Nosalty logó

Káposztasaláta Katharosz konyhájából

Name: Káposztasaláta Katharosz konyhájából
Prep time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 4
Cuisine: magyar
Ingredients: 0 kis fej Káposzta; 1 db Kígyóuborka; 5 db Újhagyma vagy 1 kisebb póréhagyma; 5 db Retek; 2 db Tv-paprika; 140 g Csemegekukorica; 4 dl Tejföl; 220 g Majonéz; 0 ízlés szerint Só; 0 ízlés szerint Bors; 1 ek Mustár; 1 ek Citromlé; 0 ek Porcukor

Katharosz

4adag

Idő

20p

Költség

olcsó

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

0.4 kis fej káposzta
1 db kígyóuborka
5 db újhagyma (vagy 1 kisebb póréhagyma)
5 db retek
2 db tv-paprika
140 g csemegekukorica
4.5 dl tejföl
220 g majonéz
só ízlés szerint
bors ízlés szerint
1 ek mustár
1 ek citromlé
0.5 ek porcukor

Tápanyag és kalória

613

Kalória

7.6g

Fehérje

29.8g

Szénhidrát

55.7g

Zsír

372.2g

Víz

66.4g

Koleszterin

5.4g

Élelmi rost

15.4g

Cukor

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

2% Fehérje
6% Szénhidrát
12% Zsír

61g káposzta

12 kcal
100g kígyóuborka

15 kcal
115g újhagyma

22 kcal
25g retek

4 kcal
50g tv-paprika

8 kcal
35g csemegekukorica

30 kcal
113g tejföl

223 kcal
55g majonéz

294 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
3g mustár

2 kcal
2g citromlé

0 kcal
1g porcukor

3 kcal

Összesen 613 kcal

2% Fehérje
6% Szénhidrát
12% Zsír

245g káposzta

49 kcal
400g kígyóuborka

58 kcal
460g újhagyma

88 kcal
100g retek

14 kcal
200g tv-paprika

33 kcal
140g csemegekukorica

120 kcal
450g tejföl

891 kcal
220g majonéz

1177 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
10g mustár

6 kcal
8g citromlé

2 kcal
4g porcukor

14 kcal

Összesen 2452 kcal

2% Fehérje
6% Szénhidrát
12% Zsír

11g káposzta

2 kcal
17.9g kígyóuborka

3 kcal
20.6g újhagyma

4 kcal
4.5g retek

1 kcal
8.9g tv-paprika

1 kcal
6.3g csemegekukorica

5 kcal
20.1g tejföl

40 kcal
9.8g majonéz

53 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
0.4g mustár

0 kcal
0.4g citromlé

0 kcal
0.2g porcukor

1 kcal

Összesen 110 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

2% Fehérje
6% Szénhidrát
12% Zsír
80% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Kálcium
Foszfor
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
Lut-zea
E vitamin:

Fehérje

Összesen

7.6 g

Zsír

Összesen

55.7 g
Telített zsírsav

15 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

5 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

1 g
Koleszterin

66 mg

Ásványi anyagok

Összesen

908.1 g
Cink

1 mg
Szelén

6 mg
Kálcium

211 mg
Vas

2 mg
Magnézium

64 mg
Foszfor

194 mg
Nátrium

430 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

29.8 g
Cukor

15 mg
Élelmi rost

5 mg

Víz

Összesen

372.2 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

192 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

74 mg
D vitamin:

0 micro
K vitamin:

201 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

2 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

104 micro
Kolin:

49 mg
Retinol - A vitamin:

136 micro
α-karotin

41 micro
β-karotin

609 micro
β-crypt

70 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

1197 micro

Összesen 613 kcal

2% Fehérje
6% Szénhidrát
12% Zsír
80% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Kálcium
Foszfor
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
Lut-zea
E vitamin:

Fehérje

Összesen

30.3 g

Zsír

Összesen

222.8 g
Telített zsírsav

60 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

22 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

5 g
Koleszterin

266 mg

Ásványi anyagok

Összesen

3632.4 g
Cink

5 mg
Szelén

25 mg
Kálcium

842 mg
Vas

8 mg
Magnézium

257 mg
Foszfor

775 mg
Nátrium

1718 mg
Réz

1 mg
Mangán

2 mg

Szénhidrát

Összesen

119 g
Cukor

61 mg
Élelmi rost

21 mg

Víz

Összesen

1488.9 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

768 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

1 micro
E vitamin:

4 mg
C vitamin:

296 mg
D vitamin:

0 micro
K vitamin:

805 micro
Tiamin - B1 vitamin:

1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

1 mg
Niacin - B3 vitamin:

6 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

415 micro
Kolin:

196 mg
Retinol - A vitamin:

545 micro
α-karotin

164 micro
β-karotin

2436 micro
β-crypt

281 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

4787 micro

Összesen 2452 kcal

2% Fehérje
6% Szénhidrát
12% Zsír
80% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Kálcium
Foszfor
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
Lut-zea
E vitamin:

Fehérje

Összesen

1.4 g

Zsír

Összesen

10 g
Telített zsírsav

3 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

1 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

0 g
Koleszterin

12 mg

Ásványi anyagok

Összesen

162.4 g
Cink

0 mg
Szelén

1 mg
Kálcium

38 mg
Vas

0 mg
Magnézium

11 mg
Foszfor

35 mg
Nátrium

77 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

5.3 g
Cukor

3 mg
Élelmi rost

1 mg

Víz

Összesen

66.6 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

34 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

0 mg
C vitamin:

13 mg
D vitamin:

0 micro
K vitamin:

36 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

19 micro
Kolin:

9 mg
Retinol - A vitamin:

24 micro
α-karotin

7 micro
β-karotin

109 micro
β-crypt

13 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

214 micro

Összesen 110 kcal

Elkészítés

A káposztát vékony csíkokra vágjuk, az uborkát legyaluljuk, a retket és az újhagymát karikára vágjuk.
A zöldpaprikát vékony csíkokra vágjuk, és az összes zöldséget besózzuk, kicsit állni hagyjuk.
A konzerv kukoricát lecsepegtetjük.
Közben a majonézt elkeverjük egy kis mustárral, porcukorral és citromlével, majd hozzáadjuk a tejfölt.
A zöldségeket kicsit kinyomkodjuk, és beleforgatjuk a masszába, ha szükséges, utánasózzuk, és megborsozzuk.
Ezután hidegre tesszük, hogy az ízek összeérjenek.

Recept infó

Előkészítés ideje: 20 p

Nagyon finom, ízletes saláta, akár köretként is megállja a helyét.

Hasonló receptek

Összes káposztasaláta

Ananászos-chilis káposztasaláta

Pikáns káposztasaláta (Káposztasaláta 2.)

Majonézes káposzta

Korianderes mentás káposztasaláta

Párolt fehérkáposzta

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

halsaláta

Tavaszidéző tonhalsaláta

Ha a nagyböjt alatt nem akarsz unalmas ételeket fogyasztani, akkor ez a tökéletes recept: friss, ropogós zöldségek, szaftos tonhal és a jóllakottságérzet kedvéért egy adag puha lencse. ...

Fekete Melinda

vegyes saláta

Tavaszi saláta tejföllel

A húsvéti asztalra a sonka mellé szuper lehet, de akármilyen sült húshoz is jól passzol. Ízlés szerint mehet bele többféle zöldség is.

Hankusz Sára

cézár saláta

Vegán cézársaláta

A cézársaláta mindig egy jó megoldás, ha nem tudjuk, mit együnk. Finom, egészséges, és pikk-pakk elkészül. Mi most csavartunk rajta, és az egészet növényi alapokra építettük.

Hankusz Sára

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Friss receptek

Még több friss recept