halételek grillezett hal

Kapribogyós tengeri halfilé

Monique

Monique

2adag

Idő

30p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

• 50 dkg hal (lazac, pangasius, cod, haddock, pollok vagy tőkehal)
• 2 teáskanál kapribogyó
• 4 közepes db salottahagyma (apró kockákra vágva)
• 7 db koktélparadicsom (apró kockákra vágva)
• 7 levél bazsalikom
• 1 ek vaj
• 0.3 citromból nyert citromlé
• só ízlés szerint
• bors ízlés szerint

• nagyon gyors
• magyar
• vasárnapi ebéd
• füstmentes index

Tápanyag és kalória

244

Kalória

32.1g

Fehérje

11.5g

Szénhidrát

8.5g

Zsír

224g

Víz

90.1g

Koleszterin

2.5g

Élelmi rost

5.7g

Cukor

• Egy adagban
• 2 adagban
• 100 grammban

• 12% Fehérje
• 4% Szénhidrát
• 3% Zsír

• 250g hal

  144 kcal

• 5g kapribogyó

  1 kcal

• 56g salottahagyma

  37 kcal

• 60g koktélparadicsom

  11 kcal

• 0g bazsalikom

  0 kcal

• 7g vaj

  50 kcal

• 5g citromlé

  1 kcal

• 0g só

  0 kcal

• 0g bors

  0 kcal

Összesen 244 kcal

• 12% Fehérje
• 4% Szénhidrát
• 3% Zsír

• 500g hal

  288 kcal

• 10g kapribogyó

  2 kcal

• 112g salottahagyma

  73 kcal

• 119g koktélparadicsom

  21 kcal

• 0g bazsalikom

  0 kcal

• 14g vaj

  100 kcal

• 10g citromlé

  2 kcal

• 0g só

  0 kcal

• 0g bors

  0 kcal

Összesen 486 kcal

• 12% Fehérje
• 4% Szénhidrát
• 3% Zsír

• 65.4g hal

  38 kcal

• 1.3g kapribogyó

  0 kcal

• 14.6g salottahagyma

  10 kcal

• 15.6g koktélparadicsom

  3 kcal

• 0g bazsalikom

  0 kcal

• 1.8g vaj

  13 kcal

• 1.3g citromlé

  0 kcal

• 0g só

  0 kcal

• 0g bors

  0 kcal

Összesen 64 kcal

Tápanyagtartalom

• Egy adagban
• 2 adagban
• 100 grammban

• 12% Fehérje
• 4% Szénhidrát
• 3% Zsír
• 81% Víz

TOP ásványi anyagok

• Foszfor
• Nátrium
• Szelén
• Magnézium
• Kálcium

TOP vitaminok

• Kolin:
• C vitamin:
• Niacin - B3 vitamin:
• Likopin
• E vitamin:

Fehérje

• Összesen

  32.1 g

Zsír

• Összesen

  8.5 g

• Telített zsírsav

  4 g

• Egyszeresen telítetlen zsírsav:

  2 g

• Többszörösen telítetlen zsírsav

  1 g

• Koleszterin

  90 mg

Ásványi anyagok

• Összesen

  677.8 g

• Cink

  1 mg

• Szelén

  63 mg

• Kálcium

  44 mg

• Vas

  2 mg

• Magnézium

  60 mg

• Foszfor

  302 mg

• Nátrium

  205 mg

• Réz

  0 mg

• Mangán

  0 mg

Szénhidrát

• Összesen

  11.5 g

• Cukor

  6 mg

• Élelmi rost

  3 mg

Víz

• Összesen

  224 g

Vitaminok

• Összesen

  0

• A vitamin (RAE):

  73 micro

• B6 vitamin:

  0 mg

• B12 Vitamin:

  2 micro

• E vitamin:

  1 mg

• C vitamin:

  14 mg

• D vitamin:

  186 micro

• K vitamin:

  9 micro

• Tiamin - B1 vitamin:

  0 mg

• Riboflavin - B2 vitamin:

  0 mg

• Niacin - B3 vitamin:

  6 mg

• Pantoténsav - B5 vitamin:

  0 mg

• Folsav - B9-vitamin:

  65 micro

• Kolin:

  75 mg

• Retinol - A vitamin:

