Káposztás serpenyő
Glaser

2adag
Idő
25p
Költség
költséges
Nehézség
könnyű
Hozzávalók
- 300 g sertés szűzpecsenye
- 400 g káposzta (hegyes fejű)
- 200 g tészta (szélesmetélt)
- 3 ek olívaolaj
- só ízlés szerint
- bors ízlés szerint
- 1 teáskanál fűszerpaprika
- őrölt fűszerkömény ízlés szerint
- 1 ek petrezselyem
Tápanyag és kalória
682
Kalória
46.6g
Fehérje
84g
Szénhidrát
16.9g
Zsír
272.7g
Víz
97.5g
Koleszterin
7.2g
Élelmi rost
7.8g
Cukor
- Egy adagban
- 2 adagban
- 100 grammban
- 11% Fehérje
- 20% Szénhidrát
- 4% Zsír
-
150g sertés szűzpecsenye
164 kcal
-
200g káposzta
40 kcal
-
100g tészta
371 kcal
-
12g olívaolaj
106 kcal
-
0g só
0 kcal
-
0g bors
0 kcal
-
0g fűszerpaprika
0 kcal
-
0g őrölt fűszerkömény
0 kcal
-
2g petrezselyem
1 kcal
Összesen 682 kcal
- 11% Fehérje
- 20% Szénhidrát
- 4% Zsír
-
300g sertés szűzpecsenye
327 kcal
-
400g káposzta
80 kcal
-
200g tészta
742 kcal
-
24g olívaolaj
212 kcal
-
0g só
0 kcal
-
0g bors
0 kcal
-
0g fűszerpaprika
0 kcal
-
0g őrölt fűszerkömény
0 kcal
-
3g petrezselyem
1 kcal
Összesen 1362 kcal
- 11% Fehérje
- 20% Szénhidrát
- 4% Zsír
-
32.4g sertés szűzpecsenye
35 kcal
-
43.1g káposzta
9 kcal
-
21.6g tészta
80 kcal
-
2.6g olívaolaj
23 kcal
-
0g só
0 kcal
-
0g bors
0 kcal
-
0g fűszerpaprika
0 kcal
-
0g őrölt fűszerkömény
0 kcal
-
0.3g petrezselyem
0 kcal
Összesen 147 kcal
Tápanyagtartalom
- Egy adagban
- 2 adagban
- 100 grammban
- 11% Fehérje
- 20% Szénhidrát
- 4% Zsír
- 65% Víz
TOP ásványi anyagok
- Foszfor
- Nátrium
- Magnézium
- Szelén
- Kálcium
TOP vitaminok
- Kolin:
- C vitamin:
- Niacin - B3 vitamin:
- Tiamin - B1 vitamin:
- E vitamin:
Fehérje
-
Összesen
46.6 g
Zsír
-
Összesen
16.9 g
-
Telített zsírsav
3 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
10 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav
2 g
-
Koleszterin
98 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen
1047.3 g
-
Cink
5 mg
-
Szelén
110 mg
-
Kálcium
95 mg
-
Vas
6 mg
-
Magnézium
113 mg
-
Foszfor
602 mg
-
Nátrium
115 mg
-
Réz
0 mg
-
Mangán
1 mg
Szénhidrát
-
Összesen
84 g
-
Cukor
8 mg
-
Élelmi rost
7 mg
Víz
-
Összesen
272.7 g
Vitaminok
-
Összesen
0
-
A vitamin (RAE):
14 micro
-
B6 vitamin:
2 mg
-
B12 Vitamin:
1 micro
-
E vitamin:
2 mg
-
C vitamin:
61 mg
-
D vitamin:
12 micro
-
K vitamin:
154 micro
-
Tiamin - B1 vitamin:
2 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin:
1 mg
-
Niacin - B3 vitamin:
18 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
-
Folsav - B9-vitamin:
308 micro
-
Kolin:
154 mg
-
Retinol - A vitamin:
0 micro
-
α-karotin
53 micro
-
β-karotin
143 micro
-
β-crypt
0 micro
-
Likopin
0 micro
-
Lut-zea
149 micro
Összesen 682 kcal
- 11% Fehérje
- 20% Szénhidrát
- 4% Zsír
- 65% Víz
TOP ásványi anyagok
- Foszfor
- Nátrium
- Magnézium
