Nosalty logó

Káposztás tészta ahogy erikamama készíti

4adag

Idő

40p

Költség

olcsó

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

500 g tészta (fodros, nagykocka)
1 közepes db káposzta ( édes)
1 ek só
2 ek cukor
bors ízlés szerint
5 ek olívaolaj

Tápanyag és kalória

646

Kalória

20.1g

Fehérje

115.7g

Szénhidrát

12.2g

Zsír

288.9g

Víz

Koleszterin

11.5g

Élelmi rost

17.9g

Cukor

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

5% Fehérje
27% Szénhidrát
3% Zsír

125g tészta

464 kcal
375g káposzta

75 kcal
3g só

0 kcal
5g cukor

19 kcal
0g bors

0 kcal
10g olívaolaj

88 kcal

Összesen 646 kcal

5% Fehérje
27% Szénhidrát
3% Zsír

500g tészta

1855 kcal
1500g káposzta

300 kcal
11g só

0 kcal
20g cukor

77 kcal
0g bors

0 kcal
40g olívaolaj

354 kcal

Összesen 2586 kcal

5% Fehérje
27% Szénhidrát
3% Zsír

24.1g tészta

90 kcal
72.4g káposzta

14 kcal
0.5g só

0 kcal
1g cukor

4 kcal
0g bors

0 kcal
1.9g olívaolaj

17 kcal

Összesen 125 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

5% Fehérje
27% Szénhidrát
3% Zsír
66% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

Összesen

20.1 g

Zsír

Összesen

12.2 g
Telített zsírsav

2 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

8 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

2 g
Koleszterin

0 mg

Ásványi anyagok

Összesen

1781.1 g
Cink

2 mg
Szelén

80 mg
Kálcium

147 mg
Vas

6 mg
Magnézium

102 mg
Foszfor

314 mg
Nátrium

1128 mg
Réz

0 mg
Mangán

2 mg

Szénhidrát

Összesen

115.7 g
Cukor

18 mg
Élelmi rost

12 mg

Víz

Összesen

288.9 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

15 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

2 mg
C vitamin:

110 mg
D vitamin:

0 micro
K vitamin:

234 micro
Tiamin - B1 vitamin:

1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

1 mg
Niacin - B3 vitamin:

10 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

425 micro
Kolin:

51 mg
Retinol - A vitamin:

0 micro
α-karotin

99 micro
β-karotin

126 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

113 micro

Összesen 646 kcal

5% Fehérje
27% Szénhidrát
3% Zsír
66% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

Összesen

80.6 g

Zsír

Összesen

48.8 g
Telített zsírsav

7 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

30 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

7 g
Koleszterin

0 mg

Ásványi anyagok

Összesen

7124.3 g
Cink

9 mg
Szelén

320 mg
Kálcium

588 mg
Vas

22 mg
Magnézium

409 mg
Foszfor

1257 mg
Nátrium

4510 mg
Réz

2 mg
Mangán

7 mg

Szénhidrát

Összesen

462.9 g
Cukor

72 mg
Élelmi rost

46 mg

Víz

Összesen

1155.7 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

60 micro
B6 vitamin:

2 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

8 mg
C vitamin:

439 mg
D vitamin:

0 micro
K vitamin:

937 micro
Tiamin - B1 vitamin:

5 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

2 mg
Niacin - B3 vitamin:

39 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

1701 micro
Kolin:

204 mg
Retinol - A vitamin:

0 micro
α-karotin

396 micro
β-karotin

504 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

450 micro

Összesen 2586 kcal

5% Fehérje
27% Szénhidrát
3% Zsír
66% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

Összesen

3.9 g

Zsír

Összesen

2.4 g
Telített zsírsav

0 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

1 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

0 g
Koleszterin

0 mg

Ásványi anyagok

Összesen

344 g
Cink

0 mg
Szelén

15 mg
Kálcium

28 mg
Vas

1 mg
Magnézium

20 mg
Foszfor

61 mg
Nátrium

218 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

22.4 g
Cukor

3 mg
Élelmi rost

2 mg

Víz

Összesen

55.8 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

3 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

0 mg
C vitamin:

21 mg
D vitamin:

0 micro
K vitamin:

