fánk túrófánk

Kapros fánk

NS

NS

4adag

Idő

65p

Költség

olcsó

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

• 50 dkg finomliszt
• 1 db tojás
• 1 tk szódabikarbóna
• 1 ek cukor (kristály)
• 1 csipet só
• 1 dl tej (házi, vagy aludttej, szükség szerint)
• 1 csokor kapor (nagy, apróra vágva)
• 3 dl napraforgó olaj
• 2 ek tejföl (a tetejére, a tálaláshoz)

• ráérős
• magyar
• vasárnapi ebéd

Tápanyag és kalória

1099

Kalória

17g

Fehérje

102.6g

Szénhidrát

69.1g

Zsír

70.1g

Víz

50.9g

Koleszterin

4.3g

Élelmi rost

4.2g

Cukor

• Egy adagban
• 4 adagban
• 100 grammban

• 7% Fehérje
• 40% Szénhidrát
• 27% Zsír

• 125g finomliszt

  455 kcal

• 14g tojás

  17 kcal

• 1g szódabikarbóna

  0 kcal

• 3g cukor

  10 kcal

• 0g só

  0 kcal

• 25g tej

  14 kcal

• 45g kapor

  19 kcal

• 64g napraforgó olaj

  564 kcal

• 10g tejföl

  20 kcal

Összesen 1099 kcal

• 7% Fehérje
• 40% Szénhidrát
• 27% Zsír

• 500g finomliszt

  1820 kcal

• 55g tojás

  69 kcal

• 2g szódabikarbóna

  0 kcal

• 10g cukor

  39 kcal

• 0g só

  0 kcal

• 100g tej

  56 kcal

• 180g kapor

  77 kcal

• 255g napraforgó olaj

  2254 kcal

• 40g tejföl

  79 kcal

Összesen 4394 kcal

• 7% Fehérje
• 40% Szénhidrát
• 27% Zsír

• 43.8g finomliszt

  159 kcal

• 4.8g tojás

  6 kcal

• 0.2g szódabikarbóna

  0 kcal

• 0.9g cukor

  3 kcal

• 0g só

  0 kcal

• 8.8g tej

  5 kcal

• 15.8g kapor

  7 kcal

• 22.3g napraforgó olaj

  197 kcal

• 3.5g tejföl

  7 kcal

Összesen 384 kcal

Tápanyagtartalom

• Egy adagban
• 4 adagban
• 100 grammban

• 7% Fehérje
• 40% Szénhidrát
• 27% Zsír
• 27% Víz

TOP ásványi anyagok

• Nátrium
• Foszfor
• Kálcium
• Magnézium
• Szelén

TOP vitaminok

• Kolin:
• C vitamin:
• E vitamin:
• Niacin - B3 vitamin:
• Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

• Összesen

  17 g

Zsír

• Összesen

  69.1 g

• Telített zsírsav

  10 g

• Egyszeresen telítetlen zsírsav:

  31 g

• Többszörösen telítetlen zsírsav

  24 g

• Koleszterin

  51 mg

Ásványi anyagok

• Összesen

  662.5 g

• Cink

  1 mg

• Szelén

  46 mg

• Kálcium

  158 mg

• Vas

  5 mg

• Magnézium

  55 mg

• Foszfor

  196 mg

• Nátrium

  200 mg

• Réz

  0 mg

• Mangán

  1 mg

Szénhidrát

• Összesen

  102.6 g

• Cukor

  4 mg

• Élelmi rost

  4 mg

Víz

• Összesen

  70.1 g

Vitaminok

• Összesen

  0

• A vitamin (RAE):

  205 micro

• B6 vitamin:

  0 mg

• B12 Vitamin:

  0 micro

• E vitamin:

  26 mg

• C vitamin:

  38 mg

• D vitamin:

  10 micro

• K vitamin:

  4 micro

• Tiamin - B1 vitamin:

  0 mg

• Riboflavin - B2 vitamin:

  0 mg

• Niacin - B3 vitamin:

  2 mg

• Pantoténsav - B5 vitamin:

  0 mg

• Folsav - B9-vitamin:

  106 micro

• Kolin:

  50 mg

• Retinol - A vitamin:

  31 micro

• α-karotin

  0 micro

• β-karotin

  3 micro

• β-crypt

  1 micro

• Likopin

  0 micro

• Lut-zea

  84 micro

Összesen 1099 kcal

• 7% Fehérje
• 40% Szénhidrát
• 27% Zsír
• 27% Víz

TOP ásványi anyagok

• Nátrium
• Foszfor
• Kálcium
• Magnézium
• Szelén

TOP vitaminok

• Kolin:
• C vitamin:
• E vitamin:
• Niacin - B3 vitamin:
• Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

• Összesen

  67.9 g

Zsír

• Összesen

  276.3 g

• Telített zsírsav

  41 g

• Egyszeresen telítetlen zsírsav:

  123 g

• Többszörösen telítetlen zsírsav

  96 g

• Koleszterin

  204 mg

Ásványi anyagok

• Összesen

  2650.2 g

• Cink

  6 mg

• Szelén

  186 mg

• Kálcium

  631 mg

• Vas

  19 mg

• Magnézium

  219 mg

• Foszfor

  785 mg

• Nátrium

  798 mg

• Réz

  1 mg

• Mangán

  6 mg

Szénhidrát

• Összesen

  410.4 g

• Cukor

  17 mg

• Élelmi rost

  17 mg

Víz

• Összesen

  280.4 g

Vitaminok

• Összesen

  0

• A vitamin (RAE):

  822 micro

• B6 vitamin:

  1 mg

• B12 Vitamin:

  1 micro

• E vitamin:

  106 mg

• C vitamin:

  153 mg

• D vitamin:

  40 micro

• K vitamin:

  16 micro

• Tiamin - B1 vitamin:

  1 mg

• Riboflavin - B2 vitamin:

  1 mg

• Niacin - B3 vitamin:

  9 mg

• Pantoténsav - B5 vitamin:

  0 mg

• Folsav - B9-vitamin:

  425 micro

• Kolin:

  202 mg

• Retinol - A vitamin:

  126 micro

• α-karotin

  0 micro

• β-karotin

  10 micro

• β-crypt

  5 micro

• Likopin

  0 micro

• Lut-zea

  335 micro

Összesen 4394 kcal

• 7% Fehérje
• 40% Szénhidrát
• 27% Zsír
• 27% Víz

TOP ásványi anyagok

• Nátrium
• Foszfor
• Kálcium
• Magnézium
• Szelén

TOP vitaminok

• Kolin:
• C vitamin:
• E vitamin:
• Niacin - B3 vitamin:
• Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

• Összesen

  5.9 g

Zsír

• Összesen

  24.2 g

• Telített zsírsav

  4 g

• Egyszeresen telítetlen zsírsav:

  11 g

• Többszörösen telítetlen zsírsav

  8 g

• Koleszterin

  18 mg

Ásványi anyagok

• Összesen

  232.1 g

• Cink

  1 mg

• Szelén

  16 mg

• Kálcium

  55 mg

• Vas

  2 mg

• Magnézium

  19 mg

• Foszfor

  69 mg

• Nátrium

  70 mg

• Réz

  0 mg

• Mangán

  0 mg

Szénhidrát

• Összesen

  35.9 g

• Cukor

  1 mg

• Élelmi rost

  2 mg

Víz

• Összesen

  24.6 g

Vitaminok

• Összesen

  0

• A vitamin (RAE):

  72 micro

• B6 vitamin:

  0 mg

• B12 Vitamin:

  0 micro

• E vitamin:

  9 mg

• C vitamin:

  13 mg

• D vitamin:

  3 micro

• K vitamin:

  1 micro

• Tiamin - B1 vitamin:

  0 mg

• Riboflavin - B2 vitamin:

  0 mg

• Niacin - B3 vitamin:

  1 mg

• Pantoténsav - B5 vitamin:

  0 mg

• Folsav - B9-vitamin:

  37 micro

• Kolin:

  18 mg

• Retinol - A vitamin:

  11 micro

• α-karotin

  0 micro

• β-karotin

  1 micro

• β-crypt

  0 micro

• Likopin

  0 micro

• Lut-zea

  29 micro

Összesen 384 kcal

Elkészítés

1. A lisztben elkeverjük a szódabikarbónát, a cukrot, sót, majd beleütjük a tojást. Összekeverjük, felöntjük annyi tejjel, hogy nokedli (galuska) tészta sűrűségű legyen. Kb fél órát pihentetjük, lefedni nem kell.
2. Forró, de nem forrásban lévő olajba, evőkanalanként beleszaggatjuk, pár perc múlva megfordítjuk, aranysárgán papírtörlőre szedjük.
3. Még frissen esetleg kevés porcukrot szórunk rá, és 1 tk-nyi tejfölt rakunk a tetejére.
4. Aki nem szereti kaprosan, azt kihagyja belőle, és ugyanúgy jár el a többi művelettel, csak a végén egy teáskanál barack/eper/szilva, vagy bármilyen lekvárt tesz rá, és porcukrozza.

