg
Vas

9 mg
Magnézium

185 mg
Foszfor

781 mg
Nátrium

3286 mg
Réz

1 mg
Mangán

4 mg

Szénhidrát

Összesen

414.4 g
Cukor

19 mg
Élelmi rost

28 mg

Víz

Összesen

762.5 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

105 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

19 mg
C vitamin:

205 mg
D vitamin:

40 micro
K vitamin:

430 micro
Tiamin - B1 vitamin:

1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

1 mg
Niacin - B3 vitamin:

8 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

394 micro
Kolin:

254 mg
Retinol - A vitamin:

77 micro
α-karotin

185 micro
β-karotin

235 micro
β-crypt

4 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

501 micro

Összesen 2405 kcal

5% Fehérje
32% Szénhidrát
4% Zsír
59% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen

4.5 g

Zsír

Összesen

3.6 g
Telített zsírsav

1 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

2 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

1 g
Koleszterin

12 mg

Ásványi anyagok

Összesen

329.1 g
Cink

0 mg
Szelén

13 mg
Kálcium

23 mg
Vas

1 mg
Magnézium

13 mg
Foszfor

54 mg
Nátrium

226 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

28.5 g
Cukor

1 mg
Élelmi rost

2 mg

Víz

Összesen

52.4 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

7 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

14 mg
D vitamin:

3 micro
K vitamin:

30 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

27 micro
Kolin:

17 mg
Retinol - A vitamin:

5 micro
α-karotin

13 micro
β-karotin

16 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

34 micro

Összesen 166 kcal

Elkészítés

A káposztát lereszeljük, és olajon kevés sóval, borssal, kevés köménymaggal aranysárgára megsütjük.
A lisztet tojással és sóval elkeverjük, és fokozatosan keverve adagoljuk a vizet, hogy nokedli állagú legyen.
Bő, lobogó vízbe szaggatjuk, amikor feldobja a víz, leszűrjük, és a megsült káposztához keverjük.

Recept infó

Előkészítés ideje: 30 p
Főzés ideje: 10 p

Káposztás tésztát szerettem volna főzni, de gyorsan kellett kész lennie az ebédnek, mivel a tésztára több idő kell, így nokedli lett a végeredmény.

Hasonló receptek

Összes galuska

Füstölt húsos rakott galuska

Sváb galuska

Császármorzsa 7.

Tiroli spenótos nokedli gorgonzolával és szalonnával

Túrós galuska 4. - kaporral

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

paradicsomos tészta

Szaftos kolbászos tészta

Egy cuccos, szaftos tészta tökéletes választás, ha gyorsan szeretnénk valami finomat és laktatót készíteni. A fűszeres kolbász, az édeskés paradicsom és a selymes tejszín krémes ...

Fekete Melinda

galuska

Käsespätzle, az alpesi sajtos nokedli

A Käsespätzle, vagyis az osztrák sajtos galuska az egyik legtutibb komfortkaja: nyugati szomszédaink bizony nagyon ráéreztek, milyen ellenállhatatlan a házi nokedli és az olvadó sajt ...

Rosanics Petra

töltött tészta

Manti - török tésztabatyuk

Ha valaki járt már Törökországban, biztosan találkozott ezzel a tradicionális török tésztaétellel, a manti-val. Az apró tésztabatyukat fűszeres marhahússal vagy bárányhússal ...

Fekete Melinda

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Friss receptek

Még több friss recept