45 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

2 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

82 micro
Kolin:

10 mg
Retinol - A vitamin:

0 micro
α-karotin

19 micro
β-karotin

24 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

22 micro

Összesen 125 kcal

Elkészítés

A tésztát sós vízben kifőzzük.
A káposztát konyhai aprítógéppel felaprítjuk, majd besózzuk. Kb. 15 percet állni hagyjuk
Majd kinyomkodjuk a sós levet belőle, és az olívaolajon elkezdjük párolni. Kb. 15 perc múlva szórjuk rá a cukrot és a borsot ízlés szerint. Végül aranybarnára pirítjuk. Mindig kevergessük, mert különben leég.
Ha kész, összekeverjük a tésztával, és már tálalhatjuk is.

Recept infó

Előkészítés ideje: 10 p
Főzés ideje: 30 p

Ez szintén egy egyszerű recept, csak a káposzta pirítása kicsit időigényes.

Hasonló receptek

Összes káposztás tészta

Kelkrémes-kolbászos kagylótészta

Káposztás kocka Nerovedova konyhájából

Savanyú káposztás-szalonnás tészta

Káposztás kocka romásan

Káposztás tészta gyúrt tésztával

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Citromos csirke

Legnépszerűbb cikkek

Gasztro

Ez a legrosszabb húsválasztás a húsleveshez: mégis rengetegen ezt teszik...

Hiába kerül sok hús a fazékba, a leves még lehet meglepően híg és jellegtelen. Az egyik leggyakrabban választott csirkerészből éppen az hiányzik, amitől igazán telt lesz a húsleves.

KonyhaPro

Mikor érdemes almát enni, ha jót akarsz a vércukrodnak?

Számít-e a vércukorszinted szempontjából, mikor eszed az almát? Mutatjuk, mikor érdemes fogyasztani, és mivel párosítsd a kiegyensúlyozottabb vércukorért.

Életmód

Egyre többet tudunk a demenciáról: a kutatók két újabb meglepő...

A kutatók szüntelenül kutatják a demencia kezelését, kialakulásának okait - most újabb két lehetséges korai tünetet neveztek meg: úgy tűnik, kétszeresére nőhet a demencia kialakulásának esélye, ha hang- és hallásproblémák is kialakulnak idős korban.

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

édes tészta

Grízes tészta klasszikusan

A grízes tészta igazi klasszikus, egyszerű hozzávalókból készülő házias fogás. A pirított búzadarával összeforgatott tésztát lekvárral tálalva kapjuk a jól ismert, nosztalgikus ...

Fekete Melinda

galuska

Käsespätzle, az alpesi sajtos nokedli

A Käsespätzle, vagyis az osztrák sajtos galuska az egyik legtutibb komfortkaja: nyugati szomszédaink bizony nagyon ráéreztek, milyen ellenállhatatlan a házi nokedli és az olvadó sajt ...

Rosanics Petra

gnocchi

Krémes márványsajtos gnocchi

Ha villámgyorsan készítenétek valami laktató és mennyei fogást, akkor ezt a krémes márványsajtos gnocchit mindenképpen próbáljátok ki!

Nosalty

Címlapról ajánljuk

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Életmód

Komoly probléma akadt a menzacégekkel: már el is kezdték a...

Versenyfelügyeleti eljárást indított a Gazdasági Versenyhivatal (GVH) a közétkeztetési piacon, miután felmerült a gyanú, hogy egyes menzacégek tiltott módon korlátozhatták a versenyt. A hatóság egyelőre nem árulta el, pontosan mely vállalkozásokat vizsgálja.

Életmód

4 hely a fővárosban, ahol felhőszerű, pufi palacsintákat ehetsz

Palacsintarajongóként definiálod magad? Vagy kipróbálnád a műfaj egy különleges tagját? A japán eredetű szuflépalacsinták mindenkinek kedvére tesznek, akik szeretik az édes, különböző szószokkal és friss gyümölcsökkel ellátott desszerteket. Mi most összegyűjtöttük Budapest legjobb fluffy palacsintázóit, ahova érdemes betérnetek, ha újfajta desszertélményre vágytok!

Még több cikk

Top Receptek

babos egytálételek

Friss receptek

Még több friss recept