Nosalty logó

Kapros-juhtúrós sztrapacska Judittól

Judit69

4adag

Idő

25p

Költség

olcsó

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

A sztrapacskához

40 dkg finomliszt
2 db tojás
4 közepes db burgonya
0.5 ek só
1 ek kapor (szárított)
30 dkg juhtúró
3 ek napraforgó olaj

Tápanyag és kalória

722

Kalória

27.7g

Fehérje

90.4g

Szénhidrát

26.6g

Zsír

90.4g

Víz

90g

Koleszterin

4.3g

Élelmi rost

974.5mg

Cukor

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

12% Fehérje
38% Szénhidrát
11% Zsír

A sztrapacskához

100g finomliszt

364 kcal
28g tojás

35 kcal
100g burgonya

58 kcal
1g só

0 kcal
1g kapor

0 kcal
75g juhtúró

212 kcal
6g napraforgó olaj

53 kcal

Összesen 722 kcal

12% Fehérje
38% Szénhidrát
11% Zsír

A sztrapacskához

400g finomliszt

1456 kcal
110g tojás

138 kcal
400g burgonya

231 kcal
6g só

0 kcal
3g kapor

1 kcal
300g juhtúró

849 kcal
24g napraforgó olaj

212 kcal

Összesen 2887 kcal

12% Fehérje
38% Szénhidrát
11% Zsír

A sztrapacskához

32.2g finomliszt

117 kcal
8.9g tojás

11 kcal
32.2g burgonya

19 kcal
0.4g só

0 kcal
0.2g kapor

0 kcal
24.1g juhtúró

68 kcal
1.9g napraforgó olaj

17 kcal

Összesen 232 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

12% Fehérje
38% Szénhidrát
11% Zsír
38% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Magnézium
Szelén
Kálcium

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen

27.7 g

Zsír

Összesen

26.6 g
Telített zsírsav

2 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

4 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

3 g
Koleszterin

90 mg

Ásványi anyagok

Összesen

901.6 g
Cink

1 mg
Szelén

42 mg
Kálcium

39 mg
Vas

2 mg
Magnézium

43 mg
Foszfor

199 mg
Nátrium

574 mg
Réz

0 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

90.4 g
Cukor

1 mg
Élelmi rost

4 mg

Víz

Összesen

90.4 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

42 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

3 mg
C vitamin:

15 mg
D vitamin:

20 micro
K vitamin:

2 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

2 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

50 micro
Kolin:

91 mg
Retinol - A vitamin:

39 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

1 micro
β-crypt

2 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

146 micro

Összesen 722 kcal

12% Fehérje
38% Szénhidrát
11% Zsír
38% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Magnézium
Szelén
Kálcium

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen

110.7 g

Zsír

Összesen

106.4 g
Telített zsírsav

7 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

15 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

12 g
Koleszterin

360 mg

Ásványi anyagok

Összesen

3606.5 g
Cink

5 mg
Szelén

167 mg
Kálcium

158 mg
Vas

9 mg
Magnézium

170 mg
Foszfor

797 mg
Nátrium

2297 mg
Réz

1 mg
Mangán

3 mg

Szénhidrát

Összesen

361.6 g
Cukor

4 mg
Élelmi rost

17 mg

Víz

Összesen

361.7 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

166 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

1 micro
E vitamin:

11 mg
C vitamin:

62 mg
D vitamin:

79 micro
K vitamin:

9 micro
Tiamin - B1 vitamin:

1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

1 mg
Niacin - B3 vitamin:

8 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

199 micro
Kolin:

362 mg
Retinol - A vitamin:

155 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

3 micro
β-crypt

9 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

586 micro

Összesen 2887 kcal

12% Fehérje
38% Szénhidrát
11% Zsír
38% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Magnézium
Szelén
Kálcium

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen

8.9 g

Zsír

Összesen

8.6 g
Telített zsírsav

1 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

1 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

1 g
Koleszterin

29 mg

Ásványi anyagok

Összesen

290.3 g
Cink

0 mg
Szelén

13 mg
Kálcium

13 mg
Vas

1 mg
Magnézium

14 mg
Foszfor

64 mg
Nátrium

185 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

29.1 g
Cukor

0 mg
Élelmi rost

1 mg

Víz

Összesen

29.1 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

13 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

5 mg
D vitamin:

6 micro
K vitamin:

1 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

16 micro
Kolin:

29 mg
Retinol - A vitamin:

12 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

0 micro
β-crypt

1 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

47 micro

Összesen 232 kcal

Elkészítés

A sztrapacskához

A meghámozott burgonyát finom reszelőn lereszeljük. A lisztet egy tálba mérjük, hozzáadjuk a sót, a tojást, a reszelt burgonyát és annyi vizet, hogy galuskaszerű tésztát kapjunk.
A tésztát lobogó, enyhén sós vízbe szaggatjuk, és ha már feljönnek a galuskák a víz felszínére, szűrőkanállal kiszedjük, és egy tálba tesszük.
Az olajon folyósra melegítjük a juhtúrót, majd beleszórjuk a kaprot, és összekeverjük a sztrapacskával. Tejföllel vagy reszelt sajttal fogyasztjuk.

Recept infó

Előkészítés ideje: 10 p
Főzés ideje: 15 p

Hasonló receptek

Összes sztrapacska

Juhtúrós sztrapacska szalonnás pörkölttel

Sztrapacska Lizinkától

Zabpelyhes sztrapacska

Juhtúrós galuska gluténmentesen

Sztrapacska Zsuzsa módra

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

KonyhaPro

A MOHU új ötlete: a lakosság számára ingyenes, az önkormányzatoknak...

A MOHU új bejelentése szerint a lakosság számára ingyenes az önkormányzatok által szervezett hulladékgyűjtési akciók indulnak októbertől, melyeknek köszönhetően végre megválhatunk elektromos és elektronikai hulladékunktól.

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

rizottó

Spárgás arancini

Leggyakrabban darált húsos raguval vagy sajttal készülnek, de az arancini pont attól zseniális, hogy végtelenül variálható. Ezért, amikor beindul a spárgaszezon, szinte kötelező egy ...

Vénusz

sztrapacska

Juhtúrós sztrapacska

Az egyik legkedvesebb komfortételünk a sztrapacska, amit jó szaftosan, sok szalonnával megszórva imádunk igazán!

Rosanics Petra

rizottó

Sütőtökös rizottó kacsamellel

Ősszel egyértelműen a sütőtök a sláger, így ezt most egy önmagában is lélekmelengető rizottóba csempésztük. Kacsamellett sütöttünk hozzá, de magában is vagy egy kis baconnel is ...

Vénusz

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

gulyásleves

Friss receptek

Még több friss recept