Nosalty logó

Káposztás töltött sonkatekercs

Name: Káposztás töltött sonkatekercs
Prep time: 10 min
Cook time: 45 min
Total time: 55 min
Yield: 3
Cuisine: magyar
Ingredients: 12 dkg Sonka; 5 ek Napraforgó olaj; 50 dkg Savanyú káposzta; 5 dkg Trappista sajt reszelt; 20 dkg Burgonyapüré

Iluska

3adag

Idő

55p

Költség

olcsó

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

12 dkg sonka
5 ek napraforgó olaj
50 dkg savanyú káposzta
5 dkg trappista sajt (reszelt)
20 dkg burgonyapüré

gyors
magyar

Tápanyag és kalória

339

Kalória

14.3g

Fehérje

18.4g

Szénhidrát

22.7g

Zsír

212.2g

Víz

27.8g

Koleszterin

5.8g

Élelmi rost

Cukor

Egy adagban
3 adagban
100 grammban

5% Fehérje
7% Szénhidrát
9% Zsír

40g sonka

55 kcal
13g napraforgó olaj

118 kcal
167g savanyú káposzta

32 kcal
17g trappista sajt

59 kcal
67g burgonyapüré

75 kcal

Összesen 339 kcal

5% Fehérje
7% Szénhidrát
9% Zsír

120g sonka

166 kcal
40g napraforgó olaj

354 kcal
500g savanyú káposzta

95 kcal
50g trappista sajt

176 kcal
200g burgonyapüré

226 kcal

Összesen 1017 kcal

5% Fehérje
7% Szénhidrát
9% Zsír

13.2g sonka

18 kcal
4.4g napraforgó olaj

39 kcal
54.9g savanyú káposzta

10 kcal
5.5g trappista sajt

19 kcal
22g burgonyapüré

25 kcal

Összesen 111 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
3 adagban
100 grammban

5% Fehérje
7% Szénhidrát
9% Zsír
79% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Kálcium
Foszfor
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Lut-zea

Fehérje

Összesen

14.3 g

Zsír

Összesen

22.7 g
Telített zsírsav

7 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

8 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

5 g
Koleszterin

28 mg

Ásványi anyagok

Összesen

2185.5 g
Cink

1 mg
Szelén

4 mg
Kálcium

174 mg
Vas

3 mg
Magnézium

38 mg
Foszfor

123 mg
Nátrium

1842 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

18.4 g
Cukor

4 mg
Élelmi rost

6 mg

Víz

Összesen

212.2 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

80 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

6 mg
C vitamin:

29 mg
D vitamin:

10 micro
K vitamin:

24 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

48 micro
Kolin:

29 mg
Retinol - A vitamin:

77 micro
α-karotin

8 micro
β-karotin

24 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

496 micro

Összesen 339 kcal

5% Fehérje
7% Szénhidrát
9% Zsír
79% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Kálcium
Foszfor
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Lut-zea

Fehérje

Összesen

43 g

Zsír

Összesen

68 g
Telített zsírsav

20 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

25 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

16 g
Koleszterin

84 mg

Ásványi anyagok

Összesen

6556.5 g
Cink

3 mg
Szelén

12 mg
Kálcium

523 mg
Vas

8 mg
Magnézium

113 mg
Foszfor

370 mg
Nátrium

5526 mg
Réz

1 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

55.3 g
Cukor

12 mg
Élelmi rost

18 mg

Víz

Összesen

636.5 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

239 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

1 micro
E vitamin:

17 mg
C vitamin:

86 mg
D vitamin:

31 micro
K vitamin:

72 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

3 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

145 micro
Kolin:

87 mg
Retinol - A vitamin:

231 micro
α-karotin

25 micro
β-karotin

73 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

1489 micro

Összesen 1017 kcal

5% Fehérje
7% Szénhidrát
9% Zsír
79% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Kálcium
Foszfor
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Lut-zea

Fehérje

Összesen

4.7 g

Zsír

Összesen

7.5 g
Telített zsírsav

2 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

3 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

2 g
Koleszterin

9 mg

Ásványi anyagok

Összesen

720.5 g
Cink

0 mg
Szelén

1 mg
Kálcium

57 mg
Vas

1 mg
Magnézium

12 mg
Foszfor

41 mg
Nátrium

607 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

6.1 g
Cukor

1 mg
Élelmi rost

2 mg

Víz

Összesen

70 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

26 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

2 mg
C vitamin:

9 mg
D vitamin:

3 micro
K vitamin:

8 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

16 micro
Kolin:

10 mg
Retinol - A vitamin:

25 micro
α-karotin

3 micro
β-karotin

8 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

164 micro

Összesen 111 kcal

Elkészítés

Az olajban megdinszteljük a hordós káposztát. Esetleg köménymaggal ízesítjük.
Közben elkészítjük a burgonyapürét. (Én vajjal és forralt tejjel szoktam habosra verni.) Ez lesz az alap.
Egy tűzálló tálba vagy akár tepsibe terítjük a pürénket.
Minden egyes sonkaszeletre teszünk egy halmot a káposztából, és betekerjük. Összetűzni nem kell, mert megáll.
Tetszés szerinti alakban rápakoljuk a püré tetejére. Sajttal megszórjuk, esetleg még tejföllel is megöntözhetjük.
Sütőbe toljuk. Majd tálaljuk. Jó étvágyat!

Recept infó

Előkészítés ideje: 10 p
Sütés ideje: 45 p
Sütés hőfoka: 190 °C

Ez a remek, vitaminos egytálétel hamar elkészíthető, ha gyorsan akarunk egy ebédet! Egyben sül a körettel, így nem kell külön csinálni hozzá! Évek óta készítem a családom örömére. :-) Nagyobb mennyiségben is lehet készíteni, 2-3 fő jól lakik a mennyiségből, persze függ attól, hogy ki mennyit eszik!

Hasonló receptek

Összes húsos egytálételek

Kebab sok zöldséggel

Sült zöldséges barna rizs füstölt kacsacomb darabkákkal

Kolbászos tészta

Római tálas zöldséges husi

Római zöldséges csirke hosszú lére eresztve

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

KonyhaPro

A MOHU új ötlete: a lakosság számára ingyenes, az önkormányzatoknak...

A MOHU új bejelentése szerint a lakosság számára ingyenes az önkormányzatok által szervezett hulladékgyűjtési akciók indulnak októbertől, melyeknek köszönhetően végre megválhatunk elektromos és elektronikai hulladékunktól.

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

húsos egytálételek

Loco Moco

A loco moco Hawaii egyik legismertebb comfort foodja, amelynek alapja a rizsre halmozott marhahúspogácsa, a sűrű barna mártás és a tükörtojás. Ebben a változatban a gravy pirított ...

Hering András

húsos egytálételek

Csirkés egytálétel borsóval és burgonyával

Ez a recept tökéletes azokra a kuckózós hétköznap estékre, amikor ennénk valami meleget, szaftosat és táplálót, de a főzésen gyorsan túlesnénk. Minden elkészül egy edényben, ez nem ...

Fekete Melinda

chilis bab

Chilis bab húsos és húsmentes verzióval

A chilis bab az egyik legjobb választás, ha egyszerre szeretnénk laktató, egyszerű és tápanyagokban gazdag ételt készíteni. Ebben a verzióban ráadásul kétféleképpen is ...

Nosalty

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

különleges lekvárok

Friss receptek

Még több friss recept