pogácsa káposztás pogácsa

Káposztás pogácsa TraRitától

TraRita

TraRita

4adag

Idő

55p

Költség

olcsó

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

• 50 dkg finomliszt
• 25 dkg káposzta
• 25 dkg margarin
• 2 dl tejföl
• 5 dkg élesztő
• 1 teáskanál cukor
• só ízlés szerint
• bors ízlés szerint
• 1 db tojássárgája (kenéshez)
• köménymag ízlés szerint (szóráshoz)

• gyors
• magyar

Tápanyag és kalória

1049

Kalória

16.7g

Fehérje

104.7g

Szénhidrát

63g

Zsír

119.1g

Víz

83.8g

Koleszterin

5.6g

Élelmi rost

4.9g

Cukor

• Egy adagban
• 4 adagban
• 100 grammban

• 6% Fehérje
• 35% Szénhidrát
• 21% Zsír

• 125g finomliszt

  455 kcal

• 63g káposzta

  13 kcal

• 63g margarin

  448 kcal

• 50g tejföl

  99 kcal

• 13g élesztő

  13 kcal

• 1g cukor

  5 kcal

• 0g só

  0 kcal

• 0g bors

  0 kcal

• 5g tojássárgája

  16 kcal

• 0g köménymag

  0 kcal

Összesen 1049 kcal

• 6% Fehérje
• 35% Szénhidrát
• 21% Zsír

• 500g finomliszt

  1820 kcal

• 250g káposzta

  50 kcal

• 250g margarin

  1793 kcal

• 200g tejföl

  396 kcal

• 50g élesztő

  53 kcal

• 5g cukor

  19 kcal

• 0g só

  0 kcal

• 0g bors

  0 kcal

• 20g tojássárgája

  64 kcal

• 0g köménymag

  0 kcal

Összesen 4195 kcal

• 6% Fehérje
• 35% Szénhidrát
• 21% Zsír

• 39.2g finomliszt

  143 kcal

• 19.6g káposzta

  4 kcal

• 19.6g margarin

  141 kcal

• 15.7g tejföl

  31 kcal

• 3.9g élesztő

  4 kcal

• 0.4g cukor

  2 kcal

• 0g só

  0 kcal

• 0g bors

  0 kcal

• 1.6g tojássárgája

  5 kcal

• 0g köménymag

  0 kcal

Összesen 330 kcal

Tápanyagtartalom

• Egy adagban
• 4 adagban
• 100 grammban

• 6% Fehérje
• 35% Szénhidrát
• 21% Zsír
• 39% Víz

TOP ásványi anyagok

• Foszfor
• Kálcium
• Szelén
• Magnézium
• Nátrium

TOP vitaminok

• Kolin:
• C vitamin:
• E vitamin:
• Niacin - B3 vitamin:
• A vitamin (RAE):

Fehérje

• Összesen

  16.7 g

Zsír

• Összesen

  63 g

• Telített zsírsav

  15 g

• Egyszeresen telítetlen zsírsav:

  27 g

• Többszörösen telítetlen zsírsav

  16 g

• Koleszterin

  84 mg

Ásványi anyagok

• Összesen

  484.8 g

• Cink

  2 mg

• Szelén

  48 mg

• Kálcium

  100 mg

• Vas

  2 mg

• Magnézium

  46 mg

• Foszfor

  251 mg

• Nátrium

  34 mg

• Réz

  0 mg

• Mangán

  1 mg

Szénhidrát

• Összesen

  104.7 g

• Cukor

  5 mg

• Élelmi rost

  6 mg

Víz

• Összesen

  119.1 g

Vitaminok

• Összesen

  0

• A vitamin (RAE):

  595 micro

• B6 vitamin:

  0 mg

• B12 Vitamin:

  0 micro

• E vitamin:

  6 mg

• C vitamin:

  19 mg

• D vitamin:

  11 micro

• K vitamin:

  97 micro

• Tiamin - B1 vitamin:

  0 mg

• Riboflavin - B2 vitamin:

  0 mg

• Niacin - B3 vitamin:

  3 mg

• Pantoténsav - B5 vitamin:

