rétes sós rétes

Kapros-cukkinis túrós rétes

Epercsók

Epercsók

3adag

Idő

30p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

töltelék

• 0.5 csokor petrezselyem
• 2 gerezd fokhagyma
• 1 ek kapor
• 1 csipet cayenne paprika
• 1 kávéskanál só
• 1 közepes db cukkini
• 20 dkg tehéntúró
• 10 dkg feta sajt
• 1 db tojás

rétes

• 1 csomag réteslap
• 1 dkg vaj

• nagyon gyors
• magyar

Tápanyag és kalória

398

Kalória

24.1g

Fehérje

36g

Szénhidrát

16.4g

Zsír

147.1g

Víz

96.8g

Koleszterin

939.6mg

Élelmi rost

3.7g

Cukor

• Egy adagban
• 3 adagban
• 100 grammban

• 11% Fehérje
• 16% Szénhidrát
• 7% Zsír

töltelék

• 8g petrezselyem

  3 kcal

• 2g fokhagyma

  3 kcal

• 1g kapor

  0 kcal

• 0g cayenne paprika

  0 kcal

• 1g só

  0 kcal

• 67g cukkini

  11 kcal

• 67g tehéntúró

  98 kcal

• 33g feta sajt

  88 kcal

• 18g tojás

  23 kcal

rétes

• 50g réteslap

  148 kcal

• 3g vaj

  24 kcal

Összesen 398 kcal

• 11% Fehérje
• 16% Szénhidrát
• 7% Zsír

töltelék

• 23g petrezselyem

  8 kcal

• 6g fokhagyma

  8 kcal

• 3g kapor

  1 kcal

• 0g cayenne paprika

  0 kcal

• 4g só

  0 kcal

• 200g cukkini

  32 kcal

• 200g tehéntúró

  294 kcal

• 100g feta sajt

  265 kcal

• 55g tojás

  69 kcal

rétes

• 150g réteslap

  443 kcal

• 10g vaj

  72 kcal

Összesen 1192 kcal

• 11% Fehérje
• 16% Szénhidrát
• 7% Zsír

töltelék

• 3g petrezselyem

  1 kcal

• 0.8g fokhagyma

  1 kcal

• 0.4g kapor

  0 kcal

• 0g cayenne paprika

  0 kcal

• 0.5g só

  0 kcal

• 26.6g cukkini

  4 kcal

• 26.6g tehéntúró

  39 kcal

• 13.3g feta sajt

  35 kcal

• 7.3g tojás

  9 kcal

rétes

• 20g réteslap

  59 kcal

• 1.3g vaj

  10 kcal

Összesen 158 kcal

Tápanyagtartalom

• Egy adagban
• 3 adagban
• 100 grammban

• 11% Fehérje
• 16% Szénhidrát
• 7% Zsír
• 66% Víz

TOP ásványi anyagok

• Nátrium
• Foszfor
• Kálcium
• Cink
• Vas

TOP vitaminok

• Riboflavin - B2 vitamin:
• Kolin:
• C vitamin:
• Tiamin - B1 vitamin:
• Lut-zea

Fehérje

• Összesen

  24.1 g

Zsír

• Összesen

  16.4 g

• Telített zsírsav

  9 g

• Egyszeresen telítetlen zsírsav:

  3 g

• Többszörösen telítetlen zsírsav

  1 g

• Koleszterin

  97 mg

Ásványi anyagok

• Összesen

  1861 g

• Cink

  175 mg

• Szelén

  10 mg

• Kálcium

  254 mg

• Vas

  135 mg

• Magnézium

  28 mg

• Foszfor

  305 mg

• Nátrium

  942 mg

• Réz

  7 mg

• Mangán

  6 mg

Szénhidrát

• Összesen

  36 g

• Cukor

  4 mg

• Élelmi rost

  1 mg

Víz

• Összesen

  147.1 g

Vitaminok

• Összesen

  0

• A vitamin (RAE):

  132 micro

• B6 vitamin:

  0 mg

• B12 Vitamin:

  1 micro

• E vitamin:

  0 mg

• C vitamin:

  23 mg

• D vitamin:

  19 micro

• K vitamin:

  127 micro

• Tiamin - B1 vitamin:

  17 mg

• Riboflavin - B2 vitamin:

  80 mg

• Niacin - B3 vitamin:

  1 mg

• Pantoténsav - B5 vitamin:

  0 mg

• Folsav - B9-vitamin:

  47 micro

• Kolin:

  61 mg

• Retinol - A vitamin:

  90 micro

• α-karotin

  0 micro

• β-karotin

  461 micro

• β-crypt

  1 micro

• Likopin

  0 micro

• Lut-zea

  1844 micro

Összesen 398 kcal

• 11% Fehérje
• 16% Szénhidrát
• 7% Zsír
• 66% Víz

TOP ásványi anyagok

• Nátrium
• Foszfor
• Kálcium
• Cink
• Vas

TOP vitaminok

• Riboflavin - B2 vitamin:
• Kolin:
• C vitamin:
• Tiamin - B1 vitamin:
• Lut-zea

Fehérje

• Összesen

  72.3 g

Zsír

• Összesen

  49.1 g

• Telített zsírsav

  28 g

• Egyszeresen telítetlen zsírsav:

  9 g

• Többszörösen telítetlen zsírsav

  2 g

• Koleszterin

  291 mg

Ásványi anyagok

• Összesen

  5583.1 g

• Cink

  524 mg

• Szelén

  31 mg

• Kálcium

  761 mg

• Vas

  404 mg

• Magnézium

  85 mg

• Foszfor

  915 mg

• Nátrium

  2826 mg

• Réz

  20 mg

• Mangán

  17 mg

Szénhidrát

• Összesen

  108.1 g

• Cukor

  11 mg

• Élelmi rost

  3 mg

Víz

• Összesen

  441.3 g

Vitaminok

• Összesen

  0

• A vitamin (RAE):

  396 micro

• B6 vitamin:

  1 mg

• B12 Vitamin:

  2 micro

• E vitamin:

  1 mg

• C vitamin:

  68 mg

• D vitamin:

  56 micro

• K vitamin:

  380 micro

• Tiamin - B1 vitamin:

  50 mg

• Riboflavin - B2 vitamin:

  241 mg

• Niacin - B3 vitamin:

  2 mg

• Pantoténsav - B5 vitamin:

  0 mg

• Folsav - B9-vitamin:

  140 micro

• Kolin:

  182 mg

• Retinol - A vitamin:

  270 micro

• α-karotin

  0 micro

• β-karotin

  1384 micro

• β-crypt

  4 micro

• Likopin

  0 micro

• Lut-zea

  5533 micro

Összesen 1192 kcal

• 11% Fehérje
• 16% Szénhidrát
• 7% Zsír
• 66% Víz

TOP ásványi anyagok

• Nátrium
• Foszfor
• Kálcium
• Cink
• Vas

TOP vitaminok

• Riboflavin - B2 vitamin:
• Kolin:
• C vitamin:
• Tiamin - B1 vitamin:
• Lut-zea

Fehérje

• Összesen

  9.6 g

Zsír

• Összesen

  6.5 g

• Telített zsírsav

  4 g

• Egyszeresen telítetlen zsírsav:

  1 g

• Többszörösen telítetlen zsírsav

  0 g

• Koleszterin

  39 mg

Ásványi anyagok

• Összesen

  743.9 g

• Cink

  70 mg

• Szelén

  4 mg

• Kálcium

  101 mg

• Vas

  54 mg

• Magnézium

  11 mg

• Foszfor

  122 mg

• Nátrium

  377 mg

• Réz

  3 mg

• Mangán

  2 mg

Szénhidrát

• Összesen

  14.4 g

• Cukor

  1 mg

• Élelmi rost

  0 mg

Víz

• Összesen

  58.8 g

Vitaminok

• Összesen

  0

• A vitamin (RAE):

  53 micro

• B6 vitamin:

  0 mg

• B12 Vitamin:

  0 micro

• E vitamin:

  0 mg

• C vitamin:

  9 mg

• D vitamin:

  7 micro

• K vitamin:

  51 micro

• Tiamin - B1 vitamin:

  7 mg

• Riboflavin - B2 vitamin:

  32 mg

• Niacin - B3 vitamin:

  0 mg

• Pantoténsav - B5 vitamin:

  0 mg

• Folsav - B9-vitamin:

  19 micro

• Kolin:

  24 mg

• Retinol - A vitamin:

  36 micro

• α-karotin

  0 micro

• β-karotin

  184 micro

• β-crypt

  1 micro

• Likopin

  0 micro

• Lut-zea

  737 micro

Összesen 158 kcal

Elkészítés

töltelék

1. A cukkinit legyaluljuk.
2. A réteslapokat egyesével megkenjük olvasztott vajjal.
3. A fűszereket aprítjuk.
4. A túrót, feta sajtot összetörjük, alaposan elkeverve a tojással, aprított fűszerekkel.
5. A töltelékhez keverjük a aprított cukkinit is, majd feltekerjük a megtöltött lapokat, és pirosra sütjük kb. 20 perc alatt.

Recept infó

• Előkészítés ideje: 10 p
• Sütés ideje: 20 p
• Sütés hőfoka: 180 °C

Ezt a recept egy görögországi nyaralás ihlette, és saját ötlet alapján, na persze meg ami a hűtőben akadt. Egy igazi húsmentes, nyári hőségre való ebéd vagy vacsora. Személy szerint imádom a tzatzikit, ezért olyat szerettem volna mellé tálalni, ami még nem volt, és ez a sós rétes tökéletes.

Hasonló receptek

Összes sós rétes

Spenótos-krumplis rétes

Fonott kolbászos-fetás tészta

Kapros-túrós rétes

Póréhagymás-túrós rétes

Sajtos-tarjás táska

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

• kókuszgolyó
• isler
• rizskoch
• somlói galuska
• aranygaluska
• hagyományos hatlapos
• almás pite
• mézes krémes
• négysajtos stangli
• házi kenyérlángos

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Hasonló kategóriák

• gyümölcsös rétes
• túrós rétes
• almás rétes
• különleges rétesek
• meggyes rétes

További receptek

sós rétes

Görög fetás-spenótos batyuk (Spanakopita)

A görög spanakopitát sokan ismerik, bár általában a tepsiben sütött, vaskosabb verzióját. Ezek a kisebb, egyszemélyes batyuk kiváló választásnak bizonyulnak majd vendégségek, partik ...

Lakos Benedek

különleges rétesek

Mhencha, a marokkói mandulás süti

A mhencha egy hagyományos marokkói mandulás sütemény, aminél az aprított tölteléket réteslapba tekerve sütik meg. Leggyakrabban csigaformában tekerik fel, azonban mivel a mi bolti ...

Rosanics Petra

különleges rétesek

Flódnis rétes

Imádom a flódnit és szinte bármilyen formában el tudnám fogyasztani. De tényleg! Hogy ezt bebizonyítsam, létrehoztam az alábbi rétest, ami a klasszikus karácsonyi sütemény minden ízét ...

Lakos Benedek

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Frankfurti leves egyszerűen

A frankfurti virsliről elnevezett levest sokféleképpen készítik, nekünk ez az egyik kedvenc verziónk.

gulyásleves

Tradicionális gulyásleves

Az igazi Hungarikum, amire igazán büszkék lehetünk. Vendéglátós lévén tapasztaltam, hogy a külföldi turisták, amikor betérnek az étterembe, az volt az első kérdésük, hogy "Gulász " ...

krumplifőzelék

A legegyszerűbb krumplifőzelék

Van, aki ecetesen szereti, mások több paprikával, van, aki teljesen kihagyja belőle, és sokan szeretik egy kis paprikával vagy paradicsommal feldobni. Nekünk ez a kedvenc verziónk a ...

Még több top recept

Friss receptek

• Gyökérkenyér
• Tört paszuly
• Csirkés-brokkolis kölestorta
• Sajtos rakott csirkemell, ahogy Berta Brigi készíti
• Zöldbabpörkölt
• Lekváros linzer

Még több friss recept