- Szelén
- Kálcium
TOP vitaminok
- Kolin:
- C vitamin:
- Niacin - B3 vitamin:
- Tiamin - B1 vitamin:
- E vitamin:
Fehérje
-
Összesen
93.1 g
Zsír
-
Összesen
33.9 g
-
Telített zsírsav
6 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
20 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav
5 g
-
Koleszterin
195 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen
2094.5 g
-
Cink
9 mg
-
Szelén
220 mg
-
Kálcium
189 mg
-
Vas
11 mg
-
Magnézium
227 mg
-
Foszfor
1204 mg
-
Nátrium
231 mg
-
Réz
1 mg
-
Mangán
2 mg
Szénhidrát
-
Összesen
168.1 g
-
Cukor
16 mg
-
Élelmi rost
14 mg
Víz
-
Összesen
545.4 g
Vitaminok
-
Összesen
0
-
A vitamin (RAE):
29 micro
-
B6 vitamin:
3 mg
-
B12 Vitamin:
2 micro
-
E vitamin:
5 mg
-
C vitamin:
121 mg
-
D vitamin:
24 micro
-
K vitamin:
307 micro
-
Tiamin - B1 vitamin:
5 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin:
2 mg
-
Niacin - B3 vitamin:
35 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
-
Folsav - B9-vitamin:
616 micro
-
Kolin:
307 mg
-
Retinol - A vitamin:
0 micro
-
α-karotin
106 micro
-
β-karotin
286 micro
-
β-crypt
0 micro
-
Likopin
0 micro
-
Lut-zea
299 micro
Összesen 1362 kcal
- 11% Fehérje
- 20% Szénhidrát
- 4% Zsír
- 65% Víz
TOP ásványi anyagok
- Foszfor
- Nátrium
- Magnézium
- Szelén
- Kálcium
TOP vitaminok
- Kolin:
- C vitamin:
- Niacin - B3 vitamin:
- Tiamin - B1 vitamin:
- E vitamin:
Fehérje
-
Összesen
10 g
Zsír
-
Összesen
3.7 g
-
Telített zsírsav
1 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
2 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav
1 g
-
Koleszterin
21 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen
225.9 g
-
Cink
1 mg
-
Szelén
24 mg
-
Kálcium
20 mg
-
Vas
1 mg
-
Magnézium
24 mg
-
Foszfor
130 mg
-
Nátrium
25 mg
-
Réz
0 mg
-
Mangán
0 mg
Szénhidrát
-
Összesen
18.1 g
-
Cukor
2 mg
-
Élelmi rost
2 mg
Víz
-
Összesen
58.8 g
Vitaminok
-
Összesen
0
-
A vitamin (RAE):
3 micro
-
B6 vitamin:
0 mg
-
B12 Vitamin:
0 micro
-
E vitamin:
1 mg
-
C vitamin:
13 mg
-
D vitamin:
3 micro
-
K vitamin:
33 micro
-
Tiamin - B1 vitamin:
1 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
-
Niacin - B3 vitamin:
4 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
-
Folsav - B9-vitamin:
66 micro
-
Kolin:
33 mg
-
Retinol - A vitamin:
0 micro
-
α-karotin
11 micro
-
β-karotin
31 micro
-
β-crypt
0 micro
-
Likopin
0 micro
-
Lut-zea
32 micro
Összesen 147 kcal
Elkészítés
- A húst megmossuk, szárazra itatjuk, kb. ½ cm vastagságú szeletekre vágjuk. A káposztát kb. 3 cm-es kockákra vágjuk.
- A tésztát bő sós vízben megfőzzük, leszűrjük, kb. 150 ml a fövő vízből felfogunk.
- A húst egy serpenyőben, 1 ek. olajon kb. 3-4 perc alatt körben megpirítjuk. Sóval, borssal, és paprikával fűszerezzük, majd egy tányérra szedjük.
