Nosalty logó

Kapros cukkinitócsni

Name: Kapros cukkinitócsni
Prep time: 15 min
Cook time: 20 min
Total time: 35 min
Yield: 3
Cuisine: magyar
Ingredients: 80 dkg Cukkini; 2 db Tojás; 1 gerezd Fokhagyma nagy; 0 csokor Kapor kisebb csomagból; 15 dkg Finomliszt; 0 kk Sütőpor; 0 ízlés szerint Só; 0 ízlés szerint Bors; 1 teáskanál Ételízesítő; 1 dl Napraforgó olaj

Németi Olga

3adag

Idő

35p

Költség

olcsó

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

A tócsnihoz

80 dkg cukkini
2 db tojás
1 gerezd fokhagyma (nagy)
0.5 csokor kapor (kisebb csomagból)
15 dkg finomliszt
0.5 kk sütőpor
só ízlés szerint
bors ízlés szerint
1 teáskanál ételízesítő

A sütéshez

1.5 dl napraforgó olaj

Tápanyag és kalória

661

Kalória

13.4g

Fehérje

48.7g

Szénhidrát

47.2g

Zsír

297g

Víz

120g

Koleszterin

4.5g

Élelmi rost

6.6g

Cukor

Egy adagban
3 adagban
100 grammban

3% Fehérje
12% Szénhidrát
12% Zsír

A tócsnihoz

267g cukkini

43 kcal
37g tojás

46 kcal
1g fokhagyma

1 kcal
30g kapor

13 kcal
50g finomliszt

182 kcal
0g sütőpor

0 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
0g ételízesítő

0 kcal

A sütéshez

43g napraforgó olaj

376 kcal

Összesen 661 kcal

3% Fehérje
12% Szénhidrát
12% Zsír

A tócsnihoz

800g cukkini

129 kcal
110g tojás

138 kcal
3g fokhagyma

4 kcal
90g kapor

39 kcal
150g finomliszt

546 kcal
1g sütőpor

1 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
0g ételízesítő

0 kcal

A sütéshez

128g napraforgó olaj

1127 kcal

Összesen 1984 kcal

3% Fehérje
12% Szénhidrát
12% Zsír

A tócsnihoz

62.4g cukkini

10 kcal
8.6g tojás

11 kcal
0.2g fokhagyma

0 kcal
7g kapor

3 kcal
11.7g finomliszt

43 kcal
0.1g sütőpor

0 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
0g ételízesítő

0 kcal

A sütéshez

9.9g napraforgó olaj

88 kcal

Összesen 155 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
3 adagban
100 grammban

3% Fehérje
12% Szénhidrát
12% Zsír
73% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Lut-zea
Niacin - B3 vitamin:

Fehérje

Összesen

13.4 g

Zsír

Összesen

47.2 g
Telített zsírsav

7 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

21 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

17 g
Koleszterin

120 mg

Ásványi anyagok

Összesen

647.2 g
Cink

2 mg
Szelén

27 mg
Kálcium

155 mg
Vas

4 mg
Magnézium

77 mg
Foszfor

268 mg
Nátrium

112 mg
Réz

0 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

48.7 g
Cukor

7 mg
Élelmi rost

5 mg

Víz

Összesen

297 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

193 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

18 mg
C vitamin:

71 mg
D vitamin:

26 micro
K vitamin:

13 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

2 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

134 micro
Kolin:

124 mg
Retinol - A vitamin:

52 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

304 micro
β-crypt

3 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

5555 micro

Összesen 661 kcal

3% Fehérje
12% Szénhidrát
12% Zsír
73% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Lut-zea
Niacin - B3 vitamin:

Fehérje

Összesen

40.1 g

Zsír

Összesen

141.6 g
Telített zsírsav

21 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

63 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

50 g
Koleszterin

360 mg

Ásványi anyagok

Összesen

1941.5 g
Cink

6 mg
Szelén

82 mg
Kálcium

464 mg
Vas

12 mg
Magnézium

232 mg
Foszfor

805 mg
Nátrium

336 mg
Réz

1 mg
Mangán

4 mg

Szénhidrát

Összesen

146.2 g
Cukor

20 mg
Élelmi rost

14 mg

Víz

Összesen

891 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

578 micro
B6 vitamin:

2 mg
B12 Vitamin:

1 micro
E vitamin:

54 mg
C vitamin:

213 mg
D vitamin:

79 micro
K vitamin:

40 micro
Tiamin - B1 vitamin:

1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

1 mg
Niacin - B3 vitamin:

7 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

402 micro
Kolin:

373 mg
Retinol - A vitamin:

155 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

912 micro
β-crypt

9 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

16664 micro

Összesen 1984 kcal

3% Fehérje
12% Szénhidrát
12% Zsír
73% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Lut-zea
Niacin - B3 vitamin:

Fehérje

Összesen

3.1 g

Zsír

Összesen

11.1 g
Telített zsírsav

2 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

5 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

4 g
Koleszterin

28 mg

Ásványi anyagok

Összesen

151.5 g
Cink

0 mg
Szelén

6 mg
Kálcium

36 mg
Vas

1 mg
Magnézium

18 mg
Foszfor

63 mg
Nátrium

26 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

11.4 g
Cukor

2 mg
Élelmi rost

1 mg

Víz

Összesen

69.5 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

45 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

4 mg
C vitamin:

17 mg
D vitamin:

6 micro
K vitamin:

3 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

31 micro
Kolin:

29 mg
Retinol - A vitamin:

12 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

71 micro
β-crypt

1 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

1300 micro

Összesen 155 kcal

Elkészítés

A tócsnihoz

A cukkinit ha szükséges, akkor meghámozzuk.
Majd nagylyukú reszelőn lereszeljük. Belenyomjuk a fokhagymát, hozzáadjuk az apróra vágott kaprot, borsot, ételízesítőt, sót, a felvert tojásokat, végül a lisztet, amennyi szükséges,és a sütőport.
Kicsit sűrűbb masszát kell kapnunk, mint a palacsinta. A sütőpor azért fontos, mert ez a tócsnimassza több lisztet tartalmaz, mint a krumplis testvére, és ha nem akarjuk, hogy kemény legyen a megsült kész étel, akkor lazítani kell valamivel.
Közepesen meleg olajba eresztjük kanál segítségével a masszát, s addig sütjük mindkét oldalát, míg aranyszínű lesz.

Recept infó

Előkészítés ideje: 15 p
Sütés ideje: 20 p

Szeretjük a cukkinit, és ma valami tócsnira vagy zöldséges fasírtra vágytam. Ezt találtam ki. Úgy gondolom, a cukkini a kaprot is szereti, hát kipróbáltam. Ma krémsajttal megbolondított rántott csirkemellet készítettem hozzá. Nagy örömömre mindkét gyerkőc tömte magába az ebédnél. Rossz étvágyú kislányom már másnapra is rendelt egy adagot, nagyon szereti tejföllel.

Hasonló receptek

Összes zöldségfasírt

Zöldséges golyó

Csicseriborsó-fasírt puliszkával és paradicsommártással

Céklás vegán fasírt

Lenmagos lencsepogácsa

Sokmagvas cukkinigolyó

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

pirított magok

Fűszeres magmix

Mindig jó, ha tudunk valamit nassolni egy esti film mellé, vagy éppen iszogatás közben. Ha valami egészségesebb alternatívát keresünk a chips helyett, akkor ez a házi magmix szuper ...

Hankusz Sára

pirított magok

Magvas kréker

Egy ilyen magkréker magában is mennyei ropogtatnivaló, de ha készítünk mellé például egy kencét, akkor abba is tudjuk mártogatni. Nyugodtan lehet változtatni azon, hogy milyen magokat ...

Hankusz Sára

zöldségfasírt

Padlizsángolyók paradicsomos szósszal

Ez a padlizsángolyó közel gurít minket a húsmentes életérzés legjobb oldalához! A puha zöldséggombócok, az olaszos hozzávalók és persze a karakteres paradicsompassata íze kellemes ...

Nosalty

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Friss receptek

Még több friss recept