Nosalty logó

Káposztasaláta túrós fokhagymás öntettel

Name: Káposztasaláta túrós fokhagymás öntettel
Prep time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 6
Cuisine: magyar
Ingredients: 1 közepes db Káposzta hegyes fejű; 4 közepes db Sárgarépa; 400 g Csemegekukorica; 1 közepes db Vöröshagyma; 150 g Tehéntúró krémes; 6 ek Joghurt; 0 citromból nyert Citromlé; 4 ek Olívaolaj; 4 gerezd Fokhagyma; 1 ek Oregánó; 0 ízlés szerint Só; 0 ízlés szerint Bors; 1 csipet Cukor

Glaser

6adag

Idő

20p

Költség

olcsó

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

1 közepes db káposzta (hegyes fejű)
4 közepes db sárgarépa
400 g csemegekukorica
1 közepes db vöröshagyma
150 g tehéntúró (krémes)
6 ek joghurt
0.5 citromból nyert citromlé
4 ek olívaolaj
4 gerezd fokhagyma
1 ek oregánó
só ízlés szerint
bors ízlés szerint
1 csipet cukor

Tápanyag és kalória

229

Kalória

10g

Fehérje

32.5g

Szénhidrát

8.8g

Zsír

324.2g

Víz

Koleszterin

8.2g

Élelmi rost

15g

Cukor

Egy adagban
6 adagban
100 grammban

3% Fehérje
9% Szénhidrát
2% Zsír

250g káposzta

50 kcal
53g sárgarépa

19 kcal
67g csemegekukorica

57 kcal
15g vöröshagyma

5 kcal
25g tehéntúró

37 kcal
15g joghurt

9 kcal
3g citromlé

1 kcal
5g olívaolaj

47 kcal
2g fokhagyma

3 kcal
1g oregánó

1 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
0g cukor

0 kcal

Összesen 229 kcal

3% Fehérje
9% Szénhidrát
2% Zsír

1500g káposzta

300 kcal
320g sárgarépa

117 kcal
400g csemegekukorica

344 kcal
90g vöröshagyma

33 kcal
150g tehéntúró

221 kcal
90g joghurt

55 kcal
20g citromlé

4 kcal
32g olívaolaj

283 kcal
12g fokhagyma

16 kcal
3g oregánó

8 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
0g cukor

0 kcal

Összesen 1381 kcal

3% Fehérje
9% Szénhidrát
2% Zsír

57.3g káposzta

11 kcal
12.2g sárgarépa

4 kcal
15.3g csemegekukorica

13 kcal
3.4g vöröshagyma

1 kcal
5.7g tehéntúró

8 kcal
3.4g joghurt

2 kcal
0.8g citromlé

0 kcal
1.2g olívaolaj

11 kcal
0.5g fokhagyma

1 kcal
0.1g oregánó

0 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
0g cukor

0 kcal

Összesen 51 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
6 adagban
100 grammban

3% Fehérje
9% Szénhidrát
2% Zsír
86% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Cink
Magnézium

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
Riboflavin - B2 vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:
β-karotin

Fehérje

Összesen

10 g

Zsír

Összesen

8.8 g
Telített zsírsav

2 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

4 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

1 g
Koleszterin

2 mg

Ásványi anyagok

Összesen

624.5 g
Cink

66 mg
Szelén

2 mg
Kálcium

150 mg
Vas

52 mg
Magnézium

61 mg
Foszfor

198 mg
Nátrium

91 mg
Réz

3 mg
Mangán

3 mg

Szénhidrát

Összesen

32.5 g
Cukor

15 mg
Élelmi rost

8 mg

Víz

Összesen

324.2 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

417 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

2 mg
C vitamin:

83 mg
D vitamin:

0 micro
K vitamin:

165 micro
Tiamin - B1 vitamin:

7 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

30 mg
Niacin - B3 vitamin:

2 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

129 micro
Kolin:

45 mg
Retinol - A vitamin:

4 micro
α-karotin

1727 micro
β-karotin

4054 micro
β-crypt

77 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

622 micro

Összesen 229 kcal

3% Fehérje
9% Szénhidrát
2% Zsír
86% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Cink
Magnézium

