húsételek bundás hús

Kapros csirkemell

Lizinka_

Lizinka_

4adag

Idő

35p

Költség

olcsó

Nehézség

közepes

adag

Hozzávalók

• 50 dkg csirkemellfilé
• 1 db tojás
• 4 ek finomliszt
• 2 ek tej
• 1 csokor kapor (finomra aprítva)
• 10 dkg mozzarella
• só ízlés szerint
• 0.5 dl napraforgó olaj (sütéshez)

• gyors
• magyar
• vasárnapi ebéd

Tápanyag és kalória

413

Kalória

38.4g

Fehérje

15.5g

Szénhidrát

21.3g

Zsír

154.6g

Víz

156g

Koleszterin

1.4g

Élelmi rost

285.3mg

Cukor

• Egy adagban
• 4 adagban
• 100 grammban

• 17% Fehérje
• 7% Szénhidrát
• 9% Zsír

• 125g csirkemellfilé

  150 kcal

• 14g tojás

  17 kcal

• 15g finomliszt

  55 kcal

• 5g tej

  3 kcal

• 45g kapor

  19 kcal

• 25g mozzarella

  75 kcal

• 0g só

  0 kcal

• 11g napraforgó olaj

  94 kcal

Összesen 413 kcal

• 17% Fehérje
• 7% Szénhidrát
• 9% Zsír

• 500g csirkemellfilé

  600 kcal

• 55g tojás

  69 kcal

• 60g finomliszt

  218 kcal

• 20g tej

  11 kcal

• 180g kapor

  77 kcal

• 100g mozzarella

  299 kcal

• 0g só

  0 kcal

• 43g napraforgó olaj

  376 kcal

Összesen 1650 kcal

• 17% Fehérje
• 7% Szénhidrát
• 9% Zsír

• 52.2g csirkemellfilé

  63 kcal

• 5.7g tojás

  7 kcal

• 6.3g finomliszt

  23 kcal

• 2.1g tej

  1 kcal

• 18.8g kapor

  8 kcal

• 10.4g mozzarella

  31 kcal

• 0g só

  0 kcal

• 4.4g napraforgó olaj

  39 kcal

Összesen 172 kcal

Tápanyagtartalom

• Egy adagban
• 4 adagban
• 100 grammban

• 17% Fehérje
• 7% Szénhidrát
• 9% Zsír
• 68% Víz

TOP ásványi anyagok

• Foszfor
• Kálcium
• Nátrium
• Magnézium
• Szelén

TOP vitaminok

• Kolin:
• C vitamin:
• Niacin - B3 vitamin:
• E vitamin:
• B6 vitamin:

Fehérje

• Összesen

  38.4 g

Zsír

• Összesen

  21.3 g

• Telített zsírsav

  6 g

• Egyszeresen telítetlen zsírsav:

  8 g

• Többszörösen telítetlen zsírsav

  5 g

• Koleszterin

  156 mg

Ásványi anyagok

• Összesen

  1008.7 g

• Cink

  2 mg

• Szelén

  42 mg

• Kálcium

  241 mg

• Vas

  4 mg

• Magnézium

  70 mg

• Foszfor

  425 mg

• Nátrium

  225 mg

• Réz

  0 mg

• Mangán

  1 mg

Szénhidrát

• Összesen

  15.5 g

• Cukor

  0 mg

• Élelmi rost

  1 mg

Víz

• Összesen

  154.6 g

Vitaminok

• Összesen

  0

• A vitamin (RAE):

  249 micro

• B6 vitamin:

  1 mg

• B12 Vitamin:

  1 micro

• E vitamin:

  5 mg

• C vitamin:

  38 mg

• D vitamin:

  15 micro

• K vitamin:

  1 micro

• Tiamin - B1 vitamin:

  0 mg

• Riboflavin - B2 vitamin:

  0 mg

• Niacin - B3 vitamin:

  13 mg

• Pantoténsav - B5 vitamin:

  0 mg

• Folsav - B9-vitamin:

  90 micro

• Kolin:

  144 mg

• Retinol - A vitamin:

  74 micro

• α-karotin

  0 micro

• β-karotin

  14 micro

• β-crypt

  1 micro

• Likopin

  0 micro

• Lut-zea

  64 micro

Összesen 413 kcal

• 17% Fehérje
• 7% Szénhidrát
• 9% Zsír
• 68% Víz

TOP ásványi anyagok

• Foszfor
• Kálcium
• Nátrium
• Magnézium
• Szelén

TOP vitaminok

• Kolin:
• C vitamin:
• Niacin - B3 vitamin:
• E vitamin:
• B6 vitamin:

Fehérje

• Összesen

  153.8 g

Zsír

• Összesen

  85.3 g

• Telített zsírsav

  24 g

• Egyszeresen telítetlen zsírsav:

  33 g

• Többszörösen telítetlen zsírsav

  20 g

• Koleszterin

  624 mg

Ásványi anyagok

• Összesen

  4034.7 g

• Cink

  9 mg

• Szelén

  166 mg

• Kálcium

  963 mg

• Vas

  16 mg

• Magnézium

  278 mg

• Foszfor

  1698 mg

• Nátrium

  901 mg

• Réz

  1 mg

• Mangán

  3 mg

Szénhidrát

• Összesen

  62 g

• Cukor

  1 mg

• Élelmi rost

  5 mg

Víz

• Összesen

  618.2 g

Vitaminok

• Összesen

  0

• A vitamin (RAE):

  996 micro

• B6 vitamin:

  5 mg

• B12 Vitamin:

  4 micro

• E vitamin:

  21 mg

• C vitamin:

  153 mg

• D vitamin:

  61 micro

• K vitamin:

  5 micro

• Tiamin - B1 vitamin:

  1 mg

• Riboflavin - B2 vitamin:

  2 mg

• Niacin - B3 vitamin:

  52 mg

• Pantoténsav - B5 vitamin:

  0 mg

• Folsav - B9-vitamin:

  360 micro

• Kolin:

  574 mg

• Retinol - A vitamin:

  296 micro

• α-karotin

  0 micro

• β-karotin

  57 micro

• β-crypt

  4 micro

• Likopin

  0 micro

• Lut-zea

  254 micro

Összesen 1650 kcal

• 17% Fehérje
• 7% Szénhidrát
• 9% Zsír
• 68% Víz

TOP ásványi anyagok

• Foszfor
• Kálcium
• Nátrium
• Magnézium
• Szelén

TOP vitaminok

• Kolin:
• C vitamin:
• Niacin - B3 vitamin:
• E vitamin:
• B6 vitamin:

Fehérje

• Összesen

  16.1 g

Zsír

• Összesen

  8.9 g

• Telített zsírsav

  3 g

• Egyszeresen telítetlen zsírsav:

  3 g

• Többszörösen telítetlen zsírsav

  2 g

• Koleszterin

  65 mg

Ásványi anyagok

• Összesen

  421.4 g

• Cink

  1 mg

• Szelén

  17 mg

• Kálcium

  101 mg

• Vas

  2 mg

• Magnézium

  29 mg

• Foszfor

  177 mg

• Nátrium

  94 mg

• Réz

  0 mg

• Mangán

  0 mg

Szénhidrát

• Összesen

  6.5 g

• Cukor

  0 mg

• Élelmi rost

  1 mg

Víz

• Összesen

  64.6 g

Vitaminok

• Összesen

  0

• A vitamin (RAE):

  104 micro

• B6 vitamin:

  0 mg

• B12 Vitamin:

  0 micro

• E vitamin:

  2 mg

• C vitamin:

  16 mg

• D vitamin:

  6 micro

• K vitamin:

  1 micro

• Tiamin - B1 vitamin:

  0 mg

• Riboflavin - B2 vitamin:

  0 mg

• Niacin - B3 vitamin:

  5 mg

• Pantoténsav - B5 vitamin:

  0 mg

• Folsav - B9-vitamin:

  38 micro

• Kolin:

  60 mg

• Retinol - A vitamin:

  31 micro

• α-karotin

  0 micro

• β-karotin

  6 micro

• β-crypt

  0 micro

• Likopin

  0 micro

• Lut-zea

  27 micro

Összesen 172 kcal

Elkészítés

1. A kaprot finomra aprítjuk. A csirkemellet vékony szeletekre vágjuk, majd a hússzeletek mindkét oldalát sózzuk és meghintjük kaporral. Egy tálban félretesszük addig, amíg elkészítjük a tojásos bundát.
2. A tojást elkeverjük a liszttel és a tejjel. Az olajat egy serpenyőben felhevítjük. A hússzeletek mindkét oldalát megforgatjuk a sűrű palacsintatésztában, és forró olajban aranybarnára sütjük. Amikor a hússzeleteket megforgattuk, a már megsült oldalára tesszük a mozzarellaszeleteket. Amíg megsül a másik fele, addig a sajt szépen ráolvad a húsra.
3. Papírtörlőre szedjük, és sült krumplival kínáljuk. Tálalás előtt a sajtos szeleteket megszórjuk egy-egy csipetnyi friss kaporral.

Recept infó

• Előkészítés ideje: 20 p
• Sütés ideje: 15 p

A bundás csirkemellet kaporral ízesítettem, mivel rengeteg kapor nő a kertben. Gondoltam, egy kis mozzarella sajt nem árt neki, ezért ezzel a hozzávalóval is variáltam a vasárnapi ebédet. Köretnek Kárai Dávid által közzétett tökéletes sült krumplit készítettem. Mondanom sem kell, fejedelmi lakoma kerekedett belőle!

Hasonló receptek

Összes bundás hús

Sörtésztában sült csirkemell

Fokhagymás-vargányagombás csirkemell

Csirkenuggets sütőben sütve

Palermói karajszeletek

Dezsömbér

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

• kókuszgolyó
• isler
• rizskoch
• somlói galuska
• aranygaluska
• hagyományos hatlapos
• almás pite
• mézes krémes
• négysajtos stangli
• házi kenyérlángos

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

KonyhaPro

A MOHU új ötlete: a lakosság számára ingyenes, az önkormányzatoknak...

A MOHU új bejelentése szerint a lakosság számára ingyenes az önkormányzatok által szervezett hulladékgyűjtési akciók indulnak októbertől, melyeknek köszönhetően végre megválhatunk elektromos és elektronikai hulladékunktól.

Még több cikk

Hasonló kategóriák

• hamburger
• nyárson sültek
• tejfölös csirke
• sült hús
• rántott hús

További receptek

hamburger

Retró hamburger házi sült krumplival

Ha egy igazán kiadós, házias és mindenki által szerethető fogásra vágysz, ez a retró hangulatú hamburger tökéletes választás. A szaftos húspogácsa, a puha buci és a Vénusz 100%-os ...

Vénusz

rántott hús

Rántott csirkecomb klasszikusan

Ki tudna ellenállni a rántott húsnak? Főleg, ha egy belül szaftos, kívül ropogós csirkecombról van szó, amit kézből harapva a legjobb fogyasztani. Nem kell félni tőle: a jól átsült ...

Fekete Melinda

tejfölös csirke

Erdélyi tárkonyos csirke

A tárkonyos csirke az egyik legotthonosabb erdélyi fogás: szaftos hús, lágy tejfölös mártás és az a jellegzetes, kissé ánizsos tárkonyillat, amitől rögtön megjön az étvágyunk. Ez a ...

Hering András

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

gulyásleves

Tradicionális gulyásleves

Az igazi Hungarikum, amire igazán büszkék lehetünk. Vendéglátós lévén tapasztaltam, hogy a külföldi turisták, amikor betérnek az étterembe, az volt az első kérdésük, hogy "Gulász " ...

különleges lekvárok

Birsalmalekvár fűszerekkel tartósítószer nélkül

Jó sűrű lekvár lett belőle, és az íze valami csodálatos. Én bármi forrót szedek az üvegbe, egy kés pengéjét alá teszem, az elrepedés miatt..... Sütemény töltéséhez, vagy csak ...

fahéjas csiga

Cinnamon roll - amerikai fahéjas csiga

Egy tipikus amerikai reggeli. Elolvad a szádban, míg meleg, így vigyázni kell vele, mert nagyon hamar el tudnak fogyni... Ez az a recept, amit kerestél!

Még több top recept

Friss receptek

• Gyökérkenyér
• Tört paszuly
• Csirkés-brokkolis kölestorta
• Sajtos rakott csirkemell, ahogy Berta Brigi készíti
• Zöldbabpörkölt
• Lekváros linzer

Még több friss recept