Nosalty logó

Káposztás tészta Nudli konyhájából

Name: Káposztás tészta Nudli konyhájából
Prep time: 15 min
Cook time: 45 min
Total time: 1 h
Yield: 6
Cuisine: magyar
Ingredients: fejes 0 közepes db Káposzta; fodros kocka 50 dkg Tészta; 1 dl Víz; 1 ek Só; 1 csapott ek Cukor; 1 ek Napraforgó olaj

toroltfelhasznalo-412734

6adag

Idő

60p

Költség

olcsó

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

0.5 közepes db káposzta
50 dkg tészta
1.5 dl víz
1 ek só
1 csapott ek cukor
1 ek napraforgó olaj

gyors
magyar

Tápanyag és kalória

352

Kalória

12.1g

Fehérje

69.7g

Szénhidrát

2.7g

Zsír

125.4g

Víz

Koleszterin

5.2g

Élelmi rost

7.1g

Cukor

Egy adagban
6 adagban
100 grammban

6% Fehérje
33% Szénhidrát
1% Zsír

125g káposzta

25 kcal
83g tészta

309 kcal
25g víz

0 kcal
2g só

0 kcal
2g cukor

6 kcal
1g napraforgó olaj

12 kcal

Összesen 352 kcal

6% Fehérje
33% Szénhidrát
1% Zsír

750g káposzta

150 kcal
500g tészta

1855 kcal
150g víz

0 kcal
11g só

0 kcal
10g cukor

39 kcal
8g napraforgó olaj

71 kcal

Összesen 2115 kcal

6% Fehérje
33% Szénhidrát
1% Zsír

52.5g káposzta

10 kcal
35g tészta

130 kcal
10.5g víz

0 kcal
0.8g só

0 kcal
0.7g cukor

3 kcal
0.6g napraforgó olaj

5 kcal

Összesen 148 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
6 adagban
100 grammban

6% Fehérje
33% Szénhidrát
1% Zsír
60% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:
E vitamin:

Fehérje

Összesen

12.1 g

Zsír

Összesen

2.7 g
Telített zsírsav

0 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

1 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

1 g
Koleszterin

0 mg

Ásványi anyagok

Összesen

1092 g
Cink

1 mg
Szelén

53 mg
Kálcium

59 mg
Vas

3 mg
Magnézium

56 mg
Foszfor

184 mg
Nátrium

735 mg
Réz

0 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

69.7 g
Cukor

7 mg
Élelmi rost

5 mg

Víz

Összesen

125.4 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

5 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

37 mg
D vitamin:

0 micro
K vitamin:

76 micro
Tiamin - B1 vitamin:

1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

6 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

241 micro
Kolin:

23 mg
Retinol - A vitamin:

0 micro
α-karotin

33 micro
β-karotin

42 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

45 micro

Összesen 352 kcal

6% Fehérje
33% Szénhidrát
1% Zsír
60% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:
E vitamin:

Fehérje

Összesen

72.9 g

Zsír

Összesen

16.2 g
Telített zsírsav

3 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

5 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

6 g
Koleszterin

0 mg

Ásványi anyagok

Összesen

6551.9 g
Cink

8 mg
Szelén

318 mg
Kálcium

352 mg
Vas

19 mg
Magnézium

339 mg
Foszfor

1101 mg
Nátrium

4407 mg
Réz

2 mg
Mangán

6 mg

Szénhidrát

Összesen

418.1 g
Cukor

43 mg
Élelmi rost

31 mg

Víz

Összesen

752.5 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

30 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

5 mg
C vitamin:

220 mg
D vitamin:

0 micro
K vitamin:

457 micro
Tiamin - B1 vitamin:

5 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

2 mg
Niacin - B3 vitamin:

37 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

1443 micro
Kolin:

140 mg
Retinol - A vitamin:

0 micro
α-karotin

198 micro
β-karotin

252 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

270 micro

Összesen 2115 kcal

6% Fehérje
33% Szénhidrát
1% Zsír
60% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:
E vitamin:

Fehérje

Összesen

5.1 g

Zsír

Összesen

1.1 g
Telített zsírsav

0 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

0 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

0 g
Koleszterin

0 mg

Ásványi anyagok

Összesen

458.5 g
Cink

1 mg
Szelén

22 mg
Kálcium

25 mg
Vas

1 mg
Magnézium

24 mg
Foszfor

77 mg
Nátrium

308 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

29.3 g
Cukor

3 mg
Élelmi rost

2 mg

Víz

Összesen

52.7 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

2 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

0 mg
C vitamin:

15 mg
D vitamin:

0 micro
K vitamin:

32 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

3 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

101 micro
Kolin:

10 mg
Retinol - A vitamin:

0 micro
α-karotin

14 micro
β-karotin

18 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

19 micro

Összesen 148 kcal

Elkészítés

A káposztáról eltávolítjuk a felső leveleit, majd ledaráljuk.
Egy serpenyőben pici olajon 1 evőkanál cukrot karamellizálunk, és ráborítjuk a káposztát.
Megsózzuk 0,5 csapott evőkanál sóval, felöntjük kb. 1,5 dl vízzel, és összekeverjük.
Fedő alatt puhára pároljuk, és utána lesütjük, hogy egy kis színe is legyen.
A tésztát forrásban lévő sós vízben megfőzzük.
Leszűrjük a tésztát, és összekeverjük a káposztával.
Tálalhatjuk cukorral, de akár sóval-borssal is. Jó étvágyat!

Recept infó

Előkészítés ideje: 15 p
Főzés ideje: 45 p

Ez a recept szerintem fodros kockából a legjobb, de ez ízlés szerint változtatható. Sósan és édesen is egyaránt megállja a helyét.

Hasonló receptek

Összes káposztás tészta

Káposztás masni

Klasszikus káposztás kocka

Káposztás tészta 3. - reform

Fehérboros káposztás kocka csemegeuborkával

Káposztás tészta

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

édes tészta

Grízes tészta klasszikusan

A grízes tészta igazi klasszikus, egyszerű hozzávalókból készülő házias fogás. A pirított búzadarával összeforgatott tésztát lekvárral tálalva kapjuk a jól ismert, nosztalgikus ...

Fekete Melinda

paradicsomos tészta

Szaftos kolbászos tészta

Egy cuccos, szaftos tészta tökéletes választás, ha gyorsan szeretnénk valami finomat és laktatót készíteni. A fűszeres kolbász, az édeskés paradicsom és a selymes tejszín krémes ...

Fekete Melinda

bolognai

Bolognai spagetti szaftosan

Azt nem mondanánk, hogy ez egy teljesen autentikus recept, hiszen a spagettinél már „megbukik” a dolog: az olaszok ugyanis eredetileg tagliatellével fogyasztják a bolognai ragut. Mi viszont ...

Fekete Melinda

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Friss receptek

Még több friss recept