Nosalty logó

Káposztás oldalas

witch

Káposztás oldalas

4adag

Idő

190p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

1.5 kg sertésoldalas
1.5 kg savanyú káposzta
10 dkg barna cukor
só ízlés szerint
bors ízlés szerint

Tápanyag és kalória

893

Kalória

44.1g

Fehérje

40.6g

Szénhidrát

61.9g

Zsír

504.1g

Víz

210g

Koleszterin

10.9g

Élelmi rost

30.9g

Cukor

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

7% Fehérje
6% Szénhidrát
10% Zsír

375g sertésoldalas

727 kcal
375g savanyú káposzta

71 kcal
25g barna cukor

95 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal

Összesen 893 kcal

7% Fehérje
6% Szénhidrát
10% Zsír

1500g sertésoldalas

2909 kcal
1500g savanyú káposzta

285 kcal
100g barna cukor

380 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal

Összesen 3574 kcal

7% Fehérje
6% Szénhidrát
10% Zsír

48.4g sertésoldalas

94 kcal
48.4g savanyú káposzta

9 kcal
3.2g barna cukor

12 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal

Összesen 115 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

7% Fehérje
6% Szénhidrát
10% Zsír
77% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
B6 vitamin:
E vitamin:

Fehérje

Összesen

44.1 g

Zsír

Összesen

61.9 g
Telített zsírsav

20 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

22 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

11 g
Koleszterin

210 mg

Ásványi anyagok

Összesen

3487 g
Cink

7 mg
Szelén

60 mg
Kálcium

173 mg
Vas

8 mg
Magnézium

93 mg
Foszfor

446 mg
Nátrium

2698 mg
Réz

1 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

40.6 g
Cukor

31 mg
Élelmi rost

11 mg

Víz

Összesen

504.1 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

4 micro
B6 vitamin:

2 mg
B12 Vitamin:

1 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

55 mg
D vitamin:

239 micro
K vitamin:

49 micro
Tiamin - B1 vitamin:

1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

1 mg
Niacin - B3 vitamin:

13 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

90 micro
Kolin:

196 mg
Retinol - A vitamin:

0 micro
α-karotin

19 micro
β-karotin

30 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

1106 micro

Összesen 893 kcal

7% Fehérje
6% Szénhidrát
10% Zsír
77% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
B6 vitamin:
E vitamin:

Fehérje

Összesen

176.2 g

Zsír

Összesen

247.8 g
Telített zsírsav

80 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

90 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

43 g
Koleszterin

840 mg

Ásványi anyagok

Összesen

13947.9 g
Cink

29 mg
Szelén

241 mg
Kálcium

691 mg
Vas

32 mg
Magnézium

372 mg
Foszfor

1785 mg
Nátrium

10794 mg
Réz

2 mg
Mangán

2 mg

Szénhidrát

Összesen

162.3 g
Cukor

124 mg
Élelmi rost

44 mg

Víz

Összesen

2016.5 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

15 micro
B6 vitamin:

8 mg
B12 Vitamin:

4 micro
E vitamin:

6 mg
C vitamin:

221 mg
D vitamin:

956 micro
K vitamin:

195 micro
Tiamin - B1 vitamin:

4 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

3 mg
Niacin - B3 vitamin:

51 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

361 micro
Kolin:

785 mg
Retinol - A vitamin:

0 micro
α-karotin

75 micro
β-karotin

120 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

4425 micro

Összesen 3574 kcal

7% Fehérje
6% Szénhidrát
10% Zsír
77% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
B6 vitamin:
E vitamin:

Fehérje

Összesen

5.7 g

Zsír

Összesen

8 g
Telített zsírsav

3 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

3 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

1 g
Koleszterin

27 mg

Ásványi anyagok

Összesen

449.9 g
Cink

1 mg
Szelén

8 mg
Kálcium

22 mg
Vas

1 mg
Magnézium

12 mg
Foszfor

58 mg
Nátrium

348 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

5.2 g
Cukor

4 mg
Élelmi rost

1 mg

Víz

Összesen

65 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

0 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

0 mg
C vitamin:

7 mg
D vitamin:

31 micro
K vitamin:

6 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

2 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

12 micro
Kolin:

25 mg
Retinol - A vitamin:

0 micro
α-karotin

2 micro
β-karotin

4 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

143 micro

Összesen 115 kcal

Elkészítés

A sütőt begyújtjuk.
A káposztát leszűrjük, belerakjuk egy nagy tepsibe, és összekeverjük a barna cukorral.
Az oldalast feldaraboljuk, sózzuk, borsozzuk, és a káposzta tetejére rakjuk.
Félóránként megfordítjuk a húst.

Recept infó

Előkészítés ideje: 10 p
Sütés ideje: 180 p
Sütés hőfoka: 160 °C
Sütés módja: alul-felül sütés
Tepsi mérete: 50x30x6

Szeretem a savanyú káposztát, a többiek pedig az oldalast. Ha nem kell túl sokat pepecselni a konyhában, az meg aztán néha nagyon jól jön.

Hasonló receptek

Összes oldalas

Egyszerű fokhagymás sült oldalas

Sült oldalas savanyú káposztával, mézzel bolondítva

Rozmaringos-fokhagymás oldalas

Vietnámi sült oldalas Molnár-Szilágyi Sylvitől

Sült oldalas 5. - juhtúrós nudlival

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

KonyhaPro

A MOHU új ötlete: a lakosság számára ingyenes, az önkormányzatoknak...

A MOHU új bejelentése szerint a lakosság számára ingyenes az önkormányzatok által szervezett hulladékgyűjtési akciók indulnak októbertől, melyeknek köszönhetően végre megválhatunk elektromos és elektronikai hulladékunktól.

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

rostélyos

Eszterházy rostélyos

Az Eszterházy rostélyos egy klasszikus magyar fogás, amely az 1700-as években születhetett meg. Ebben az ételben az omlós marhahúst gazdag, zöldséges-tejfölös mártás teszi igazán ...

Fekete Melinda

töltött hús

Labancpecsenye egyszerűen

Omlós sertéskaraj, sonka, olvadó sajt, mindez füstös, paprikás bundában: ez a labancpecsenye. Könnyen és gyorsan elkészíthető, tökéletes választás családi ebédre vagy ...

Fekete Melinda

töltött hús

Sonkával töltött rántott hús

A húsvéti sonkát sokoldalúan fel tudjuk használni, erre jó példa ez a recept: akár nyersen, akár főve tesszük bele, a sonka intenzív füstölt ízt kölcsönöz az ételnek. Az igazán ...

Vénusz

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

különleges lekvárok

Friss receptek

Még több friss recept