Nosalty logó

Kapros krumplikrémleves

Name: Kapros krumplikrémleves
Prep time: 10 min
Cook time: 30 min
Total time: 40 min
Yield: 3
Cuisine: magyar
Ingredients: 1 db Póréhagyma; 0 kg Burgonya; 2 db Babérlevél; 1 csokor Kapor; 4 db Borókabogyó; 3 csepp Ecet ízlés szerint; 0 ízlés szerint Só; 0 ízlés szerint Bors; 0 ízlés szerint Fűszerpaprika; 3 dl Alaplé; 1 dl Főzőtejszín; 2 ek Olívaolaj; 3 db Tojás főtt

Sárika konyhája-Bíró Sára

3adag

Idő

40p

Költség

olcsó

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

1 db póréhagyma
0.5 kg burgonya
2 db babérlevél
1 csokor kapor
4 db borókabogyó
3 csepp ecet (ízlés szerint)
só ízlés szerint
bors ízlés szerint
fűszerpaprika ízlés szerint
3 dl alaplé
1 dl főzőtejszín
2 ek olívaolaj
3 db tojás (főtt)

Tápanyag és kalória

307

Kalória

12.2g

Fehérje

32g

Szénhidrát

14.6g

Zsír

238.7g

Víz

191.7g

Koleszterin

4.4g

Élelmi rost

3.7g

Cukor

Egy adagban
3 adagban
100 grammban

4% Fehérje
11% Szénhidrát
5% Zsír

67g póréhagyma

18 kcal
167g burgonya

96 kcal
0g babérlevél

0 kcal
60g kapor

26 kcal
0g borókabogyó

0 kcal
0g ecet

0 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
0g fűszerpaprika

0 kcal
100g alaplé

7 kcal
33g főzőtejszín

44 kcal
5g olívaolaj

47 kcal
55g tojás

69 kcal

Összesen 307 kcal

4% Fehérje
11% Szénhidrát
5% Zsír

200g póréhagyma

54 kcal
500g burgonya

289 kcal
0g babérlevél

0 kcal
180g kapor

77 kcal
0g borókabogyó

0 kcal
0g ecet

0 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
0g fűszerpaprika

0 kcal
300g alaplé

21 kcal
100g főzőtejszín

131 kcal
16g olívaolaj

141 kcal
165g tojás

208 kcal

Összesen 921 kcal

4% Fehérje
11% Szénhidrát
5% Zsír

13.7g póréhagyma

4 kcal
34.2g burgonya

20 kcal
0g babérlevél

0 kcal
12.3g kapor

5 kcal
0g borókabogyó

0 kcal
0g ecet

0 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
0g fűszerpaprika

0 kcal
20.5g alaplé

1 kcal
6.8g főzőtejszín

9 kcal
1.1g olívaolaj

10 kcal
11.3g tojás

14 kcal

Összesen 63 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
3 adagban
100 grammban

4% Fehérje
11% Szénhidrát
5% Zsír
80% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
Lut-zea

Fehérje

Összesen

12.2 g

Zsír

Összesen

14.6 g
Telített zsírsav

5 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

7 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

2 g
Koleszterin

192 mg

Ásványi anyagok

Összesen

1033.1 g
Cink

2 mg
Szelén

17 mg
Kálcium

220 mg
Vas

6 mg
Magnézium

79 mg
Foszfor

249 mg
Nátrium

459 mg
Réz

0 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

32 g
Cukor

4 mg
Élelmi rost

4 mg

Víz

Összesen

238.7 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

366 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

2 mg
C vitamin:

79 mg
D vitamin:

40 micro
K vitamin:

20 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

1 mg
Niacin - B3 vitamin:

2 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

151 micro
Kolin:

166 mg
Retinol - A vitamin:

109 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

302 micro
β-crypt

4 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

812 micro

Összesen 307 kcal

4% Fehérje
11% Szénhidrát
5% Zsír
80% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
Lut-zea

Fehérje

Összesen

36.6 g

Zsír

Összesen

43.9 g
Telített zsírsav

14 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

22 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

5 g
Koleszterin

575 mg

Ásványi anyagok

Összesen

3099.3 g
Cink

5 mg
Szelén

50 mg
Kálcium

660 mg
Vas

19 mg
Magnézium

237 mg
Foszfor

746 mg
Nátrium

1377 mg
Réz

1 mg
Mangán

3 mg

Szénhidrát

Összesen

96 g
Cukor

11 mg
Élelmi rost

13 mg

Víz

Összesen

716.1 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

1097 micro
B6 vitamin:

2 mg
B12 Vitamin:

1 micro
E vitamin:

5 mg
C vitamin:

238 mg
D vitamin:

121 micro
K vitamin:

60 micro
Tiamin - B1 vitamin:

1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

2 mg
Niacin - B3 vitamin:

7 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

454 micro
Kolin:

499 mg
Retinol - A vitamin:

327 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

906 micro
β-crypt

13 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

2436 micro

Összesen 921 kcal

4% Fehérje
11% Szénhidrát
5% Zsír
80% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
Lut-zea

Fehérje

Összesen

2.5 g

Zsír

Összesen

3 g
Telített zsírsav

1 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

1 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

0 g
Koleszterin

39 mg

Ásványi anyagok

Összesen

212.1 g
Cink

0 mg
Szelén

3 mg
Kálcium

45 mg
Vas

1 mg
Magnézium

16 mg
Foszfor

51 mg
Nátrium

94 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

6.6 g
Cukor

1 mg
Élelmi rost

1 mg

Víz

Összesen

49 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

75 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

0 mg
C vitamin:

16 mg
D vitamin:

8 micro
K vitamin:

4 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

31 micro
Kolin:

34 mg
Retinol - A vitamin:

22 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

62 micro
β-crypt

1 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

167 micro

Összesen 63 kcal

Elkészítés

Olívaolajon megdinszteljük a hagymát, majd hozzáadjuk a krumplit, ráteszünk egy késhegynyi pirospaprikát, felengedjük zöldségalaplével, ízesítjük babérlevéllel, borókabogyóval, sóval és borssal.
A krumplit megfőzzük. Egy merítőkanálnyi felkockázott krumplit kiveszünk. A többit botmixerrel turmixoljuk. Visszatesszük a tűzhelyre, adunk hozzá 2-3 dl vizet, hogy krémleves szerű legyen. Ízesítjük ecettel.
A végén hozzáadjuk a tejszínt, a frissen felaprított kaprot és kiforraljuk, beletesszük a főtt krumplikockát. Forrón tálaljuk. (Én főtt tojással kínáltam.) Jó étvágyat!

Recept infó

Előkészítés ideje: 10 p
Főzés ideje: 30 p

Hasonló receptek

Összes burgonyakrémleves

Citromos-fokhagymás burgonyakrémleves

Burgonyakrémleves 12. - fűszeres

Medvehagymás krumplikrémleves Gizi konyhájából

Zöldfűszeres burgonyakrémleves

Burgonyapüré-leves

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

KonyhaPro

A MOHU új ötlete: a lakosság számára ingyenes, az önkormányzatoknak...

A MOHU új bejelentése szerint a lakosság számára ingyenes az önkormányzatok által szervezett hulladékgyűjtési akciók indulnak októbertől, melyeknek köszönhetően végre megválhatunk elektromos és elektronikai hulladékunktól.

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

frankfurti leves

Frankfurti leves egyszerűen

A frankfurti virsliről elnevezett levest sokféleképpen készítik, nekünk ez az egyik kedvenc verziónk.

Nosalty

frankfurti leves

Nagyon tejfölös frankfurti leves pirított virslivel

A frankfurti levest és hozzávalóit nem mindig kedvelte a közönség, mára azonban az egyik legnépszerűbb magyar ételnek számít. Frankfurthoz csupán a virsli miatt van köze, mivel a ...

Nosalty

húsleves

Scrippelle ’mbusse - olasz palacsinta húslevesben

Ha azt hitted, a palacsinta csak édes lehet, az abruzzóiak most meglepnek. A scrippelle ’mbusse egy különleges, mégis végtelenül egyszerű olasz fogás: papírvékony, sós palacsinták ...

Hering András

Címlapról ajánljuk

Gasztro

Nosalty Mit főzzek ma? Őszies ízek céklával és vaníliakrémes palacsintával,...

Borsóleves isteni galuskával, céklás rizottó fetával és még néhány palacsinta is érkezik, méghozzá vaníliasodóval.

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Még több cikk

Top Receptek

különleges lekvárok

Friss receptek

Még több friss recept