Nosalty logó

Káposztasaláta joghurtos öntettel

Évi néni

10adag

Idő

15p

Költség

olcsó

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

Saláta

30 dkg vöröskáposzta
30 dkg káposztalevél (édes káposzta)
2 közepes db sárgarépa
1 lime-ból nyert limelé
2 ek juharszirup
1 kávéskanál só
1 kk bors
2 ek szőlőmagolaj

Öntet

150 ml görög joghurt
1 csipet só
bors ízlés szerint
1 teáskanál koriandermag (őrölt)
0.5 lime-ból nyert limelé
koriander ízlés szerint

Tápanyag és kalória

Kalória

1.5g

Fehérje

8.1g

Szénhidrát

3.3g

Zsír

66.7g

Víz

Koleszterin

1.7g

Élelmi rost

4.4g

Cukor

Egy adagban
10 adagban
100 grammban

1% Fehérje
10% Szénhidrát
4% Zsír

Saláta

30g vöröskáposzta

7 kcal
30g káposztalevél

8 kcal
16g sárgarépa

6 kcal
3g limelé

1 kcal
3g juharszirup

8 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
2g szőlőmagolaj

18 kcal

Öntet

15g görög joghurt

15 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
0g koriandermag

0 kcal
1g limelé

0 kcal
0g koriander

0 kcal

Összesen 63 kcal

1% Fehérje
10% Szénhidrát
4% Zsír

Saláta

300g vöröskáposzta

74 kcal
300g káposztalevél

75 kcal
160g sárgarépa

58 kcal
28g limelé

7 kcal
30g juharszirup

78 kcal
4g só

0 kcal
1g bors

3 kcal
20g szőlőmagolaj

177 kcal

Öntet

150g görög joghurt

155 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
0g koriandermag

0 kcal
14g limelé

4 kcal
0g koriander

0 kcal

Összesen 631 kcal

1% Fehérje
10% Szénhidrát
4% Zsír

Saláta

29.8g vöröskáposzta

7 kcal
29.8g káposztalevél

7 kcal
15.9g sárgarépa

6 kcal
2.8g limelé

1 kcal
3g juharszirup

8 kcal
0.4g só

0 kcal
0.1g bors

0 kcal
2g szőlőmagolaj

18 kcal

Öntet

14.9g görög joghurt

15 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
0g koriandermag

0 kcal
1.4g limelé

0 kcal
0g koriander

0 kcal

Összesen 62 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
10 adagban
100 grammban

1% Fehérje
10% Szénhidrát
4% Zsír
85% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Kálcium
Foszfor
Magnézium
Vas

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
β-karotin
E vitamin:
α-karotin

Fehérje

Összesen

1.5 g

Zsír

Összesen

3.3 g
Telített zsírsav

0 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

0 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

1 g
Koleszterin

0 mg

Ásványi anyagok

Összesen

241.1 g
Cink

0 mg
Szelén

0 mg
Kálcium

32 mg
Vas

0 mg
Magnézium

10 mg
Foszfor

21 mg
Nátrium

177 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

8.1 g
Cukor

4 mg
Élelmi rost

2 mg

Víz

Összesen

66.7 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

134 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

27 mg
D vitamin:

0 micro
K vitamin:

34 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

20 micro
Kolin:

9 mg
Retinol - A vitamin:

0 micro
α-karotin

505 micro
β-karotin

1355 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

5 micro
Lut-zea

125 micro

Összesen 63 kcal

1% Fehérje
10% Szénhidrát
4% Zsír
85% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Kálcium
Foszfor
Magnézium
Vas

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
β-karotin
E vitamin:
α-karotin

Fehérje

Összesen

14.9 g

Zsír

Összesen

33.1 g
Telített zsírsav

2 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

3 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

14 g
Koleszterin

0 mg

Ásványi anyagok

Összesen

2410.7 g
Cink

2 mg
Szelén

3 mg
Kálcium

317 mg
Vas

4 mg
Magnézium

103 mg
Foszfor

208 mg
Nátrium

1772 mg
Réz

0 mg
Mangán

2 mg

Szénhidrát

Összesen

80.5 g
Cukor

44 mg
Élelmi rost

17 mg

Víz

Összesen

667.2 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

1340 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

8 mg
C vitamin:

268 mg
D vitamin:

0 micro
K vitamin:

340 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

1 mg
Niacin - B3 vitamin:

3 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

204 micro
Kolin:

88 mg
Retinol - A vitamin:

0 micro
α-karotin

5050 micro
β-karotin

13548 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

50 micro
Lut-zea

1249 micro

Összesen 631 kcal

1% Fehérje
10% Szénhidrát
4% Zsír
85% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Kálcium
Foszfor
Magnézium
Vas

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
β-karotin
E vitamin:
α-karotin

Fehérje

Összesen

1.5 g

Zsír

Összesen

3.3 g
Telített zsírsav

0 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

0 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

1 g
Koleszterin

0 mg

Ásványi anyagok

Összesen

239.4 g
Cink

0 mg
Szelén

0 mg
Kálcium

31 mg
Vas

0 mg
Magnézium

10 mg
Foszfor

21 mg
Nátrium

176 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

8 g
Cukor

4 mg
Élelmi rost

2 mg

Víz

Összesen

66.3 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

133 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

27 mg
D vitamin:

0 micro
K vitamin:

34 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

20 micro
Kolin:

9 mg
Retinol - A vitamin:

0 micro
α-karotin

502 micro
β-karotin

1345 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

5 micro
Lut-zea

124 micro

Összesen 62 kcal

Elkészítés

Saláta

A káposztából kivágjuk a torzsát, és akkora darabokra vágjuk, hogy a robotgépbe beférjen. A répa végeit levágjuk, kívül jól megsikáljuk, és akkor az is mehet a robotgépbe.
A felaprított zöldségeket enyhén sózzuk, annál inkább borsozzuk. Lime-ot facsarunk rá, olajat öntünk hozzá, és egy kis juharsziruppal , esetleg mézzel megédesítjük. Alaposan összekeverjük.

Öntet

A koriandermagokat száraz serpenyőben megpirítjuk, míg illatozni nem kezdenek, majd összetörjük.
A görög joghurthoz keverjük az őrölt koriandermagot, kevéske sót, frissen őrölt borsot, lime-ot csavarunk bele, jól elkeverjük.
Tálalásnál a saláta tetejére tesszük, friss korianderlevéllel díszítjük.

Recept infó

Előkészítés ideje: 15 p

Ha valakinek van egy univerzális konyhai robotgépe, néhány perc alatt összerakhatja ezt a finom salátát. Légmentesen záródó dobozban, jó néhány napra elrakhatjuk a hűtőbe (így nem kell mindig a robotgépet mosogatnunk). Fogyasztásnál adjuk hozzá az öntetet. Kiváló fogyókúrázóknak is.

Hasonló receptek

Összes káposztasaláta

Coleslaw saláta A'la Bella

Szőlős káposztasaláta

Gyors joghurtos coleslaw

Meleg káposztasaláta

Káposztasaláta ahogy Polett készíti

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

KonyhaPro

A MOHU új ötlete: a lakosság számára ingyenes, az önkormányzatoknak...

A MOHU új bejelentése szerint a lakosság számára ingyenes az önkormányzatok által szervezett hulladékgyűjtési akciók indulnak októbertől, melyeknek köszönhetően végre megválhatunk elektromos és elektronikai hulladékunktól.

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

körtesaláta

Őszi saláta körtével

Nagyon változatos salátákat lehet ősszel is készíteni, igyekeztünk egy picit tartalmasabbat, hiszen került bele édesburgonya és cékla is. Amivel pedig megkoronáztuk az a sült ...

Vénusz

görög saláta

Eredeti görög saláta

Ki ne imádná a kirobbanóan nyári, frissítő görög salátát?! Az ilyenkor frissen termő, lédús és ropogós zöldségek méltó párja a feta sajt ebben a mediterrán klasszikusban, ami ...

Rosanics Petra

görög saláta

Görög saláta növényi fetával

A görög saláta egy szuper köret, de akár magában is megállja a helyét. A sima fetát, mi most növényire cseréltük, és hagytuk picit összeérni a hűtőben.

Hankusz Sára

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

különleges lekvárok

Friss receptek

Még több friss recept