  0 mg

• Folsav - B9-vitamin:

  163 micro

• Kolin:

  81 mg

• Retinol - A vitamin:

  559 micro

• α-karotin

  18 micro

• β-karotin

  419 micro

• β-crypt

  2 micro

• Likopin

  0 micro

• Lut-zea

  94 micro

Összesen 1049 kcal

• 6% Fehérje
• 35% Szénhidrát
• 21% Zsír
• 39% Víz

TOP ásványi anyagok

• Foszfor
• Kálcium
• Szelén
• Magnézium
• Nátrium

TOP vitaminok

• Kolin:
• C vitamin:
• E vitamin:
• Niacin - B3 vitamin:
• A vitamin (RAE):

Fehérje

• Összesen

  66.9 g

Zsír

• Összesen

  251.8 g

• Telített zsírsav

  61 g

• Egyszeresen telítetlen zsírsav:

  110 g

• Többszörösen telítetlen zsírsav

  65 g

• Koleszterin

  335 mg

Ásványi anyagok

• Összesen

  1939.3 g

• Cink

  10 mg

• Szelén

  193 mg

• Kálcium

  400 mg

• Vas

  9 mg

• Magnézium

  183 mg

• Foszfor

  1003 mg

• Nátrium

  138 mg

• Réz

  1 mg

• Mangán

  4 mg

Szénhidrát

• Összesen

  418.9 g

• Cukor

  20 mg

• Élelmi rost

  23 mg

Víz

• Összesen

  476.4 g

Vitaminok

• Összesen

  0

• A vitamin (RAE):

  2382 micro

• B6 vitamin:

  1 mg

• B12 Vitamin:

  1 micro

• E vitamin:

  24 mg

• C vitamin:

  76 mg

• D vitamin:

  44 micro

• K vitamin:

  389 micro

• Tiamin - B1 vitamin:

  2 mg

• Riboflavin - B2 vitamin:

  1 mg

• Niacin - B3 vitamin:

  13 mg

• Pantoténsav - B5 vitamin:

  0 mg

• Folsav - B9-vitamin:

  652 micro

• Kolin:

  323 mg

• Retinol - A vitamin:

  2236 micro

• α-karotin

  74 micro

• β-karotin

  1677 micro

• β-crypt

  9 micro

• Likopin

  0 micro

• Lut-zea

  377 micro

Összesen 4195 kcal

• 6% Fehérje
• 35% Szénhidrát
• 21% Zsír
• 39% Víz

TOP ásványi anyagok

• Foszfor
• Kálcium
• Szelén
• Magnézium
• Nátrium

TOP vitaminok

• Kolin:
• C vitamin:
• E vitamin:
• Niacin - B3 vitamin:
• A vitamin (RAE):

Fehérje

• Összesen

  5.2 g

Zsír

• Összesen

  19.8 g

• Telített zsírsav

  5 g

• Egyszeresen telítetlen zsírsav:

  9 g

• Többszörösen telítetlen zsírsav

  5 g

• Koleszterin

  26 mg

Ásványi anyagok

• Összesen

  152.1 g

• Cink

  1 mg

• Szelén

  15 mg

• Kálcium

  31 mg

• Vas

  1 mg

• Magnézium

  14 mg

• Foszfor

  79 mg

• Nátrium

  11 mg

• Réz

  0 mg

• Mangán

  0 mg

Szénhidrát

• Összesen

  32.9 g

• Cukor

  2 mg

• Élelmi rost

  2 mg

Víz

• Összesen

  37.4 g

Vitaminok

• Összesen

  0

• A vitamin (RAE):

  187 micro

• B6 vitamin:

  0 mg

• B12 Vitamin:

  0 micro

• E vitamin:

  2 mg

• C vitamin:

  6 mg

• D vitamin:

  3 micro

• K vitamin:

  31 micro

• Tiamin - B1 vitamin:

  0 mg

• Riboflavin - B2 vitamin:

  0 mg

• Niacin - B3 vitamin:

  1 mg

• Pantoténsav - B5 vitamin:

  0 mg

• Folsav - B9-vitamin:

  51 micro

• Kolin:

  25 mg

• Retinol - A vitamin:

  175 micro

• α-karotin

  6 micro

• β-karotin

  131 micro

• β-crypt

  1 micro

• Likopin

  0 micro

• Lut-zea

  30 micro

Összesen 330 kcal

Elkészítés

1. A káposztát lereszeljük, megpirítjuk.
2. A tejfölt langyosítjuk, beletesszük a cukrot, az élesztőt, és felfuttatjuk.
3. A többi hozzávalóval együtt tésztát dagasztunk, kinyújtjuk, hajtogatjuk, és 15 percet pihentetjük. Ezt a műveletet háromszor elvégezzük.
4. A tésztát kinyújtjuk, tetejét bevagdossuk, majd felvágjuk.
5. Tepsire tesszük, tojássárgájával megkenjük, ízlés szerint megszórjuk köménymaggal, és 20 percig kelesztjük.
6. 200 fokos előmelegített sütőben megsütjük.

Recept infó

• Előkészítés ideje: 30 p
• Sütés ideje: 25 p
• Sütés hőfoka: 200 °C
• Sütés módja: alul-felül sütés
• Tepsi mérete: 30x36

Káposztás tésztát készítettem, és maradt bőven a káposztából. Kerestem egy pogácsa receptet, de nem szaggattam a tésztát, hanem négyszögletesre vágtam, így nem volt vele "sok" munka. :) Nem kellett többször összegyúrni a tésztát, és szaggatni.

Hasonló receptek

Összes káposztás pogácsa

Káposztás pogácsa Katharosz konyhájából

Komapogácsa

Leveles káposztás kocka

Káposztás pogácsa 8zsuzsa8 konyhájából

Káposztás pogácsa Évi nénitől

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

• kókuszgolyó
• isler
• rizskoch
• somlói galuska
• aranygaluska
• hagyományos hatlapos
• almás pite
• mézes krémes
• négysajtos stangli
• házi kenyérlángos

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Hasonló kategóriák

• vajas pogácsa
• tejfölös pogácsa
• medvehagymás pogácsa
• reform pogácsa
• fűszeres pogácsa

További receptek

medvehagymás pogácsa

Medvehagymás pogácsa

A pogácsa az egyik legjobb sós harapnivaló, szinte választani sem lehet, hogy a sajtos, a krumplis vagy a tepertős a kedvencünk.

Kristyán Fanni

reform pogácsa

Gluténmentes túrós pogácsa

Gluténmentesen étkezni nem csak pluszköltségekkel járhat, de sokkal nehezebb hozzájutni kedvenc falatjainkhoz. Épp ezért most egy szaftos, túrós pogácsát készítettünk el ...

Rosanics Petra

káposztás pogácsa

Másnap is puha káposztás pogácsa

Minden pogácsának megvan a maga szépsége, ami miatt imádjuk. A káposztás mind közül a legkarcosabb, legmarkánsabb, így vagy ez lesz a kedvence valakinek, vagy visszatér a biztonságot ...

Gréti

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Frankfurti leves egyszerűen

A frankfurti virsliről elnevezett levest sokféleképpen készítik, nekünk ez az egyik kedvenc verziónk.

gulyásleves

Tradicionális gulyásleves

Az igazi Hungarikum, amire igazán büszkék lehetünk. Vendéglátós lévén tapasztaltam, hogy a külföldi turisták, amikor betérnek az étterembe, az volt az első kérdésük, hogy "Gulász " ...

krumplifőzelék

A legegyszerűbb krumplifőzelék

Van, aki ecetesen szereti, mások több paprikával, van, aki teljesen kihagyja belőle, és sokan szeretik egy kis paprikával vagy paradicsommal feldobni. Nekünk ez a kedvenc verziónk a ...

Még több top recept

Friss receptek

• Gyökérkenyér
• Tört paszuly
• Csirkés-brokkolis kölestorta
• Sajtos rakott csirkemell, ahogy Berta Brigi készíti
• Zöldbabpörkölt
• Lekváros linzer

Még több friss recept