Nosalty logó

Kapros burgonyaleves pirított szalonnával

Name: Kapros burgonyaleves pirított szalonnával
Prep time: 15 min
Cook time: 25 min
Total time: 40 min
Yield: 6
Cuisine: magyar
Ingredients: 7 közepes db Burgonya kockázva; 1 db Fehérrépa kockázva; 1 db Sárgarépa kockázva; 0 ízlés szerint Só; 0 ízlés szerint Bors; 1 l Zöldség alaplé vagy ételízesítő és víz; 2 dl Tejföl; 1 csokor Kapor finomra vágva; 4 szelet Bacon csíkozva a tetejére; 10 dkg Tarhonya

6adag

Idő

40p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

7 közepes db burgonya (kockázva)
1 db fehérrépa (kockázva)
1 db sárgarépa (kockázva)
só ízlés szerint
bors ízlés szerint
1.5 l zöldség alaplé (vagy ételízesítő és víz)
2 dl tejföl
1 csokor kapor (finomra vágva)
4 szelet bacon (csíkozva a tetejére)
10 dkg tarhonya

gyors
magyar

Tápanyag és kalória

286

Kalória

7.6g

Fehérje

34.8g

Szénhidrát

11.4g

Zsír

147g

Víz

27.1g

Koleszterin

Élelmi rost

3.5g

Cukor

Egy adagban
6 adagban
100 grammban

4% Fehérje
17% Szénhidrát
5% Zsír

117g burgonya

67 kcal
15g fehérrépa

10 kcal
13g sárgarépa

5 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
250g zöldség alaplé

18 kcal
33g tejföl

66 kcal
30g kapor

13 kcal
11g bacon

45 kcal
17g tarhonya

62 kcal

Összesen 286 kcal

4% Fehérje
17% Szénhidrát
5% Zsír

700g burgonya

404 kcal
90g fehérrépa

57 kcal
80g sárgarépa

29 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
1500g zöldség alaplé

105 kcal
200g tejföl

396 kcal
180g kapor

77 kcal
68g bacon

267 kcal
100g tarhonya

371 kcal

Összesen 1706 kcal

4% Fehérje
17% Szénhidrát
5% Zsír

24g burgonya

14 kcal
3.1g fehérrépa

2 kcal
2.7g sárgarépa

1 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
51.4g zöldség alaplé

4 kcal
6.9g tejföl

14 kcal
6.2g kapor

3 kcal
2.3g bacon

9 kcal
3.4g tarhonya

13 kcal

Összesen 60 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
6 adagban
100 grammban

4% Fehérje
17% Szénhidrát
5% Zsír
73% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
β-karotin
E vitamin:

Fehérje

Összesen

7.6 g

Zsír

Összesen

11.4 g
Telített zsírsav

5 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

4 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

1 g
Koleszterin

27 mg

Ásványi anyagok

Összesen

1282.8 g
Cink

1 mg
Szelén

15 mg
Kálcium

119 mg
Vas

3 mg
Magnézium

55 mg
Foszfor

159 mg
Nátrium

929 mg
Réz

0 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

34.8 g
Cukor

4 mg
Élelmi rost

4 mg

Víz

Összesen

147 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

257 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

0 mg
C vitamin:

46 mg
D vitamin:

2 micro
K vitamin:

7 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

3 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

110 micro
Kolin:

26 mg
Retinol - A vitamin:

42 micro
α-karotin

413 micro
β-karotin

992 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

43 micro

Összesen 286 kcal

4% Fehérje
17% Szénhidrát
5% Zsír
73% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
β-karotin
E vitamin:

Fehérje

Összesen

45.8 g

Zsír

Összesen

68.3 g
Telített zsírsav

29 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

22 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

7 g
Koleszterin

163 mg

Ásványi anyagok

Összesen

7696.6 g
Cink

7 mg
Szelén

88 mg
Kálcium

716 mg
Vas

20 mg
Magnézium

332 mg
Foszfor

951 mg
Nátrium

5577 mg
Réz

1 mg
Mangán

5 mg

Szénhidrát

Összesen

209 g
Cukor

21 mg
Élelmi rost

24 mg

Víz

Összesen

882.3 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

1545 micro
B6 vitamin:

2 mg
B12 Vitamin:

1 micro
E vitamin:

3 mg
C vitamin:

275 mg
D vitamin:

11 micro
K vitamin:

40 micro
Tiamin - B1 vitamin:

2 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

2 mg
Niacin - B3 vitamin:

20 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

663 micro
Kolin:

156 mg
Retinol - A vitamin:

249 micro
α-karotin

2476 micro
β-karotin

5954 micro
β-crypt

2 micro
Likopin

1 micro
Lut-zea

256 micro

Összesen 1706 kcal

4% Fehérje
17% Szénhidrát
5% Zsír
73% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
β-karotin
E vitamin:

Fehérje

Összesen

1.6 g

Zsír

Összesen

2.3 g
Telített zsírsav

1 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

1 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

0 g
Koleszterin

6 mg

Ásványi anyagok

Összesen

263.8 g
Cink

0 mg
Szelén

3 mg
Kálcium

25 mg
Vas

1 mg
Magnézium

11 mg
Foszfor

33 mg
Nátrium

191 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

7.2 g
Cukor

1 mg
Élelmi rost

1 mg

Víz

Összesen

30.2 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

53 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

0 mg
C vitamin:

9 mg
D vitamin:

0 micro
K vitamin:

1 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

23 micro
Kolin:

5 mg
Retinol - A vitamin:

9 micro
α-karotin

85 micro
β-karotin

204 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

9 micro

Összesen 60 kcal

Elkészítés

A zöldségeket kis olajon lepirítjuk, majd ráöntünk 1,5 l vizet vagy zöldség alaplevet, sózzuk, borsozzuk.
Ha megpuhulnak a zöldségek, hozzáadjuk a tejfölt, és a kaprot, majd le is vesszük a tűzről.
Külön edényben megpirítjuk a tarhonyát, majd felöntjük vízzel, megfőzzük, és a leveshez adjuk.
Tálaláskor megszórjuk a tetejét a pirított szalonnával, és kevés friss kaporral.

Recept infó

Előkészítés ideje: 15 p
Főzés ideje: 25 p

Finom leves, aki szereti a kaprot, ezt is szeretni fogja, a pirított szalonna csíkok pedig csak dobnak az ízén.

Hasonló receptek

Összes krumplileves

Rozmaringos burgonyaleves

Tejfölös krumplileves baconnel

Burgonyaleves 8. - majorannás

Petrezselymes kukoricaleves galuskával

Tárkonyos burgonyaleves Zsuzsamama konyhájából

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

krumplileves

Kapros-tejfölös krumplileves

Nem kell, hogy minden leves órákig főjön ahoz, hogy finom legyen, és az sem kell, hogy rengeteg alapanyagból készüljön: a krumplileves egyszerű, gyorsan megvan és még olcsó is, azért is ...

Fekete Melinda

krumplileves

Kovászos uborkás újkrumplileves

A kovászos uborka nyáron szinte kötelező szereplője a hűtőnek, de nemcsak köretként vagy magában érdemes elővenni. Ebben a házias levesben az újkrumplival, a tejföllel és a friss ...

Hering András

ázsiai levesek

Krémes-csípős mogyoróvajas udon csirkével

Csípős és krémes, mogyoróvajas tészta sült csirkével, lime-gerezdekkel, korianderrel, ropogós chiliolajjal és mangetout-tal (cukorborsóval) tálalva. Tökéletes választás egy gyors ...

Hering András

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Friss receptek

Még több friss recept