Recept infó

• Előkészítés ideje: 35 p
• Sütés ideje: 30 p

Különösebb nincs, csak újítani szerettem volna valamit... és pont sok friss kaprot kaptam aznap... ami kapor megmaradt, pár nap múlva úgyanígy végezte... De szerencsére nagyon nagy sikert aratott, pedig volt mellé lekváros is.....!!!.....

Hasonló receptek

Összes túrófánk

Sütőben sült túrófánk medea konyhájából

Papanasi Mely Chef konyhájából

Narancsmártással tálalt túrófánk

Papanasi - kalapos túrófánk

Vaníliás túrófánk diétásan

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

• kókuszgolyó
• isler
• rizskoch
• somlói galuska
• aranygaluska
• hagyományos hatlapos
• almás pite
• mézes krémes
• négysajtos stangli
• házi kenyérlángos

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

KonyhaPro

A MOHU új ötlete: a lakosság számára ingyenes, az önkormányzatoknak...

A MOHU új bejelentése szerint a lakosság számára ingyenes az önkormányzatok által szervezett hulladékgyűjtési akciók indulnak októbertől, melyeknek köszönhetően végre megválhatunk elektromos és elektronikai hulladékunktól.

Még több cikk

Hasonló kategóriák

• tarkedli
• profiterol
• haraszt
• amerikai fánk
• töltött fánk

További receptek

profiterol

Vaníliakrémes profiterol csokoládészósszal

Légies égetett tészta, házi vaníliakrém és gazdag csokiszósz: ebben a trióban tényleg nehéz lenne kivetnivalót találni. Érdemes hát nekiállni a házi profiterol elkészítésének, ...

Lakos Benedek

amerikai fánk

Puha almafánk egyszerűen

Az amerikai fánkok egy érdekes alfaja az 'apple fritter', vagyis az almafánk: sütőporos tésztája gyorsan és macera nélkül bekeverhető, nem kell várni a kelesztésre sem. Felhőpuha ...

Lakos Benedek

haraszt

Olasz rózsafánk - haraszt

Ezek a kis „virágok” nagyon egyszerű és gyors tésztával készülnek, melynek a pikantériáját a citromhéj adja. Gyors olajban sütés után porcukorral meghintve, mézzel vagy meleg ...

Gréti

Címlapról ajánljuk

Gasztro

Nosalty Mit főzzek ma? Őszies ízek céklával és vaníliakrémes palacsintával,...

Borsóleves isteni galuskával, céklás rizottó fetával és még néhány palacsinta is érkezik, méghozzá vaníliasodóval.

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Még több cikk

Top Receptek

különleges lekvárok

Birsalmalekvár fűszerekkel tartósítószer nélkül

Jó sűrű lekvár lett belőle, és az íze valami csodálatos. Én bármi forrót szedek az üvegbe, egy kés pengéjét alá teszem, az elrepedés miatt..... Sütemény töltéséhez, vagy csak ...

gulyásleves

Tradicionális gulyásleves

Az igazi Hungarikum, amire igazán büszkék lehetünk. Vendéglátós lévén tapasztaltam, hogy a külföldi turisták, amikor betérnek az étterembe, az volt az első kérdésük, hogy "Gulász " ...

mákos süti

Almás-mákos kevert süti

Ha szereted a mákos süteményeket, akkor mindenképp készítsd el! Egyszerűen és gyorsan elkészíthető ... ráadásul isteni finom!

Még több top recept

Friss receptek

• Gyökérkenyér
• Tört paszuly
• Csirkés-brokkolis kölestorta
• Sajtos rakott csirkemell, ahogy Berta Brigi készíti
• Zöldbabpörkölt
• Lekváros linzer

Még több friss recept