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
Riboflavin - B2 vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:
β-karotin

Fehérje

Összesen

60.1 g

Zsír

Összesen

53 g
Telített zsírsav

14 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

26 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

6 g
Koleszterin

12 mg

Ásványi anyagok

Összesen

3747.3 g
Cink

396 mg
Szelén

10 mg
Kálcium

899 mg
Vas

310 mg
Magnézium

366 mg
Foszfor

1187 mg
Nátrium

548 mg
Réz

16 mg
Mangán

15 mg

Szénhidrát

Összesen

195 g
Cukor

90 mg
Élelmi rost

49 mg

Víz

Összesen

1945.5 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

2501 micro
B6 vitamin:

3 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

9 mg
C vitamin:

501 mg
D vitamin:

2 micro
K vitamin:

989 micro
Tiamin - B1 vitamin:

39 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

181 mg
Niacin - B3 vitamin:

13 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

771 micro
Kolin:

269 mg
Retinol - A vitamin:

24 micro
α-karotin

10363 micro
β-karotin

24324 micro
β-crypt

461 micro
Likopin

3 micro
Lut-zea

3730 micro

Összesen 1381 kcal

3% Fehérje
9% Szénhidrát
2% Zsír
86% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Cink
Magnézium

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
Riboflavin - B2 vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:
β-karotin

Fehérje

Összesen

2.3 g

Zsír

Összesen

2 g
Telített zsírsav

1 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

1 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

0 g
Koleszterin

0 mg

Ásványi anyagok

Összesen

143.2 g
Cink

15 mg
Szelén

0 mg
Kálcium

34 mg
Vas

12 mg
Magnézium

14 mg
Foszfor

45 mg
Nátrium

21 mg
Réz

1 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

7.5 g
Cukor

3 mg
Élelmi rost

2 mg

Víz

Összesen

74.3 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

96 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

0 mg
C vitamin:

19 mg
D vitamin:

0 micro
K vitamin:

38 micro
Tiamin - B1 vitamin:

1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

7 mg
Niacin - B3 vitamin:

0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

29 micro
Kolin:

10 mg
Retinol - A vitamin:

1 micro
α-karotin

396 micro
β-karotin

929 micro
β-crypt

18 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

143 micro

Összesen 51 kcal

Elkészítés

A káposztát legyaluljuk. A sárgarépát megtisztítjuk, durvára reszeljük. A kukorica konzervet leszűrjük. A hagymát kockákra vágjuk. Az egészet egy edénybe tesszük.
Az öntethez: A túrót elkeverjük a joghurttal, olajjal és a citromlével. Hozzákeverjük az áttört fokhagymát és az oregánot. Sóval, borssal, cukorral ízesítjük.
Az öntetet a salátára öntjük, és jól összekavarjuk. Jól záródó edénybe pár órára a hűtőbe tesszük, hogy az ízek összeérjenek.

Recept infó

Előkészítés ideje: 20 p

Egy finom, ízletes saláta, akár köretként is megállja a helyét.

Hasonló receptek

Összes káposztasaláta

Céklás-sárgarépás káposztasaláta

Kukoricás káposztasaláta

Cole slaw saláta

Majonézes káposztasaláta klivi konyhájából

Amish káposztasaláta korianderrel

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

krumplisaláta

Ropogós sültkrumpli-saláta krémesen

A klasszikus majonézes krumplisalátát most ropogósra sült burgonyával készítettük el, amitől sokkal izgalmasabb lett az állaga. A sült krumpli mellé friss uborka, hagyma és ...

Hankusz Sára

krumplisaláta

Japán krumplisaláta

Mi is kipróbáltuk a népszerű japán krumplisalátát, amihez csak egy tálba dobáljuk a hozzávalókat, összenyomkodjuk, jól elkeverjük, és már ehetjük is. Ugye, mennyire egyszerű? Szuper ...

Fekete Melinda

krumplisaláta

Krémes „arany” burgonyasaláta

Ez a krémes amerikai burgonyasaláta pont az a fajta köret, amit egyszer elkészítünk, aztán minden nyári grillezésre, piknikre és családi ebédre újra kérnek belőle. A sárga húsú ...

Hering András

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Friss receptek

Még több friss recept