Nosalty logó

Káposztasaláta mandarinnal

Name: Káposztasaláta mandarinnal
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 2
Cuisine: magyar
Ingredients: 10 dkg Savanyú káposzta kissé felaprítva; 1 közepes db Alma apró kockára vágva; 1 nagy db Sárgarépa reszelve; 2 db Mandarin a gerezdek félbevágva; 1 közepes db Vöröshagyma apróra vágva; 2 ek Olívaolaj; 1 teáskanál Barna cukor; 0 ízlés szerint Só; 0 ízlés szerint Bors

Pogácsa

2adag

Idő

15p

Költség

olcsó

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

10 dkg savanyú káposzta (kissé felaprítva)
1 közepes db alma (apró kockára vágva)
1 nagy db sárgarépa (reszelve)
2 db mandarin (a gerezdek félbevágva)
1 közepes db vöröshagyma (apróra vágva)
2 ek olívaolaj
1 teáskanál barna cukor
só ízlés szerint
bors ízlés szerint

Tápanyag és kalória

224

Kalória

2.4g

Fehérje

38g

Szénhidrát

8.7g

Zsír

289.6g

Víz

Koleszterin

7.8g

Élelmi rost

25.8g

Cukor

Egy adagban
2 adagban
100 grammban

1% Fehérje
11% Szénhidrát
3% Zsír

50g savanyú káposzta

10 kcal
100g alma

47 kcal
85g sárgarépa

31 kcal
100g mandarin

39 kcal
45g vöröshagyma

16 kcal
8g olívaolaj

71 kcal
3g barna cukor

10 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal

Összesen 224 kcal

1% Fehérje
11% Szénhidrát
3% Zsír

100g savanyú káposzta

19 kcal
200g alma

94 kcal
170g sárgarépa

62 kcal
200g mandarin

78 kcal
90g vöröshagyma

33 kcal
16g olívaolaj

141 kcal
5g barna cukor

19 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal

Összesen 446 kcal

1% Fehérje
11% Szénhidrát
3% Zsír

12.8g savanyú káposzta

2 kcal
25.6g alma

12 kcal
21.8g sárgarépa

8 kcal
25.6g mandarin

10 kcal
11.5g vöröshagyma

4 kcal
2g olívaolaj

18 kcal
0.6g barna cukor

2 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal

Összesen 56 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
2 adagban
100 grammban

1% Fehérje
11% Szénhidrát
3% Zsír
86% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Kálcium
Foszfor
Magnézium
Vas

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
β-karotin
α-karotin
E vitamin:

Fehérje

Összesen

2.4 g

Zsír

Összesen

8.7 g
Telített zsírsav

1 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

6 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

1 g
Koleszterin

0 mg

Ásványi anyagok

Összesen

581.2 g
Cink

0 mg
Szelén

1 mg
Kálcium

84 mg
Vas

1 mg
Magnézium

33 mg
Foszfor

73 mg
Nátrium

388 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

38 g
Cukor

26 mg
Élelmi rost

8 mg

Víz

Összesen

289.6 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

660 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

2 mg
C vitamin:

39 mg
D vitamin:

0 micro
K vitamin:

23 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

49 micro
Kolin:

25 mg
Retinol - A vitamin:

0 micro
α-karotin

2708 micro
β-karotin

6411 micro
β-crypt

311 micro
Likopin

1 micro
Lut-zea

471 micro

Összesen 224 kcal

1% Fehérje
11% Szénhidrát
3% Zsír
86% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Kálcium
Foszfor
Magnézium
Vas

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
β-karotin
α-karotin
E vitamin:

Fehérje

Összesen

4.9 g

Zsír

Összesen

17.3 g
Telített zsírsav

2 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

12 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

2 g
Koleszterin

0 mg

Ásványi anyagok

Összesen

1162.5 g
Cink

1 mg
Szelén

1 mg
Kálcium

169 mg
Vas

3 mg
Magnézium

67 mg
Foszfor

146 mg
Nátrium

775 mg
Réz

0 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

75.9 g
Cukor

52 mg
Élelmi rost

16 mg

Víz

Összesen

579.2 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

1320 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

4 mg
C vitamin:

77 mg
D vitamin:

0 micro
K vitamin:

47 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

2 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

97 micro
Kolin:

50 mg
Retinol - A vitamin:

0 micro
α-karotin

5415 micro
β-karotin

12822 micro
β-crypt

622 micro
Likopin

2 micro
Lut-zea

942 micro

Összesen 446 kcal

1% Fehérje
11% Szénhidrát
3% Zsír
86% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Kálcium
Foszfor
Magnézium
Vas

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
β-karotin
α-karotin
E vitamin:

Fehérje

Összesen

0.6 g

Zsír

Összesen

2.2 g
Telített zsírsav

0 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

2 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

0 g
Koleszterin

0 mg

Ásványi anyagok

Összesen

148.8 g
Cink

0 mg
Szelén

0 mg
Kálcium

22 mg
Vas

0 mg
Magnézium

9 mg
Foszfor

19 mg
Nátrium

99 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

9.7 g
Cukor

7 mg
Élelmi rost

2 mg

Víz

Összesen

74.2 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

169 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

10 mg
D vitamin:

0 micro
K vitamin:

6 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

12 micro
Kolin:

6 mg
Retinol - A vitamin:

0 micro
α-karotin

693 micro
β-karotin

1642 micro
β-crypt

80 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

121 micro

Összesen 56 kcal

Elkészítés

A hozzávalókat felaprítás után kicsit sózzuk, borsozzuk, cukrozzuk, megöntözzük az olajjal (nekem most épp van itthon dióolajam, azzal csináltam), jól összekeverjük. Ha a káposzta nem elég savanyú, egy pici almaecettel lehet ízesíteni.
Lefedve 1-2 órát állni hagyjuk.
Grillezett halumival tálaltam, de szerintem bármilyen hús mellé is jól passzolna.

Recept infó

Előkészítés ideje: 15 p

A halumi mellé kellett valami finom saláta ezen borongós téli napon.

Hasonló receptek

Összes sárgarépa-saláta

Almás sárgarépasaláta 2. - Főtt tojással

Sárgarépa saláta 5.- fűszeres

Izraeli csípős-savanyú répasaláta

Sárgarépa saláta 8. - egyszerű

Pikáns diós répasaláta

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

franciasaláta

Klasszikus franciasaláta friss zöldségekből

A franciasaláta egy klasszikus retró köret, ami nélkül nincs se húsvét, se karácsony, de névnap és szülinap sem. Ha egy kicsivel több időt fordítunk rá, és friss zöldségekből ...

Fekete Melinda

franciasaláta

Legegyszerűbb franciasaláta

A leggazdagabb majonézes saláta, ami a kis és nagy napokat is különlegessé képes tenni: az alábbi klasszikus franciasaláta-receptet bármikor elkészíthetjük. Nem akar flancolni, de nem is ...

Lakos Benedek

csicseriborsó-saláta

Mediterrán, sült csicseris quinoasaláta

Ez a mediterrán quinoasaláta színes, egészséges és finom! Ropogósra sült csicserivel, ropogós uborkával és friss fűszernövényekkel megpakolva készül, és tökéletes ebéd vagy ...

Gerzsenyi Flóra

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Friss receptek

Még több friss recept