Nosalty logó

Kapros csirke joghurttal és tejszínnel

Name: Kapros csirke joghurttal és tejszínnel
Prep time: 15 min
Cook time: 35 min
Total time: 50 min
Yield: 6
Cuisine: magyar
Ingredients: 60 dkg Csirkemellfilé; 8 gerezd Fokhagyma; 3 dl Joghurt natúr; 2 dl Főzőtejszín; 2 ek Kapor; 3 ek Olívaolaj a sütéshez, szükség szerint; 1 púpozott ek Finomliszt; 0 ízlés szerint Só; 0 ízlés szerint Bors; 2 dl Víz

Az ördög szakácsnője

6adag

Idő

50p

Költség

olcsó

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

60 dkg csirkemellfilé
8 gerezd fokhagyma
3 dl joghurt (natúr)
2 dl főzőtejszín
2 ek kapor
3 ek olívaolaj (a sütéshez, szükség szerint)
1 púpozott ek finomliszt
só ízlés szerint
bors ízlés szerint
2 dl víz

Tápanyag és kalória

247

Kalória

25.9g

Fehérje

7.6g

Szénhidrát

12.1g

Zsír

181.4g

Víz

91.2g

Koleszterin

186.6mg

Élelmi rost

3.8g

Cukor

Egy adagban
6 adagban
100 grammban

11% Fehérje
4% Szénhidrát
5% Zsír

100g csirkemellfilé

120 kcal
4g fokhagyma

5 kcal
50g joghurt

31 kcal
33g főzőtejszín

44 kcal
1g kapor

0 kcal
4g olívaolaj

35 kcal
3g finomliszt

12 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
33g víz

0 kcal

Összesen 247 kcal

11% Fehérje
4% Szénhidrát
5% Zsír

600g csirkemellfilé

720 kcal
24g fokhagyma

32 kcal
300g joghurt

183 kcal
200g főzőtejszín

262 kcal
6g kapor

3 kcal
24g olívaolaj

212 kcal
20g finomliszt

73 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
200g víz

0 kcal

Összesen 1485 kcal

11% Fehérje
4% Szénhidrát
5% Zsír

43.7g csirkemellfilé

52 kcal
1.7g fokhagyma

2 kcal
21.8g joghurt

13 kcal
14.6g főzőtejszín

19 kcal
0.4g kapor

0 kcal
1.7g olívaolaj

15 kcal
1.5g finomliszt

5 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
14.6g víz

0 kcal

Összesen 106 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
6 adagban
100 grammban

11% Fehérje
4% Szénhidrát
5% Zsír
80% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
C vitamin:
E vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen

25.9 g

Zsír

Összesen

12.1 g
Telített zsírsav

5 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

5 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

1 g
Koleszterin

91 mg

Ásványi anyagok

Összesen

572.7 g
Cink

1 mg
Szelén

27 mg
Kálcium

111 mg
Vas

1 mg
Magnézium

40 mg
Foszfor

302 mg
Nátrium

91 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

7.6 g
Cukor

4 mg
Élelmi rost

0 mg

Víz

Összesen

181.4 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

59 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

3 mg
D vitamin:

3 micro
K vitamin:

3 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

10 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

16 micro
Kolin:

97 mg
Retinol - A vitamin:

54 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

10 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

1 micro

Összesen 247 kcal

11% Fehérje
4% Szénhidrát
5% Zsír
80% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
C vitamin:
E vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen

155.3 g

Zsír

Összesen

72.8 g
Telített zsírsav

27 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

31 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

7 g
Koleszterin

547 mg

Ásványi anyagok

Összesen

3436.1 g
Cink

7 mg
Szelén

160 mg
Kálcium

668 mg
Vas

4 mg
Magnézium

239 mg
Foszfor

1812 mg
Nátrium

546 mg
Réz

0 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

45.4 g
Cukor

23 mg
Élelmi rost

1 mg

Víz

Összesen

1088.2 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

352 micro
B6 vitamin:

5 mg
B12 Vitamin:

3 micro
E vitamin:

8 mg
C vitamin:

15 mg
D vitamin:

16 micro
K vitamin:

18 micro
Tiamin - B1 vitamin:

1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

2 mg
Niacin - B3 vitamin:

59 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

96 micro
Kolin:

583 mg
Retinol - A vitamin:

325 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

60 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

7 micro

Összesen 1485 kcal

11% Fehérje
4% Szénhidrát
5% Zsír
80% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
C vitamin:
E vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen

11.3 g

Zsír

Összesen

5.3 g
Telített zsírsav

2 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

2 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

0 g
Koleszterin

40 mg

Ásványi anyagok

Összesen

250.1 g
Cink

1 mg
Szelén

12 mg
Kálcium

49 mg
Vas

0 mg
Magnézium

17 mg
Foszfor

132 mg
Nátrium

40 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

3.3 g
Cukor

2 mg
Élelmi rost

0 mg

Víz

Összesen

79.2 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

26 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

1 mg
D vitamin:

1 micro
K vitamin:

1 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

4 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

7 micro
Kolin:

42 mg
Retinol - A vitamin:

24 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

4 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

1 micro

Összesen 106 kcal

Elkészítés

A csirkemellett apró kockákra vagy csíkokra vágjuk, és pici olívaolajon megpirítjuk (fehéredésnél kicsit tovább).
Ha a teljesen megpuhult a csirke, hozzáadunk kb. 2 dl vizet, a joghurtot és 1 púpos ek lisztet, majd elkeverjük.
Ha friss kaprunk van, 2 kisebb csokrot apróra vágunk, ha szárított, kb. 2 lapos evőkanálnyit a csirkére szórunk.
A megpucolt fokhagymagerezdeketfokhagymanyomóval (vagy apró darabokban) a csirkéhez adjuk. (Mi nagyon szeretjük a fokhagymát, de ha valakinek túl erős az íze, elég csak 3-4 gerezd.)
Teszünk hozzá ízlés szerint sót és borsot.
Elkeverjük, majd még egyszer összerottyantjuk az egészet.
A végén hozzákeverjük a tejszínt. (Ha túl híg lenne, liszttel sűríthetjük.)

Recept infó

Előkészítés ideje: 15 p
Főzés ideje: 35 p

Egyik ismerősünk megígérte, hogy hoz kaprot, ezért kinéztem valami finomat, ami kaporral készül. A beígért ajándék elmaradt, de már rákészültem a kapros csirkére, ezért szárítottal mégis megfőztem. Így is nagyon ízlett!

Hasonló receptek

Összes joghurtos csirke

Medvehagymás-joghurtos csirkemell

Natúr joghurtban pácolt pulyka

Görögjoghurtos-csirkemellkockák

Chilis csirkemell mustáros szósszal és baconnel

Görögösen pácolt sült csirkecombok

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

rántott hús

Rántott csirkecomb klasszikusan

Ki tudna ellenállni a rántott húsnak? Főleg, ha egy belül szaftos, kívül ropogós csirkecombról van szó, amit kézből harapva a legjobb fogyasztani. Nem kell félni tőle: a jól átsült ...

Fekete Melinda

pecsenye

Sarkadi pecsenye háziasan

Mi, magyarok igazán szeretjük a szaftos pecsenyéket: jó példa erre a sarkadi pecsenye, ami egy igazán gazdag, ízes magyaros fogás. Mivel egy gombás szósz készül hozzá, amivel ...

Fekete Melinda

rántott hús

Klasszikus bécsi szelet

A bécsi szelet, vagyis Wiener Schnitzel az egyik legismertebb osztrák étel, mely ikonikussá vált világszerte. Leggyakrabban petrezselymes burgonyával vagy ecetes krumplisalátával tálalják ...

Fekete Melinda

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Friss receptek

Még több friss recept