  47 micro

• α-karotin

  60 micro

• β-karotin

  284 micro

• β-crypt

  0 micro

• Likopin

  1531 micro

• Lut-zea

  78 micro

Összesen 244 kcal

• 12% Fehérje
• 4% Szénhidrát
• 3% Zsír
• 81% Víz

TOP ásványi anyagok

• Foszfor
• Nátrium
• Szelén
• Magnézium
• Kálcium

TOP vitaminok

• Kolin:
• C vitamin:
• Niacin - B3 vitamin:
• Likopin
• E vitamin:

Fehérje

• Összesen

  64.2 g

Zsír

• Összesen

  16.9 g

• Telített zsírsav

  9 g

• Egyszeresen telítetlen zsírsav:

  5 g

• Többszörösen telítetlen zsírsav

  2 g

• Koleszterin

  180 mg

Ásványi anyagok

• Összesen

  1355.7 g

• Cink

  2 mg

• Szelén

  127 mg

• Kálcium

  88 mg

• Vas

  3 mg

• Magnézium

  120 mg

• Foszfor

  605 mg

• Nátrium

  411 mg

• Réz

  0 mg

• Mangán

  1 mg

Szénhidrát

• Összesen

  22.9 g

• Cukor

  11 mg

• Élelmi rost

  5 mg

Víz

• Összesen

  447.9 g

Vitaminok

• Összesen

  0

• A vitamin (RAE):

  146 micro

• B6 vitamin:

  1 mg

• B12 Vitamin:

  5 micro

• E vitamin:

  2 mg

• C vitamin:

  29 mg

• D vitamin:

  372 micro

• K vitamin:

  18 micro

• Tiamin - B1 vitamin:

  0 mg

• Riboflavin - B2 vitamin:

  0 mg

• Niacin - B3 vitamin:

  13 mg

• Pantoténsav - B5 vitamin:

  0 mg

• Folsav - B9-vitamin:

  129 micro

• Kolin:

  151 mg

• Retinol - A vitamin:

  94 micro

• α-karotin

  120 micro

• β-karotin

  568 micro

• β-crypt

  0 micro

• Likopin

  3062 micro

• Lut-zea

  156 micro

Összesen 486 kcal

• 12% Fehérje
• 4% Szénhidrát
• 3% Zsír
• 81% Víz

TOP ásványi anyagok

• Foszfor
• Nátrium
• Szelén
• Magnézium
• Kálcium

TOP vitaminok

• Kolin:
• C vitamin:
• Niacin - B3 vitamin:
• Likopin
• E vitamin:

Fehérje

• Összesen

  8.4 g

Zsír

• Összesen

  2.2 g

• Telített zsírsav

  1 g

• Egyszeresen telítetlen zsírsav:

  1 g

• Többszörösen telítetlen zsírsav

  0 g

• Koleszterin

  24 mg

Ásványi anyagok

• Összesen

  177.2 g

• Cink

  0 mg

• Szelén

  17 mg

• Kálcium

  11 mg

• Vas

  0 mg

• Magnézium

  16 mg

• Foszfor

  79 mg

• Nátrium

  54 mg

• Réz

  0 mg

• Mangán

  0 mg

Szénhidrát

• Összesen

  3 g

• Cukor

  1 mg

• Élelmi rost

  1 mg

Víz

• Összesen

  58.6 g

Vitaminok

• Összesen

  0

• A vitamin (RAE):

  19 micro

• B6 vitamin:

  0 mg

• B12 Vitamin:

  1 micro

• E vitamin:

  0 mg

• C vitamin:

  4 mg

• D vitamin:

  49 micro

• K vitamin:

  2 micro

• Tiamin - B1 vitamin:

  0 mg

• Riboflavin - B2 vitamin:

  0 mg

• Niacin - B3 vitamin:

  2 mg

• Pantoténsav - B5 vitamin:

  0 mg

• Folsav - B9-vitamin:

  17 micro

• Kolin:

  20 mg

• Retinol - A vitamin:

  12 micro

• α-karotin

  16 micro

• β-karotin

  74 micro

• β-crypt

  0 micro

• Likopin

  400 micro

• Lut-zea

  20 micro

Összesen 64 kcal

Elkészítés

1. Daraboljuk össze kis kockákra a mogyoróhagymát és a koktélparadicsomot, félretesszük.
2. A vaj felét egy grillezős serpenyőben felhevítjük, és a megsózott, borsozott halfiléket rátesszük. Kb. 5 percig mindkét felét grillezzük (ha a halszeletek nagyon vastagok, akkor egy 1-2 perccel tovább), majd óvatosan kivesszük, és félretesszük.
3. A mogyoróhagymát a maradék vajon kb. 1-2 percig grillezzük, rátesszük a kapribogyót, rácsavarjuk a citrom levét.
4. A már grillezett halfiléket visszatesszük a hagymás alapra, az összevágott paradicsomot is, és még 1-2 percig összesütjük.
5. Tálaláskor friss bazsalikom levelet csipkedjük a hal tetejére.
6. <a href="https://www.nosalty.hu/recept/snidlinges-ujburgonya" target="_blank">Snidlinges újburgonyát</a> ajánlok mellé köretnek, mely szintén megtalálható a receptjeim között.

Recept infó

• Előkészítés ideje: 10 p
• Sütés ideje: 20 p

Egyszerűen halimádó vagyok, plusz imádom a szokatlan és ínyenc ízeket. Én leginkább lazacból és codból szoktam készíteni ezt az ételt. Nagyon gyorsan elkészíthető, és rendkívül egészséges. Jó étvágyat hozzá!

Hasonló receptek

Összes grillezett hal

Citromborsos hal

Zöldfűszeres grillezett makréla

Grillezett aranydurbincs, petrezselymes citrommártással

Grillezett tengeri sügér

Juhtúrós gombócleves

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

• kókuszgolyó
• isler
• rizskoch
• somlói galuska
• aranygaluska
• hagyományos hatlapos
• almás pite
• mézes krémes
• négysajtos stangli
• házi kenyérlángos

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

KonyhaPro

A MOHU új ötlete: a lakosság számára ingyenes, az önkormányzatoknak...

A MOHU új bejelentése szerint a lakosság számára ingyenes az önkormányzatok által szervezett hulladékgyűjtési akciók indulnak októbertől, melyeknek köszönhetően végre megválhatunk elektromos és elektronikai hulladékunktól.

Még több cikk

Hasonló kategóriák

• sügérreceptek
• pangasiusreceptek
• hekk
• tőkehalreceptek
• süllő- és fogasreceptek

További receptek

grillezett hal

Balatoni bowl

A Balaton sokunknak egyet jelent a nyárral, ennek pedig elmaradhatatlan eleme a sült hekk, a kovászos uborka, a főtt kukorica és a jól behűtött görög dinnye. Farkas Ricsi, a Penny séfje, ...

Penny Market

hekk

Hekk paprikásan

Mindenkinek megvan a kedvenc balatoni hekkezője, amit évente egyszer-kétszer meglátogat. De mi van, ha ennél többször kívánjuk meg ezt a ropogós, fűszeres halat? Hát készítsük el ...

Fekete Melinda

hekk

Strandos hekk

A lángost, a hekket és a főtt kukoricát magában foglaló "szentháromság" tagjaként, a paprikás lisztbe forgatott és bő olajban kisütött hal az egyik legkeresettebb strandétel ...

Gerzsenyi Flóra

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

különleges lekvárok

Birsalmalekvár fűszerekkel tartósítószer nélkül

Jó sűrű lekvár lett belőle, és az íze valami csodálatos. Én bármi forrót szedek az üvegbe, egy kés pengéjét alá teszem, az elrepedés miatt..... Sütemény töltéséhez, vagy csak ...

gulyásleves

Tradicionális gulyásleves

Az igazi Hungarikum, amire igazán büszkék lehetünk. Vendéglátós lévén tapasztaltam, hogy a külföldi turisták, amikor betérnek az étterembe, az volt az első kérdésük, hogy "Gulász " ...

krumplis tészta

Hagyományos krumplis tészta

A krumplis tészta az egyik legegyszerűbb étel. Elég olcsó és finom egyben.

Még több top recept

Friss receptek

• Gyökérkenyér
• Tört paszuly
• Csirkés-brokkolis kölestorta
• Sajtos rakott csirkemell, ahogy Berta Brigi készíti
• Zöldbabpörkölt
• Lekváros linzer

Még több friss recept