Nosalty logó

Káposztasaláta Iluska konyhájából

Name: Káposztasaláta Iluska konyhájából
Prep time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 3
Cuisine: magyar
Ingredients: 0 közepes fej Káposzta; 1 kávéskanál Köménymag; 2 ek Cukor ízlés szerint; 0 ízlés szerint Só; 10 %-os 0 ek Ecet ízlés szerint; 3 dl Víz; 0 db Hegyes erős paprika

Iluska

3adag

Idő

40p

Költség

olcsó

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

0.5 közepes fej káposzta
1 kávéskanál köménymag
2 ek cukor (ízlés szerint)
só ízlés szerint
0.5 ek ecet (ízlés szerint)
3 dl víz
0.5 db hegyes erős paprika

Tápanyag és kalória

Kalória

2.7g

Fehérje

18.7g

Szénhidrát

0.2g

Zsír

291.8g

Víz

Koleszterin

5.3g

Élelmi rost

13.2g

Cukor

Egy adagban
3 adagban
100 grammban

1% Fehérje
6% Szénhidrát
0% Zsír

250g káposzta

50 kcal
0g köménymag

0 kcal
7g cukor

26 kcal
0g só

0 kcal
1g ecet

0 kcal
100g víz

0 kcal
9g hegyes erős paprika

2 kcal

Összesen 78 kcal

1% Fehérje
6% Szénhidrát
0% Zsír

750g káposzta

150 kcal
0g köménymag

0 kcal
20g cukor

77 kcal
0g só

0 kcal
3g ecet

0 kcal
300g víz

0 kcal
27g hegyes erős paprika

6 kcal

Összesen 233 kcal

1% Fehérje
6% Szénhidrát
0% Zsír

68.2g káposzta

14 kcal
0g köménymag

0 kcal
1.8g cukor

7 kcal
0g só

0 kcal
0.2g ecet

0 kcal
27.3g víz

0 kcal
2.5g hegyes erős paprika

1 kcal

Összesen 22 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
3 adagban
100 grammban

1% Fehérje
6% Szénhidrát
0% Zsír
93% Víz

TOP ásványi anyagok

Kálcium
Foszfor
Nátrium
Magnézium
Vas

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen

2.7 g

Zsír

Összesen

0.2 g
Telített zsírsav

0 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

0 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

0 g
Koleszterin

0 mg

Ásványi anyagok

Összesen

208.3 g
Cink

0 mg
Szelén

1 mg
Kálcium

84 mg
Vas

1 mg
Magnézium

26 mg
Foszfor

54 mg
Nátrium

41 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

18.7 g
Cukor

13 mg
Élelmi rost

5 mg

Víz

Összesen

291.8 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

11 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

0 mg
C vitamin:

79 mg
D vitamin:

0 micro
K vitamin:

153 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

88 micro
Kolin:

22 mg
Retinol - A vitamin:

0 micro
α-karotin

69 micro
β-karotin

98 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

60 micro

Összesen 78 kcal

1% Fehérje
6% Szénhidrát
0% Zsír
93% Víz

TOP ásványi anyagok

Kálcium
Foszfor
Nátrium
Magnézium
Vas

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen

8 g

Zsír

Összesen

0.7 g
Telített zsírsav

0 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

0 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

0 g
Koleszterin

0 mg

Ásványi anyagok

Összesen

624.8 g
Cink

1 mg
Szelén

2 mg
Kálcium

252 mg
Vas

3 mg
Magnézium

79 mg
Foszfor

163 mg
Nátrium

123 mg
Réz

0 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

56 g
Cukor

40 mg
Élelmi rost

16 mg

Víz

Összesen

875.5 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

34 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

238 mg
D vitamin:

0 micro
K vitamin:

458 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

2 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

264 micro
Kolin:

66 mg
Retinol - A vitamin:

0 micro
α-karotin

207 micro
β-karotin

293 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

180 micro

Összesen 233 kcal

1% Fehérje
6% Szénhidrát
0% Zsír
93% Víz

TOP ásványi anyagok

Kálcium
Foszfor
Nátrium
Magnézium
Vas

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen

0.7 g

Zsír

Összesen

0.1 g
Telített zsírsav

0 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

0 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

0 g
Koleszterin

0 mg

Ásványi anyagok

Összesen

56.8 g
Cink

0 mg
Szelén

0 mg
Kálcium

23 mg
Vas

0 mg
Magnézium

7 mg
Foszfor

15 mg
Nátrium

11 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

5.1 g
Cukor

4 mg
Élelmi rost

1 mg

Víz

Összesen

79.6 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

3 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

0 mg
C vitamin:

22 mg
D vitamin:

0 micro
K vitamin:

42 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

24 micro
Kolin:

6 mg
Retinol - A vitamin:

0 micro
α-karotin

19 micro
β-karotin

27 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

16 micro

Összesen 22 kcal

Elkészítés

Káposztagyaluval jó vékonyra szeleteljük a káposztát. Köménnyel, sóval megszórjuk.
Annyi vízben, amennyi kb ellepi majd cukrot, sót, ecetet teszünk. Addig kavarjuk, amíg minden el nem oldódik. Jó erős ízű lé legyen!
Ráöntjük a káposztára. Pár karika erőspaprikával ízesítjük.
Hűtőbe tesszük, kicsit várunk vele, amíg az ízek összeérnek, majd fogyaszthatjuk! Jó étvágyat!

Recept infó

Előkészítés ideje: 40 p

Ez az a káposzta, amiben direkt nincs se hagyma, se paprika. Egyszerű és könnyű az elkészítése, ha hirtelen nincs savanyúságunk. Ja és főként, egészséges is. Több mennyiséget is lehet készíteni, majd üvegbe rakva hűtőben tartani.

Hasonló receptek

Összes káposztasaláta

Koreai kimchi – káposztasaláta

Káposztasaláta ahogy Évi néni készíti

Tavaszi káposztasaláta variációk

Nigella-féle majonézes káposztasaláta

Káposztasaláta mogyoróolajjal

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

KonyhaPro

A MOHU új ötlete: a lakosság számára ingyenes, az önkormányzatoknak...

A MOHU új bejelentése szerint a lakosság számára ingyenes az önkormányzatok által szervezett hulladékgyűjtési akciók indulnak októbertől, melyeknek köszönhetően végre megválhatunk elektromos és elektronikai hulladékunktól.

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

céklasaláta

Ecetes céklasaláta

Kedvenc savanyúságunkat könnyen elkészíthetjük házilag is, ráadásul sokkal-sokkal olcsóbban! Az ecetes céklasaláta az egyik legegyszerűbb és legfinomabb savanyúság, ami kötelező ...

Rosanics Petra

céklasaláta

Céklaravioli

Hideg előétel céklából nagyszerű ricottás-parmezános-citromhéjas töltelékkel, pont olyan, mint a legjobb olasz ravioli, csak még színesebb, ízletesebb. Nagyszerű lisztmentes ünnepi ...

Gréti

céklasaláta

Céklacarpaccio

Húsmentes carpaccio céklával. A hajszálvékony céklaszeleteket csodálatosan tálalhatjuk mandulaszósszal, zöldsalátával, csírával, magokkal, bogyós gyümölcsökkel, akár ...

Gréti

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

különleges lekvárok

Friss receptek

Még több friss recept