Nosalty logó

Káposztával rakott sült csirkemell

Name: Káposztával rakott sült csirkemell
Prep time: 40 min
Cook time: 50 min
Total time: 1 h 30 min
Yield: 5
Cuisine: magyar
Ingredients: 2 db Csirkemellfilé; 60 dkg Burgonya; 25 dkg Savanyú káposzta; 3 dl Tejföl; 0 ízlés szerint Só; 0 ízlés szerint Bors; 2 közepes fej Vöröshagyma; 8 gerezd Fokhagyma

Salamon Csilla

5adag

Idő

90p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

2 db csirkemellfilé
60 dkg burgonya
25 dkg savanyú káposzta
3 dl tejföl
só ízlés szerint
bors ízlés szerint
2 közepes fej vöröshagyma
8 gerezd fokhagyma

Tápanyag és kalória

325

Kalória

24.6g

Fehérje

25.1g

Szénhidrát

14.2g

Zsír

259.7g

Víz

101.1g

Koleszterin

Élelmi rost

5.1g

Cukor

Egy adagban
5 adagban
100 grammban

8% Fehérje
8% Szénhidrát
4% Zsír

90g csirkemellfilé

108 kcal
120g burgonya

69 kcal
50g savanyú káposzta

10 kcal
60g tejföl

119 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
36g vöröshagyma

13 kcal
5g fokhagyma

6 kcal

Összesen 325 kcal

8% Fehérje
8% Szénhidrát
4% Zsír

450g csirkemellfilé

540 kcal
600g burgonya

347 kcal
250g savanyú káposzta

48 kcal
300g tejföl

594 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
180g vöröshagyma

66 kcal
24g fokhagyma

32 kcal

Összesen 1627 kcal

8% Fehérje
8% Szénhidrát
4% Zsír

24.9g csirkemellfilé

30 kcal
33.3g burgonya

19 kcal
13.9g savanyú káposzta

3 kcal
16.6g tejföl

33 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
10g vöröshagyma

4 kcal
1.3g fokhagyma

2 kcal

Összesen 91 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
5 adagban
100 grammban

8% Fehérje
8% Szénhidrát
4% Zsír
80% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
B6 vitamin:
E vitamin:

Fehérje

Összesen

24.6 g

Zsír

Összesen

14.2 g
Telített zsírsav

7 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

3 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

1 g
Koleszterin

101 mg

Ásványi anyagok

Összesen

908.8 g
Cink

1 mg
Szelén

24 mg
Kálcium

106 mg
Vas

2 mg
Magnézium

63 mg
Foszfor

315 mg
Nátrium

397 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

25.1 g
Cukor

5 mg
Élelmi rost

4 mg

Víz

Összesen

259.7 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

83 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

29 mg
D vitamin:

1 micro
K vitamin:

9 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

10 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

44 micro
Kolin:

105 mg
Retinol - A vitamin:

81 micro
α-karotin

3 micro
β-karotin

20 micro
β-crypt

1 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

160 micro

Összesen 325 kcal

8% Fehérje
8% Szénhidrát
4% Zsír
80% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
B6 vitamin:
E vitamin:

Fehérje

Összesen

123.2 g

Zsír

Összesen

70.9 g
Telített zsírsav

33 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

17 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

5 g
Koleszterin

506 mg

Ásványi anyagok

Összesen

4543.8 g
Cink

6 mg
Szelén

121 mg
Kálcium

531 mg
Vas

10 mg
Magnézium

314 mg
Foszfor

1574 mg
Nátrium

1985 mg
Réz

1 mg
Mangán

2 mg

Szénhidrát

Összesen

125.7 g
Cukor

26 mg
Élelmi rost

20 mg

Víz

Összesen

1298.3 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

415 micro
B6 vitamin:

6 mg
B12 Vitamin:

2 micro
E vitamin:

4 mg
C vitamin:

147 mg
D vitamin:

5 micro
K vitamin:

47 micro
Tiamin - B1 vitamin:

1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

2 mg
Niacin - B3 vitamin:

49 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

218 micro
Kolin:

523 mg
Retinol - A vitamin:

403 micro
α-karotin

13 micro
β-karotin

102 micro
β-crypt

3 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

800 micro

Összesen 1627 kcal

8% Fehérje
8% Szénhidrát
4% Zsír
80% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
B6 vitamin:
E vitamin:

Fehérje

Összesen

6.8 g

Zsír

Összesen

3.9 g
Telített zsírsav

2 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

1 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

0 g
Koleszterin

28 mg

Ásványi anyagok

Összesen

251.9 g
Cink

0 mg
Szelén

7 mg
Kálcium

29 mg
Vas

1 mg
Magnézium

17 mg
Foszfor

87 mg
Nátrium

110 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

7 g
Cukor

1 mg
Élelmi rost

1 mg

Víz

Összesen

72 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

23 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

0 mg
C vitamin:

8 mg
D vitamin:

0 micro
K vitamin:

3 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

3 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

12 micro
Kolin:

29 mg
Retinol - A vitamin:

22 micro
α-karotin

1 micro
β-karotin

6 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

44 micro

Összesen 91 kcal

Elkészítés

A csirkemellet fokhagymagerezdekkel megtűzdeljük, sóval, borssal bedörzsöljük.
Tepsibe fektetjük, kevés vizet aláöntve sütjük-pároljuk.
A meghámozott burgonyát és a hagymát karikára vágjuk. A hús mellé tesszük, és félig megsütjük.
Közben a savanyú káposztát megmossuk, fedő alatt megpároljuk.
A húst és a hagymás burgonyát a tepsiből kivesszük. A visszamaradt zsíradék felét leöntjük. A többit elkeverjük a tejföllel.
Rétegezzük: burgonya-hagyma-káposzta-csirkemell, és leöntjük a tejfölös szafttal, megsütjük.

Recept infó

Előkészítés ideje: 40 p
Főzés ideje: 20 p
Sütés ideje: 30 p
Sütés módja: alul-felül sütés

Én nagyon szeretem a rakott ételeket, mert laktató, kiadós és finom hozzávalók vannak benne. Ez is olyan:)

Hasonló receptek

Összes rakott hús

Gombás-sonkás-sajtos rakott szeletek

Tejszínes-spárgás rakott karaj

Hústorta

Tepsis rakott csirke krumplival

Káposztával rakott csirke Akasha konyhájából

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Sajtos rakott csirkemell, ahogy Berta Brigi készíti

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

rántott sajt

Rántott sajt rizibizivel, "tartármártással" - ahogyan a Carson Coma készíti

Ilyen az, amikor egy sláger kel életre a Nosalty konyhájában: a Carson Coma tagjai jöttek, főztek és ettek, a végeredmény pedig az ikonikus rántott sajt egy kicsit bohém, új verziója ...

Nosalty

paprikás krumpli

Paprikás krumpli hagyományosan elkészítve

A paprikás krumpli a magyar konyha egyik remekműve: puha, ízes, szaftos és kellemesen füstös. Akár szabadtéren, akár a konyhában, az elkészítése egyáltalán nem időigényes, és nem is ...

Fekete Melinda

paprikás krumpli

Paprikás újburgonya

Sokan állítják, hogy újburgonyából nem lehet jó paprikást főzni, ezt azonban ízes, sűrű szaftjával könnyedén megcáfolja az alábbi recept. Alapvetően húsmentes ételről van szó, ...

Lakos Benedek

Címlapról ajánljuk

Otthon

Ez az egyetlen feltét a zabkásán, ami az agyadnak, a...

A dió nemcsak finomabbá teszi a zabkását, hanem értékes zsírsavakat, rostokat és polifenolokat is biztosít. Mutatjuk, miért érdemes hozzáadni a reggelidhez.

Otthon

Nosalty Mit főzzek hétvégén? Szomszédos kedvencek a Wiener Schnitzeltől a...

A szombati-vasárnapi kínálatban nokedli, palacsintaleves, klasszikus bécsi szelet, de még szilvalekváros bukta és almás rétes is érkeznek a konyhánkba.

Életmód

Reggelente iszonyú szomjúságra ébredsz? A vércukorszintedről is sokat elárulhat

A reggeli szomjúság többnyire ártalmatlan, de bizonyos esetekben a vércukorszinttel is összefügghet. Mutatjuk, mikor érdemes odafigyelni rá, és mi okozhatja a kutatások szerint.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Friss receptek

Még több friss recept