Nosalty logó

Kapros diétás túrógombóc

Name: Kapros diétás túrógombóc
Prep time: 15 min
Cook time: 12 min
Total time: 27 min
Yield: 4
Cuisine: magyar
Ingredients: 50 dkg Tehéntúró félzsíros vagy zsírszegény; 70 g Búzadara; 2 db Tojás; 1 kk Só; 0 ízlés szerint Kapor friss vagy szárított

4adag

Idő

27p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

50 dkg tehéntúró (félzsíros vagy zsírszegény)
70 g búzadara
2 db tojás
1 kk só
kapor ízlés szerint (friss vagy szárított)

Tápanyag és kalória

282

Kalória

25.3g

Fehérje

16.7g

Szénhidrát

11.2g

Zsír

109.4g

Víz

90g

Koleszterin

682.5mg

Élelmi rost

3.8g

Cukor

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

15% Fehérje
10% Szénhidrát
7% Zsír

125g tehéntúró

184 kcal
18g búzadara

63 kcal
28g tojás

35 kcal
1g só

0 kcal
0g kapor

0 kcal

Összesen 282 kcal

15% Fehérje
10% Szénhidrát
7% Zsír

500g tehéntúró

735 kcal
70g búzadara

252 kcal
110g tojás

138 kcal
4g só

0 kcal
0g kapor

0 kcal

Összesen 1125 kcal

15% Fehérje
10% Szénhidrát
7% Zsír

73.1g tehéntúró

107 kcal
10.2g búzadara

37 kcal
16.1g tojás

20 kcal
0.6g só

0 kcal
0g kapor

0 kcal

Összesen 164 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

15% Fehérje
10% Szénhidrát
7% Zsír
67% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Cink
Foszfor
Vas
Kálcium

TOP vitaminok

Riboflavin - B2 vitamin:
Kolin:
Tiamin - B1 vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:

Fehérje

Összesen

25.3 g

Zsír

Összesen

11.2 g
Telített zsírsav

6 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

1 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

1 g
Koleszterin

90 mg

Ásványi anyagok

Összesen

1498 g
Cink

325 mg
Szelén

7 mg
Kálcium

117 mg
Vas

251 mg
Magnézium

19 mg
Foszfor

312 mg
Nátrium

445 mg
Réz

13 mg
Mangán

10 mg

Szénhidrát

Összesen

16.7 g
Cukor

4 mg
Élelmi rost

1 mg

Víz

Összesen

109.4 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

39 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

0 mg
C vitamin:

0 mg
D vitamin:

20 micro
K vitamin:

0 micro
Tiamin - B1 vitamin:

31 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

150 mg
Niacin - B3 vitamin:

1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

24 micro
Kolin:

71 mg
Retinol - A vitamin:

39 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

0 micro
β-crypt

2 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

122 micro

Összesen 282 kcal

15% Fehérje
10% Szénhidrát
7% Zsír
67% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Cink
Foszfor
Vas
Kálcium

TOP vitaminok

Riboflavin - B2 vitamin:
Kolin:
Tiamin - B1 vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:

Fehérje

Összesen

101 g

Zsír

Összesen

44.9 g
Telített zsírsav

23 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

4 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

2 g
Koleszterin

360 mg

Ásványi anyagok

Összesen

5991.9 g
Cink

1302 mg
Szelén

30 mg
Kálcium

467 mg
Vas

1003 mg
Magnézium

75 mg
Foszfor

1247 mg
Nátrium

1778 mg
Réz

50 mg
Mangán

40 mg

Szénhidrát

Összesen

66.7 g
Cukor

15 mg
Élelmi rost

3 mg

Víz

Összesen

437.6 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

155 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

1 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

0 mg
D vitamin:

79 micro
K vitamin:

0 micro
Tiamin - B1 vitamin:

125 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

600 mg
Niacin - B3 vitamin:

2 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

96 micro
Kolin:

284 mg
Retinol - A vitamin:

155 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

0 micro
β-crypt

9 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

487 micro

Összesen 1125 kcal

15% Fehérje
10% Szénhidrát
7% Zsír
67% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Cink
Foszfor
Vas
Kálcium

TOP vitaminok

Riboflavin - B2 vitamin:
Kolin:
Tiamin - B1 vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:

Fehérje

Összesen

14.8 g

Zsír

Összesen

6.6 g
Telített zsírsav

3 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

1 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

0 g
Koleszterin

53 mg

Ásványi anyagok

Összesen

876 g
Cink

190 mg
Szelén

4 mg
Kálcium

68 mg
Vas

147 mg
Magnézium

11 mg
Foszfor

182 mg
Nátrium

260 mg
Réz

7 mg
Mangán

6 mg

Szénhidrát

Összesen

9.7 g
Cukor

2 mg
Élelmi rost

0 mg

Víz

Összesen

64 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

23 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

0 mg
C vitamin:

0 mg
D vitamin:

12 micro
K vitamin:

0 micro
Tiamin - B1 vitamin:

18 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

88 mg
Niacin - B3 vitamin:

0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

14 micro
Kolin:

42 mg
Retinol - A vitamin:

23 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

0 micro
β-crypt

1 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

71 micro

Összesen 164 kcal

Elkészítés

A túrót áttörjük krumplinyomóval (ha az nincs, egy villával törjük apróra).
Hozzáadjuk a búzadarát, a tojások sárgáját, a sót (kb. 1 csapott kávéskanálnyit) és a kaprot (szárítottból egy jó marékkal mehet bele).
A tojások fehérjét egy csipetnyi sóval habbá verjük, majd óvatosan a túrós masszába dolgozzuk.
Az egészet jó fél óráig állni hagyjuk.
Vizes kézzel kis gombócokat formázunk (4-5 cm átmérőjűek legyenek, így kb. 40 darab lesz belőle), és forrásban levő enyhén sós vízben 12 perc alatt megfőzzük őket. Ne a legnagyobb lángon főzzük a gombócokat, csak mérsékelten bugyogjon a víz!
Fogyaszthatjuk valamilyen édes gyümölccsel (pl. barack) , de önmagában is nagyon finom.

Recept infó

Előkészítés ideje: 15 p
Főzés ideje: 12 p

Mindig is nagyon szerettem a túrógombócot, de a diétámba sajnos sehogy sem fért bele a panír és a sok cukros tejföl miatt. Aztán halottam, hogy így is el lehet készíteni, és bár sok jóra nem számítottam (Sós túrógombóc? Áhh, az nem lehet jó.... - gondoltam), kipróbáltam. És mégis finom! Igaz, más, mint az édes verzió, de ezt legalább bűntudat nélkül lehet enni!:)

Hasonló receptek

Összes gombócok

Túrógombóc sóskalevéllel

Svéd húsgombóc zsebipumba konyhájából

Spenótos ricottagombócok

Sült szalonnás gombóc

Spenótgombóc sajtszósszal

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

KonyhaPro

3 baki, amit sokan elkövetünk, amikor kenyeret fagyasztunk le

A kenyér fagyasztásától mai napig sokan ódzkodnak, pedig elképesztően hasznos, és nagyon jól tud jönni, amikor épp nincs otthon, és lazán elő tudjuk kapni a fagyóból. Lássuk azt a három lépést, amit jobb, ha nem hagyunk ki, mielőtt jégre tesszük a kenyerünket.

Életmód

A bélrendszer egészségéért: ezt a 7 ételt heti rendszerességgel fogyasztja...

Mit érdemes rendszeresen beépíteni az étrendedbe, ha a bélrendszerünk egészsége a cél? Egy gasztroenterológus 7 hétköznapi alapanyagot ajánl, amelyek rostot és más értékes tápanyagokat juttatnak a szervezetedbe.

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

zöldséges egytálétel

Vegán katsu curry rántott sütőtökkel

A katsu curry népszerű japán fogás, amely eredetileg pankómorzsában kipanírozott húsból, sűrű, fűszeres japán curry szószból és rizsből áll. Ebben a változatban a hús helyét ...

Fekete Melinda

zöldséges egytálétel

Babcurry villámgyorsan

A curry az egyik legváltozatosabban elkészíthető egytálétel, amely nemcsak húsokkal működik, hanem mindenféle zöldségnek is remekül áll. Ezúttal két doboz konzervbabból varázsoltunk ...

Rosanics Petra

zöldséges egytálétel

Grillezett idényzöldségek hollandi mártással

A grillezett zöldségek akkor lesznek a legjobbak, ha hirtelen és extra magas hőfokon sütjük őket, így megmaradnak ropogósnak és ínycsiklandónak. A zöldségek természetes ízvilágát ...

Lurpak

Címlapról ajánljuk

Életmód

Szennyezett kolbászokat hívtak vissza, ne fogyaszd el ezeket a termékeket!

Két népszerű füstölt húskészítményt hívott vissza a forgalomból a Nébih mikrobiológiai eltérés miatt. A hatóság arra figyelmezteti a vásárlókat, hogy az érintett kolbászokat semmiképpen ne fogyasszák el.

Életmód

Ez a zöldség könnyen elronthatja a húsleves ízét, mégis rengetegen...

Hiába főzöd órákon át a húslevest, egy rosszul megválasztott zöldség könnyen megváltoztathatja az ízét és az állagát. Mutatjuk, mire érdemes figyelni.

Életmód

Egyre többen fújnak borotvahabot a WC-be – meglepő, mire használják

A borotvahab nemcsak a fürdőszobai rutin része lehet, hanem a takarításnál is jól jöhet. Mutatjuk, miért próbálják ki egyre többen a WC tisztítására ezt az egyszerű házi praktikát.

Még több cikk

Top Receptek

amerikai palacsinta

Friss receptek

Még több friss recept