- A megmaradt olajat a pecsenyezsírhoz adjuk, rászórjuk a káposztát, kb. 3-4 percig pirítjuk. Sóval, borssal és köménnyel fűszerezzük. Felöntjük a vízzel, és lefedve kb. 5 percig főzzük.
- A húst és a tésztát a káposztához adjuk, és felforrósítjuk. Megszórjuk a petrezselyemmel, és tálaljuk.
Recept infó
- Előkészítés ideje: 10 p
- Főzés ideje: 5 p
- Sütés ideje: 10 p
Káposztás tészta másként.
Hasonló receptek

Káposztás tészta Helga konyhájából

Kelkrémes-kolbászos kagylótészta

Kelkáposztás-szalonnás tészta buggyantott tojással
Hozzávalók
Elkészítés
Neked ajánljuk
- kókuszgolyó
- isler
- rizskoch
- somlói galuska
- aranygaluska
- hagyományos hatlapos
- almás pite
- mézes krémes
- négysajtos stangli
- házi kenyérlángos
Legnépszerűbb cikkek
Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...
Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!
Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának
A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.
Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...
Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?
Hasonló kategóriák
További receptek
Szaftos kolbászos tészta
Egy cuccos, szaftos tészta tökéletes választás, ha gyorsan szeretnénk valami finomat és laktatót készíteni. A fűszeres kolbász, az édeskés paradicsom és a selymes tejszín krémes ...
Egyserpenyős lecsós orzo
A klasszikus lecsó találkozik az olasz konyhával ebben a szaftos, krémes egyserpenyős fogásban. Az orzo magába szívja a paradicsomos-paprikás alap minden ízét, a tetejére kerülő burrata ...
Egyszerű sütőtökkrémes tészta McMenemy Márktól
A sütőtök az ősz szupersztárja: olcsó, kiadós, laktató és számtalan formában elkészíthetjük. Ezúttal egy csodálatos selymes sütőtökkrémet készítettünk belőle, amit aztán ...
Címlapról ajánljuk
Ez az egyetlen feltét a zabkásán, ami az agyadnak, a...
A dió nemcsak finomabbá teszi a zabkását, hanem értékes zsírsavakat, rostokat és polifenolokat is biztosít. Mutatjuk, miért érdemes hozzáadni a reggelidhez.
Nosalty Mit főzzek hétvégén? Szomszédos kedvencek a Wiener Schnitzeltől a...
A szombati-vasárnapi kínálatban nokedli, palacsintaleves, klasszikus bécsi szelet, de még szilvalekváros bukta és almás rétes is érkeznek a konyhánkba.
Reggelente iszonyú szomjúságra ébredsz? A vércukorszintedről is sokat elárulhat
A reggeli szomjúság többnyire ártalmatlan, de bizonyos esetekben a vércukorszinttel is összefügghet. Mutatjuk, mikor érdemes odafigyelni rá, és mi okozhatja a kutatások szerint.
Top Receptek
Frankfurti leves egyszerűen
A frankfurti virsliről elnevezett levest sokféleképpen készítik, nekünk ez az egyik kedvenc verziónk.
Tradicionális gulyásleves
Az igazi Hungarikum, amire igazán büszkék lehetünk. Vendéglátós lévén tapasztaltam, hogy a külföldi turisták, amikor betérnek az étterembe, az volt az első kérdésük, hogy "Gulász " ...
A legegyszerűbb krumplifőzelék
Van, aki ecetesen szereti, mások több paprikával, van, aki teljesen kihagyja belőle, és sokan szeretik egy kis paprikával vagy paradicsommal feldobni. Nekünk ez a kedvenc verziónk a ...
Még több top recept
Friss receptek
- Gyökérkenyér
- Tört paszuly
- Csirkés-brokkolis kölestorta
- Sajtos rakott csirkemell, ahogy Berta Brigi készíti
- Zöldbabpörkölt
- Lekváros linzer
Még több friss recept














