Nosalty logó

Káposztás táska vagy rolád

Name: Káposztás táska vagy rolád
Prep time: 40 min
Cook time: 20 min
Total time: 1 h
Yield: 8
Cuisine: magyar
Ingredients: 1 csomag Leveles tészta; 1 kis fej Káposzta; 1 ek Só; 3 ek Napraforgó olaj; 2 ek Nádcukor; 2 ek Barna cukor; 1 db Tojás

pussycat

8adag

Idő

60p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

1 csomag leveles tészta
1 kis fej káposzta
1 ek só
3 ek napraforgó olaj
2 ek nádcukor
2 ek barna cukor
1 db tojás

Tápanyag és kalória

202

Kalória

3.7g

Fehérje

21g

Szénhidrát

11.6g

Zsír

69.2g

Víz

22.5g

Koleszterin

2.1g

Élelmi rost

7.5g

Cukor

Egy adagban
8 adagban
100 grammban

4% Fehérje
20% Szénhidrát
11% Zsír

34g leveles tészta

128 kcal
88g káposzta

18 kcal
1g só

0 kcal
3g napraforgó olaj

27 kcal
3g nádcukor

10 kcal
3g barna cukor

10 kcal
7g tojás

9 kcal

Összesen 202 kcal

4% Fehérje
20% Szénhidrát
11% Zsír

275g leveles tészta

1020 kcal
700g káposzta

140 kcal
11g só

0 kcal
24g napraforgó olaj

212 kcal
20g nádcukor

76 kcal
20g barna cukor

76 kcal
55g tojás

69 kcal

Összesen 1593 kcal

4% Fehérje
20% Szénhidrát
11% Zsír

24.9g leveles tészta

92 kcal
63.3g káposzta

13 kcal
1g só

0 kcal
2.2g napraforgó olaj

19 kcal
1.8g nádcukor

7 kcal
1.8g barna cukor

7 kcal
5g tojás

6 kcal

Összesen 144 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
8 adagban
100 grammban

4% Fehérje
20% Szénhidrát
11% Zsír
65% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Kálcium
Foszfor
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen

3.7 g

Zsír

Összesen

11.6 g
Telített zsírsav

4 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

2 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

1 g
Koleszterin

23 mg

Ásványi anyagok

Összesen

703 g
Cink

0 mg
Szelén

2 mg
Kálcium

36 mg
Vas

0 mg
Magnézium

10 mg
Foszfor

30 mg
Nátrium

624 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

21 g
Cukor

7 mg
Élelmi rost

2 mg

Víz

Összesen

69.2 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

13 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

26 mg
D vitamin:

5 micro
K vitamin:

53 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

33 micro
Kolin:

25 mg
Retinol - A vitamin:

10 micro
α-karotin

23 micro
β-karotin

29 micro
β-crypt

1 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

51 micro

Összesen 202 kcal

4% Fehérje
20% Szénhidrát
11% Zsír
65% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Kálcium
Foszfor
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen

29.8 g

Zsír

Összesen

92.4 g
Telített zsírsav

35 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

13 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

10 g
Koleszterin

180 mg

Ásványi anyagok

Összesen

5624.4 g
Cink

2 mg
Szelén

17 mg
Kálcium

287 mg
Vas

4 mg
Magnézium

77 mg
Foszfor

243 mg
Nátrium

4994 mg
Réz

0 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

168.3 g
Cukor

60 mg
Élelmi rost

17 mg

Víz

Összesen

553.6 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

105 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

11 mg
C vitamin:

205 mg
D vitamin:

40 micro
K vitamin:

427 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

264 micro
Kolin:

203 mg
Retinol - A vitamin:

77 micro
α-karotin

185 micro
β-karotin

235 micro
β-crypt

4 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

411 micro

Összesen 1593 kcal

4% Fehérje
20% Szénhidrát
11% Zsír
65% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Kálcium
Foszfor
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen

2.7 g

Zsír

Összesen

8.4 g
Telített zsírsav

3 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

1 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

1 g
Koleszterin

16 mg

Ásványi anyagok

Összesen

509 g
Cink

0 mg
Szelén

2 mg
Kálcium

26 mg
Vas

0 mg
Magnézium

7 mg
Foszfor

22 mg
Nátrium

452 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

15.2 g
Cukor

5 mg
Élelmi rost

2 mg

Víz

Összesen

50.1 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

10 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

19 mg
D vitamin:

4 micro
K vitamin:

39 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

24 micro
Kolin:

18 mg
Retinol - A vitamin:

7 micro
α-karotin

17 micro
β-karotin

21 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

37 micro

Összesen 144 kcal

Elkészítés

A káposztát lereszeljük, és beszórjuk a sóval, összekeverjük, és kb. 20 percig félretesszük.
Egy lábosban az olajon kissé megpirítjuk a kétféle cukrot.
Hozzáadjuk a levéből kinyomkodott káposztát, és megdinszteljük.
Amikor már puha a káposzta félretesszük, kihűtjük.
Közben kivesszük a mélyhűtőből a leveles tésztát.
Minden lapot 4 felé vágunk, és a széleit megkenjük tojással.
A közepébe teszünk egy jó evőkanálnyi káposztát, majd a tésztát háromszögre hajtjuk, a széleit egy villa segítségével lenyomkodjuk.
Sütőpapírral bélelt tepsibe helyezzük, a tetejét is megkenjük tojással, és 210 fokon (alul-felül) előmelegített sütőben sütjük szép pirosra.
Porcukorral beszórjuk. 16 db lesz belőle.

Recept infó

Előkészítés ideje: 40 p
Sütés ideje: 20 p
Sütés hőfoka: 210 °C
Sütés módja: alul-felül sütés

Nagyon szeretjük a káposztával készített édességeket. Most itt éppen olcsó a káposzta, és a piacon vettem egy nagy fej káposztát. Kicsit sok is lett a megdinsztelt káposztából, úgyhogy a maradékot lefagyasztottam, jó lesz majd legközelebb, ha nem sok időm lesz. Akkor csak megtöltöm a lapokat.

Hasonló receptek

Összes leveles sütemény

Áfonyás leveles falatok

Birsalmasajtos csiga

Mini kakaós csiga leveles tésztából

Leveles-túrós-csokis sütemény

Meggyes táska citromfagyival

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

mézeskalács

Mézeskalácscsigák

Mindenki imádja a mézeskalácsot, ezt a szuper fűszeres tésztát azonban akár csigaformában is elkészíthetjük. Így tettünk most mi is, és fűszeres vajkrémmel megkent édes tekercseket ...

Nosalty

mézeskalács

Svéd mézeskalács

Ha a ropogós mézeskalácsok rabjai vagytok, akkor mindenképpen készítsétek el ezt a sötétbarna svéd csodakekszet, mert mennyeien fűszeres és csodásan ropog! Falatozhatjuk magában az ...

Rosanics Petra

mézeskalács

Ünnepi mézeskalács

Mézeskalács nélkül az ünnepek sem igazán édesek, a megfelelő recept megtalálása azonban nem könnyű feladat. Hogy ráleljünk az igazira, érdemes kísérletezni - ez a recept is így ...

Nosalty

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Friss receptek

Még több friss recept