Nosalty logó

Kapros-juhtúrós csirkemell filé

Marcsus

6adag

Idő

65p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

6 db csirkemellfilé
3 csapott ek finomliszt
6 ek napraforgó olaj
200 g juhtúró
200 ml főzőtejszín
100 ml víz
4 gerezd fokhagyma (kipréselve)
3 ek kapor (apróra vágva)
só ízlés szerint
bors ízlés szerint

Tápanyag és kalória

501

Kalória

58g

Fehérje

6.3g

Szénhidrát

25.5g

Zsír

212.7g

Víz

175.9g

Koleszterin

204.3mg

Élelmi rost

1.4g

Cukor

Egy adagban
6 adagban
100 grammban

19% Fehérje
2% Szénhidrát
8% Zsír

225g csirkemellfilé

270 kcal
5g finomliszt

18 kcal
8g napraforgó olaj

71 kcal
33g juhtúró

94 kcal
33g főzőtejszín

44 kcal
17g víz

0 kcal
2g fokhagyma

3 kcal
2g kapor

1 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal

Összesen 501 kcal

19% Fehérje
2% Szénhidrát
8% Zsír

1350g csirkemellfilé

1620 kcal
30g finomliszt

109 kcal
48g napraforgó olaj

424 kcal
200g juhtúró

566 kcal
200g főzőtejszín

262 kcal
100g víz

0 kcal
12g fokhagyma

16 kcal
9g kapor

4 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal

Összesen 3001 kcal

19% Fehérje
2% Szénhidrát
8% Zsír

69.3g csirkemellfilé

83 kcal
1.5g finomliszt

6 kcal
2.5g napraforgó olaj

22 kcal
10.3g juhtúró

29 kcal
10.3g főzőtejszín

13 kcal
5.1g víz

0 kcal
0.6g fokhagyma

1 kcal
0.5g kapor

0 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal

Összesen 154 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
6 adagban
100 grammban

19% Fehérje
2% Szénhidrát
8% Zsír
71% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Magnézium
Kálcium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
C vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen

58 g

Zsír

Összesen

25.5 g
Telített zsírsav

5 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

6 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

4 g
Koleszterin

176 mg

Ásványi anyagok

Összesen

824.3 g
Cink

2 mg
Szelén

54 mg
Kálcium

55 mg
Vas

1 mg
Magnézium

69 mg
Foszfor

520 mg
Nátrium

124 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

6.3 g
Cukor

1 mg
Élelmi rost

0 mg

Víz

Összesen

212.7 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

58 micro
B6 vitamin:

2 mg
B12 Vitamin:

1 micro
E vitamin:

5 mg
C vitamin:

2 mg
D vitamin:

3 micro
K vitamin:

1 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

22 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

25 micro
Kolin:

192 mg
Retinol - A vitamin:

52 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

7 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

1 micro

Összesen 501 kcal

19% Fehérje
2% Szénhidrát
8% Zsír
71% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Magnézium
Kálcium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
C vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen

348.1 g

Zsír

Összesen

152.8 g
Telített zsírsav

28 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

38 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

24 g
Koleszterin

1056 mg

Ásványi anyagok

Összesen

4946.1 g
Cink

10 mg
Szelén

326 mg
Kálcium

327 mg
Vas

6 mg
Magnézium

413 mg
Foszfor

3120 mg
Nátrium

741 mg
Réz

1 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

37.7 g
Cukor

8 mg
Élelmi rost

1 mg

Víz

Összesen

1276.3 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

350 micro
B6 vitamin:

11 mg
B12 Vitamin:

3 micro
E vitamin:

28 mg
C vitamin:

13 mg
D vitamin:

18 micro
K vitamin:

5 micro
Tiamin - B1 vitamin:

1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

3 mg
Niacin - B3 vitamin:

130 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

149 micro
Kolin:

1151 mg
Retinol - A vitamin:

312 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

45 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

7 micro

Összesen 3001 kcal

19% Fehérje
2% Szénhidrát
8% Zsír
71% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Magnézium
Kálcium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
C vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen

17.9 g

Zsír

Összesen

7.8 g
Telített zsírsav

1 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

2 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

1 g
Koleszterin

54 mg

Ásványi anyagok

Összesen

253.8 g
Cink

1 mg
Szelén

17 mg
Kálcium

17 mg
Vas

0 mg
Magnézium

21 mg
Foszfor

160 mg
Nátrium

38 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

1.9 g
Cukor

0 mg
Élelmi rost

0 mg

Víz

Összesen

65.5 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

18 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

1 mg
D vitamin:

1 micro
K vitamin:

0 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

7 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

8 micro
Kolin:

59 mg
Retinol - A vitamin:

16 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

2 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

0 micro

Összesen 154 kcal

Elkészítés

Csirkemell filét vékony szeletekre vágjuk (egy darabot vágjunk ketté, hogy szép, vékony szeletet kapjunk), kissé klopfoljuk ki. Sózzuk, forgassuk lisztbe és forró olajon süssük, hogy egy kissé megkapja. Rakjuk egy formába vagy közepes tepsibe a megsült húst.
Egy kevés olajon 10 másodpercig süssük a fokhagymát, öntsük rá a tejszínt, a vizet keverjük hozzá a juhtúrót, addig főzzük, amíg nem lesz krémes állagú, 3-4 perc. Sózzuk, borsozzuk. Dobjuk bele a kaprot, és öntsük a húsra. Fedjük le a tepsit alufóliával, tegyük a sütőbe, és süssük 25 percig 180 fokon. Rizzsel vagy apró szemű nokedlivel tálaljuk.

Recept infó

Előkészítés ideje: 20 p
Főzés ideje: 20 p
Sütés ideje: 25 p
Sütés hőfoka: 180 °C
Sütés módja: alul-felül sütés

Teljesen spontán sikerült saját recept, nagyon finom lett. :)

Hasonló receptek

Összes tejszínes húsok

Vermutos csirkemell

Tejszínes-bébirépás csirkemell

Gombás-tejszínes csirke

Fűszeres-tejszínes csirkecomb

Földimogyorós paprikás csirke

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

csőben sült húsok

Sajtos rakott csirkemell, ahogy Berta Brigi készíti

Barta Brigi konyhájának állandó vendége ez a szaftos és krémes csirkerakottas, amihez a klasszikus savanyúság helyett barackbefőttet fogyaszt a család. Hidegen, melegen és másnap is ...

Nosalty

hamburger

Retró hamburger házi sült krumplival

Ha egy igazán kiadós, házias és mindenki által szerethető fogásra vágysz, ez a retró hangulatú hamburger tökéletes választás. A szaftos húspogácsa, a puha buci és a Vénusz 100%-os ...

Vénusz

kacsamellreceptek

Rozé kacsamell sós túrófánkkal és vörösboros szilvamártással

Karácsony alkalmával szeretnénk valami különlegeset tálalni az asztalra. Ez a sós túrófánk nem egy mindennapi köret, és nem is gondolnánk, mennyire jól passzol a sült húsokhoz is. ...

Vénusz

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Friss receptek

Még több friss recept